ドイツ原産の品種「ジュエル」は、国内の様々な地域で栽培され、優れた成果を上げています。あらゆる気候条件によく適応し、強い免疫力を持ち、早熟性が特徴です。南部地域では、栽培者は1シーズンに2回の収穫が可能です。
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ジュエルポテト品種の特性を示す表
| 特性 | 説明 |
| 一般的な特徴 | この品種は非常にコンパクトなため、省スペースで栽培できます。また、気候変動や一般的なジャガイモの病気にも強く、早熟で収穫量も多いのが特徴です。 |
| 成熟期間 | 50～60日。 |
| デンプン含有量 | 10～15％ |
| 市販の塊茎の重量 | 80～150グラム |
| 低木に含まれる塊茎の数 | 15～20個 |
| 生産性 | 450～750セント/ヘクタール |
| 消費者の特性 | この品種は、炒め物、サラダ、スープに適しています。風味は強くありません。 |
| 市場性 | 94% |
| 貯蔵寿命 | 95% |
| 皮の色 | 黄色 |
| パルプの色 | 薄黄色 |
| 花序の色 | バイオレット |
| 料理教室 | タイプBに属し、調理後の崩れやすさは中程度である。 |
| 好ましい栽培地域 | この品種は登録されていないため、最も適した地域を網羅した決定的なリストはまだ作成されていません。しかしながら、この品種は様々な気候帯や土壌において優れた生育能力を発揮することが証明されています。 |
| 病害抵抗性 | 塊茎枯病、かいよう病、線虫に対する耐性を示す。生育条件が悪い場合は、地上部枯病にかかりやすい。 |
| 栽培の特徴 | 日当たりの良い場所に植え、干ばつの際には追加の水やりが必要です。 |
ジュエル種のジャガイモの写真：
ジュエルポテト品種の起源
新品種のジュエルは、ドイツのババリア・ザート・フェルトリーブス社に勤務する育種家によって開発されました。これらの専門家のおかげで、高品質の種子が近隣諸国に配布され、ジュエルはすぐにロシアにも伝わりました。現在、ロシア全土で栽培されていますが、まだ正式な登録による認定は受けていません。
ジュエルポテト品種の詳細な説明
ジュエル種は、非常に早く成熟するのが特徴です。発芽からわずか50日で最初の収穫を楽しむことができます。塊茎は滑らかで整っており、重さは80～150グラムですが、1本の株から最大20個もの実がなります。風味豊かで様々な料理に使えるだけでなく、タンパク質とカロテンも豊富に含まれています。
茂み
ジュエルは、直立した茎を持つ非常にコンパクトな株が特徴です。これにより整然とした外観が保たれ、畝が密集しすぎるのを防ぎ、ジャガイモの栽培が容易になります。葉はそれほど多くなく、中くらいの大きさで、縁がわずかに波打っています。
開花期には、低木に密集した花冠が現れ、紫色の花を咲かせる。
根系が非常に発達しているため、塊茎の数もかなり多く、10個から20個ほどになる。
塊茎
塊茎は滑らかで均一な形状をしています。表面には小さな芽がいくつか見られます。皮と果肉の色はほぼ同じで、黄色です。切った後も、ジャガイモは長い間濃い色を保ちます。1個の塊茎の重さは、収穫時期によって80～140gの範囲です。新ジャガイモは、生育50日目には65日目よりも小さくなります。
市場性および賞味期限は非常に高く、94～95％のレベルにある。
味覚特性
ジュエル種については公式な研究は行われていませんが、消費者のレビューによると、このジャガイモの風味は比較的シンプルで、特に強い味ではありません。そのため、サラダやスープへの使用が推奨されますが、揚げ物に最も適しています。
生産性、熟成時間
ジュエル種は、非常に高い収量が特徴です。
- 最初の掘り起こしでは、450 c/haに達する。
- 2回目以降は最大750 c/haまで。
この数値は、他の早熟品種と比べて桁違いに高い。
病害虫に対する抵抗力
ジュエルは多くの病気に対して高い免疫力を持っている。
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病気 |
安定性指標 |
|
ウイルス |
高い |
| かさぶた |
高い |
|
癌 |
高い |
| ゴールデンポテトシスト線虫 |
高い |
|
塊茎の枯れ病 |
高い |
| 葉のフィトフトラ病 |
平均 |
ジュエル種のジャガイモは、どの地域に適していますか？
