早生品種や超早生品種のジャガイモは、園芸家や農家から高く評価されています。この記事では、その中でも特に優れた品種を取り上げ、それぞれの特徴を説明し、地域ごとに最適な栽培品種をご紹介します。
コンテンツ
早生品種とその利点
早生ジャガイモには約4,000品種あります。便宜上、栽培国など様々な基準で分類されています。
- 国内;
- 輸入されました。
どの品種も早期収穫が可能ですが、成熟時期はそれぞれ異なります。この特性に基づいて、作物は通常、以下のように分類されます。
- 超早生(極早生) – 発芽から収穫まで45~55日。
- 早熟(早生) – 50~65日
- 中期~初期 – 60~85日。
予約制:
- テーブル - 料理用。
- 技術的用途 – デンプンおよびアルコールの製造用。
- 飼料 - 家畜や鳥類が摂取するための飼料。
- 汎用型 – 上記の2つの選択肢の中間的な位置づけ。
早生品種には以下の利点があります。
- 生育期の初めに収穫できる機会。
- 晩腐病のピークを迎える前に清掃を行う。
- 優れた味覚特性。
- 市場性が高い割合。
参考までに!ジャガイモには、中生種、中晩生種、晩生種といった品種もあります。
それでは、熟成期間別に、最適な品種を詳しく見ていきましょう。
写真と解説付きの超早生ジャガイモ品種トップ12
春、土壌温度が10℃になったら屋外に植え付けます。収穫は、葉が乾くのを待たずに開始できます。
ベラローザ
- 成熟期間 – 45~55日
- 塊茎 丸みを帯びた楕円形で、表面はざらざらしたピンク色、果肉は黄色がかった色、目は薄紫色、体重は117~207g。
- 茂み 背が高く、赤紫色の蕾が現れる。
- デンプン含有量 – 12.6~15.7%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 169-326 c/ha、最大 385 c/ha;
- 病害抵抗性 がん、ウイルス、線虫に対する高い耐性、黒星病および晩腐病に対する平均的な耐性。
- 栽培地域 ―北西部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、中央黒土地方、ウラル山脈。
- 利点 収穫時期が遅いほど、保存期間が長く、干ばつにも強い。
- 欠陥 虫害を受けやすい。
ベラロサ種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事には、その品種についてさらに詳しい情報が掲載されています。 ベラロサポテト:品種特性、レビュー、比較。
イルカ
- 成熟期間 – 50日間
- 塊茎 ―黄色い果肉と皮を持つ。
- 茂み ―白い花を咲かせる、中程度の高さの植物。
- デンプン含有量 – 12%;
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 550セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 ・晩腐病と黒星病に対する高い耐性。
- 栽培地域 -ロシア(中央部および中央黒土地域)、ウクライナ、ベラルーシ。
- 利点 ―干ばつ耐性、長期保存性、優れた収量。
- 欠陥 日当たりの良い場所に植える必要があり、害虫に強く、軽い土壌を好む。
ドルフィンポテト品種の写真ギャラリー:
この品種を別の品種と混同しないでください。 イルカ問題となっているジャガイモはベラルーシ原産だが、ドイツでは似た名前の品種が生産されている。こちらは濃い赤色の塊茎を持ち、中生品種である。

インパラ
- 成熟期間 – 最初の収穫は45日目、55~65日目に可能です。
- 塊茎 – 大型で、丸形または円形楕円形、目が小さく、皮は赤みがかった色で、肉は淡黄色、体重は88~150g。
- 茂み ―中型で、白い花を咲かせる。
- デンプン含有量 – 10.5~14.6%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 –180~360セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 – がん、線虫、ウイルス、かさぶた病に対する抵抗力は高いが、晩腐病とリゾクトニア病に対する抵抗力は低い。
- 栽培地域 北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、下ヴォルガ地方。
- 利点 – あらゆる環境に適応し、機械的損傷に強く、土壌を選ばず、味が良い。
- 欠陥 -追加の種子処理が必要、リゾクトニア病や晩腐病に罹りやすい、水分不足を好む。
インパラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
この品種はオランダ人によって育成された。
詳細については インパラの品種。
カプリ
- 成熟期間 – 45~65日
- 塊茎 重さ92~115g、皮と果肉は黄色。
- 茂み - 背丈が低く、半直立型で、花冠は淡い。
- デンプン含有量 -14.2~16.2%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 184~257 c/ha;
- 病害抵抗性 線虫、モザイク病、黒星病、癌病に対する抵抗性は高いが、晩腐病に対する抵抗性は低い。
- 栽培地域 -中央黒土地域、中ヴォルガ川流域。
- 利点 – 標準的な農業技術要件を満たし、機械的損傷や干ばつに強く、優れた味を持つ。
- 欠陥 ―晩腐病に対する抵抗力が低い。
カプリ種ジャガイモの写真ギャラリー:
カラトップ
- 成熟期間 – 40~55日
- 塊茎 皮と果肉は黄色で、重さは58~105g。
- 茂み – 中型サイズ
- デンプン含有量 – 10.6~14.4%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 198-436 c/ha、最大 494 c/ha;
- 病害抵抗性 – がん、線虫、葉巻ウイルスに対する高い耐性、晩腐病に対する平均的な耐性。
