ポテトバンカー：品種の説明と比較表、レビュー

バンキル種はロシアの企業によって開発された品種で、中程度の熟成期間と優れた味が特徴であり、試食した15品種の中で1位を獲得した。

コンテンツ

1 バンキル種ジャガイモの特性を示す表
2 バンキル種のジャガイモの起源
3 バンキル種ジャガイモの詳細な説明
4 バンキル種のジャガイモは、どの地域に適していますか？
5 バンキル種ジャガイモの長所と短所
6 バンキルジャガイモ品種の栽培特性
7 バンキル種のジャガイモの育て方
8 食卓におけるバンキル種のジャガイモの病害虫からの保護
9 バンキル種のジャガイモの収穫と貯蔵における細かな点
10 バンキル種のジャガイモと他の品種との比較表
11 バンキル種のジャガイモに関する園芸家からの実際のレビュー

バンキル種ジャガイモの特性を示す表

特性	説明
一般的な特徴	コンパクトなジャガイモの品種で、楕円形から円形の塊茎を持ち、中生品種として収穫されます。葉はやや丸みを帯びた状態で芽吹きますが、その後開きます。
成熟期間	60～80日
デンプン含有量	15～16％
市販の塊茎の重量	70～160グラム
低木に含まれる塊茎の数	10～15個
生産性	200～350セント/ヘクタール
消費者の特性	非常に繊細な味わい、最高の味覚評価
市場性	94%
貯蔵寿命	90%
皮の色	淡い黄色
パルプの色	薄黄色
料理教室	調理タイプはBに分類され、ふんわりとしたマッシュポテトを作るのに最適です。揚げても形崩れしにくいのも特徴です。
好ましい栽培地域	この品種は登録簿には登録されていませんが、ロシア中部および南部での栽培に最適です。
病害抵抗性	ジャガイモがんとジャガイモセンチュウに対する抵抗力が向上している。その他のジャガイモ病害に対する抵抗力は平均的である。
栽培の特徴	日当たりの良い場所に植えてください。収穫量を最大限に増やすには、種苗を発芽させることをお勧めします。

バンキル種のジャガイモの写真：

バンキル種のジャガイモの起源

約30年前、ステパノフ一家は野菜の栽培を始め、ロシア全土で最高品質の種子を販売するようになった。小さな農場から始まった彼らの愛情あふれる活動は、やがて科学と生産を融合させた団体「ロシアの庭園」へと発展した。

バンキルというジャガイモの品種は、創業者のウラジーミル・ステパノフ氏が存命中から大量生産に向けて準備が進められていました。彼の死後、従業員たちはこのジャガイモを理想的な特性に改良することを決意しました。現在、バンキルはジャガイモ畑で栽培され始めています。消費者は、このジャガイモで作るマッシュポテトは、非常に繊細で美味しいと評価しています。これまで、この品種は登録されていませんでした。

バンキル種ジャガイモの詳細な説明

バンキル種は中程度の成熟期間を持ち、最初の芽が出てからわずか2ヶ月で収穫を開始できます。収穫量も良好で、適切な管理を行えば1本の木から最大4kgの収穫が可能です。

茂み

低木はコンパクトで直立しており、あまり広がりません。葉は緑色で、最初はややカールしており、形はトマトによく似ています。茎は密生しています。

塊茎

塊茎は丸みを帯びた楕円形で、滑らかな黄色の皮に覆われています。果肉はやや淡いクリームイエローです。芽はごくわずかです。塊茎1個の重さは70～150gです。このジャガイモは非常に繊細で心地よい風味を持っています。工場で行われた試食会では、バンキルは他の15品種の中で1位を獲得しました。

生産性、熟成時間

バンキル種は60～80日で成熟し、これは中程度の成熟期間を持つ古典的な品種とほぼ同じです。収穫量は比較的多く、適切な栽培方法をとれば、1本の木から3.5～4kgの収穫が可能です。