この品種は公式な地位を持たず、登録簿にも記載されていないため、ロシアにおける栽培に適した地域に関する明確な情報はありません。しかし、消費者のレビューを見る限り、ロシア国内の様々な地域で優れた品種特性を示しているようです。
ジュエルポテト品種の長所と短所
ジュエル種は、他の品種と比較して多くの長所と短所があります。それらは以下の表に示されています。
| 利点 | 欠陥 |
|
|
ジュエルポテト品種の栽培特性
ジュエル種はほぼあらゆる気候条件によく適応し、土壌条件もほとんど必要としません。南部地域では、1シーズンに2回の収穫が可能です。ただし、深刻な干ばつの際には、追加の灌水が必要になります。
着陸地点の要件と準備
ジャガイモは日当たりの良い場所を好みます。毎年同じ場所に植えるのは避けましょう。土壌を3～4年間休ませることをお勧めします。それが難しい場合は、列植えと列間植えを交互に行うと良いでしょう。
ジャガイモの生育に適した前作としては、豆類、ズッキーニ、キュウリなどが挙げられます。ただし、ピーマン、トマト、ナス、その他のナス科植物の後にジャガイモを植えるのは避けた方が良いでしょう。
土壌は秋のうちに準備しておく必要があります。霜が降りる前に、肥料を撒きながら耕しておきましょう。この時期には、1平方メートルあたり0.5バケツのモウズイカと、1平方メートルあたりひとつかみの過リン酸石灰を土壌に加えるのが最適です。
秋にこの作業を行わなかった場合は、植え付け前に直接植え穴に肥料を施します。この場合、有機肥料の濃度を下げてください。
種イモの選定と準備
植え付けには、最も大きく、最も健康で、最も美しいイモだけが選ばれます。そうでなければ、良い収穫は期待できません。経験豊富な園芸家は、まずイモを発芽させることを推奨しています。そのためには、イモを箱に入れ、少なくとも19℃以上の温度で日当たりの良い場所に10日間置いてください。
その後、気温が4～7℃下がると、芽が強くなり、伸びるのを止める。
植え付け材料の免疫力を強化し、病気のリスクを軽減するために、塊茎をマタドールまたはプレステージの溶液で処理することができます。
植え付け時期と規則
ジュエルは、他のジャガイモ品種と同様に、4月下旬から5月上旬に植え付けます。寒冷地ではこの時期が1週間ほど遅れることがあり、南緯度地域ではより早く植え付けが始まる場合があります。
植え付け時期に夜間の霜が予想されていないことを天気予報で確認することが非常に重要です。ジュエル種は耐霜性があるとされていますが、それでもリスクを冒す価値はありません。
このジャガイモは密集して育つにもかかわらず、塊茎間の距離は25cm以上、畝間の距離は60cm以上確保する必要がある。
ジュエル種のジャガイモの育て方
良い収穫を得るためには、水やり、施肥、土壌の耕起、除草、土寄せといった標準的な農業慣行に従う必要がある。
重要！乾燥期には、ジュエルは塊茎の適切な発育を確保するために、特に念入りな水やりが必要です。
水やり
暑い地域では、植物に水やりを頻繁に行う必要があるため、計画的に行うことをお勧めします。 点滴灌漑システム。
低木1本につき、最大10リットルの水が必要です。この量で土壌を深さ50cmまで湿らせることができます。
暑い時期には水やりの頻度が5～6回、涼しい時期には3～4回になります。雨季には追加の水やりは必要ありません。
トップドレッシング
この品種には、シーズン中に3回肥料が施されます。
- ジャガイモを植える際には、それぞれの穴に灰と泥炭を加える。
- 最初の土寄せの際に、牛糞または堆肥が加えられる。
- 開花前の蕾形成期に、土壌にミネラル複合体を添加する。
重要！ジュエル種は塊茎に硝酸塩が蓄積しやすい性質があるため、肥料は控えめに使用してください。
土をほぐし、除草し、土寄せをする
芽が土の表面から顔を出したらすぐに、水をやり、土を軽くほぐして表面が固まるのを防ぎましょう。同時に、畝自体と畝間の雑草も取り除いてください。
芽が15cmの高さに達したら、最初の土寄せを行います。ジャガイモが開花した後、2回目の土寄せを行い、雑草を再び除去します。雑草は害虫や病気の温床となる可能性があります。
テーブルを病害虫から守る
ジュエルは優れた耐病性を持っています。さらに、コロラドハムシやジャガイモ疫病が蔓延する前に早熟するという利点もあります。この品種に発生する可能性のある病害虫とその防除方法は、以下の表に記載されています。
| 病気または害虫 | 説明 | 予防と治療 |
| 晩腐病 トップス
|
芽に腐った斑点が現れる | 適切な予防策は、農業慣行と輪作を遵守することですが、病気が発生してしまった場合は、硫酸銅溶液（水10リットルあたり10グラム）または1％ボルドー液を植物に散布することができます。 |