- 栽培地域 北西部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、ヴォルガ川中流域、西シベリア地方。
- 利点 – 70日後に収穫した場合の長期保存性、危険な感染症や害虫に対する耐性、高収量。
- 欠陥 干ばつに弱い。
カラトップ種のジャガイモの写真ギャラリー:
コロンバ
- 成熟期間 – 35日後、55~65日後には掘り始めることができます。
- 塊茎 – 大型または中型、丸みを帯びた楕円形、果肉と同じ黄色、重さ82~126g。
- 茂み - 平均;
- デンプン含有量 – 11~15%;
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 244-364 c/ha、最大 422 c/ha;
- 病害抵抗性 – がん、線虫に対する高い耐性、黒星病、ウイルス、晩腐病に対する平均的な耐性。
- 栽培地域 – 北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ、中央黒土、北カフカス、中部ヴォルガ、西シベリア。
- 利点 ― 小さく浅い目、維持管理に手間がかからない、心地よい味。
- 欠陥 ―十分に温まった土壌が必要で、市場性は平均的。
コロンバ種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む コロンボポテト:品種の説明、比較、写真、レビュー。
流星
- 成熟期間 – 40~50日
- 塊茎 – 丸みを帯びた楕円形で、黄色い皮と淡い肉質、中程度の深さの目、体重102~147g。
- 茂み ―背の高い白い花。
- デンプン含有量 – 12.0~14.9%
- 料理の種類 – VS;
- 生産性 – 229-322 c/ha、最大 450 c/ha;
- 病害抵抗性 – がん、線虫、塊茎枯病に対する高い耐性、頂芽枯病およびモザイク病に対する平均的な耐性。
- 栽培地域 – 中央、ヴォルガ・ヴャトカ、中央黒土、中ヴォルガ、ウラル、西シベリア、極東。
- 利点 ―多くの病気、干ばつ、機械的損傷に対する耐性、大きな塊茎。
- 欠陥 ―一部の病気や害虫に対する感受性。
メテオポテト品種の写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む メテオポテト品種:説明と表による他品種との比較、植え付けと管理、レビュー。
国内の農学者によって開発されました。
ナンディナ
- 成熟期間 – 45~55日
- 塊茎 黄色い皮と果肉を持ち、重さは72~132g。
- 茂み ―中程度の高さ、半直立性、大きな葉、淡い花冠。
- デンプン含有量 – 12.8~15.0%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 146-322 c/ha、最大 329 c/ha;
- 病害抵抗性 モザイク病、葉巻病、癌病、線虫病に対する抵抗性は高いが、晩腐病に対する抵抗性は低い。
- 栽培地域 - 中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、北カフカス地方。
- 利点 生育期間中に2~3回収穫できるため、窒素肥料は不要です。
- 欠陥 ・晩腐病にかかりやすい。
ナンディナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
パスワード
- 成熟期間 – 35~45日
- 塊茎 楕円形で黄色、果肉は黄色、重さは100~146g。
- 茂み ―背が高く、広がりがあり、淡い花冠を持つ。
- デンプン含有量 – 11.4~13.7%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 175-403 c/ha、最大 467 c/ha;
- 病害抵抗性 – がん、線虫、モザイク病、葉巻病に対する高い耐性。
- 栽培地域 - 中央
- 利点 ―輸送性、危険な病害虫に対する耐性。
- 欠陥 コロラドハムシに対する感受性。
パロリ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ドイツのブリーダーによって開発され、2019年にロシアの登録簿に登録された。
プリクルスキー
- 成熟期間 – 45~50日
- 塊茎 楕円形から円形、白色で果肉も白色、重さ100~120g。
- 茂み 葉がよく茂り、すぐに根付く。
- デンプン含有量 – 11~15%;
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 200~280セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 – 癌、リゾクトニア病に対する高い耐性、晩腐病、アルテルナリア病、ウイルス、かさぶた病に対する平均から低い耐性。
- 栽培地域 - 北部、ウラル、東シベリア、極東。
- 利点 低温耐性、高収率、用途の多様性。
- 欠陥 ―病害虫に対する感受性。
プリエクルスキー種のジャガイモの写真ギャラリー:
ラトビア共和国プリエクレ実験繁殖ステーションで繁殖されました。
レッド・ソーニャ
- 成熟期間 – 50~65日
- 塊茎 – 楕円形、赤または黄色の果肉、ほぼ同じ大きさ、重さ78~122g。
- 茂み – 花冠の内側の色が中程度または高度に濃い。
- デンプン含有量 – 13.3~14.6%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 174-340 c/ha、最大 374 c/ha;
- 病害抵抗性 – がん、線虫、ウイルス病、黒星病、モザイク病、葉巻病に対する高い耐性、リゾクトニア病、晩腐病に対する低い耐性。
- 栽培地域 - ヴォルガ・ヴィャトカ、北コーカサス人。
- 利点 – どんな環境にも素早く適応し、土壌を選ばない。
- 欠陥 ―リゾクトニア病、晩腐病に対する感受性。
レッドソニア種のジャガイモの写真ギャラリー:
この品種はドイツの育種家によって開発された。
