スカルブ種ジャガイモは、ベラルーシの育種技術の誇りと言っても過言ではありません。様々な栽培条件によく適応するだけでなく、最も目の肥えた園芸家をも唸らせるほどの豊かな収穫をもたらします。「スカルブ」という言葉が文字通り「宝物」を意味するのも、決して偶然ではありません。この記事では、この品種についてさらに詳しく解説していきます。
コンテンツ
ジャガイモ品種「スカルブ」の特性を示す表
| 特性 | 説明 |
| 一般的な特徴 | 中生品種で、収量が良く、土壌の種類や気候条件にも容易に適応するが、干ばつ耐性は平均的である。 |
| 成熟期間 | 80～95日。 |
| デンプン含有量 | 10.8～17.7％ |
| 市販の塊茎の重量 | 塊茎の重さは94～138gで、個々の塊茎は150～200gに達することもある。 |
| 低木に含まれる塊茎の数 | 8～12個 |
| 生産性 | 253-411 c/ha、最大 - 508 c/ha。 |
| 味覚特性 | 味は良い。 |
| 市場性 | 84～99％ |
| 貯蔵寿命 | 88～99％ |
| 皮の色 | 黄色 |
| パルプの色 | 黄色 |
| 花序の色 | 白 |
| 料理教室 | 調理タイプB（吹きこぼれにくく、焼き物、サラダに最適で、マッシュポテトやスープにも適しています）。 |
| 好ましい栽培地域 | 北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、ウラル地方。ウクライナ、ベラルーシ、モルドヴィア共和国でもその性能が実証されている。 |
| 病害抵抗性 | この品種は、かいよう病、ウイルス病、黒星病、線虫病に対して高い耐性を持っています。適切な管理を怠ると腐敗する可能性があります。また、晩腐病にもかかりやすいです。 |
| 栽培の特徴 | この品種を植える際には、古典的な栽培方法に従う必要があります。生育初期段階では、過剰な水分を嫌います。 |
| 2002 | |
| 原産国 | ベラルーシ |
ジャガイモ品種「スカルブ」の写真ギャラリー：
スカルブ種のジャガイモの起源
スカルブ種は、業界のリーダーであるベラルーシのジャガイモ育種家によって開発されました。1997年に彼らの試験圃場で開発され、その後、我が国に導入されました。専門家たちは、この品種の栽培適地を特定し、我が国の気候に適した特性を改良する作業に取り組みました。スカルブ種は、2002年に品種登録簿に登録され、正式に認められました。
スカルブ種のジャガイモの詳細な説明
スカルブ種は中程度の成熟期間を持ち、80～95日で収穫できます。ただし、植え付け時には注意が必要です。土壌温度が12℃を下回ると、発芽が著しく遅れます。
茂み
この低木は比較的コンパクトで、中程度の高さの枝が伸びます。この品種の特徴は、発芽に時間がかかることです。枝は地面から不均一に伸び、高さや生育の勢いもまちまちです。しかし、開花期には生育が均一になり、発芽の遅れた枝もすぐに成長の早い枝に追いつくため、これは正常な状態と言えます。この特徴は収量には影響しません。葉は濃い緑色で密生しており、花は白色です。
塊茎
1株あたり一度に最大12個の健全な塊茎ができます。塊茎は規則的な楕円形で、やや細長く、表面は滑らかで均一です。皮は果肉と同様に黄色です。芽は少なく、すべて浅いです。土壌が肥沃で水はけが良ければ、1株あたり最大20個の塊茎を収穫できます。適切な栽培技術を用いれば、1個あたり150～200gの重さになります。
栄養素と栄養価
ジャガイモの塊茎には10.8～17.7%のデンプンが含まれています。この数値は、灌漑の質と土壌の栄養分含有量によって異なります。さらに、ジャガイモの果肉には、マンガン、カロテン、鉄、ヨウ素、ビタミンB群、ビタミンC、ビオチン、ナイアシン、パントテン酸など、多くの元素とビタミンが含まれています。これらはすべて果肉にのみ含まれていますが、加熱処理によって濃度が低下します。
ジャガイモをできるだけ長く保存するには、丸ごと調理することをお勧めします。ジャガイモに含まれる栄養素の多くは水溶性であるため、調理中に失われてしまう栄養素もあるからです。ジャガイモ料理の保存期間が長くなるほど、その有益な栄養素は少なくなります。
生産性、熟成時間