病害虫に対する抵抗力

銀行家は一般的なものに対して優れた抵抗力を持っているジャガイモの病気。

病気	安定性指標
ウイルス	平均
かさぶた	平均
癌	高い
ゴールデンポテトシスト線虫	高い
塊茎の枯れ病	平均
葉のフィトフトラ病	平均

バンキル種のジャガイモは、どの地域に適していますか？

バンキールは登録簿に記載されていないため、栽培地域に関する具体的な推奨事項はありません。しかし、ロシア中央部では優れた収穫量が得られることが知られています。

バンキル種ジャガイモの長所と短所

銀行家タイプには長所と短所がある。

利点	欠陥
生産性の高さが特徴である。病気に強い。その塊茎は味がとても良い。	登録簿に記載されていないため、公式に登録された特性はありません。セールで見つけるのは難しい。

バンキルジャガイモ品種の栽培特性

バンキル種は栽培にほとんど手間がかかりません。収穫を得るには、畝の除草、畝間隔の調整、水やり、土寄せ、施肥といった、ジャガイモ栽培の標準的な手順に従うだけで十分です。

着陸地点の要件と準備

バンキルは日光を好むため、栽培場所は日当たりの良い場所を選びましょう。他の品種と同様に、輪作のルールを守ることが重要です。前シーズンにジャガイモを栽培した場所には植えないようにしてください。理想的には、キュウリ、ズッキーニ、または豆類を栽培していた場所に植えるのが良いでしょう。

ナス科の植物はすべて、悪い先祖とみなされている。

植え床の準備は秋に行うのが最適です。土壌が酸性すぎる場合は、チョークまたはドロマイト粉を加えてください。

重要！pH値を中和するために消石灰を使用しないでください。消石灰は庭の土壌に蓄積し、植物に浸透する傾向があります。

対象区域を掘り起こし、1平方メートルあたり以下のものを追加してください。

堆肥または牛糞を5～6バケツ分。
過リン酸石灰大さじ4杯。
硫酸カリウム大さじ3杯。
砂2～3バケツ（粘土質の重い土壌の場合）。

耕した後は、緑肥を畑に蒔くのがおすすめです。ジャガイモにはカラシナが最適です。雪が降ったらすぐにカラシナを刈り取り、畝にそのまま置いて休ませます。

土壌が軽くてふかふかしている場合は、秋の準備を春まで延期できます。その際、有機物の配合比率は同じままで、変更点は有機物を8バケツ分用意することだけです。

種イモの選定と準備

植え付け前に、傷んだり病気にかかったりしたジャガイモが植え穴に入らないように、塊茎を選別します。

選定されたすべての材料は、作業開始の2～3週間前に箱に詰められ、18～20℃の明るく暖かい場所に送られます。

バンキル種を豊作にするには、発芽が不可欠です。ジャガイモに事前に水やりや処理をする必要はありません。完全に乾いた状態にしてください。芽が10～15mmの長さになったら植え付け可能です。

植え付け時期と規則

バンキル種の植え付け時期は地域によって異なります。春の訪れが非常に早く、温暖な気候が予想される地域では、4月中旬から植え付けを開始できます。中央地域では、伝統的な植え付け時期は5月の祝日期間ですが、北緯地域では、園芸家は5月20日以降に植え付けを開始します。

深さ10cmの土壌が+8～+10℃まで温まる時間があり、夜間の霜の心配がないことが非常に重要です。

バンキル種のジャガイモの育て方

基本的な農業慣行に従えば、バンカーはよく育ち、実を結ぶ。

水やり

バンキラを豊作にするには、十分な水分が必要です。通常は降雨量で十分ですが、干ばつの時期には、特に温暖な気候や土壌が緩い地域では、追加の水やりが必要になる場合があります。土壌の水分を保持し、水が滞留するのを防ぐため、経験豊富な園芸家は、畝の上に藁やおがくずのマルチを敷くことを推奨しています。

トップドレッシング

通常、秋に土壌に加えた肥料の量は、銀行家にとって十分である。

しかし、この作業が行われていない場合、ジャガイモにはシーズン中に3回給餌する必要がある。

植え付けの際には、それぞれの穴に少量の灰（グラス1杯以下）、硫酸カリウム小さじ1杯、過リン酸石灰小さじ1/2杯を詰めます。
最初の土寄せの際には、各低木の下に少量の堆肥または腐熟堆肥を加えます（水10リットルあたり0.5リットル、水やり後に施肥してください）。
低木に芽が出始めたらすぐに、ミネラル肥料を与えます。