ティモ・ハンキヤン
- 成熟期間 – 40~50日
- 塊茎 – 中型で丸い形、重さ65~120g。
- 茂み 小さいが、成長するにつれて大きくなるので、土を盛る必要がある。
- デンプン含有量 – 13.4~14.2%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 150~303 c/ha;
- 病害抵抗性 – がんに対する抵抗力は高いが、ウイルスに対する抵抗力は平均的で、黒星病、晩腐病、線虫に対する抵抗力は低い。
- 栽培地域 -北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方
- 利点 ―厳しい気象条件に適応する能力。
- 欠陥 ―病害に対する抵抗力がそれほど高くなく、塊茎の市場性は平均的である。
ティモ・ヒンキヤン種のジャガイモの写真ギャラリー:
フィンランドの品種選抜品に属する。
写真と解説付きの早生ジャガイモ品種トップ20
早生品種は、土壌温度が10℃に達したら菜園に植え付けることができます。ロシア中央部では、これは通常4月下旬から5月上旬に起こります。収穫は5月か6月には可能です。以下は、経験豊富な園芸家のレビューに基づいた、ロシアに最適な品種のリストです。
アレーナ
- 成熟期間 – 60~70日
- 塊茎 – 楕円形で赤く、表面は滑らかで、果肉は白く、重さは86~167g。
- 茂み ―中型で、広がる赤紫色の花冠。
- デンプン含有量 – 15~17%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 172~391 c/ha;
- 病害抵抗性 – がん、黒星病、根腐病に対する高い耐性、ウイルスに対する平均的な耐性、晩腐病および線虫に対する低い耐性。
- 栽培地域 – ヴォルガ・ヴャトカ、ウラル、西シベリア、東シベリア、極東。
- 利点 生産性、干ばつ耐性、優れた味、機械的損傷に対する耐性。
- 欠陥 ―晩腐病や線虫による被害の可能性。
アレーナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
シベリア農業研究所が開発しました。この低木は横に広がる性質があるため、60cm×35cmの間隔で植え付けてください。
アノスタ
- 成熟期間 – 60~70日
- 塊茎 均一で滑らか、楕円形で中型、果肉は淡黄色、重さは最大150g、花冠は白色。
- 茂み ―小型で、葉がよく茂っている。
- デンプン含有量 – 11.5~21.2%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 450~600セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 – がん、線虫、かさぶた病に対する高い耐性、晩腐病、ウイルスに対する平均的な耐性。
- 栽培地域 -ロシア、モルドバ、ウクライナ;
- 利点 ―高収量で優れた味。
- 欠陥 ―晩腐病およびウイルス病に対する平均的な感受性。
アノスタ種のジャガイモの写真ギャラリー:
1993年にオランダで繁殖された。
アントニーナ
- 成熟期間 – 50~65日
- 塊茎 – 楕円形で中くらいの大きさの目、ややざらざらした皮、黄色で淡い色の肉、体重104~153g。
- 茂み 背の高い白い花。
- デンプン含有量 – 15.9~19.4%
- 料理の種類 - CD;
- 生産性 – 211-300 c/ha、最大 426 c/ha;
- 病害抵抗性 – がん、黒星病に対する高い耐性、晩腐病に対する中程度から低い耐性、線虫に対する低い耐性。
- 栽培地域 - 北部、ヴォルガ・ヴャトカ、ウラル、西シベリア、東シベリア、極東。
- 利点 – 保存期間95%、高い生産性、心地よい味。
- 欠陥 線虫や晩腐病に対する脆弱性。
アントニーナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
国内のブリーダーによって繁殖された。
矢印
- 成熟期間 – 50日間
- 塊茎 楕円形、白い果肉、黄色がかった皮、重さ80~120g。
- 茂み 低木または中木で、横に広がる白い花を咲かせる。
- デンプン含有量 – 12.0~16.4%
- 料理の種類 – VS;
- 生産性 – 227-295 c/ha、最大 350 c/ha;
- 病害抵抗性 – 癌、塊茎枯病、黒星病、線虫病に対する高い抵抗性、ウイルスYおよび葉枯病に対する低い抵抗性。
- 栽培地域 - 中央部、中央黒土。
- 利点 – 優れた市場性特性を持ち、洗浄後も変色せず、吹きこぼれません。
- 欠陥 – 晩腐病とウイルスYによる葉の損傷リスクが高い。
アローポテト品種の写真ギャラリー:
2013年にロシアの登録簿に登録された。
男爵
- 成熟期間 – 60日間
- 塊茎 – 楕円形、黄色、果肉はやや淡い色、重量109~193g。
- 茂み 背が高く、花冠は赤紫色。
- デンプン含有量 – 13.4~14.8%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 113-237 c/ha、最大 371 c/ha;
- 病害抵抗性 – 癌に対しては高、線虫に対しては高から中、塊茎疫病に対しては中、葉枯病および普通かさぶた病に対しては低。
- 栽培地域 - ヴォルガ・ヴャトカ地方、西シベリア、極東地域。
- 利点 -耐寒性、高生産性、良質な味。
- 欠陥 - 一般的なかさぶた病に対する感受性。
バロン種のジャガイモの写真ギャラリー:
ウラル地方のロシア人ブリーダーによって繁殖された。
ヴィネタ(ヴェネタ)
- 成熟期間 – 60~70日間、45日目から点眼薬の使用を開始できます。
- 塊茎 – 黄色がかった丸みを帯びた楕円形で、果肉は淡黄色、重さは67~95g。
- 茂み - 広がる白い花冠。
- デンプン含有量 – 12.9~15.2%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 –160-228 c/ha、最大 238 c/ha;
