コロンボポテト：品種の説明と比較表、レビュー

コロンボ種（原題は「コロンバ」）は、手入れが簡単で収穫量が多く、熟成が早く、日持ちが良いことから、園芸家に愛されています。この記事では、この品種についてさらに詳しく解説しています。

コンテンツ

1 コロンバ種のジャガイモの起源
2 表にコロンバ種のジャガイモの一般的な特徴を示します。
3 コロンバ種のジャガイモの詳細な説明
4 コロンバ種のジャガイモの長所と短所
5 コロンバ種のジャガイモ栽培の特徴
6 コロンバ種のジャガイモの育て方
7 コロンバ種のジャガイモを病害虫から守る
8 コロンバ種のジャガイモの収穫と貯蔵における細かな点
9 コロンバ種のジャガイモと他の品種との比較表
10 コロンボ種のジャガイモに関する園芸家からの実際のレビュー

コロンバ種のジャガイモの起源

コロンバ種はもともとオランダで誕生した。育種家たちは10年間かけてその特性を研究し、徐々に改良を重ねた。その後、このジャガイモはフィンランドに渡り、ようやくロシアに伝わった。

我が国では、園芸家の間で急速に人気が高まり、2013年には正式に「コロンバ」という名前で登録されましたが、私たちは一般的に「コロンボ」と呼ぶことに慣れています。

ベラルーシでは2014年にコロンボは承認され、ウクライナではその1年後の2015年に承認された。

コロンボ種のジャガイモの写真：

表にコロンバ種のジャガイモの一般的な特徴を示します。

この品種は非常に早く成熟し、グリル料理に最適な初収穫は、収穫後わずか35日で可能です。より詳細な特性については、以下の表をご覧ください。

特性	様々な気候条件によく適応し、様々な種類の土壌でよく育ち、暑さや乾燥にも容易に耐えることができる。
成熟期間	芽が出てから55～65日後、塊茎は収穫できる状態になったとみなされ、最初の収穫は35日目に行うことができます。
収穫量	ロシアでは、収穫量は1ヘクタールあたり422セントナーに達する。ベラルーシでは、その桁違いに高く、1ヘクタールあたり857セントナーとなる。
塊茎の市場性	81～98％
賞味期限表示	最大95%
デンプン濃度	10.3～15％
料理の種類	A/B型に属し、調理中にジャガイモが崩れたり、煮過ぎたりしない。
パルプの色	薄黄色
皮の色	黄色
塊茎の重量	塊茎の重量は82～132g。
1株あたりの塊茎の数	10～15個。1株あたりの収穫総重量は1.9kgに達します。
味覚特性	コロンボは消費者から高い評価を受け、9点満点中6点を獲得しました。汎用性が高く、スープや炒め物に最適です。
栽培に適した地域	北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、中央黒土地方、北カフカス地方に分布する。ベラルーシ、ウクライナ北西部、中央部でもよく育つ。
病害抵抗性	胴枯病、ゴールデンネマトーダ、Yウイルス、塊茎枯病、黒星病に対して優れた耐性を持つ。葉枯病に対する耐性は低い。
花の色	白
具体的な内容が明らかに	植え付け前に塊茎を切断したり、十分に温まっていない土壌に植えたりすることは推奨されません。生産性を向上させるには、余分な頂芽を取り除いて種子を発芽させます。穴の間隔は25～35cmで、穴自体は畝に約10cm掘り下げます。畝または畝間の距離は75cmです。ジャガイモはマグネシウムやマンガンなどの肥料の添加によく反応します。
	2013

コロンバ種のジャガイモの詳細な説明

ジャガイモはほとんどどんな土壌でもよく育ち、豊かな収穫を得るために特別な工夫は必要ありません。

ブッシュ

この品種は、直立した枝が最大55cmまで伸びる、横に広がる低木が特徴です。葉は大きく、エメラルド色で、茎に密生しています。開花期には、紫色の花弁を持つ蕾が現れます。

塊茎

収穫された塊茎は全体的に非常に魅力的だ。塊茎は均一で、重さは82グラムから132グラムまで揃っている。

皮は黄色みがかった非常に滑らかな質感です。そのため、皮がむきやすく、芽（芽）も非常に少なく、すべて表面にあり、深く埋もれていません。また、カロテン含有量が高いため、切った後も果肉は長時間濃い色を保ちます。

栄養素と栄養価

全体として、各塊茎には14.8～16.9％の乾物が含まれている。

名前	平均濃度指数
スターチ	10.3%
タンパク質	1.8%
還元糖	0.5%
ビタミンC	100gあたり18.5mg。

生産性、熟成時間

コロンボは極めて早生なジャガイモの品種で、発芽から平均約50日で成熟します。新ジャガイモを収穫したい場合は、最初の塊茎は35日目という早い時期に掘り出すことができます。