土をほぐし、除草し、土寄せをする

最初の芽が出たら、軽く土をほぐすことをお勧めします。雑草防除もこの時期から始めます。株の高さが15cmになったら、土寄せを始めます。土は茎の上に熊手でかぶせます。最初の土寄せで芽が完全に覆われても構いません。2回目の土寄せは、芽の半分以上が土で覆われた開花期に行います。

食卓におけるバンキル種のジャガイモの病害虫からの保護

バンキル種は一般的な病気に対して中程度の抵抗力を持っています。しかし、塊茎が健康で、土壌に十分な肥料が与えられ、水やり、土寄せ、除草が怠られなければ、病害虫が発生する可能性は非常に低くなります。

病気または害虫	説明	予防と治療
晩腐病トップス	濃い茶色の斑点	散布にはボルドー液（1％）または硫酸銅（10リットルあたり10グラム）を使用する。予防のためには、植え付けと栽培に関する規則を守ることが必要です。
じゃがいもワイヤーワーム	体長4cmほどの、非常に細く密度の高い体を持つミミズ。	タマネギの匂いが苦手なため、植え付け時期にタマネギの皮を植え穴に加えます。1つの植え穴につきひとつかみで十分です。処理には、デシス、アクテリック、バルグジンなどの製品を使用できます。
コロラドハムシ	葉の裏側に止まっている縞模様の甲虫とオレンジ色の幼虫。	害虫は手作業で駆除するのが最善です。もし害虫の数が多い場合は、ボベリンまたはフィトベルムなどの薬剤で処理することもできます。コマンダー、イスクラ、アクタラは重砲であり、大規模な被害が発生した場合に使用される。

バンキル種のジャガイモの収穫と貯蔵における細かな点

バンキル種は70～80日で完全に成熟します。ただし、収穫の10日前には、塊茎が貯蔵に適した強度を増し、皮が少し硬くなるように、葉をすべて刈り取ることをお勧めします。

収穫したイモは乾燥させる必要があります。食用ジャガイモを栽培する場合は、直射日光を避け、日よけの下で10日間保管してください。種イモを栽培する場合は、少なくとも2～3週間は屋外に置いて緑化させてください。

次に、塊茎は袋や箱に入れられ、冬の間保管するために地下室や貯蔵庫に送られる。

についてジャガイモの保存詳細は当ウェブサイトをご覧ください。

バンキル種のジャガイモと他の品種との比較表

バラエティ	成熟期間（成熟までの日数）	デンプン（％）	収量（c/ha）	塊茎の重量（グラム） 1株あたりの塊茎の数	貯蔵寿命（％）
バンカー	中旬～初旬***	15-16	200～350	70-160 10-15	90
ベラローザ	超早期*	12-16	350-550	100～200 7-15	93-96
イリンスキー	中期～初期	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
艦隊	早熟**	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
ジャイアント	シーズン中盤****	16-19	290-424	100-140 8-13	97
爆発的	早熟	16-17	156-240	110-150 8-14	95
ゼクラ	中期～初期	13-18	350-370	60-150 12-20	98
コロボク	シーズン中盤	11-13	130-250	90-140 15-18	96
マニフェスト	中盤～後半*****	11-15	165-410	105-145 11-15	94

*超早期妊娠 – 35～50日。

早生品種 – 50～65日。

***中期～初期 – 65～80日。

****シーズン中盤 – 80～95日。

*****中期～後期 – 95～110日。

バンキル種のジャガイモに関する園芸家からの実際のレビュー

ロシア、チュメニ州

こんにちは、オツォヴィク読者の皆さん！変化をつけるために、私はダーチャで「ロシアの庭園」ブランドのジャガイモを買って育てています。今回は「バンカー」ブランドを試してみることにしました。

パッケージにはジャガイモが10個入っており、どれも形が揃っていて、少し芽が出ていた。
ジャガイモは順調に発芽した。より良い収穫のためには、土寄せと水やりが必要だ。

ジャガイモの収穫量は非常に多く、1つの巣から3～8個の大きなジャガイモが採れた。10個の巣から3バケツ分の収穫が得られた。

このジャガイモは味がとても良く、デンプン質も適度で、火の通りも早い。マッシュポテトを作るのに最適な品種だ。

来年はこの品種をバケツ一杯分くらい植えようと思っています。特に今年は豊作だったので。

製造/購入年：2020年

総合的な感想：美味しいポテト！

私の評価：5点。