- 病害抵抗性 – がん、モザイク、線虫、果実腐敗に対して。がん、線虫、しわと縞模様のモザイク、葉巻、果実腐敗に対して高い。塊茎疫病に対して平均的な。頂部疫病に対して低い。
- 栽培地域 – 中央、ヴォルガ・ヴャトカ、中央黒土、北カフカス、中部ヴォルガ、ウラル。
- 利点 -長期保存性、耐干性、輸送性。
- 欠陥 ―ジャガイモ疫病およびコロラドハムシによる被害のリスク。
ビネタ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ドイツ選抜品種に属する。
改良型エルマク
- 成熟期間 – 70日間
- 塊茎 ピンク色または白色の果肉に赤い斑点があり、重さは90~117g。
- 茂み ―直立し、花は淡い赤紫色に塗られている。
- デンプン含有量 – 10~12%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 350~470セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 ―晩腐病、黒星病、ウイルスに対する耐性は平均的、癌に対する耐性は低い。
- 栽培地域 -中央黒土地域、北コーカサス地域、下ヴォルガ地域。
- 利点 – 耐熱性、高い味、優れた収量、塊茎の市場性のある外観と良好な市場性(87~92%)、芽が出やすい。
- 欠陥 害虫や病気への感受性、芽の有無。
改良品種「イェルマック」ジャガイモの写真ギャラリー:
国内のブリーダー(SibNIISKh)によって繁殖されました。
ジュコフスキー初期
- 成熟期間 – 60~65日
- 塊茎 – ピンク色、楕円形から丸形、小さな目、白い肉、体重100~120g。
- 茂み ―中程度の高さで、赤紫色の花を咲かせる。
- デンプン含有量 – 10~12%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 400~450セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 – がん、線虫、リゾクトニア症、アルテルナリア症に対する高い耐性、晩腐病に対する低い耐性。
- 栽培地域 – 北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ、中央黒土、北カフカス、中ヴォルガ、下ヴォルガ、ウラル、西シベリア、極東。
- 利点 – 干ばつや低温に対する耐性、優れた収量、良好な(92~96%)市場性(90~92%)。
- 欠陥 晩腐病にかかりやすく、収穫時期を誤ると腐敗する。
早生ジャガイモ品種「ジュコフスキー」の写真ギャラリー:
ロシアの育種家によって開発されたため、ロシアの中央地域およびその他の地域に適しています。
ストロングマン
- 成熟期間 – 55~65日
- 塊茎 楕円形、黄色、クリーム色の果肉、重さ78~105g。
- 茂み ―中型または大型、大きな花、赤紫色。
- デンプン含有量 – 10~12.1%;
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 127-242 c/ha、最大 276 c/ha;
- 病害抵抗性 がんや線虫に対する高い耐性、晩腐病に対する平均的な耐性。
- 栽培地域 – 中央、中央黒土、北コーカサス。
- 利点 -長期保存しても味が劣化せず、干ばつにも強い。
- 欠陥 ―晩腐病に対する感受性。
クレピシュ種のジャガイモの写真ギャラリー:
発案者は、A.G.ロルク記念全ロシアジャガイモ農業研究所(ロシア連邦)である。
栽培について読む ジャガイモ品種クレピシュ 当社のウェブサイトに掲載されています。
ラピスラズリ
- 成熟期間 – 55日間;
- 塊茎 丸い形で、黄色い皮と白い果肉を持ち、重さは92~120g。
- 茂み ―中型または大型、中間型、白色。
- デンプン含有量 – 13.5~15.7%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 210-258 c/ha、最大 259 c/ha;
- 病害抵抗性 – 線虫、リゾクトニア、そうか病、癌に対する高い抵抗性、塊茎疫病に対する平均的な抵抗性、頂部疫病に対する低い抵抗性。
- 栽培地域 -中央黒土地域、ヴォルガ・ヴャトカ地域、中ヴォルガ地域。
- 利点 – 耐久性、高い生産性、汎用性、優れた市場性(87~98%)
- 欠陥 晩腐病に対する耐性がないため、保存期間は平均的(86~98%)です。
ラズリット種のジャガイモの写真ギャラリー:
ベラルーシのブリーダーによって繁殖された。
ラトナ
- 成熟期間 – 60~75日かかりますが、45日後には掘り出すことができます。
- 塊茎 楕円形、黄色い皮、淡黄色の果肉、重さ85~135g。
- 茂み ―背が高く、直立した白い花。
- デンプン含有量 – 12~15.8%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 291~300 c/ha、最大収量 462 c/ha。
- 病害抵抗性 – がん、線虫に対する高い抵抗性、ウイルス、塊茎の乾燥腐敗および輪腐病に対する平均的な抵抗性、一般的なそうか病および晩腐病に対する低い抵抗性。
- 栽培地域 – 中央、北西、中央黒土。
- 利点 – 氷点下の気温、干ばつ、湿度に対する耐性があり、市場性も高い(83~95%)。
- 欠陥 害虫の攻撃、晩腐病、黒星病にかかりやすい。
ラトナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
1996年に登録された。
記事でその多様性について詳しく読む ラトナ種ジャガイモ:特徴と比較表、レビュー。
リュバヴァ
- 成熟期間 – 50~65日
- 塊茎 肉質は雪のように白く、皮は赤みがかった色で、体重は109~210グラム。
- 茂み ―中型の赤紫色の花。
- デンプン含有量 – 11.2~16.9%
- 料理の種類 – A;