その品種の収量は数年にわたって調査された。

ロシアにおける絶対最大値はスタヴロポリ地方で記録され、422 c/haに達した。
国内の他の地域では、収量は1ヘクタールあたり224～422セントナーでした。発芽後45日目に行われた最初の収穫では、1ヘクタールあたり111～345セントナーの収量が得られました。10日後の2回目の収穫では、収量は1ヘクタールあたり244～364セントナーに増加しました。したがって、コロンボはプシュキネツ、デルフィン、ジュコフスキー・ランニー品種よりも収量が高いと言えます。
ベラルーシでは、最高収量が857セント/ヘクタールと最も印象的だったが、同国の平均収量は522セント/ヘクタールにとどまっている。

病害虫に対する抵抗力

コロンボは多くの一般的な病気に対して優れた抵抗力を持っていますが、適切に管理しないと、晩腐病。

より詳しい説明については、下記の表をご覧ください。

病気の名称	安定性の度合い	専門家による評価（1～9の9段階評価）
癌	絶対	9
ゴールデンポテトシスト線虫	絶対	9
ウイルスY	平均以上	6
塊茎の枯れ病	平均以上	6
かさぶた	増加	6.5
葉のフィトフトラ病	平均	4

毎年豊かな収穫を確保するためには、種苗を定期的に更新し、予防的な準備処理を行うことをお勧めします。

どのような地域に適していますか？

コロンボはベラルーシ全土で記録的な成果を上げています。ウクライナでもよく育ちます。ロシアでは、北西部、中央部、ヴォルガ・ヴャトカ地方、中央黒土地方、北カフカス地方での栽培が推奨されています。

コロンバ種のジャガイモの長所と短所

コロンボには数多くの利点があり、そのため世界中の園芸家が自分の庭に植える植物としてコロンボを選んでいます。

果肉の味を損なうことなく長期間保存できる能力。
輸送に強い。
貯蔵中は、多数の芽が出ない。
素晴らしい味。
ほとんどのジャガイモの病気に対して高い耐性を持つ。
調理中に崩れない。
気候条件や土壌の質に関して、特別な栽培条件は必要ありません。

デメリットとしては、この品種特有のいくつかの特徴が挙げられる。

肥料を与えることで、良い収穫量を得ることができる。
乾燥に弱く、水やりが必要です。
保管に関するすべての規則を遵守したとしても、1月までしか持たないだろう。

コロンバ種のジャガイモ栽培の特徴

コロンボは栽培しやすいジャガイモなので、標準的な農業手法で栽培できます。重要なのは、適切な土壌準備と塊茎の前処理です。

敷地の要件と土壌の準備

コロンボは水と湿気を好む植物ですが、湿地帯や低地への植え付けは推奨されません。最終手段として、塊茎を土壌深くに植えるのではなく、高さ40cmの畝を作るようにしてください。深く植えると塊茎が腐ってしまう可能性があります。

豊作は、軽くて水はけの良い土壌、すなわち超砂質土壌、ローム質土壌、黒土で得られます。このような土壌では根系が急速に発達し、塊茎が最大限の栄養分を吸収できるからです。

コロンボは酸性度の高い土壌を好みません。石灰や灰を加えることで土壌の状態を改善できます。また、未開墾の土壌では生育が良くありません。

ヒント！指標植物を使えば、庭の土壌が酸性すぎるかどうかを判断できます。スギナやキンポウゲが生えている場合は、土壌が酸性です。

コロンボの植え付け場所は、日当たりの良い場所を選びましょう。土壌は肥料を与え、雑草を取り除き、耕しておく必要があります。土壌が重粘土質の場合は、秋にこれらの作業を行うのが良いでしょう。

種イモの選定と準備

植え付けの2ヶ月前には、ジャガイモの芽が出始めるはずです。そのためには、イモを風通しの良い明るい場所に置いておくことをお勧めします。乾燥しすぎている場合は、芽の成長を促すためにイモに水を散布する必要があります。植え付け用の材料は箱に入れても構いませんが、一層にしてください。日中の気温が13℃を下回らない場合は、晴れた日に箱を屋外に置いても構いません。

