イリンスキー種のジャガイモ：写真、特徴、比較表、レビュー

イリンスキーは早生品種のジャガイモで、園芸家の間で人気があります。この記事では、この品種の長所と短所、植え付け、手入れ、収穫のコツについて解説します。

イリンスキー種のジャガイモの説明（表形式）

パラメータ	特性
一般情報	これは、中早生品種の食用ブドウに属する。
熟成時期	中早生品種（65～80日）。
生産性	176-346 c/ha、最大 – 355 c/ha。
市場性	87～99％
貯蔵寿命	93%
デンプン濃度	15.7～18％
パルプの色	白
皮の色	赤
市販の塊茎の重量	紀元前54年～158年
1本の低木につく塊茎の数	8～13個
味覚特性	味は良い。
料理の種類	Bは、あらゆる料理の調理に適しており、加熱しても果肉が黒ずむことはありません。
栽培に適した地域	中央黒土、中ヴォルガ川流域。
病害抵抗性	ジャガイモがんには耐性があり、ゴールデンシストセンチュウと葉枯病には感受性があり、塊茎枯病には中程度の感受性がある（モスクワ地域ではより耐性がある）。
具体的な内容が明らかに	標準的な栽培条件と手入れ。定期的な土壌の耕しと雑草の除去をお勧めします。
登録簿への登録年	1999

イリンスキー種のジャガイモの歴史と説明

この品種は、20世紀後半にモスクワ近郊の複数の農場の育種家たちの努力によって開発されました。しかし、その開発元はA.G.ロルク全ロシアジャガイモ農業研究所であると考えられています。この品種は1999年に正式に登録されました。登録情報によると、ロシア連邦の中部ヴォルガ地方と中央黒土地方での栽培を目的としています。

品種は中早生ですつまり、植え付けから収穫までの期間が65～80日と短いということです。イリンスキー種のジャガイモは耐暑性に優れ、干ばつにもかなり強いです。

イリンスキー種のジャガイモの詳細な説明

イリンスキー種のジャガイモの主な特徴を見ていきましょう。

外部の説明

• 直立した枝を持つ中型の低木。
• 花序は小さく、赤紫色である。
• 葉は中くらいの大きさで、淡い緑色をしており、縁に波打ちはない。

イリンスキー風写真ギャラリー：

塊茎

塊茎には以下の特徴があります。

パラメータ	特性
形状	楕円形
肌の色	ピンクがかった赤
パルプの色	白
目	小型、中型
生産性	176-346 c/ha、最大 – 355 c/ha。
植物1株あたりの塊茎の数	この品種は複数の果実が実り、8～13個です。
販売可能な塊茎の収量	87～99％
貯蔵寿命	93%
スターチ	15.7～18％
塊茎の重量	54～158グラム

感染症や昆虫に対する抵抗力

この品種は多くの感染症に耐性があります。詳しく見ていきましょう。

パラメータ	特性
ウイルスYとA	ほとんど対象にならない
癌、かさぶた	安定した
塊茎・茎の晩腐病	中程度の感受性／感受性
ゴールデンシスト線虫／コロラドハムシ	受容的
ケラ/コガネムシ

イリンスキー品種の長所と短所

イリンスキーには以下の利点がある。

• 豊かな収穫をもたらす。
• ジャガイモは、加熱処理後であれば食用に適しています。
• 長期間にわたり、魅力的な商業的外観を維持する。
• ジャガイモがん、そうか病、晩腐病に耐性がある。
• 体にとって有益なビタミンや微量元素を豊富に含んでいる。

この品種を選ぶ際には、その欠点も考慮することが重要です。茎枯病、線虫の被害、コロラドハムシの被害を受けやすいです。また、ハリガネムシや​​ケラの食害痕が見られることもあります。ハリガネムシは小さな穴を開け、ケラは塊茎を食害し、皮だけを残してしまうこともあります。

イリンスキー種のジャガイモの植え付け場所の要件

イリンスキーは、水はけが良く雑草のない土壌を好みます。亜麻やマメ科植物の後に植えるのがおすすめです。ルピナスはそれより前に植えることもできますが、その場合は土壌を十分に耕しておく必要があります。