理想的な条件下、すなわち肥沃で水はけの良い土壌と十分な水分があれば、1株から最大20個の塊茎を収穫できます。一般的に、スロトの販売可能な収穫量は1ヘクタールあたり253～411セントナーです。最高収穫量は、ヴォログダ州で記録された1ヘクタールあたり508セントナーでした。
病害虫に対する抵抗力
その宝物は多くの病気に対して高い免疫力を持っている。
| 病気 | 安定性指標 |
| 癌 | 高い |
| かさぶた | 高い |
| 線虫 | 高い |
| しわくちゃのモザイク | 高い |
| 縞模様のモザイク | 高い |
| ブラックレッグ | 平均以上 |
| 湿腐病 | 平均以上 |
| 葉のフィトフトラ病 | 中～低 |
| 塊茎の枯れ病 | 中～低 |
スカルブ種のジャガイモは、どの地域に適していますか？
スカルブ種ジャガイモは適応性が高く、国内のほぼ全域で栽培に成功しています。中でも、中央部、北西部、ヴォルガ・ヴャトカ地域では、品種本来の特性が最もよく発揮されます。ウクライナ、ベラルーシ、モルドバでも優れた栽培実績を上げています。
スカルブ種ジャガイモの長所と短所
スカルブ種には多くの長所と短所があり、それらを以下の表にまとめました。
| 利点 | 欠陥 |
|
|
スカルブ種ジャガイモの栽培特性
豊かな収穫を得るための鍵は、農業栽培規則を遵守することである。
着陸地点の要件と準備
スカルブは肥沃で弱酸性の土壌を好む。クローバーやオオバコが生えるかどうかは、その土壌の条件を示す指標となる。
ジャガイモは湿気を嫌うため、栽培場所は明るく乾燥した場所であるべきです。
経験豊富な園芸家は、輪作のルールに従い、冬作物、豆類、キャベツ、タマネギ、キュウリの後にジャガイモを植えることを強く推奨しています。
植え付け場所を変更できない場合は、少なくとも畝と畝間の間隔を交互にすることで、土壌が少しでも再生できるようにすべきです。
秋に区画を準備します。土壌を25～30cmの深さまで掘り起こし、1平方メートルあたり堆肥または腐植土1バケツ、過リン酸石灰大さじ4杯、カリウム塩大さじ2杯を加えます。
土壌が非常に密で粘土質の場合は、1平方メートルあたり1バケツの砂を追加する必要があります。
秋には再び耕しを行い、窒素を含む肥料を施す。
種イモの選定と準備
植え付け材料の準備は、植え付けの約1ヶ月前から始まります。まず、イモを選別し、傷んだり腐ったりしたものを取り除きます。中くらいの大きさのジャガイモを選びましょう。大きい方が必ずしも良いとは限りません。
選別した塊茎を箱に入れ、非常に暖かい部屋に2日間置きます。理想的な温度は35～40℃です。多くの園芸家はこの目的のために温室を使用します。その後、箱を明るい部屋に戻し、芽が出るまでそのままにしておきます。芽が3～4cmの長さになったら、植え付けを開始できます。
塊茎の免疫力を高めるため、一部の園芸家は、説明書に従って希釈したマタドールまたはプレステージ製剤で追加の処理を行っています。
植え付け時期と規則
土壌が十分に温まり、温度計が常に10℃を示すようになったら、イモを植え付けることができます。温帯地域では、この時期は通常5月後半です。焦らずに植え付けましょう。冷たい土壌ではジャガイモの発芽が非常に遅く、腐ったり病気になったりする恐れがあります。
塊茎は、あらかじめ用意しておいた35cm間隔の穴に、芽を上にして植え付けます。その後の手入れを容易にするため、列の間隔は60～70cm空けることをお勧めします。
土の表面を熊手で平らにします。秋に肥料を与えていない場合は、植え付けの際に各穴に堆肥と灰をひとつかみずつ加えます。
経験豊富な園芸家は、このリストに小さじ1杯のカリウム塩と、同量の過リン酸石灰を加えることを勧めています。
スカルブ種のジャガイモの育て方
スカルブ種のジャガイモを豊作にするには、最適な水やり、土壌の耕し、除草、そして土寄せが必要です。
水やり
栽培期間中は、1シーズンに3回、各低木の下に10リットルの水を注いで水やりをする必要があります。
夏が曇りや雨の日が多い場合は、土壌の水分量に注意を払う必要があります。
逆に、暑い時期には、より多くの水分補給が必要になる場合があります。
ジャガイモの掘り起こし予定日の2週間前からは、水やりを完全に止めてください。
トップドレッシング
収穫量を最大化するには、植物に肥料を与えることが重要です。これは、シーズン中に3回行う必要があります。