2週間後、ジャガイモは10℃以下の涼しい部屋に移してください。植え付けまでそこで保管します。

園芸家の中には、発芽期間を2～3週間に短縮できるため、湿式発芽法を好む人もいます。この方法はいくつかの手順から成ります。

塊茎は箱に入れられる。
その上に、おがくずか湿った土を注ぎます。
被覆基材が乾燥するにつれて、湿潤状態になる。
病気のリスクを最小限に抑えるため、塊茎に殺菌剤フィトスポリンまたは殺虫殺菌剤セレステトップを散布することをお勧めします。淡いピンク色の過マンガン酸カリウム溶液も使用できます。また、成長促進剤（エピン、ポテイチン、バイオグロビン）を散布することも推奨されます。

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植え付け時期と規則

コロンボは、土壌が深さ10cmまで温まり、気温が10℃に達してから植え付けることができます。これは通常、4月後半から5月上旬にかけて起こります。すべては地域の気候条件によって異なります。

我が国の一部の地域、例えば南東部では、収穫を2回行うことができる。1回目の種まき後の6月末と、2回目の種まき後の9月から10月である。

ジャガイモを植えるには、深さ10cmの穴を掘ります。穴の間隔は約30cmが推奨され、畝や溝の間隔は広めに、通路の幅を60～70cmにするのが理想的です。

ジャガイモの植え付けは以下の手順で行います。

塊茎はあらかじめ用意した穴に植え付けられる。
次に、300グラムの灰または腐植土をそれらに入れる。
穴には、床面から5cmの高さまで土が詰められる。
必要に応じて、発芽を促進するために、苗を農業用繊維で覆うことができます。

コロンバ種のジャガイモの育て方

経験豊富な庭師たちは、コロンボの栽培が手入れの手間がかからないことを高く評価しています。優れた収穫を得るためには、適切な時期に土寄せと水やりをするだけで十分です。

ジャガイモに水をやる

コロンボは干ばつ状態では生育が悪くなるため、水やりをするとよく反応する。

以下の手順に従って実施することをお勧めします。

初回は、芽が15cmに成長した直後です。
2つ目は、花が咲く時期です。
3番目（最後）は、低木が蕾を落とす時です。

重要！開花後の塊茎形成期には、植物に水を与えないでください。水を与えると晩腐病の原因となります。

水やりには温水を使うのが最適なので、じょうろやバケツを数時間日光に当てておきましょう。低木1本につき、土壌を深さ約20cmまで湿らせるために最低4リットルの水が必要です。ただし、根が流されないように、この量は少しずつ与えるようにしてください。

トップドレッシング

水やりが終わったら、土壌への施肥を始めましょう。最適な時期は植え付け後1ヶ月です。園芸家は根元施肥法を推奨しています。この方法では、2本の低木の間に約15～20cmの深さで支柱を地面に打ち込みます。その後、支柱を抜き、くぼみを作ってそこに栄養剤を散布します。

ジャガイモの場合、堆肥と水を1：2の割合で混ぜた溶液と、木灰が理想的です。

土壌の耕し、除草、土寄せ

苗が20cmの高さになったら、除草と土壌の耕しを同時に行います。雑草は、畝間も含めて徹底的に除去する必要があります。ただし、塊茎を傷つけないように、土壌を深く耕しすぎないように注意してください。

畝立ては特に黒土の場合に推奨されます。そのような地域では、1シーズンに2回行う必要があります。それ以外の場合は、1回の畝立てで十分です。畝立ては除草後に始め、鍬を使って低木の根元まで土をならします。3週間後に同じ作業を繰り返すのが良いでしょう。

コロンバ種のジャガイモを病害虫から守る

コロンバは病害抵抗性に優れた品種とされていますが、それでも事前に予防策を講じておくのが最善です。細菌やウイルスは、時に免疫系よりも強い力を持つことがあるからです。

病気の発生初期段階で発見するためには、定期的に植栽を点検し、低木の見た目の変化に注意を払う必要がある。

植え付けた植物に晩腐病の兆候（下葉や茎の一部に濃い褐色の斑点、葉が黒くなって乾燥し、湿気が多い場合は腐敗する）が現れた場合は、病気が広がる前に感染した部分を取り除いて焼却するのが最善です。健康な残骸は、Homなどの銅含有量の高い殺菌剤で処理する必要があります。
土寄せ作業中に、土壌からコガネムシの幼虫が見つかることがある。これらは手作業で取り除く。
コロラドハムシ最も効果的な方法は、幼虫を手で捕獲することです。幼虫が葉の裏側に集まるのを防ぐには、幼虫が集まる場所にアクテリックまたはアラタールを散布してください。
植物からカビを取り除くには、ジタンM-45、クレザツィン、エピン、または硫酸銅溶液で処理してください。
コメツキムシとその幼虫の発生を防ぐために、粒状のバルグジンが使用され、植え付け時に土壌に事前に添加されます。

