ジャガイモ品種「ヴズリヴノイ」：説明、表による他品種との比較、植え付けと管理

ヴズリヴノイというジャガイモ品種は比較的新しい品種です。モスクワに拠点を置く農業企業SeDeKの専門家が、ウラル農業研究所の職員の協力を得て開発しました。2018年に正式に登録されました。

表中のヴズリヴノイ種のジャガイモの説明

パラメータ	特性
一般情報	早生品種に属する。
熟成時期	早生品種（50～65日）。
生産性	156-240 c/ha、最大 – 350 c/ha。
市場性	85～91％
貯蔵寿命	95%
デンプン濃度	16～17.2％
パルプの色	薄黄色
皮の色	赤
市販の塊茎の重量	96～125グラム。
1本の低木につく塊茎の数	7～13個
味覚特性	味は良く、素晴らしい。
料理の種類	BC（ブリティッシュコロンビア州産）で、茹でる、揚げる、焼くのに適しています。
栽培に適した地域	中央。
病害抵抗性	ジャガイモがん、縞モザイク病に耐性があり、塊茎と葉の晩腐病には中程度の耐性があり、ゴールデンシストセンチュウに感受性がある。
具体的な内容が明らかに	通常の状態とケア。
登録簿への登録年	2018

Vzryvnoyジャガイモ品種の一般的な特徴

塊茎は滑らかで、丸形または楕円形です。皮はしっかりとしていて赤みがかったピンク色で、果肉は淡黄色またはクリーム色です。小さな芽は浅い位置にあります。1株あたり7～23個の塊茎が収穫でき、平均重量は96～125グラムです。1ヘクタールあたり156～240セントナーの収穫量が得られます。イヴァノヴォ州で記録された最大収穫量は、1ヘクタールあたり350セントナーでした。

この品種のユニークな特徴は、塊茎は最短45日で収穫できるものの、ジャガイモが完全に熟すのは65日後であることです。冬が来る前に土壌を準備して植え付ける必要があります。

この塊茎は風味が良く、デンプン含有量は16～17.2％である。デンプンはいくつかの要因の影響を受けて生成される。

• 肥料の量は、この物質の含有量に影響を与える。施肥頻度が高いほど、デンプンの含有量は少なくなる。
• さらに、乾燥した天候では雨天時よりも多くのデンプンが生成される。

エクスプローシブポテトはBCタイプに属し、その塊茎は茹でる、揚げる、焼くのに適しています。

皮が密なため、専用の機械設備を用いた収穫が可能で、塊茎の長期保存も容易です。保存期間は約95%です。塊茎の市場性は85～91%です。

それについて読んでください。 自分でジャガイモ掘り器を作る方法。

この品種は国内中央部で試験栽培されたが、専門家によるとどこでも栽培可能だという。このジャガイモは様々な土壌や気候に容易に適応する。干ばつにも強いが、灌漑を行えばさらに収穫量を増やすことができる。

この品種の利点の1つは、さまざまな病気に対する耐性があることです。 晩腐病癌やそうか病など。しかし、ジャガイモはウイルス感染や線虫にも弱いため、タイムリーな予防が重要です。詳しくはこちらをご覧ください。 ジャガイモの病気とその防除方法。

栽培方法は比較的伝統的です。イモは3月後半に芽を出し始め、4月には畑に植え付けることができます。植え付けのために畝を作り、芽が出たらすぐに土寄せを始めます。生育期間中は、十分な水やりが不可欠です。栽培地にはマルチングを施し、ジャガイモには肥料を与えます。

このジャガイモの品種は現在、SeDeK農業会社のみが販売していることを覚えておくことが重要です。他のメーカーから種苗を購入すると、偽造品に遭遇する可能性が非常に高くなります。

ヴズリヴノイ種ジャガイモの長所と短所

このジャガイモは試験栽培段階から優れた性能を発揮し、専門家の注目を集めた。この品種の以下の利点が確認された。

1. 早熟期。
2. 高収量。
3. 優れた製品品質。
4. 良い味。
5. 乾燥した天候や水分不足に対する耐性。
6. 最も一般的な病気に対する免疫力。

もう一つの重要な特徴は、種イモを最長5年間変更せずに使用できることです。ジャガイモは長期間にわたって品種の主要な特性を保持します。

しかし、「ヴズリヴニー」という植物にも欠点があります。主な欠点は、ウイルス病や真菌病にかかりやすいことです。防除には殺菌剤と殺虫剤が必要です。感染した株は取り除くべきです。感染の兆候としては、斑点の出現や葉の変形などが挙げられます。土壌を消毒するには、過マンガン酸カリウム溶液を株元に散布してください。