ご注意ください！ジャガイモを斜面に植える場合は、斜面に沿ってではなく、斜面に対して横方向に植える必要があります。

イリンスキー品種の植栽材料の選定とその準備

秋に準備した苗は、早春に地下室から暖かい部屋に移してください。発芽には摂氏16度の温度が必要で、30日ほどかかります。

芽が4cmに達し、気温が10℃以上を維持している状態になったら、露地に移植します。塊茎はプレステージで前処理してください。

イリンスキー品種の植え付け時期

土壌が十分に温まり、霜の心配がなくなったら、作物を植え付けることができます。ほとんどの地域では、推奨される植え付け時期は5月後半です。

重要！植え付け時期を厳守することが絶対に不可欠です。早すぎると塊茎が腐ってしまう可能性があり、遅すぎると十分に熟す時間がありません。

イリンスキー種のジャガイモの植え付け手順（ステップバイステップ）

ジャガイモを植える方法はいくつかあります。

• スコップを使って一列に植え付けます。深さは7～8cmです。列の間隔は最低でも0.6～0.7mにしてください。一列に植える場合、塊茎の間隔は25cmです。
• 帯状栽培法（溝掘り）。30cm間隔で2列に植え付け、約100cm間隔でさらに2列掘ります。
• 畝立て栽培。塊茎は浅い深さに列状に植え付けられます。植え付け後、土をかぶせて畝を作ります。

ご注意ください！後者の方法の方が望ましいです。なぜなら、収穫時期を数週間早めることができるからです。

ジャガイモの植え付けに関する詳細は、こちらの記事をご覧ください。 ジャガイモの正しい植え方。

イリンスキー種のジャガイモの栽培方法の特徴

ジャガイモの適切な栽培管理は、ジャガイモの味に直接影響します。そのため、イリンスキー種を栽培する際には、以下の推奨事項に従うことが重要です。

水やり

苗が芽を出すまでは水やりをしないでください。水やりは根系の発達を阻害する可能性があります。さらに、水が土壌を詰まらせ、地表近くの根が水分を吸収しにくくなります。

最初の芽が出たら、初めて水やりをしてください。畝間の溝に水を与えるのがおすすめです。土の表面が乾いてきたら、適度に水を与えてください。つぼみの形成期や開花期には、より多くの水が必要になります。
灌漑用水は温かく、沈殿したものが適しています。土壌を湿らせるには、日差しが強すぎない朝と夕方が最適です。

土壌をほぐし、土を盛り上げ、マルチングする

秋には、イリンスキーを植える畝を耕す必要があります。春になり雪が溶けたら、その場所に土寄せをしてください。これを怠ると、収穫量が減少します。

5月はまだ気温がかなり低い場合があるので、作物を保護する必要があります。そのためには、約5cmの厚さの土で覆うことをお勧めします。これを怠っても植物が枯れることはありませんが、収穫量に悪影響を及ぼします。

この品種は定期的な除草と土寄せが必要です。これらの作業は、株が開花し始めた頃に行うのがおすすめです。

マルチングは、成長中の茎や倒れた茎を地面から持ち上げるために必要です。これにより、低木が広がり、塊茎がより早く成熟します。

トップドレッシング

肥料施用計画：

• 最初の施肥。緑色の塊が発達したら、窒素肥料を施用します。
• 2回目の施肥。カルシウムを含む混合肥料を芽出し前に施用します。これにより開花が促進され、植物の成長と発達に良い影響を与えます。
• 3回目の施肥。開花後、過リン酸石灰を施用する。塊茎の急速な成熟に必要である。

役立つ情報です！液状肥料は、庭の菜園でよく使われます。植物の根を傷めないように、湿った土壌に施肥することをお勧めします。

イリンスキー品種の病害虫からの保護、予防

茂みを攻撃から守るため コロラドハムシ パッケージにこの害虫に効果があると記載されている薬剤を使用することもできます。また、害虫駆除に役立つ民間療法も数多くあります（例えば、タマネギの煎じ液など）。