コロンボ種の問題点とその対処法を写真で紹介するギャラリー：

コロンバ種のジャガイモの収穫と貯蔵における細かな点

コロンバ種のジャガイモは非常に早く熟すため、葉がすべてしおれて黄色くなる前に収穫を始めることができます。試しに収穫して、塊茎の成熟度を確認します。塊茎の直径が約5cmになっていれば、残りの株を安全に掘り起こすことができます。

多くの園芸家は、収穫の約1週間前に先端部分を切り落とすことで、地中の果実の熟成を促進します。地上には10～15cmほどの茎だけが残されます。

収穫後は、収穫物全体を選別する必要があります。軽微な傷のある疑わしい塊茎は、長持ちしないだけでなく、近くの果物にも悪影響を与えるため、脇に置いておくのが最善です。良質な塊茎は、数時間畑に置いて乾燥させます。

重要！長時間日光に当たると、ソラニンが生成され、果肉が緑色に変色するだけでなく、人体にも有害です。

次に、塊茎を保管する。その前に、残っている土をすべて取り除かなければならない。

コロンボは適切に保管すれば約6ヶ月間保存できます。保管場所は、風通しの良い涼しい部屋で、温度は1～3℃が適温です。

塊茎は皮が厚いため、輸送中の損傷に強く、機械的な損傷にも耐性がある。

家庭では、ジャガイモは断熱されたバルコニーに置き、温度が4℃を下回らないように注意してください。最適な湿度は75～85%です。

記事でさらに詳しく読むジャガイモの保存方法。

コロンバ種のジャガイモと他の品種との比較表

バラエティ	成熟期間（成熟までの日数）	デンプン（％）	収量（c/ha）	塊茎の重量（グラム） 1株あたりの塊茎の数	貯蔵寿命（％）
コロンバ	早熟*	11-15	230-450	100-130 12-14	95
宝石	早熟*	10-15	700	80-150 15-20	94
イノベーター	中旬**	12-15	320-344	83-147 6-11	94
ストロングマン	中旬**	10-12	127-275	78-105 15-20	97
ラトナ	早熟*	16-20	400～450	90-140 10-15	96
流星	早熟*	10-16	210-405	100～150 10-12	95
テディベア	早熟*	14.2～17.7	201-306、417	112-126 7-11	97
モリー	早熟*	11.4～13.4	171-308	98-142 20～25	82
ロザリンド	早熟*	12-17	203-223	60-115 10-16	94
運	早熟*	11-15	420-430	100～150 10-15	88-97

*早生品種 – 50～65日。

**中期～初期 – 65～80日。

***シーズン中盤 – 80～95日。

中期～後期 – 95～110日。

コロンボ種のジャガイモに関する園芸家からの実際のレビュー

このジャガイモに関するレビューはインターネット上に数多く掲載されている。ほとんどすべての園芸家が、コロンボ種の極めて早い成熟時期と栽培の容易さを高く評価している。

ユーザー Pavlusha-63、ロシア、ゴロデツ

庭にジャガイモを植える前に、園芸家はさまざまな品種、栽培方法、味の特徴に関する情報を探します。比較的新しく注目すべき品種の1つに、オランダで育成された「コロンボ」（「コロンバ」と呼ばれることもあります）があります。今年の春、私は植え付け用に種イモを1キログラム（21個）購入しました。すぐに種イモを窓辺に置いて春化処理を行いました。ジャガイモは緑色になり、芽が出始めました。

5月上旬、土が温まり始めた頃、松林の中に作った畝にジャガイモを植えました。すると1週間半から2週間ほどで、芽が次々と出てきました。すべてのイモがほぼ同時に芽を出したのには満足しました。「コロンボ」種は右の列にあり、近くに植えた「ティモ」種よりも背が高いです。5月上旬はまだ霜が降りる時期だったので、これらの品種はアクリル板で覆う必要がありました。（写真にアーチ状の覆いが見えているのはそのためです。）

苗が育ったら土寄せをし、夏は乾燥していたので、植えたボロヴォクには開花期に一度だけ水やりをした。

7月上旬、この品種は早生品種（植え付けから収穫まで6週間以内）として宣伝されていたので、試しに1本掘り起こしてみることにしました。その頃には、晩腐病のため、一部の株の先端がしおれていました。今シーズンは害虫がほとんどいなかったので、コロラドハムシ対策も含めて、早生ジャガイモには化学薬品を一切使用しませんでした。ジャガイモ（そして私自身）を不必要な農薬にさらしたくなかったからです。ご覧のとおり、非常に短期間でかなり良い収穫を得ることができました。