- 芽が出始めた時期には、水10リットルと灰300グラムを混ぜた溶液を芽に散布します。また、数日間樽で発酵させた雑草の煎じ液を使うこともできます。
- 芽出し期の水やり。水10リットル、硫酸カリウム大さじ1杯、灰大さじ3杯を混ぜた溶液を使用します。1株あたり1リットルを散布してください。
- 土壌に過リン酸石灰を、低木1本あたり大さじ2杯の割合で施用してください。この肥料は、水10リットル、ニトロホスカ大さじ2杯、モウズイカ1カップを混ぜた溶液で代用することもできます。この場合、低木1本あたり500mlの溶液が必要です。
緩める、除草する
土壌をほぐす作業と除草作業は同時に行うのが最適です。初回は植え付け後7～10日後に行いましょう。小さな雑草は熊手でかき集め、大きな雑草は手で取り除きます。この作業をシーズン中にさらに2回繰り返すことをお勧めします。
ヒリング
経験豊富な園芸家によると、土寄せはジャガイモの収穫量を20%増加させる効果があるという。土寄せは、土を熊手で植物の上にかぶせることで行い、1シーズンに3回行う。
- 芽が10cmの高さに達したら。
- 最初の土寄せから14日後。
- 開花期の間。
土寄せは、土壌中の根の栄養分と通気性を改善し、強い日差し、過剰な水やりや干ばつ、そして起こりうる温度変化から植物を守ります。
食卓におけるスカルブ種のジャガイモの病害虫からの保護
ジャガイモは多くの病気に対して高い免疫力を持っているが、適切な管理方法を守らないと、疫病に感染する可能性がある。
| 病気または害虫 | 説明 | 予防と治療 |
| 晩腐病
|
塊茎と芽に黒い斑点が現れる | フィトスポリンなどの特殊製剤を用いて植栽材料を前処理することは、病害予防に非常に有効です。 硫酸銅溶液を水10リットルあたり10グラムの割合で植物に散布する方法は非常に効果的であることが証明されています。開花期まで、そして病気の兆候がなくなるまで、7～10日ごとに散布してください。 |
| ジャガイモハリガネムシ、 コロラドハムシ
|
これらの害虫は収穫物の品質を著しく低下させる。甲虫とその幼虫は茂みの上ですぐに確認できるが、ハリガネムシは塊茎を掘り起こして初めて発見できる。 | 植え付けの際に、植え穴にタマネギの皮をひとつかみ入れることを勧める園芸家もいます。コロラドハムシは、数が少ない場合は手で捕獲できます。大量の場合は、殺虫剤による処理が駆除に役立ちます。 アクタラ、コラド、アケテリック。 |
ジャガイモ品種「スカルブ」の病害虫対策に関する写真ギャラリー：
スカルブ種のジャガイモの収穫と貯蔵における細かな点
ジャガイモの収穫開始の14日前には、水やりを止め、地上部の植物をすべて刈り取り、茎の長さを15cm以下にする必要があります。
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掘り出しは、乾燥した曇りの日が最適です。掘り出したイモはすべて天蓋の下に広げて乾燥させます。ただし、翌シーズンの植え付けに使うイモは例外で、日光に当てて緑化させます。傷んだイモは別に保管します。腐敗の兆候がなければ、食べても安全です。ただし、傷んだイモは日持ちしないので、速やかに処理する必要があります。
2～3日後、完全に乾燥したジャガイモは箱または袋に入れられ、気温が+2～+4℃の冷蔵室に保管されます。ジャガイモは市場価値が高く保存期間も長いため、このような条件下で次のシーズンまで保存できます。
表中の他の品種とスカルブ種のジャガイモの比較
| バラエティ | 成熟期間（成熟までの日数） | デンプン（％） | 収量（c/ha） | 塊茎の重量（グラム）
1株あたりの塊茎の数 塊茎の色、果肉 |
貯蔵寿命 （％） |
| 宝物 | シーズン中盤*** | 12-18 | 最大650 | 95-250 12-18 黄色、黄色 |
94 |
| バンカー | 中旬** | 15-16 | 200～350 | 70-160
10-15 淡黄色、淡黄色 |
90 |
| ストロングマン | 中旬** | 10-12 | 127-275 | 78-105 15-20 黄色、クリーム色 |
97 |
| ニクリンスキー | 中旬～下旬**** | 12.5～21.3 | 170-410 | 70-135
12 ベージュ、クリーム |
95 |
| モリー | 早熟* | 11.4～13.4 | 171-308 | 98-142
20～25 黄色、黄色 |