| じゃがいも ワイヤーワーム
|
この密度が高く非常に細い虫は、体長が4cmに達し、塊茎の近くに生息し、塊茎の中に多数の通路をかじりながら移動する。 | 予防策として、各穴にタマネギの皮を入れ、土壌に硝酸アンモニウムを1平方メートルあたり30グラムの割合で加え、畝の表面に砕いた卵の殻をまきます。 害虫が発見された場合、植栽にはデシス、アクテリック、バルグジンが散布される。 |
ジュエルポテト品種向けの害虫・病害防除製品のフォトギャラリー：
ジュエルポテト品種の収穫と貯蔵における細かな注意点
5月上旬に植えたジャガイモは6月下旬に掘り起こすことができます。しかし、長期保存はできません。これはジュエル種だけでなく、他の早生品種にも当てはまります。品質を損なわずに保存できるのはせいぜい11月までです。
収穫前に、約10日前に葉先を切り落とすことをお勧めします。収穫した塊茎は選別し、涼しく風通しの良い場所に保管します。その後、袋や箱に入れて保管します。地下室や貯蔵庫が理想的ですが、バルコニーに発泡スチロールを挟んだ二重構造の箱を使えば、適切な保管スペースを確保できます。
記事でさらに詳しく読む ジャガイモの保存に関する規則と方法。
ヒント！ビーツはジャガイモの保存に最適な食材です。余分な水分を吸収し、ジャガイモの腐敗を防いでくれます。
ジュエル種と他の品種との比較表
| バラエティ | 成熟期間（成熟までの日数） | デンプン（％） | 収量（c/ha） | 塊茎の重量（グラム）
1株あたりの塊茎の数 |
貯蔵寿命 （％） |
| 宝石 | 早熟* | 10-15 | 700 | 80-150
15-20 |
94 |
| ガラ | 早熟* | 12-14 | 263 | 71-120
8-15 |
95 |
| コロンボ | 早熟* | 11-15 | 230-450 | 100-130
12-14 |
95 |
| クイーン・アン | 中旬** | 13.1-14.4 | 393-604 | 84-137
14-16 |
93-97 |
| ラベラ | 早熟* | 12-15 | 176-342 | 78-102
13-16 |
94 |
| ニクリンスキー | 中旬～下旬**** | 12.5～21.3 | 170-410 | 70-135
12 |
95 |
| ウラダー | 早熟* | 11.5～17.8 | 127-716 | 91-180
6-11 |
94 |
| プライム | 中旬** | 11.2～13.4 | 170-415 | 92-148
7～12歳 |
96 |
| ストロングマン | 中旬** | 10-12 | 127-275 | 78-105
15-20 |
97 |
| モリー | 早熟* | 11.4～13.4 | 171-308 | 98-142
20～25 |
82 |
| ネフスキー | 中旬** | 12-12.8 | 380-500 | 95-125
12-15 |
91-96 |
*早生品種 – 50～65日。
**中期～初期 – 65～80日。
***中期～後期 – 95～110日。
ジュエルポテト品種に関する園芸家からの実際のレビュー
消費者は、ジャガイモの熟成速度が記録的な速さと優れた市場性に注目している。園芸家は、ジャガイモは独特のほのかな甘みがあると報告している。1株から拳大のジャガイモが最大20個収穫できる。
ユーザーNadfi、リペツク
私も黄色いジャガイモはあまり好きではありません。でも、アドレッタはとても美味しいです。もう一つ美味しい黄色い品種はジュエルです。黄色で滑らかで、芽が小さいです。果肉はとても黄色です。収穫量は平均的で、塊茎は中くらいの大きさ（100～180gですが、例えば400gにもなるベラローザと比べるとかなり小さく見えます）、美味しくてとても魅力的です。調理しても崩れず、揚げても美味しいです。説明によると、デンプン含有量：10.0～15.0%です。果肉は鮮やかな黄色を保ち、揚げても美しいです。
ユーザーNadfiによる写真:
ユーザー Stanichnitsa、ロシア、ロストフ州
ジュエルという品種を植える予定ですが、畑はなく、家庭菜園しかありません。この品種はとても気に入っていて、説明通りの性能です。植え付け前にプレステージで処理し、生育段階に応じて肥料を与えます。点滴灌漑を定期的に頻繁に行います。土壌にまだ水分が残っている3月下旬から4月上旬に植え付けるようにしています。