ヴズリヴニー種ジャガイモの植え付け材料の準備

植え付け前に、イモを発芽させる必要があります。そのためには、用意した容器（浅めの箱が適しています）にイモを入れます。イモは1～2段に並べます。容器は、温度が15℃を超えない、日当たりの良い場所に置いてください。温度が高すぎると芽の成長が促進され、芽が長く伸びたイモを植えるのが難しくなります。この準備期間は約3週間です。

ヴズリヴノイ品種の植栽場所に関する要件

豊作を確実にするためには、日当たりの良い畑を用意することが重要です。理想的には、前シーズンに豆類や穀物を栽培していた畑が望ましいでしょう。メロン、キュウリ、キャベツ、ニンジン、ビーツなども、前作として適しています。

ジャガイモ品種「Vzryvnoy」を植えるための場所の準備

準備は秋から始めるべきです。収穫後、土壌を耕し、まず1平方メートルあたり約6kgの堆肥を撒きます。1平方メートルあたり30gの過リン酸石灰を加えるのも良いでしょう。これができない場合は、シーズンの初めに堆肥を加えることができます。気候が厳しい地域では、ジャガイモの塊茎を保護するために、ジャガイモの上に高い畝を作る必要があります。植え付け前に、各穴に約200mlの木灰を加えます。

Vzryvnoy品種の植栽日

最適な時期を選ぶ際には、地域の気候を考慮する必要があります。ジャガイモは、土壌温度が10℃に達した4月に植えるのが一般的です。それまでは、種が発芽する必要があります。寒冷地では、5月に植えることもできます。

おすすめ： ジャガイモの植え方と植える時期。

爆発性ジャガイモ品種の植え付けガイドライン

植え付け前に、塊茎を注意深く検査してください。塊茎は健康で、色が均一で、機械的な損傷がないことを確認してください。豊作を確保するためには、すべての株に十分な日光が当たるようにすることが重要です。そのためには、植え穴の間隔を20cmに保ち、列の間隔は少なくとも50cm以上空けてください。さらに、塊茎は南から北に向かって植え付けてください。

塊茎は土壌の種類に応じて、深めに植える必要があります。

• 砂地 - 10～15cm。
• 粘土質 - 5cm以上。
• 泥炭 - 10 cm。

ジャガイモはよく植えられる スムーズにそのためには、十分な数の穴を掘り、灰と腐葉土を詰め、そこに植え付け用の材料を置きます。穴の間隔は50cm以上空けてください。その後、土をかぶせて水をやります。

別の方法は、 櫛この方法は粘土質の土壌や高温地域には適していないことに注意が必要です。この方法は、特に気候条件が変わりやすい地域で優れた結果を示します。

畝立て栽培でジャガイモを植えるには、まず畝の間隔を70cm空けて畝を作ります。次に、高さ15cmの畝を作ります。イモを列状に並べ、軽く土をかぶせ、たっぷりと水を与えます。

次に、芽が出るのを待ちます。芽が20cmに達したら、畝に土を盛って高さを調整します。これは1シーズンに3回行い、最終的に畝の高さは50cmになります。

爆発性ジャガイモ品種の育て方

この品種は、適切な水やり、除草、病害虫予防などの基本的な栽培方法を守れば、豊作が期待できます。

水やり

ジャガイモの水やりは、塊茎の健全な発育に重要です。夏が特に乾燥していない場合は、シーズン中に3回水やりをしてください。1回目は芽が活発に伸びている時期、2回目は開花期、3回目は収穫の2週間前です。

菜園の水やり時期は簡単に判断できます。深さ6cmの土が乾燥して崩れやすい状態であれば、ジャガイモに水が必要です。マルチングをすることで、土壌の水分をより効果的に保持できます。

土壌をほぐし、マルチングする

雑草は土壌から多くの栄養分を奪い、作物の収穫量に大きな影響を与えます。マルチングをしていない場合は、水やりのたびに土をほぐし、雑草を取り除く必要があります。

ヒリング

ジャガイモ栽培において、土寄せは不可欠です。土寄せには次のような利点があります。

1. その芽は丈夫で強く、風で傷つくことはないでしょう。
2. もし突然霜が降りても、塊茎は凍らないだろう。
3. この方法を用いると、根系ははるかに強く、より強力になる。
4. 収穫量が増加する。
5. 土壌への酸素浸透量が増える。
6. 熟した塊茎を収穫する方がはるかに便利です。

しかし、土寄せが不要な場合もあります。まず、その品種が温暖な気候の地域で栽培されている場合。次に、ジャガイモがビニールハウス内、または干し草や袋を使った方法で栽培されている場合です。