82 |
| ナンディナ | 早熟 | 12.8-15 | 146-322 | 72-132
8～12歳 黄色、黄色 |
93 |
| インパラ | 超早期 | 10-15 | 180-360 | 90-160
15-21 黄色、淡黄色 |
95 |
| カラトップ | 超早期 | 11-15 | 200-430 | 60-100
16-25 黄色、淡黄色 |
97 |
| 皇后 | 超早期 | 14-16 | 最大400 | 70-145
8～12歳 黄色、黄色 |
91-95 |
| リリー | シーズン中盤 | 11.9～13.8％。 | 108-196 | 96-157
6-9 黄色、黄色 |
93 |
| メシュケラの美しさ | シーズン中盤*** | 13.9～16.7 | 197-493 | 100-110
18歳まで 黄色、淡黄色 |
95 |
*早生品種 – 50～65日。
**中期～初期 – 65～80日。
***シーズン中盤 – 80～95日。
****晩熟 – 110日以上。
スカルブ種のジャガイモに関する園芸家からの実際のレビュー
消費者は、スカルブ種のジャガイモのやや甘い味を指摘しており、これは万人受けする味ではない。しかし、収穫量が多く栽培が容易であることは、明らかな利点として挙げられている。
ユーザー mokpo、ロシア、ヴェリキー・ノヴゴロド、2015年7月6日
私の好きなジャガイモの品種の一つは「スカルブ」です。「スカルブ」という言葉は、ベラルーシ語で「宝の山」または「富」という意味です。
このジャガイモの一番の魅力は、何と言ってもその味です。私たちはこのジャガイモの塊茎を地下室に保存していますが、他の品種のジャガイモは2月頃から芽を出し始めるのに対し、「スカルブ」という品種のジャガイモは5月頃に最初の芽を出します。
これらのジャガイモは発芽が遅いため、植え付け前に発芽させます。そのためには、5リットルまたは6リットルの飲料水容器（ほとんどの食料品店で入手可能）の上部を切り取り、ジャガイモを入れて、乾燥した日当たりの良い場所に置いておきます。約3週間後には小さな芽が出て、植え付けの準備が整います。
ジャガイモの品種「スカルブ」は、「ゴールデンネマトーダ」を含む多くの病気に対して耐性がある。
ユーザー Serval2011、ロシア、トゥーラ州ドンスコイ、2015年10月27日
植え付け時も収穫時も色褪せることなく、黄色いままの素晴らしいジャガイモです。調理には時間がかかりますが、とても美味しいです。茹でても、揚げても、焼いても美味しくいただけます。この品種は種まき場所を選びません。どこに蒔いても育ちます。重要なのは堆肥か腐葉土です。肥料は与えないでください。そうしないと、ジャガイモが養分をすべて吸収してしまい、結局はジャガイモを食べてしまうことになります。コロラドハムシにも強い品種です。収穫を好みます。収穫量が増えると密度が高まり、それに伴って収穫量も増えます。収穫後は、ニシンやローストポーク、そして祝日にはお酒と一緒に召し上がってください。キャベツもお忘れなく。どうぞ召し上がれ、皆様のご健康をお祈り申し上げます。
ユーザー luna1982、ロシア、モスクワ、2015年12月22日
私の畑では、スカルブというジャガイモの品種が特別な位置を占めています。この品種の栽培に1200平方メートルもの土地を割いています。以前牛を飼っていた頃は土壌が肥沃だったので、ある年は600平方メートルをこの品種専用にしました。
それで、この秋、私は60袋のジャガイモを収穫しました。黄色いジャガイモは宝物で、すぐに火が通り、美味しく調理できます。私の畑は標高が高いので、4月末に早く植え付けを始めます。他の人は植え付けを始めたばかりですが、私のジャガイモはもう芽が出ています。そして、カブトムシはそれほどひどくありません。彼らはジャガイモを食い尽くすのです。私は歩行型トラクターを使って境界線を刈り、堆肥を加え、もちろんジャガイモを植え、土をかぶせて、愛しいジャガイモが育つのを待ちます。この低木は背が低く密に育ち、たくさんの子株ができます。これはその生産性の高さを示しています。そしてもちろん、私は土を盛り上げてカブトムシと戦います。興味深いことに、ここ2年間はカブトムシはほとんど出ていません。私は8月中旬に掘り始めます。これは中生品種です。塊茎は大きく、黄金色で、1つの低木からバケツの4分の1ほど収穫できます。味は素晴らしく、料理も同様です。映画「ガールズ」で、料理人のトシャがたくさんのジャガイモ料理を紹介していたのを覚えている方もいるでしょう。私はそれまで知らなかったのですが、妻の故郷に移住してからコロブを試してみたところ、今でもよく食べています。生地をパンケーキのように伸ばし、油をひきすぎないように焼き、マッシュポテトを乗せて折りたたむだけ。あっという間に出来上がり、とても美味しく、特にサワークリームや牛乳を添えると絶品です。こちらでは「驚くほど美味しい」とよく言われます。