以下の薬剤は線虫の駆除に役立ちます。

• メドベトクス;
• 落雷;
• グロモボーイ-1。

晩腐病は不治の病ですが、その発症を予防できる薬は存在します。

• リドミルMC;
• オキシコム;
• リドミル・ゴールドMC。

過マンガン酸カリウム溶液またはボルドー液で患部を治療することもできます。

ジャガイモの病気とその防除方法については、この記事で詳しく解説しています。 ジャガイモの病気19選：写真、説明、原因、治療法、予防法。

収穫と貯蔵

植え付けから3ヶ月後には収穫が完了します。同時に、翌年用の植え付け材料を準備しておくことをお勧めします。植え付けには、10個以上の塊茎を持つ株を用いると良いでしょう。

収穫の数週間前に、地上部を刈り取ります。塊茎は傷つけないように手で掘り出すことをお勧めします。収穫は乾燥した天候の時のみ行ってください。

ジャガイモを長期間保存するには、以下のルールに従う必要があります。

• 収穫後すぐに、塊茎を畑の畝の中で直接乾燥させる。
  その後、収穫物を+12～+16度の温度の乾燥した部屋に保管してください。
• 塊茎を選別し、小さすぎるものや病気にかかっているものは捨てる。
• 種イモは食用イモとは別の容器に保存してください。

上記のルールを守れば、収穫物の93％は春まで販売可能な状態を保つことができる。

ジャガイモの収穫方法や使用する道具については、記事をご覧ください。 ジャガイモの掘り時期：幼苗期と貯蔵期における掘り出しのタイミングと方法。

そしてまた アパートでジャガイモを保存する方法：最適な場所7選と条件4つ。

イリンスキー種と他の品種との違い

イリンスキー種の主な特徴は、収穫量が多く、根の保存期間が長いことです。これをよりよく理解するために、スネギル種と比較してみましょう。

外観は95%が維持されるのに対し、イリンスキー種は93%が維持される。しかし、収穫量は比較的少なく、1ヘクタールあたりわずか180セントナーである。イリンスキー種は貯蔵性は劣るものの、収穫量は多い（1ヘクタールあたり350セントナー）。つまり、収穫量は保存期間の影響を受けにくいということだ。

バラエティ	成熟期間（成熟までの日数）	デンプン（％）	収量（c/ha）	塊茎の重量（グラム） 1株あたりの塊茎の数	貯蔵寿命 （％）
イリンスキー	中旬**	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
艦隊	早熟*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
ジャイアント	シーズン中盤***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
爆発的	早熟	16-17	156-240	110-150 8-14	95
ゼクラ	中期～初期	13-18	350-370	60-150 12-20	98
コロボク	シーズン中盤	1-13	130-250	90-140 15-18	96
ハンサム	中期～初期	12.4～17.8	169-201	90-170 6-10	97
ラトナ	早熟	16-20	400～450	90-140 10-15	97
メンフィス	中期～初期	14.2～16.7	330-610	80-160 9-11	94
流星	早熟	10-16	210-405	100～150 10-12	95

*早生品種 – 50～65日。

**中期～初期 – 65～80日。

***シーズン中盤 – 80～95日。

イリンスキー種のジャガイモに関する園芸家からの実際のレビュー

以下は、この品種を栽培する際に役立つ、経験豊富な園芸家からのヒントとレビューです。

イサエワ・エレナ

5月に種をまき、8月2日の聖エリヤの日に掘り起こしてみました。それぞれの株から、形が完璧な塊茎が8個ずつできました。味も素晴らしく、調理法も様々でした（茹でたり、揚げたり、煮込んだり）。9月には8株しか残っておらず、残りはすべて食べてしまいました。日持ちは平均的で、1月頃から腐り始めます。

ナタリア

素晴らしい収穫でした！ジャガイモは大きくて健康で、1株あたり4～6個の良質な塊茎が採れ、とても美味しいです！

レオニード

私たちは数種類のジャガイモを栽培していますが、中でもイリンスキー種が一番気に入っています。栽培している品種の中で、このジャガイモの味が一番好きです。それに、虫害にも強いんです。

品質が非常に優れたジャガイモで、ホロホロとした食感と素晴らしい風味が特徴です。

イリンスキー種は、生育が早く、日持ちが良く、味も優れていることから、園芸家の間で人気を集めています。しかし、これらの利点を享受するには、適切な植え付けと栽培方法を守る必要があります。したがって、上記の推奨事項をすべて遵守することが不可欠です。