- 生産性 – 203~272 c/ha、最大 524 c/ha;
- 病害抵抗性 – 癌、リゾクトニア病に対する高い耐性、塊茎疫病、かさぶた病に対する平均的な耐性、頂部疫病、線虫に対する低い耐性。
- 栽培地域 ウラル、西シベリア、東シベリア、極東。
- 利点 – 高収量、早期かつ均一な塊茎形成、良好な市場性(80~98%)
- 欠陥 ・葉の晩腐病や線虫に弱く、水分不足にも敏感である。
リュババ種ジャガイモの写真ギャラリー:
北シベリア地域の登録表に記載され、ロシア連邦に引き渡された。
ポガルスキー
- 成熟期間 – 60~65日
- 塊茎 楕円形で、黄色い皮と白い果肉を持ち、重さは88~172g。
- 茂み ―中程度の高さで、半直立性、花冠はかなり大きく白色。
- デンプン含有量 – 11.8~13.4%
- 料理の種類 – VS;
- 生産性 – 201-351 c/ha、最大 370 c/ha;
- 病害抵抗性 – がんや線虫に対する抵抗性が高く、塊茎枯病に対する抵抗性は平均的で、頂芽枯病に対する抵抗性は低い。
- 栽培地域 - 中央
- 利点 – 高収量、手入れが簡単、良質な味、高い市場性(93~97%)、および長い保存期間(97%)。
- 欠陥 ―晩腐病に対する感受性。
ポガルスキー種のジャガイモの写真ギャラリー:
発案者は、ポガール国立科学研究所と連邦国家予算科学機関である全ロシア研究所である。
レッド・スカーレット
- 成熟期間 – 70~80日後、45日目に掘り出すことができます。
- 塊茎 楕円形で、皮は赤みがかった黄色、果肉は黄色、重さは56~102g。
- 茂み – 低めから中くらいの大きさの花、赤紫色。
- デンプン含有量 – 10.1~15.6%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 –164~192、最大270 c/ha。
- 病害抵抗性 – がんや線虫に対する抵抗性が高く、塊茎枯病に対する抵抗性は平均的で、頂芽枯病に対する抵抗性は低い。
- 栽培地域 北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、中央黒土地方、中ヴォルガ地方、西シベリア地方。
- 利点 干ばつに強く、貯蔵性も良好(貯蔵性98%)で、市場性も高い(82~96%)。
- 欠陥 葉枯病やコロラドハムシに弱く、味は平均的で、収量も少なく、植え付け時の塊茎の分割は好ましくない(収穫物の品質に影響する)。
レッドスカーレット種のジャガイモの写真ギャラリー:
探し出す オランダの高級品種、レッドスカーレットについて できる限り。
リビエラ
- 成熟期間 – 70~80日後、45日目に掘り出すことができます。
- 塊茎 – 大型で楕円形、目は小さめか中くらい、皮膚は薄いベージュ色、肉質はクリーム色、体重は101~177g。
- 茂み - 低または中程度。
- デンプン含有量 – 11.5~15.9%
- 料理の種類 – BC;
- 生産性 – 273~312 c/ha、最大 465 c/ha;
- 病害抵抗性 – 癌、線虫、モザイク病にかかりやすく、晩腐病に対する抵抗力が低い。
- 栽培地域 – 中央、中央黒土、北コーカサス。
- 利点 – 生育期間中に2回収穫できる能力、収量損失が2%以下、あらゆる条件に適応できる能力、干ばつや機械的損傷に対する耐性、優れた市場性(80~96%)と保存性(94%)
- 欠陥 ―植栽資材のコストが高い。
リビエラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
リビエラはオランダのブリーダーによって繁殖された。
運
- 成熟期間 – 60~70日
- 塊茎 楕円形から円形、表面は滑らか、皮はクリーム色、果肉は白色、重さ120~150g。
- 茂み 中型で、約40cm、白い花に鮮やかな黄色の雌しべがある。
- デンプン含有量 – 12~15%。
- 料理の種類 - で;
- 生産性 – 300~500セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 がんや線虫に対する高い耐性、晩腐病に対する平均的な耐性。
- 栽培地域 – 北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ、中央黒土、北カフカス、中部ヴォルガ、ウラル、極東。
- 利点 土壌の質や湿度にあまりこだわらず、輸送にも強く、市場性が高く(96%)、味も良い。
- 欠陥 晩腐病の影響を受ける可能性がある。
ウダチャという品種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事には、その品種についてさらに詳しい情報が掲載されています。 ジャガイモ品種「ウダチャ」:写真、特徴、比較、レビュー。
ウラダー
- 成熟期間 – 50~65日、45日目に掘り出すことができます。
- 塊茎 卵形から丸形で、目は小さく、皮は黄色、果肉は淡黄色、重さは91~140g。
- 茂み – 中くらいの高さ。
- デンプン含有量 – 13.8~17.5%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 127-353 c/ha、最大 – 424 c/ha;
- 病害抵抗性 – がん、線虫、しわ状モザイク、縞状モザイクに対する高い耐性、晩腐病、葉巻病、かさぶた病に対する平均的な耐性、リゾクトニア病に対する低い耐性。
- 栽培地域 - 北西部、中央部
- 利点 – 優れた味、良好な収量、土壌への負担が少ない、優れた市場性(90~95%)と保存性(94%)。
- 欠陥 ―コロラドハムシはリゾクトニア菌に感受性があるため、追加的な治療が必要となる。
ウラダール種ジャガイモの写真ギャラリー:
ジャガイモ品種ウラダー ベラルーシのブリーダーによって繁殖され、2019年にロシア連邦の登録簿に登録された。
ウラル初期
- 成熟期間 – 65~70日
- 塊茎 楕円形から円形、黄色い皮、白い果肉、重さは最大150g。
