ラベラ種はヨーロッパで開発されたジャガイモ品種ですが、ロシア連邦でも人気があります。収穫量が多く、見た目が美しく、輸送しやすく、日持ちが良いのが特徴です。さらに、植え付け場所やその後の管理に特別な条件は必要ありません。
コンテンツ
ラベラジャガイモの一般的な特徴を表に示します。
ラベラ種は早生品種です。新じゃがいもは初夏には収穫できますが、収穫量のピークは8月と9月です。生育期間中の高温にもよく耐え、あらゆる気候や土壌条件に素早く適応します。
この品種は、美しい外観、長い保存期間、長距離輸送の容易さ、そして高い収量性から、商業栽培に適しています。また、家庭菜園にもよく植えられています。1株から最大14個のジャガイモが収穫できます。小さくて商品価値のない塊茎はごくわずかです。
| パラメータ | 特性 |
| 成熟期間 | 70～80日。 |
| デンプン含有量 | 15.8% |
| 市販の塊茎の重量 | 78～102グラム |
| 低木に含まれる塊茎の数 | 最大14個まで |
| 生産性 | 176～264c/ha、最大342c/ha。 |
| 料理の種類、用途、味の特徴 | 用途が広く、風味豊かで、果肉はほどよい柔らかさ。マッシュポテト、サラダ、前菜・メインディッシュ、チップスなどに最適です。料理用等級B。 |
| 市場性 | 91～92％ |
| 貯蔵寿命 | 98% |
| 茂み、茎、葉 | その低木は小さく、直立しており、濃いエメラルド色の葉には波状の縁がある。 |
| 皮の色 | 赤 |
| パルプの色 | 黄色っぽい |
| つぼみの色 | ピンクがかった紫色。 |
| 目 | 少量。濃い赤色。 |
| 好ましい栽培地域 | 中央コーカサス山脈、北コーカサス山脈、中部ヴォルガ山脈、ウラル山脈。 |
| 病害抵抗性 | この品種は、 葉巻ウイルス、 ゴールデンシストセンチュウ、黒腐病、および胴枯病に強い。黒星病と晩腐病には中程度の抵抗性がある。 |
| 栽培の特徴 | 農業技術に関する要件は最小限である。 |
| ロシア連邦登録簿への登録年 | 2011 |
| オリジネーター | DEN HARTIGH BV（オランダ） |
ラベラ種のフォトギャラリー：
ラベラ種のジャガイモの起源
原産地はオランダのDEN HARTIGH BV社とされている。ロシア連邦では、このジャガイモは2011年に国家登録簿に登録された。
ラベラ種のジャガイモの詳細な説明
主な機能について詳しく見ていきましょう。
茂み
低く密生した低木で、茎は直立し、枝は広がりません。葉は小さく、濃いエメラルド色で、縁にわずかな波紋があります。花はピンクがかった紫色です。根はよく発達しています。
塊茎
均一な形状で、細長く楕円形の、中型の塊茎を生産する。果肉は切ると淡黄色である。
肌は赤く、薄く、滑らかである。目は数が少なく、濃い赤色で、浅く、小さい。
栄養素と栄養価
ジャガイモにはミネラルと植物性タンパク質が豊富に含まれています。ミネラルと塩分のバランスを整え、エネルギー補給におすすめです。ジャガイモ1個あたりのカロリーは約100kcalです。
生産性、熟成時間
ラベラは早生品種です。春が暖かければ、早めに植え付けができ、初夏には最初の収穫が可能です。
新じゃがいもの発芽から収穫まではわずか60～70日しかかかりません。技術的な成熟は70～80日後に訪れます。
この品種の特徴は、収穫量が多いことです。標準的な農業方法を用いれば、1ヘクタールの土地から約350セントナーのジャガイモを収穫できます。
病害虫に対する抵抗力
この品種は、ほとんどの危険なジャガイモ病に耐性がある。
- 葉巻ウイルス
- 晩腐病（中程度の耐性）
- 一般的なかさぶた病（中程度の耐性）
- 癌;
- 線虫。
また、ゴールデンセンチュウの攻撃にも耐性がある。しかし、コロラドハムシやハリガネムシによって収穫が台無しになることも少なくない。