ヴズリヴノイ種のジャガイモは、1シーズンに2回の土寄せが必要です。1回目は植え付け後14日目が推奨されます。この時点で、芽の長さは約10cmです。その後、芽が地表から2cmほど出るように土寄せを行います。2回目は、芽が活発に形成され、芽が30cmに達した時点で土寄せを行います。

土寄せに最適な時間帯は、土壌が湿っている朝か夕方です。霜が降りる予報がある場合は、苗をできるだけ高く盛り上げてください。

トップドレッシング

ヴズリヴニー種のジャガイモを栽培するには、シーズン中に3回の施肥が必要です。生育が活発な時期には、窒素肥料を与えましょう。最適な方法は、尿素大さじ1杯をバケツの水に溶かし、植物に水やりをすることです。1株あたり1リットルの溶液が必要です。

ジャガイモに肥料を与える必要がある2回目のタイミングは、芽出しの時期です。この時期には、リン酸カリウム肥料が必要です。ニトロホスカまたはニトロアンモホスカが適しています。別の選択肢として、木灰を使うこともできます。木灰は栄養分を供給するだけでなく、害虫の侵入を防ぐ効果もあります。 コロラドハムシ。

最大の収量を得るには、以下の方法を使用してください。

1. 尿素20gをバケツの水に注ぎ、溶かしてから、各植物の下に0.5リットルずつ注ぎます。
2. 2～3週間後には芽が出始めます。この時期には、畝間に有機肥料を施すと良いでしょう。クリスタロン、ケミラ、オム、イスポリン、ブルバなどの複合肥料や有機ミネラル肥料を使用できます。
3. 最初の芽が出てから14日後に、以下の混合液を低木に散布してください。バケツ一杯の水に、ホウ酸5g、リン酸一カリウム150g、尿素100gを溶かします。
4. 次に、2～3週間待ってから、同じ成分の薬剤を再度散布してください。ただし、今回は水の量を半分に減らしてください。

病気や害虫からの保護

あらゆる病気に完全に耐性のある品種を育成することは不可能だ。エクスプローシブも例外ではない。ウイルス性の病気にはかかりやすい。

• リゾクトニア この病気は非常に一般的です。特に寒い春に発生しやすくなります。主な症状は、塊茎から芽が出なくなることです。弱い芽は特に感染しやすいので、植え付け前に塊茎を消毒することをお勧めします。
• 葉のブロンズ化 この病気はカリウム欠乏によって引き起こされます。特に泥炭土壌で栽培されたジャガイモによく見られます。症状としては、下葉が変形し、ブロンズ色に変色することが挙げられます。
• 斑模様 塊茎と葉が損傷を受けます。この病気は、変色が特徴です。塊茎は風味を失い、収穫量が大幅に減少します。
• コロラドハムシ ―最も一般的な害虫。成虫と幼虫は、非常に短時間で新芽を完全に枯らしてしまう。

ジャガイモの収穫と貯蔵

6月下旬から7月上旬にかけて、株を1本掘り起こして塊茎の大きさを確認してみましょう。多くの場合、すでに熟しています。開花が終わり、葉が黄色くなり始めたら収穫の目安です。収穫を容易にするためのコツとして、数日前に地上部の茎をすべて切り落としておくと良いでしょう。

収穫したジャガイモはラップの上に広げ、日が暮れるまで日光に当てます。その後、選別して硫酸銅溶液で処理します。保存準備が整ったジャガイモは容器に入れ、保管します。容器は乾燥していて、涼しく、暗い場所に置くことが重要です。

ヴズリヴノイ種と他の品種との違いは表に示されている。

バラエティ	成熟期間（成熟までの日数）	デンプン（％）	収量（c/ha）	塊茎の重量（グラム） 1株あたりの塊茎の数	貯蔵寿命 （％）
爆発的	早熟*	16-19	156-240	10-150 8-14	95
アルバラ	中旬**	13-15	295-540	90-110 8-14	90
宝石	早熟	10-15	700	80-150 15-20	94
イリンスキー	中期～初期	16-17	176-346	55-160 8-13	93
イノベーター	中期～初期	12-15	320-344	83-147 6-11	94
ストロングマン	中期～初期	10-12	127-275	80-105 15-20	97
メンフィス	中期～初期	14.2～16.7	330-610	80-160 9-11	94
モリー	早熟	11.4～13.4	171-308	98-142 20～25	82
ナクラ	シーズン中盤***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
ニクリンスキー	中旬～下旬****	22	170-420	70-120 12-15	97

*早生品種 – 50～65日。

**中期～初期 – 65～80日。

***シーズン中盤 – 80～95日。

中期～後期 – 95～110日。