- 茂み 広がるように伸び、枝分かれは弱く、花は白色。
- デンプン含有量 – 12.5~15.4%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 180~320 c/ha;
- 病害抵抗性 がんに対する抵抗力は高いが、線虫や疫病に対する抵抗力は低い。
- 栽培地域 - 北部、東シベリア、極東。
- 利点 ― 輸送性、豊富な収穫量、汎用性。
- 欠陥 ―晩腐病や線虫による被害のリスク。
ウラルスキー・ラニー・ジャガイモ品種のフォトギャラリー:
ロシアのブリーダーによって繁殖された。
フレスコ画
- 成熟期間 – 60~70日
- 塊茎 丸みを帯びた楕円形で、皮は淡い色、果肉はさらに淡い色、重さは100~130g。
- 茂み ―中くらいの高さで、白い花を咲かせる。
- デンプン含有量 – 12~17%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 200-390 c/ha、最大 450 c/ha;
- 病害抵抗性 – 癌、線虫に対する高い抵抗性、ウイルス、リゾクトニア、そうか病、塊茎疫病に対する平均的な抵抗性、頂部疫病に対する低い抵抗性。
- 栽培地域 - 北部、ヴォルガ・ヴャトカ、西シベリア、極東、北西部。
- 利点 – 農業上の要件を満たせば、あらゆる気候条件でよく育ち、豊かな収穫と高い市場性(88~99%)をもたらします。
- 欠陥 晩腐病はジャガイモを全滅させる可能性があり、貯蔵中に発芽しやすく、保存期間が短い(78~93%)。
フレスコ種のジャガイモの写真ギャラリー
オランダ産。
ホルモゴルスキー
- 成熟期間 – 50日間
- 塊茎 楕円形、赤い皮、淡黄色の果肉。
- 茂み ―中型または高性、中間型、大輪、赤紫色、重量88~118g。
- デンプン含有量 – 11.4~14.7%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 148-262 c/ha、最大 392 c/ha;
- 病害抵抗性 – 癌、葉巻病、モザイク病に対する感受性が高く、塊茎枯病、線虫に対する感受性は平均的で、頂芽枯病に対する感受性は低い。
- 栽培地域 - 北部、北西部。
- 利点 – 耐寒性、美味しい収穫、優れた市場性(83~90%)と保存性(93%)。
- 欠陥 コロラドハムシ、ケラ、疫病に対する感受性。
ホルモゴルスキー種のジャガイモの写真ギャラリー:
ロシアの育種家(連邦国家予算科学機関ベロゴルカ、ホルモゴリ試験場、カリーニングラード州農業研究所)によって開発されました。
写真と解説付きのおすすめ中早生ジャガイモ品種トップ13
以下は、ロシア連邦向けの最高の早生中生品種で、高収量と魅力的な塊茎を誇ります(後者の特徴は写真で確認できます)。
アドレッタ
- 成熟期間 – 70~80日
- 塊茎 黄色、楕円形、重さ150g、淡黄色の果肉、芽は少ない。
- 茂み 背の高い白い花。
- デンプン含有量 – 13~18%
- 料理の種類 – C;
- 生産性 – 400~450セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 – がんに対する抵抗力は高いが、ウイルスに対する抵抗力は平均的で、晩腐病、そうか病、線虫、リゾクトニアに対する抵抗力は低い。
- 栽培地域 ―北西部、ヴォルガ川中流域、極東。
- 利点 – 非常に良い味、早期の結実、低温に対する耐性。
- 欠陥 貯蔵中に急速に発芽し、乾燥期間に対する耐性が低く、放置すると危険な病気にかかりやすい。
アドレッタ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ドイツの企業によって開発されました。
知りたいですか? アドレッタというジャガイモの品種について、ユーザーはどのように考えているのでしょうか?また、栽培のコツがあれば教えてください。?
アリエル
- 成熟期間 – 65~70日、45日目に掘り出すことができます。
- 塊茎 楕円形で、薄いベージュ色の皮とクリーミーな果肉を持ち、重さは80~170g。
- 茂み ―やや枝が広がる中型樹木。
- デンプン含有量 – 12.6~16.3%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 1ヘクタールあたり最大49トン。
- 病害抵抗性 – がん、線虫、かさぶた病、黒脚病、腐敗病に対する高い耐性、晩腐病およびウイルスに対する平均的な耐性。
- 栽培地域 – 中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、中央黒土地方、北カフカス地方。
- 利点 – 高収量、あらゆる土壌や気候に適応、優れた味、良好な保存期間(94%)
- 欠陥 ―晩腐病、ウイルスに対する感受性。
アリエル種のジャガイモの写真ギャラリー:
この品種は、個人宅の区画栽培にも、工業規模の栽培にも適している。
白夜
- 成熟期間 – 65~80日
- 塊茎 丸くて皮と肉が淡い色で、重さは120~215グラム。
- 茂み 直立性で中程度の高さ、切れ込みのある葉を持ち、白い花を咲かせる。
- デンプン含有量 – 10.6~16.9%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 250セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 がんに対する抵抗力は高いが、晩腐病とそうか病に対する抵抗力は低い。
- 栽培国 ウクライナ、モルドバ、ロシア。
- 利点 ―高収量、均一な塊茎、市場性のある外観、良好から優れた味。
- 欠陥 ―晩腐病および黒星病に対する感受性。
ホワイトナイトという品種のジャガイモの写真ギャラリー:
ビザ
- 成熟期間 – 65~80日
- 塊茎 皮は赤く、果肉はピンク色または鮮やかな黄色で、重さは72~120g。
- 茂み 高さ35~40cmの低木を形成し、雪のように白い花を咲かせる。
- デンプン含有量 – 13.7~18.7%