そして、この品種の試験栽培区画全体を掘り起こしたところ、20本の低木からこれが得られた結果です。

この品種は果肉が黄色で、皮も淡い黄色です。コロンボポテトは、その非常に繊細な風味と食感が特徴です。加熱しても煮崩れせず、水っぽくなく、適度に崩れやすい食感です。これらの特性から、あらゆる料理に最適です。

じゃがいもはすぐに火が通り、煮崩れることもありません（調理中に崩れることもありません）。

若いジャガイモの優れた風味と早熟性は、園芸家にとって好ましい組み合わせであることが証明されました。成熟度、収量、風味のバランスを考慮して、ジャガイモの栽培面積の一部をこの品種に充てるつもりです。

超早生品種の「コロンボ」を試してみることをお勧めします。もしかしたら根付くかもしれませんよ！皆さんのご健闘と豊作をお祈りしています！

ユーザーPavlusha-63による写真：

ユーザー Liberta、ハバロフスク

5メートルの畝からの収穫量はバケツ2杯分です（昨年は他の品種でも2杯分でしたが、テラカ産のバケツの方が大きかったです）。コロンバは過剰な水分に悩まされましたが、4月18日に植えた正体不明の品種や、5月上旬に植えたルビン（コロブマは少し遅れて植えました）よりはましでした。昨年の塊茎はまあまあでした。洪水前に引き抜いて、いくつかの株を新しいダーチャに移植しましたが、病気になって枯れてしまいました。しかし、これは収穫量には影響しませんでした。味については後日報告します。まだ試食していません。

ユーザーIrinaA、ハバロフスク

今年は「コロンボ」という品種を試してみました。最初に収穫したジャガイモはとても美味しかったです。1株から25～30個の中くらいの大きさの塊茎が採れ、どれも滑らかで綺麗で、扱いやすかったです。来年の植え付け用に取っておくことにしました。しかし、すでに多くの塊茎が腐り始めており、長期保存には適していないようです。

ユーザーsi555ma、ヤンタルニー、カリーニングラード州。

フォーラムメンバーの皆様、こんにちは。Valmixポテトについて、少し遅れてご報告させていただきます。Vega、Wendy、Colomba、La Perla、Balitk Roseという品種を購入しました。夏は暑く乾燥しており、畑の土壌は砂質で、すべてのジャガイモは夜間に畝の間で水やりをしました。

コロンバは最初に葉が乾燥し始めた。ジャガイモはそれほど大きくはないが、小さいものもない。今年は「新ジャガイモを早く食べる」ために苗をいくつか植えてみようと思う。ラ・ペルラもそれに続いた。収穫量は悪くなく、塊茎は大きいが、種イモの部分はそうか病でひどく傷んでいる。ベガとウェンディは同時に乾燥し始めた。ベガは良い収穫だったが、ウェンディは少し小さかった。

最も長く生き残り、見事な緑の葉を茂らせていたのは、B. Roseという品種でした。これは賢く美しい品種で、大きくて非常に大きな塊茎と、美しく滑らかな小さな子豚のような形をしています。植え付けに必要な分をかろうじて集めたほどです。果肉は非常に黄色く、古いホーロー鍋に染みがつくほどでした。味は絶品です。

今年は冬らしい冬がなかったと言ってもいいでしょう。一昨日は外気温が9度近くまで上がったのに、今は地下室が5.5度です。地下室は昔ながらのレンガ造りで、冷えたり温まったりするのに時間がかかります。コロンバは11月頃から芽吹き始めましたが、他の品種はまだ休眠状態です。ベガとウェンディの苗はネズミにかじられましたが、かじられた跡はきれいに乾いています。かじった苗は私が植えるつもりです。

同じように手入れ、施肥、水やりを行った結果、このような結果になりました。掘り起こしてみると、コロンバ以外のすべての品種に小さな塊茎のついた新しい匍匐茎が見つかりました。どうやら、暑さが和らいだ後、低木は再び実をつけ始めたようです。新しい匍匐茎を除いて、どの品種もエンドウ豆のような独特の風味はありませんでした。個人的には、ラ・ペルラは少し水っぽい味がしました。すべての品種を種まき用に残しましたが、ラ・ペルラは非常に繊細なので、残しておくのはためらわれます。

異なる種類のジャガイモを別々の引き出しに保管することができなかったため、食用ジャガイモはすべてまとめて一つの山に積み上げました。そのため、保管中の味についてはコメントできませんが、ひどくまずいジャガイモには出会っていません。来シーズンは地下室を拡張して、すべてを別々の引き出しに保管しようと思っています。

ユーザー Sadovnik-xxi、イヴァノヴォ