https://otzovik.com/review_2746499.html
ユーザー prettylotta、ロシア、モスクワ州、2020年11月23日 一週間前、私たちは2020年のガーデニングシーズンを終え、収穫物を運び出し、今はそれを楽しく味わっています。 まさかジャガイモのレビューを書く日が来るとは思ってもみませんでしたが、書いてみることにしました。いつものように3月末に種イモを買いました。3種類の品種です。店員さんは「スカルブ」という品種がいかに素晴らしいか、どれだけ広いスペースが使えるか、畑の面積がどれだけ問題ないか、拡大して植え続けられるか、まさに至福の喜びだと熱弁していました。いえ、拡大したわけではありません。むしろ、毎年植える面積を増やしているところです。それでも「スカルブ」という品種を買ってみました。ただちょっと気になっただけです。 それは、畑で最初に芽を出した宝物でした。4月末（ウラジーミル州）に植えたのですが、1か月後にはもうこんなに緑豊かになっていました。 手前には宝物が並んでいる→ 気に入らない点：ジャガイモが少し崩れやすいことです。揚げても、煮ても、茹でても、表面が崩れてしまいます。スープやマッシュポテトにはこのジャガイモは使いたくないので、崩れやすい赤ジャガイモしか使いません。 これは、ジャガイモを切って野菜と一緒に炒めた時の様子です。 揚げ物には全く向かない種類だ。 それでも私は素晴らしい評価を与えます。これは個人の好みの問題です。ジャガイモ自体に欠点はありません。発芽率も収穫量もまずまずです。 レビューにご注目いただき、ありがとうございます！ ではごきげんよう
ジャガイモがロシア人の第二のパンだと言われるのも無理はありません。小さな土地を持っている人は誰でも、少なくとも数本のジャガイモを植えようとします。自家栽培のジャガイモは、特に味において、店で買ったジャガイモとは比べ物になりません。そこで、私の800平方メートル（200平方メートル）のうち、約200平方メートル（0.75平方フィート）をジャガイモ栽培に充てています。1種類だけではダメなので、数種類の品種を栽培しています。夏は年によって異なり、寒い年もあれば、雨が多い年もあり、すべてが乾燥している年もあります。品種によって気候条件への反応が異なるため、さまざまな品種を試さなければなりません。 「スカルブ」という品種は、私が育てた中で最も収穫量が多く、安定した収穫が得られた品種でした。この品種は、他の多くの品種とともに、コストロマにあるKTM種苗会社から購入しました。この品種の塊茎は非常に美しく、完璧な楕円形または丸みを帯びた楕円形をしています。皮も果肉も黄色です。味もとても気に入っています。ジャガイモは崩れやすいですが、茹でても崩れません。マッシュポテトは淡い黄色で、ふわふわとした仕上がりになります。 このジャガイモは、優れた貯蔵性でも知られています。芽が出るのが遅いのが特徴です。他の品種とは異なり、種芋は早めに冷蔵保存から取り出す必要があります。私は通常、3月下旬か4月上旬に暖かい場所に移動させます。この品種について、オンラインで非常に興味深い事実も読みました。ジャガイモを植えるとき、ジャガイモが非常に大きい場合は、決して切り分けてはいけません。塊茎を切ると、芽が出た芽の成長が止まってしまうことがわかっています。私たちは、土壌が温まった5月10日から20日にジャガイモを植えます。ジャガイモのために土を掘りません。シャベルを使ってロープに沿って溝を作り、腐植土、灰、アンモフォスカで埋めます。溝にジャガイモを25～30cm間隔で置きます。溝から掘り出した土で覆います。畝の間隔は70cmにします。ジャガイモを2回土寄せし、コロラドハムシを寄せ付けないように1回散布します。水は問題なので、暑い時期にはジャガイモに水やりをすることはほとんどありません。