- 料理の種類 – VS;
- 生産性 – 169-326 c/ha、最大 – 466 c/ha;
- 病害抵抗性 – がん、ウイルス、塊茎枯病に対する高い耐性、葉枯病に対する平均的な耐性、線虫に対する低い耐性。
- 栽培地域 - 北部、北西部、ヴォルガ・ヴャトカ地域。
- 利点 干ばつや霜に強く、土壌条件を必要としない。
- 欠陥 保存性(89%)と市場性(78~91%)は平均的で、線虫による被害のリスクがあり、味は平均的です。
Visaという品種のジャガイモの写真ギャラリー:
ガラ
- 成熟期間 – 65~80日
- 塊茎 黄色い皮、果肉、重量71~122g。
- 茂み ―中程度の高さ、中型の白い花。
- デンプン含有量 – 10.2~13.2%
- 料理の種類 – A;
- 生産性 – 216-263、最大 390 c/ha。
- 病害抵抗性 がんや線虫に対する高い耐性、晩腐病に対する平均的な耐性。
- 栽培地域 北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、西シベリア地方。
- 利点 ―優れた味、機械的損傷に対する耐性。
- 欠陥 平均的な保存期間(89%)、市場性も平均的(71~94%)で、栽培には肥沃な土壌が必要です。
ガラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む ガラポテト:品種の特徴と他品種との比較(表形式)、レビュー。
デツコセルスキー
- 成熟期間 – 70~80日
- 塊茎 平たい楕円形で、ピンク色、赤い目、白い肉、体重100~120g。
- 茂み ―背が高く、横に広がる白い花で、紫色の葉脈が入る。
- デンプン含有量 – 13.4~17.8%
- 料理の種類 – A;
- 生産性 – 330~450セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 – がんに対する高い耐性、晩腐病、普通かさぶた病、ウイルスに対する平均的な耐性。
- 栽培地域 北部、北西部、中部。
- 利点 ―安定した高収量。
- 欠陥 ―ジャガイモの病気に対して比較的強い。
デトコセルスキー種のジャガイモの写真ギャラリー:
本研究の発案者は、連邦国家予算科学機関であるN.I.ヴァヴィロフ一般遺伝学研究所です。
ゼリー
- 成熟期間 – 70~90日
- 塊茎 ―ざらざらした黄色の皮膚とやや濃い色の肉を持ち、目は少なく、体重は140g。
- 茂み – 背の高いもの、横に広がるもの、または直立した低木を形成する。
- デンプン含有量 – 13.4~17.8%
- 料理の種類 – A;
- 生産性 – 152~292 c/ha、最大 335 c/ha;
- 病害抵抗性 – がんや線虫、ウイルスY、かさぶた病、黒脚病に対する高い抵抗性、晩腐病に対する平均的な抵抗性、その他のウイルスに対する低い抵抗性。
- 栽培地域 - 中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方
- 利点 – 高収量、市場性(88~97%)、優れた味。
- 欠陥 – ウイルス病による晩腐病が発生するリスクがあり、定期的な植え替えが必要で、保存期間が短い(86%)。
ゼリーポテト品種の写真ギャラリー:
ドイツのブリーダーによって開発され、2005年に登録された。
ローラ
- 成熟期間 – 70~80日
- 塊茎 -赤みがかった丸みを帯びた楕円形で、重さは最大150g。
- 茂み ―背が高く、枝が広がり、白い花を咲かせる。
- デンプン含有量 – 15~17%
- 料理の種類 – A;
- 生産性 – 最大510セント/ヘクタール。
- 病害抵抗性 ウイルスYと葉巻病に対する高い耐性、その他のすべての病気に対する平均的な耐性、晩腐病に対する感受性はまれ。
- 栽培地域 - 中央黒土;
- 利点 ―高収量、良質な味。
- 欠陥 カリウムを必要とし、機械的損傷に対する耐性が低い。
ローラという品種のジャガイモの写真ギャラリー:
ドイツの農家によって飼育された。
ベラルーシユリ
- 成熟期間 – 65~70日
- 塊茎 楕円形から円形で、果肉は淡黄色、皮は濃い色、重さは102~200g。
- 茂み - 中型の白い花冠。
- デンプン含有量 – 12.8~16.6%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 246~392 c/ha、最大 407 c/ha;
- 病害抵抗性 がん、黒星病、ウイルス、晩腐病に対する高い耐性、線虫に対する平均的な耐性。
- 栽培地域 - 北部、北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地域。
- 利点 – 大きな塊茎、耐候性、良好な味、優れた市場性(79~97%)および保存性(90%)。
- 欠陥 農業規制の不遵守による不作。
リレヤ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ベラルーシの農学者によって開発され、2008年に登録された。
マルトン
- 成熟期間 – 65~75日
- 塊茎 楕円形で大きく、皮と果肉は淡黄色で、重さは80~110g。
- 茂み 背の高い白い花。
- デンプン含有量 – 10%;
- 料理の種類 – A;
- 生産性 – 180~378 c/ha;
- 病害抵抗性 – 癌に対する高い抵抗性、塊茎枯病、乾燥腐敗病、輪腐病に対する平均的な抵抗性、葉枯病、線虫、葉巻病、および一般的なかさぶた病に対する低い抵抗性。
- 栽培地域 – 中央部、中央黒土、下ヴォルガ川流域。
- 利点 – あらゆる気候や土壌への適応能力、塊茎の均一性と魅力、優れた市場性(93~95%)。
- 欠陥 -黒星病、線虫病、葉巻病、葉枯病にかかりやすい。
マルフォナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
発案者:AGRICO UA(オランダ)。標準的な農業慣行の遵守が求められます。
ネフスキー