どのような地域に適していますか？
この品種はもともと中央カフカス、北カフカス、中ヴォルガ、ウラル地方での栽培を想定して開発されたものですが、様々な気候への適応性が高いため、ロシアのほぼ全域で栽培可能です。
唯一の例外は北部地域で、ラベラは低温に弱い。しかし、そのような地域でも、温室や温床で栽培することは可能である。
ラベラ種のジャガイモの長所と短所
ラベラには以下の利点があります。
- 優れた収量性能。
- 味が抜群（甘くて水っぽくない）。
- 用途の多様性。
- ほぼ同じ大きさの整った塊茎。
- 高温や長期の干ばつに対する耐性。
- ジャガイモによく見られる病害虫に対する抵抗力。
- 高い製品性能。
唯一の欠点は、この品種はたとえ短時間でも霜に弱いことです。夜間の気温が-2～-3℃まで下がると、作物が枯れてしまう可能性があります。
ラベラ種のジャガイモの栽培特性
健康的で豊かな収穫を得るためには、標準的な農業要件に従うだけで十分である。
着陸地点の要件と準備
ジャガイモを植える際は、日当たりの良い場所を選びましょう。日陰で育てると収穫量に悪影響が出ます。
この品種は特に土壌条件を必要としませんが、水はけの良い軽い土壌に植えるのが最適です。土壌に粘土や砂が多く含まれていると、水分や養分が保持され、根系に適切に行き渡らなくなります。
輪作を守ることも重要です。
- 毎年同じ場所に作物を植えるのはお勧めできません。
- ジャガイモは、オート麦や菜種の後に栽培するのが最適です。
植え付けは秋に行うべきです。土を掘る際は、大きな塊を崩さないように注意してください。大きな塊は冬の間に凍結し、害虫の幼虫や雑草の種子を死滅させます。
春に土壌が肥沃であれば、肥料を与える必要はありません。土壌があまり肥沃でない場合は、複合ミネラル肥料の使用をお勧めします。施肥と同時に土壌を耕し、その後すぐに植え付けを開始できます。
種イモの選定と準備
植え付け用の塊茎を選ぶ際には、以下の特徴を満たすものを優先的に選ぶことをお勧めします。
- 中型サイズ。
- 芽がかなり多い（芽が多く出る）；
- 機械的な損傷や感染の兆候は一切見られない。
まず、塊茎を発芽させる必要があります。
- 植え付けの1週間前に、過マンガン酸カリウム溶液または硫酸銅溶液で処理してください。
- 培地を入れた木箱に入れ、光に当てて発芽させる。
- 成長促進剤で処理した後、塊茎を恒久的な場所に移植する。
役立つ情報です！植え付け用の苗が大きすぎる場合は、発芽前に半分に切って、切り口に木灰を撒くことを忘れないでください。
植え付け時期と規則
植え付け時期は地域によって異なります。ロシア中部では、5月上旬が最適な時期とされています。この時期になると、土壌はジャガイモの植え付けに適した温度まで十分に温まります。気温は最低でも13℃以上である必要があります。
この品種の標準的な植え付け方法を採用します。畝間の間隔は35cmです。畝間の間隔は70cm以上とします。植え付け深さは9cmです。
ラベラ種のジャガイモの育て方
ラベラの育て方はとても簡単です。園芸初心者でも問題なく育てられます。
水やり
この品種は干ばつに強いので、水やりは長期間の干ばつ時のみ必要です。1株あたり13～15リットルの水を与えてください。
トップドレッシング
生育期間中は、以下の計画に従って栄養混合液が施用されます。
- 1つ目は、植え付け時に水1バケツあたり尿素または尿素溶液を10g加えることです。
- 2番目 - 芽の形成中に、液体10リットルあたり硫酸カリウム10g、木灰30g。
- 3つ目は、開花期に水1バケツあたり0.5リットルのモウズイカと15グラムの尿素を与える。
ご注意：肥料は水やり時または雨天時に施してください。
土をほぐし、除草し、土寄せをする
耕起と除草は、生育期間中に少なくとも3回行うべきです。これを怠ると、根への水、酸素、養分の流れが阻害されます。除草を怠ると、雑草が急速に繁殖し、作物から養分を奪ってしまいます。