最後の土寄せが終わったら、草やイチゴの加工で出たイチゴの葉、その他の植物の残骸を溝に積み上げます。その後、ジャガイモを掘り起こしたら、これらの残骸をすべて土で覆います。 ジャガイモは時間が経つにつれて劣化し、塊茎に病気が蓄積するため、種イモを定期的に交換する必要があることは周知の事実です。種イモを交換する方法は数多くありますが、その一つが芽から育てることです。芽から育てたジャガイモは、古い母イモから病気に感染しておらず、種イモは健康です。2年前、私は自分のジャガイモ品種で同様の実験を行いました。確かに、実験開始が遅く、もっと早く始めるべきでした。4月中旬、5品種からそれぞれ1つずつジャガイモを取り、箱の中に1列に並べて土をかぶせました。土には時々水をやりました。時間が経つにつれて、ジャガイモは芽を出し、芽が出ました。5月中旬、これらの芽を母イモから分離し、植え付けました。植え付け方法は標準的な方法に従いました。芽の大きさが異なっていたため、成長も異なりました。最も小さい芽のいくつかは枯れてしまいました。しかし、私はそれに応じて世話をするべきだったのですが、実験を怠ってしまいました。もっと頻繁に肥料を与え、土を耕して盛り土をし、雑草を取り除き、疫病の防除剤を散布するべきだった。しかし、私はそれらを一切行わなかった。植え付けた後、そのまま放置してしまったのだ。残った苗は最終的には順調に育ったものの、通常のジャガイモよりも早く疫病に感染してしまった。 「スカルブ」という品種は芽が2つしか出ていなかったので、観察してみました。結果は写真の通りです。1つの株からはジャガイモが2つしか実らず、もう1つの株からは5つ実りましたが、それでも大きさはそれぞれ異なっていました。 「スカルブ」という品種は、本当に素晴らしいです。種子の在庫を補充するために、また購入するつもりです。まだ植えていない方は、ぜひ試してみてください。 2018年夏の調査結果に基づくレビューの補足。 今年は、種コレクションを少し更新することにしました。5種類の品種を購入し、それぞれについてレビューを書きました。新しい品種は、アドレッタ種、赤いイルビツキー種、そして非常に生産性の高いベガ種です。塊茎はコストロマのKTM種苗会社から再び購入しました。もう一度試すために、スカルブ種も購入しました。自分で種を集め、15個を選びました。5月中旬に、この状態で植えました。
穂先は丈夫だ。他の品種（ブリーズや一部の赤い品種）は夏の間ずっと追いついていない。
この品種は収穫量が多い。今年はジャガイモはどれも小ぶりだった。しかし、実った「エンドウ豆」はごくわずかだったが、良質の塊茎だった。
宝物のような見た目が好きです。この種類のジャガイモ、特に黄色いものが大好きです。
塊茎は完璧な形をしており、ジャガイモも均一だった。収穫全体を通して、いびつな塊茎はほんのわずかしかなかった。
皮が滑らかなので、何も切る必要はありません。焼くときも皮をむかずに、洗ってスライスするだけです。
そして、その宝物の味は、まるで美味しいジャガイモのようだ。
そして、出来上がると崩れやすくなる。
結果として、ジャガイモは魅力的な黄色で、味も美味しいのですが、少し崩れやすい食感が気に入りません。もし知っていたら、全く崩れない別の品種を選んでいたでしょう。
しかし、この品種には欠点もあり、しかもかなり深刻なものです。線虫やかいよう病には強いのですが、塊茎とは異なり、葉は晩腐病にかかりやすいのです。ジャガイモを収穫した後、畑にはオート麦かマスタードを播種します。こうすることで、冬の間は緑地として残しておくことができます。
この実験には「ジュラヴィンカ」という品種も含まれていた。5つの芽から収穫した様子も写真に写っている。
翌年、実験用の種イモをすべて植えて、さらに栽培を続けました。結果は期待外れでした。植物は通常のものと何ら変わらず、収穫量も増えませんでした。ですから、この実験はこれで終わり、二度と繰り返すつもりはありません。
塊茎の一つが病気にかかっていた。腐った芽を取り除かなければならなかった。
この品種は今年も疫病に見舞われました。これが最終結果です。ジャガイモの形は完璧で問題ありませんが、巣の中の塊茎の数は5～8個と少ないです。しかし、私の栽培技術が未熟だったことを考えると、結果はかなり良いと思います。私にとっては十分です。15個の塊茎から12kgの収穫がありました。