- 成熟期間 – 70~80日
- 塊茎 淡いベージュ色、丸みを帯びた楕円形、白い肉、小さなピンク色の目、体重は約90~130g。
- 茂み ―中くらいの高さ、白い花冠。
- デンプン含有量 – 10~12%
- 料理の種類 – BC;
- 生産性 – 380~500セント/ヘクタール
- 病害抵抗性 – がん、リゾクトニア病に対する高い耐性、黒星病、晩腐病に対する平均的な耐性、線虫に対する低い耐性。
- 栽培地域 – 北部、北西部(ここで最も優れた特性が得られた)、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ、中央黒土、北カフカス、中部ヴォルガ、下部ヴォルガ、ウラル、西シベリア、東シベリア、極東。
- 利点 手入れが簡単で、土壌を選ばず、コロラドハムシが発生しにくく、収量と市場性が高い(90~95%)。
- 欠陥 ―芽の早期発芽は作物の貯蔵品質を悪化させ、線虫の被害を受けやすくなる。
ネフスキー種のジャガイモの写真ギャラリー:
1982年に登録された。
詳細はこちら ネフスキー種のジャガイモについて 当社のウェブサイト Top.tomathouse.com でご覧いただけます。
オデュッセウス
- 成熟期間 – 80日間
- 塊茎 楕円形から円形、やや表面が粗く、黄色で、果肉は同じで、重さは89~124g。
- 茂み 中型で半直立性の丈夫な枝は倒れにくく、白い花を咲かせる。
- デンプン含有量 – 13.5~17.1%
- 料理の種類 – B;
- 生産性 – 187-240 c/ha、最大 300 c/ha;
- 病害抵抗性 – がんに対する抵抗性が高く、塊茎枯病に対する抵抗性は平均的で、頂芽枯病に対する抵抗性は平均から低く、線虫に対する抵抗性は低い。
- 栽培地域 – 中央部、中央黒土部、北西部、中ヴォルガ川流域。
- 利点 -味が良く、塊茎が大きく、干ばつに強く、市場性が高い(89~98%)。
- 欠陥 線虫による被害のリスク。
オデッセイというジャガイモ品種の写真ギャラリー:
選考対象国はベラルーシです。
ロマーノ
- 成熟期間 – 65~80日
- 塊茎 ―短い楕円形、ピンク色の皮、淡いクリーム色の果肉。
- 茂み ―背が高く、直立した赤紫色の花。
- デンプン含有量 – 10~13%
- 料理の種類 – AB;
- 生産性 – 110-320 c/ha、最大 – 347 c/ha;
- 病害抵抗性 – がんに対する抵抗力は高く、晩腐病、モザイク病、リゾクトニア病、葉巻病に対する抵抗力は平均的、黒星病に対する抵抗力は低い。
- 栽培地域 – 中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、中央黒土地方、ウラル地方、極東地方。
- 利点 干ばつ耐性、優れた味、高い市場性(90~94%)
- 欠陥 – かさぶたに対する抵抗力が低いため、追加の治療が必要であり、皮膚が厚い。
ロマーノ種のジャガイモの写真ギャラリー:
オランダ産。
ロシア中部で最適な早生ジャガイモ品種
ロシア中央部では、場所によって気候が大きく異なる。そのため、ジャガイモの栽培には以下の条件が適用される。
- 耐霜性;
- 干ばつ耐性;
- 晩腐病に対する抵抗性;
- 湿度や土壌に関する要件はありません。
カプリ、コロンバ、メテオール、ナンディナ、パロリ、ジュコフスキーアーリー、カラトップといった品種がこれらの特徴に当てはまります。 ベラローザアントニーナ、エリザベス、アズール、ユーラシア、ネフスキー、魔術師。
モスクワ地域に最適な早生ジャガイモ品種
モスクワおよびモスクワ州においては、以下の特性を満たす品種が適しています。
- 汚れにくい。
- 短期間の霜に耐える能力。
- 農業技術に負担をかけない。
この地域に最も適した品種は、ホワイトローズ、バリン、ナンディナ、ガラ、 宝物、流星。
北部および北西部地域に最適な早生ジャガイモ品種
これらの地域では、ジャガイモは以下の要件を満たさなければなりません。
- 腐敗に対する耐性。
- あらゆる湿度に対する耐性。
- 発芽から収穫までの期間が短い。
- 低温に対する耐性。
以下の品種がこの説明に当てはまります:アドレッタ、アロバ、アモローザ、インパラ、ジュコフスキーアーリー、フレスコ、ロマーノ。
ウラル地方に最適な早生ジャガイモ品種
品種ごとの要件:
- 低温下でも良好に生育できる能力。
- 干ばつ耐性。
ウラル地方に適した品種は以下のとおりです: Alena、Nevsky、Belaya Roza、Meteor、Lyubava、Lorkh、 ラベラゴルニャク、エレナ、ウラルは早くから。
シベリアに最適な早生ジャガイモ品種
ジャガイモの必要量:
- 急速な熟成;
- 長期間の低温に対する耐性。
- 疫病に対する耐性。
シベリアに適した品種は、アレーナ、ティモ、リュババ、アントニーナ、バロン、フレスコ、インパラ、アドレッタ、エルマク改良種です。
ベラルーシに最適な早生ジャガイモ品種
ベラルーシに最適な品種は以下のとおりです。
- イルカ;
- ウラダール;
- ラピスラズリ;
- 宮殿;
- ジュリア;
- Pershatsvet。
早生ジャガイモの品種は非常に多く、地域に適した品種を選ぶのは簡単です。初心者の方は、複数の品種を一度に植えてみて、自分の畑に最適な品種を見つけることをお勧めします。






































































































































































































































































































