ジャガイモは、1シーズンに2回土寄せを行うことをお勧めします。これにより、根の成長が促進され、塊茎の数と品質が向上し、春の霜害に対する耐性も高まります。1回目の土寄せは、芽が20cmに達した頃に行うのが理想的です。畝の高さは8～10cmにしてください。2回目の土寄せは、開花後に行います。
ラベラ種のジャガイモの病害虫からの保護（表）
この表は、その品種に害虫が発生するのを防ぐ方法と、すでに害虫が発生している場合の対処法を示しています。
| 病気・害虫 | 防止 | 処理 |
| ワイヤーワーム
|
|
|
| コロラドハムシ
|
|
ラベラ種のジャガイモ用害虫駆除製品のフォトギャラリー：
ラベラ種の収穫と貯蔵における細かな点
貯蔵用のジャガイモは8月～9月に収穫するのが最適です。収穫時期を確認するには、葉が枯れた株を1本掘り起こしてみてください。塊茎の皮がしっかりしていれば収穫できます。
掘り出しは、乾燥した風のない天候で行います。掘り出した塊茎は、予期せぬ雨による濡れを防ぐため、屋外の天蓋の下で一晩乾燥させます。その後、健康なジャガイモを選び、暗く乾燥した部屋に1列に並べて1週間半保管します。
次に、塊茎は木箱または袋に詰められ、地下室に保管されます。最適な保管温度は1℃から5℃です。腐敗を防ぐため、ジャガイモは定期的に選別する必要があります。
表中のラベラ種のジャガイモと他の品種との比較
| バラエティ | 成熟期間（成熟までの日数） | デンプン（％） | 収量（c/ha） | 塊茎の重量（グラム）
1株あたりの塊茎の数 |
貯蔵寿命 （％） |
| ラベラ | 早熟** | 12-15 | 176-342 | 78-102
13-16 |
94 |
| アルバラ | 中旬** | 13-15 | 295-540 | 90-110
8-14 |
90 |
| マニフェスト | 中盤～後半***** | 11-15 | 165-410 | 105-145
11-15 |
94 |
| テディベア | 早熟* | 14.2～17.7 | 201-306、417 | 112-126 7-11 |
97 |
| 皇后 | 超早期 | 14-16 | 最大400 | 70-145
8～12歳 |
91-95 |
| インパラ | 早熟** | 10-15 | 180-360 | 90-160
15-21 |
95 |
| レッド・ソーニャ | 早熟* | 13.3～14.6 | 174-340 | 78-122
6-10 |
93 |
| レッドスカーレット | 早熟** | 10-15 | 270-277 | 90-150
最大15 |
98 |
| 世界のサルポ | 晩熟種***** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 |
94 |
| 宝物 | シーズン中盤**** | 12-18 | 最大650 | 95-250
12-18 |
94 |
| 運 | 早熟** | 11-15 | 420-430 | 100～150
10-15 |
88-97 |
| ラピスラズリ | 早熟* | 13.5～15.7 | 最大270 | 92-120
6-11 |
96-98 |
| 流星 | 早熟* | 10-16 | 210-405 | 100～150
10-12 |
95 |
*超早期妊娠 – 35～50日。
早生品種 – 50～65日。
***中期～初期 – 65～80日。
****シーズン中盤 – 80～95日。
*****中期～後期 – 95～110日。
ラベラ種のジャガイモに関する園芸家からの実際のレビュー
ラベラ種は園芸家から概ね好評を得ており、否定的な意見は主に栽培方法の違反に関するものです。このジャガイモはロシア南部および中部での栽培に適しており、手入れが簡単なので、初心者にも最適です。
ユーザーcotenok23、 ロシア、ベルゴロド
こんにちは、みんな！
今日は昼食に魚のフライとマッシュポテトを作ることにしました。イギリス風に言うと「フィッシュ・アンド・チップス」です。ジャガイモの皮をむいている時に、今年の冬用に買った素晴らしいジャガイモの品種について、皆さんがまだ知らないかもしれないと思い至りました。そこで、ぜひ皆さんにその情報をお伝えしたいと思います。もしかしたら、食事用に買ってみたいという方もいるかもしれませんし、庭師や夏の別荘所有者の方々にも参考になるかもしれません。
「ラベラ」というオランダ産の品種です。この素晴らしい品種は、ベラルーシとの国境付近にあるブリャンスク地方の集団農場で栽培されました。畑から直送されたばかりの、完璧な鮮度で届きました。収穫と包装はコンバインで行われたため、多少傷のある塊茎がいくつかありました。
さあ、本題に入りましょう！こちらが私たちの美女です！肌は濃いワインレッドで、内側は黄色です。
塊茎は中型から大型で、小型の塊茎はほとんど見られない。この品種の際立った特徴は、干ばつ、病害、害虫に対する耐性、そして気候条件への耐性である。
非常に生産性の高い品種で、100平方メートルあたり最大300kgの収穫量が得られます。
写真からもわかるように、ジャガイモは中が健康で、病害やその他の有害なものは一切ありません。購入した10個の網のうち、少し傷んで潰れた網を1つ選び、最初に使いました。味は素晴らしく、火が通りやすく、粉っぽくもなりません。柔らかく、水っぽくなく、しっかりとした食感です。前菜にもメインディッシュにも適していますが、揚げると少し崩れることがあります。デンプン質が多すぎず、ピューレが固まってしまうこともありません。
この品種は我が国ではごく最近栽培され始めたばかりなので、種子はまだ「退化」しておらず、ご自身の畑で栽培してみることができます。
購入して使うことを100％お勧めします！
ユーザーcotenok23による写真：
ユーザー sveta2207、 ウクライナ
この素晴らしいジャガイモについての感想をお伝えしたいと思います。私の友人の何人かがジャガイモを栽培して販売しています。彼らの豊かな収穫を見たとき、私はすぐにこの品種を試してみたくなりました。なぜなら、子供の頃からピンク色のジャガイモに親しんできたからです。祖母は村でいつも美味しいピンク色のジャガイモを食べていましたが、それ以来、他の場所では見たことがありません。まさにあの独特の風味があるのです。そして、なんと、ラベラを試したとき、私は子供の頃にタイムスリップしたような感覚になりました。まさに私が探していた味です。今ではこのジャガイモ以外は栽培していないので、この品種について少しお話しします。ラベラの植物は中くらいの高さで、葉がたくさんあり、赤紫色の花序があります。塊茎は楕円形で、芽は非常に小さいです。皮はピンク色です。切ると果肉は黄色です。中火で調理します。
ユーザーromantikapiter、 ロシア、キロフスク
みなさん、こんにちは！素敵な週末を過ごされ、良い気分でいらっしゃいますか？まずはジャガイモから始めましょう！本当に素晴らしい品質です。ラベラ種のジャガイモは、とても高品質で美味しいです。茹でても、揚げても、オーブンで焼いても美味しくいただけます。どんな調理法でも最高です！私たちはこのジャガイモと他のピクニック用の食材を1パック購入しました。灰で焼いたジャガイモは絶品でした。パッケージに入った状態は下の写真のようになります。
残念ながら、出来上がった料理の写真を撮るのを忘れてしまいました。お腹が空きすぎて、この瞬間を逃してしまったんです！この種類のジャガイモは本当におすすめです！きっと気に入っていただけると思います！
ユーザーromantikapiterによる写真:
