豊かな収穫を得るためには、必要な農業技術をすべて実践するだけでなく、適切な品種の種イモを選ぶことも重要です。
この記事では、豊作を保証し、さまざまな栽培地域に適した最適な品種についてご紹介します。
コンテンツ
- 1 種イモとは何ですか?
- 2 種イモの選び方のルール
- 3 写真と解説付きの種イモ品種トップ33
- 3.1 オーロラ(ロシア)
- 3.2 アドレッタ(ドイツ)
- 3.3 アズール(ロシア)
- 3.4 ベラローザ(ドイツ)
- 3.5 ブリーズ(ベラルーシ)
- 3.6 ベガ(ドイツ)
- 3.7 ヴィネタ(ドイツ)
- 3.8 ガラ(ドイツ)
- 3.9 ゴルビズナ(ロシア)
- 3.10 ゼリー(ドイツ産)
- 3.11 ジュコフスキー初期(ロシア)
- 3.12 ジュラヴィンカ(ベラルーシ)
- 3.13 ゼクラ(ドイツ)
- 3.14 インパラ(オランダ)
- 3.15 カメンスキー(ロシア)
- 3.16 キウイ(ロシア)
- 3.17 コロボク(ロシア)
- 3.18 コロンバ(オランダ)
- 3.19 ラベラ(オランダ)
- 3.20 ラスナクまたはラスノク(ベラルーシ)
- 3.21 ルゴフスコイ(ウクライナ)
- 3.22 リュバヴァ(ロシア)
- 3.23 メテオ(ロシア)
- 3.24 ネフスキー(ロシア)
- 3.25 レッドスカーレット(オランダ)
- 3.26 リビエラ(オランダ)
- 3.27 ロドリゲス(ドイツ)
- 3.28 ロサラ(ドイツ)
- 3.29 リャビヌシュカ(ロシア)
- 3.30 キエフ(ウクライナ)のスヴィタノク
- 3.31 トゥレーエフスキー(ロシア)
- 3.32 ラック(ロシア)
- 3.33 ウラダル(ベラルーシ)
- 4 早生種イモのおすすめ品種トップ34(超早生、早生、中早生)
- 5 中生種イモのおすすめ品種トップ7
- 6 晩生種イモのおすすめ品種トップ7(中晩生・晩生品種)
- 7 ロシアおよびCIS諸国のさまざまな地域に適した、厳選された245種類の種イモ品種
- 8 高収量種イモ品種トップ9
- 9 害虫や病気に強い種イモの品種トップ37
- 10 冬期保存に最適な種イモの品種
- 11 Top.tomathouse.comのおすすめ:種イモの購入場所
- 12 ロシアの各地域にはどのようなエリアが含まれるのか(付録)
種イモとは何ですか?
種イモとは、植え付けや栽培に用いるジャガイモのことです。傷や病気の兆候がなく、生育期間中に病気にかからなかった健康な株から、最良の中型サイズの塊茎だけを選びます。これらの塊茎は、軽い処理を施すことで、優れた収穫量を得ることができます。
第一世代のミニイモは最高の種イモとされており、種から育てられ、植え付けの更新や再生に用いられます。ジャガイモの品種特性は年々劣化し、主要な性能指標(重量、収量、市場性など)が低下することは周知の事実です。そのため、年々減少していく収穫量を失わないよう、園芸家は定期的に種イモを購入しなければなりません。
種イモの選び方のルール
適切な種イモを選ぶには、いくつかの重要な基準があります。
- 年塊茎が古いほど、毎年植え付けを行う際に劣化が速くなります。2~3年もののジャガイモが最適とされています。
- 栽培地域現在では汎用品種も存在するが、専門家はジャガイモを選ぶ際には、栽培予定地の地理的な位置を厳密に考慮することを推奨している。地域特有の品種は、一般的に栽培においてより良い結果をもたらす。
- 病害抵抗性 病気に対して地域によって蔓延する植物病害は異なります。土壌条件によっては、特定の場所に特有の病害が発生することもあります。そのため、種イモを選ぶ際には、その地域でよく見られる病害に対する抵抗力の高い品種を選ぶことが重要です。
- 発案者と起源多くの外国産品種は、馴染みのある国産品種とは味が異なります。この点も、品種を選ぶ際に考慮に入れるべきでしょう。
- 料理の種類ジャガイモは、料理の種類によっていくつかのタイプに分けられます。
- A – ほとんど吹きこぼれず、形と硬さを保ちます。
- Bは最も汎用性の高いタイプで、熱処理によってわずかに軟化する。
- C – 比較的早く沸騰するが、揚げても形が崩れず、中は柔らかくなる。
- D – 調理中に文字通り崩れてしまうので、マッシュポテトやキャセロールを作るのに使われます。
写真と解説付きの種イモ品種トップ33
それでは、現在入手可能な最高のジャガイモの品種を見ていきましょう。
オーロラ(ロシア)
- 成熟期間:70~90日(シーズン中盤)。
- 塊茎楕円形で、赤みがかった黄色の滑らかな皮とクリーム色の肉を持ち、体重は93~128g。目は小さい。
- デンプン含有量:13.5~17.3%。
- 料理の種類: 太陽
- 生産性: 214-396 c/ha、最大 - 416 c/ha (レニングラード地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、葉と塊茎の晩腐病には中程度の感受性がある。
- 利点収量が良く、栽培条件にそれほど要求せず、保存期間が長く(94%)、市場性も高く(80~93%)、味も良好から非常に優れている。
- 欠陥発芽期間が比較的長い。
- 2006年。
オーロラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
アドレッタ(ドイツ)
- 成熟期間:70~80日(中早生)。
- 塊茎幅広で楕円形、重さ100~150g、黄色い皮、やや淡い色の肉、目は少ない。
- デンプン含有量:13~18%。
- 料理の種類C:調理中に果肉の色が変わりにくい。
- 生産性最大収量:400~450 c/ha。
- 病害抵抗性癌に強く、ウイルスにも比較的強いが、同じ場所で長期間栽培すると免疫力が低下する。管理規則を守らないと、疫病、黒星病、線虫、リゾクトニア病に感染しやすく、これらの病気にかかりやすい。
- 利点このイモは美味しく、歯ごたえがあり、早熟で、皮も剥きやすい。フライドポテトやチップスに最適で、保存期間もまずまず良好。
- 欠陥病気に対する抵抗力がそれほど高くない。
- 1980年。
アドレッタ種のジャガイモの写真ギャラリー:
アズール(ロシア)
- 成熟期間生育期間は75~85日(中早生)。ただし、発芽後45日で最初の収穫を楽しむことができます。
- 塊茎:細長い楕円形、滑らかでピンクがかった皮、小さな目、淡い黄色の果肉、重さ98~135g。
- デンプン含有量:13.7~16.4%。
- 料理の種類: A
- 生産性:187-410 c/ha、最大 - 443 c/ha(ブリャンスク地方)。
- 病害抵抗性癌、縞状モザイク病、葉巻病には耐性があるが、線虫、葉と塊茎の晩腐病には感受性がある。
- 利点干ばつに強く、保存性も良好(94%)、市場性は中程度から高い(78~98%)、収量も多く、味も良好から非常に優れている。
- 欠陥皮膚損傷に対する抵抗力が低い。
- 2017年。
アジュール種のジャガイモの写真ギャラリー:
ベラローザ(ドイツ)
- 成熟期間:45~55日(超早期)。
- 塊茎丸みを帯びた楕円形で、皮は赤みがかった色、果肉は淡黄色で、ライラック色の芽が少数あり、重さは117~207g。
- デンプン含有量:12.6~15.7%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 169~326 c/ha、45日目 - 143~277 c/ha、55日目 - 170~385 c/ha、最大 - 385 c/ha (タンボフ州)。
- 病害抵抗性癌、ウイルス、線虫に耐性があり、晩腐病と黒星病には中程度の耐性がある。
- 利点味が良く、収量も高く、干ばつ耐性も高く、免疫力も高く、市場性(82~99%)と保存性(93%)も良好です。
- 欠陥塊茎の形状が不均一で、掘り出す際に皮が傷つきやすい。
- 2006年。
ベラローザ種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事には、その品種についてさらに詳しい情報が掲載されています。 ベラロサポテト:品種特性、レビュー、比較。
ブリーズ(ベラルーシ)
- 成熟期間:60~80日(中早生)。
- 塊茎:楕円形で、滑らかな黄みがかった皮と黄色の果肉、小さな目、中程度の深さ、重さ97~154g。
- デンプン含有量:10~15.8%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 160-395 c/ha、最大 - 451 c/ha (カリーニングラード地域)。
- 病害抵抗性癌、しわ状モザイク、縞状モザイク、葉巻病に耐性があり、黒星病、晩腐病、リゾクトニア病に中程度の耐性があり、線虫に感受性がある。
- 利点:手がかからず、収量が多く、市場性(83~98%)と保存性(97%)が高く、味も良く、機械的損傷に強い。
- 欠陥線虫の影響を受ける可能性があります。
- 2009年。
ブリーズ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ベガ(ドイツ)
- 成熟期間:50~65日(早生品種)。45日目から掘り始めることができます。
- 塊茎:楕円形、小さな目、体重87~120g、濃い黄色の果肉、黄色の皮。
- デンプン含有量: 10.1~15.9%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 229~377 c/ha、45日目 - 81~143 c/ha、55日目 - 109~187 c/ha、最大 - 484 c/ha (トゥーラ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、晩腐病に耐性があり、しわモザイク病には中程度の耐性がある。
- 利点適切な管理を行えば、非常に大きな塊茎が生産され、味も良く、機械的損傷にも強く、市場性(87~95%)と保存性(99%)に優れています。
- 欠陥土壌の湛水に敏感で、土壌の肥沃度を要求する。
- 2013年。
ベガ種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む ベガ種のジャガイモ:説明、他品種との比較、写真、レビュー。
ヴィネタ(ドイツ)
- 成熟期間:60~70日(早生品種)。
- 塊茎楕円形から円形で、皮は黄色、果肉は淡い色、重さは67~95g。
- デンプン含有量: 12.9~15.2%。
- 料理の種類: で
- 生産性:160〜228 c / ha、45日目 - 127〜159 c / ha、55日目 - 155〜220 c / ha、最大 - 238 c / ha(カバルダ・バルカリア共和国)。
- 病害抵抗性癌、線虫、しわ状モザイク、縞状モザイク、葉巻病に耐性があり、葉枯病に感受性があり、塊茎の晩腐病に中程度の感受性がある。
- 利点干ばつに強く、寒冷地や天候が変わりやすい地域に適しており、味も良く、市場性も非常に高い(87~97%)。
- 欠陥:塊茎が小さく、他の品種と比較して平均的な保存期間(87%)があり、収量はあまり高くない。
- 2001年。
ビネタ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ガラ(ドイツ)
- 成熟期間:65~80日(中早生)。
- 塊茎:細長い楕円形で、目は小さく、皮は金色、肉は濃い黄色、体重は71~122g。
- デンプン含有量: 10.2~13.2%。
- 料理の種類: A
- 生産性: 216-263 c/ha、最大 - 390 c/ha (ヴォログダ地域)。
- 病害抵抗性癌と線虫に耐性があり、晩腐病には中程度の耐性がある。
- 利点:優れた味、機械的損傷に対する耐性。
- 欠陥肥沃な土壌を必要とし、平均的な保存期間(89%)、市場性は平均からかなり高い(71~94%)、芽は早く出るが、好ましくない条件下では塊茎のサイズが小さくなる。
- 2008年。
ガラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む ガラポテト:特徴と他品種との比較(表形式)、レビュー
ゴルビズナ(ロシア)
- 成熟期間:90~110日(中期~後期)。
- 塊茎卵形、やや細長く、ベージュ色の皮とクリーム色の肉、体重90~110g、目は非常に小さく浅い。
- デンプン含有量:17~19%。
- 料理の種類: C
- 生産性: 400~500 c/ha。
- 病害抵抗性癌、Yウイルス、アルテルナリア病、黒星病、リゾクトニア病、輪腐病、軟腐病に耐性があり、晩腐病には中程度の感受性があり、線虫には感受性がある。
- 利点温度変化や長期の寒波に強く、病害抵抗性も比較的高い。地下水位が近い環境にも適応。高い市場性(91~95%)と長い保存期間(正確なデータは入手不可)。優れた風味。
- 欠陥特定の季節には、塊茎内部が空洞になる可能性がある。
- 1993年。
ゴルビズナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ゼリー(ドイツ産)
- 成熟期間:70~90日(中早生)。
- 塊茎:楕円形、目は小さく数が少ない、皮膚は黄色、肉は濃い黄色、体重は84~135g。
- デンプン含有量:13.4~17.8%。
- 料理の種類: A
- 生産性: 156-292 c/ha、最大 - 335 c/ha (トゥーラ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、Yウイルス、かさぶた病、黒脚病に耐性があり、晩腐病には中程度の感受性がある。
- 利点市場性が高く(88~97%)、味も素晴らしく、病気に対する抵抗力もかなり良好です。
- 欠陥平均保存期間(86%)。
- 2005年。
ゼリーポテト品種の写真ギャラリー:
ジュコフスキー初期(ロシア)
- 成熟期間:60~65日(早生品種)。
- 塊茎卵形から丸形で、滑らかでピンクがかった皮と白い肉を持ち、小さな赤い目を持ち、体重は100~120g。
- デンプン含有量:10~12%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 400~450 c/ha。
- 病害抵抗性癌、線虫、リゾクトニア、アルテルナリア症に耐性があるが、晩腐病には感受性がある。
- 利点高収量、良好な保存期間(92~96%)と市場性(90~92%)、干ばつ耐性、良好な味、損傷に対する耐性。
- 欠陥保管規則を守らないと、塊茎が腐敗しやすい。
- 1993年。
早生ジャガイモ品種「ジュコフスキー」の写真ギャラリー:
ジュラヴィンカ(ベラルーシ)
- 成熟期間:90~110日(中期~後期)。
- 塊茎楕円形から円形で、皮は赤みがかった色、肉質は淡い色、重さは最大139g。
- デンプン含有量: 14.6~19.6%
- 料理の種類: 太陽
- 生産性: 177~242 c/ha。
- 病害抵抗性がん、線虫、そうか病、黒脚病に強く、晩腐病、リゾクトニア病、ウイルス病にも中程度の耐性があります。興味深いことに、同じ区画で他のジャガイモ品種を栽培しても、ジュラビンカはコロラドハムシの被害を受けません。
- 利点: 病気に対する抵抗力が高く、味も良く、市場性は中程度から高い(83~96%)、保存性も高い(93%)。
- 欠陥水分不足に弱く、機械的損傷に対する耐性は中程度である。
- 2005年。
ジュラヴィンカ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ゼクラ(ドイツ)
- 成熟期間:70~80日(中早生)。
- 塊茎:細長い形、肉と皮は黄色、目は小さい、体重59~150g。
- デンプン含有量: 13~18.2%
- 料理の種類: で
- 生産性: 195-323 c/ha、最大 - 365 c/ha (オリョール地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、ウイルスAおよびY、黒星病、鉄斑病、晩腐病に耐性があり、葉巻病にはやや感受性がある。
- 利点栽培条件にそれほど要求せず、保存期間が長く(98%)、味が良く、湿った土壌でも腐敗しにくく、適切な予防措置を講じれば害虫の被害を受けにくい。
- 欠陥平均的な市場性(79~96%)。
- 1997年。
ゼクラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む ジャガイモ品種ゼクラ:特性と他品種との比較(表、レビュー)。
インパラ(オランダ)
- 成熟期間:55~65日(早生品種)。45日目から掘り始めることができます。
- 塊茎卵形から円形、赤みがかった皮、淡い肉質、小さな目、体重88~150g。
- デンプン含有量: 10.5~14.6%
- 料理の種類: AB
- 生産性: 180-360 c/ha、最大 - 367 c/ha (ブリャンスク地方)。
- 病害抵抗性癌、線虫、ウイルス、かさぶた病には耐性があるが、晩腐病とリゾクトニア病には感受性がある。
- 利点収量が安定しており、天候条件に左右されず、味が良く、市場性(89~94%)と保存期間(90%)も良好です。
- 欠陥水分不足に敏感。
- 1995年。
インパラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
カメンスキー(ロシア)
- 成熟期間:50~60日(早生品種)。45日目から掘り始めることができます。
- 塊茎:表面は滑らかで、楕円形、やや細長く、皮は赤く、果肉は淡黄色、重さは96~108g。
- デンプン含有量: 12.2~16.8%
- 料理の種類: で
- 生産性: 185 c/ha、45日目 - 95 c/ha、55日目 - 176 c/ha、最大 - 252 c/ha (オレンブルク地方)。
- 病害抵抗性癌、しわ状モザイク、縞状モザイク、葉巻病、ロソクトニア病に耐性があり、晩腐病、かさぶた病に中程度の耐性があり、線虫に感受性がある。
- 利点: 保存期間が長く(97%)、市場性が高く(85~94%)、干ばつに強く、コロラドハムシの被害を受けにくい。
- 欠陥収量は平均的で、線虫に対する耐性はない。
- 2009年。
カメンスキー種のジャガイモの写真ギャラリー:
キウイ(ロシア)
- 成熟期間:120~140日(晩熟)。
- 塊茎丸くて細長く、茶色がかった皮は細かい粗い網目模様で覆われ、果肉は白く、平均重量は不明。
- デンプン含有量:14~19.5%。
- 料理の種類: と
- 生産性: 最大 - 400 c/ha。
- 病害抵抗性がん、黒星病、晩腐病に対する高い耐性、線虫に対する平均的な耐性。
- 利点高収量、あらゆる土壌に適しており、天候に左右されず、ハリガネムシやコロラドハムシの被害を受けにくい。
- 欠陥味は平均的で、セールで見かけることはめったにない。
- まだ有効になっていません。
キウイポテト品種の写真ギャラリー:
コロボク(ロシア)
- 成熟期間:80~85日(シーズン中盤)。
- 塊茎丸い形、肉と皮は黄色、表面はややざらざらしており、重さは93~118g。目は中程度から深い。
- デンプン含有量:11.4~13%。
- 料理の種類: と
- 生産性: 124~227 c/ha、最大 - 256 c/ha (モスクワ地域)。
- 病害抵抗性かいよう病とアルテルナリア病には耐性があり、そうか病とリゾクトニア病にはやや感受性があり、葉枯病には中程度の感受性があり、線虫と塊茎枯病には感受性がある。コロラドハムシの被害を受けやすく、ハリガネムシの被害は比較的少ない。
- 利点:味が良く、気取らず、保存性に優れ(98%)、市場性も高い(87~97%)。
- 欠陥:平均収量。
- 2005年。
コロボック種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む コロボックポテト:品種特性と他品種との比較(表形式)、レビュー。
コロンバ(オランダ)
- 成熟期間:55~65日(35日目から掘削を開始できるため、非常に早い時期)。
- 塊茎卵形から円形で、表面は滑らかで、目は小さめから中くらいの深さ、肉と皮は黄色、体重は82~126g。
- デンプン含有量:11~15%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 224~422 c/ha、45日目 - 111~345 c/ha、55日目 - 244~364 c/ha、最大 - 422 c/ha (スタヴロポリ地方)。
- 病害抵抗性がん、線虫に耐性がある。晩腐病、黒星病、ウイルスに対して中程度の耐性がある。
- 利点収量良好、味良好~非常に良好、保存期間が長い(95%)、市場性は平均~高い(81~98%)。
- 欠陥十分に温まった土壌が必要です。
- 2013年。
コロンバ種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む コロンボポテト:品種の説明、比較、写真、レビュー。
ラベラ(オランダ)
- 成熟期間:70~80日(早生品種で、40日目から掘り始めることができます)。
- 塊茎細長く、楕円形で、表面は滑らか、皮は赤く、肉は黄色、目は中程度の深さ、体重は78~102g。
- デンプン含有量:15.8%。
- 料理の種類: で
- 生産性:176〜264 c / ha、最大 - 342 c / ha(ロストフ地域)。
- 病害抵抗性がん、線虫、葉巻病に耐性があり、黒星病と晩腐病には中程度の耐性がある。
- 利点優れた味、耐熱性、土壌を選ばない栽培性、非常に長い保存期間(98%)、そして良好な市場性(91~92%)。
- 欠陥水分不足に敏感。
- 2011年。
ラベラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む ラベラ種のジャガイモ:特徴と他品種との比較(表、レビュー)。
ラスナクまたはラスノク(ベラルーシ)
- 成熟期間:80~120日(晩熟)。
- 塊茎:大きくて丸みを帯びた楕円形で、網目状の黄色い皮を持ち、果肉はクリーム色、重さは150~200g。
- デンプン含有量:15~22%。
- 料理の種類: C
- 生産性: 450~620 c/ha。
- 病害抵抗性癌、塊茎枯病、ウイルスS、M、Y、Lに耐性があり、葉枯病、かさぶた病、リゾクトニア病、黒脚病に中程度の耐性があり、ウイルスXに感受性がある。
- 利点:安定性が高く収量が非常に多く、味も良く、機械的損傷を受けにくい。
- 欠陥: 保存期間が長くなく、すぐに劣化するため、+1~+2 °C の保存条件を厳守する必要があります。保存期間は平均的で満足できるものですが、塊茎が大きいため、特に市場性があるようには見えません。
- 2006年。
ラズノック種のジャガイモの写真ギャラリー:
ルゴフスコイ(ウクライナ)
- 成熟期間:70~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎楕円形で、ピンクがかった網目状の皮と小さな目、白い肉、体重85~125g。
- デンプン含有量:12~19%。
- 料理の種類: と
- 生産性: 最大 - 514 c/ha。
- 病害抵抗性癌に強く、黒星病、晩腐病、黒脚病、ウイルス病にも比較的強い。
- 利点収量が安定して高く、あらゆる気候条件に適しており、保存期間と市場性が高く、果皮が密である。
- 欠陥水分不足に敏感。
- 1987年。
ルゴフスコイ種のジャガイモの写真ギャラリー:
リュバヴァ(ロシア)
- 成熟期間:50~65日(早生品種)。
- 塊茎卵形から円形、ざらざらした赤い皮、中程度の深さの目、白い肉、体重109~210g。
- デンプン含有量: 11.2~16.9%。
- 料理の種類: A
- 生産性: 288~400 c/ha、45日目 - 145~200 c/ha、55日目 - 203~272 c/ha、最大収量 - 524 c/ha (トムスク州)。
- 病害抵抗性癌、リゾクトニア病に耐性があり、塊茎枯病、かさぶた病に中程度の耐性があり、頂芽枯病、線虫に感受性がある。
- 利点収量が高く、味が良く、保存期間が長く、市場性も高い(80~98%)。
- 欠陥水分不足に敏感。
- 2003年。
リュババ種ジャガイモの写真ギャラリー:
メテオ(ロシア)
- 成熟期間:45~50日(超早期)。
- 塊茎:丸みを帯びた楕円形で、黄色い皮と淡い色の肉を持ち、目は中程度の深さで、体重は102~147g。
- デンプン含有量:12~14.9%。
- 料理の種類: 太陽
- 生産性: 209-404 c/ha、45日目 - 175-213 c/ha、55日目 - 229-322 c/ha、最大 - 450 c/ha。
- 病害抵抗性癌、線虫、塊茎枯病に耐性があり、葉枯病、ウイルス、しわモザイク病、縞モザイク病にも比較的耐性がある。
- 利点: 味が良く、適応性が高く、耐熱性、耐干ばつ性があり、市場性(88~98%)と保存性(95%)が高く、機械的損傷に強い。
- 欠陥: いいえ。
- 2013年。
メテオポテト品種の写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む メテオポテト品種:説明と表中の他品種との比較、植え付けと手入れ、レビュー
ネフスキー(ロシア)
- 成熟期間:70~80日(中早生)。
- 塊茎丸みを帯びた楕円形で、皮は黄色がかった色、果肉はクリーム色、目はピンク色で小さく、体重は90~130g。
- デンプン含有量:10~12%。
- 料理の種類: 太陽
- 生産性: 380~500 c/ha。
- 病害抵抗性癌、リゾクトニア病に耐性があり、黒星病には中程度の耐性があり、晩腐病には中程度の感受性があり、線虫には感受性がある。
- 利点コロラドハムシに感染しにくく、収量が高く、市場性(90~95%)が高く、保存期間が長い。
- 欠陥線虫に感染しやすいが、味は良好である。
- 1982年。
ネフスキー種のジャガイモの写真ギャラリー:
レッドスカーレット(オランダ)
- 成熟期間:70~80日(早生種で、45日目には掘り起こすことができます)。
- 塊茎細長く、楕円形で、表面は滑らかで、皮は赤みがかった色、果肉は黄色、目は小さく、数は少なく、重さは56~102g。
- デンプン含有量: 10.1~15.6%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 164~192 c/ha、45日目 - 84 c/ha、55日目 - 108 c/ha、最大 - 270 c/ha (スモレンスク州)。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、塊茎枯病には中程度の感受性があり、頂芽枯病には感受性がある。
- 利点干ばつ耐性、高い保存期間(98%)、市場性(82~96%)。
- 欠陥収穫量は少ないが、味は満足できる。
- 2000年。
レッドスカーレット種のジャガイモの写真ギャラリー:
リビエラ(オランダ)
- 成熟期間:70~80日(早熟品種で、40~45日目には最初のジャガイモを掘り出すことができます)。
- 塊茎:卵型、目は小さめから中くらいの深さ、肉質はクリーム色、皮膚は明るい色、体重は101~177g。
- デンプン含有量:11.5~15.9%。
- 料理の種類:BC
- 生産性: 189~366 c/ha、45日目 - 134~225 c/ha、55日目 - 273~312 c/ha、最大 - 465 c/ha (ウラジーミル州)。
- 病害抵抗性癌、線虫、縞モザイク病に耐性があり、晩腐病に感受性がある。
- 利点干ばつや機械的損傷に対する耐性、良好な味、優れた市場性(80~96%)、および良好な保存期間(94%)。
- 欠陥晩腐病に罹患している。
- 2013年。
リビエラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ロドリゲス(ドイツ)
- 成熟期間:70~80日(中早生)。
- 塊茎楕円形で、滑らかな赤みがかった皮と小さな目が少数あり、果肉は淡黄色、重さは85~147g。
- デンプン含有量:12.5~15.4%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 150-218 c/ha、最大 - 382 c/ha。
- 病害抵抗性癌、線虫、干ばつに強く、晩腐病、黒星病に中程度の耐性がある。
- 利点:気取らない、保存性(95%)と市場性(85~96%)が良好、表面が滑らか、味が抜群。
- 欠陥平均的な市場性、広がる低木。
- 2008年。
ロドリゲ種ジャガイモの写真ギャラリー:
ロサラ(ドイツ)
- 成熟期間:50~65日(早生品種)。
- 塊茎:楕円形、やや長楕円形、赤い皮、黄色い果肉、小さな目、表面に少数、重量81~115g。
- デンプン含有量: 12.1~15.8%
- 料理の種類: で
- 生産性: 202-310 c/ha、最大 - 415 c/ha (オリョール地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、晩腐病と黒星病には中程度の耐性がある。
- 利点: あまり好ましくない条件下でも高収量、輸送性、優れた味、高い市場性 (91-99%)、
- 欠陥:広がるタイプの低木で、保存性は平均的。
- 1996年。
ロサラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
リャビヌシュカ(ロシア)
- 成熟期間:65~70日(中早生)。
- 塊茎:楕円形、表面は滑らかで、小さな目があり、赤い皮、クリーム色の果肉、重さ91~133g。
- デンプン含有量:11.9~15%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 220~234 c/ha、最大 - 396 c/ha (モスクワ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、塊茎枯病には中程度の耐性があり、頂芽枯病には中程度の感受性がある。
- 利点高収量、良質な味、高い適応性、耐熱性、耐干ばつ性、機械的損傷に対する耐性、優れた市場性(86~96%)、および保存期間(90%)。
- 欠陥コロラドハムシの被害を受けている。
- 2007年。
ジャガイモ品種リャビヌシュカのフォトギャラリー:
キエフ(ウクライナ)のスヴィタノク
- 成熟期間:80日(中早生)。
- 塊茎丸い形、滑らかな表面、ピンクがかった皮、クリーミーな果肉、重さは最大130g。
- デンプン含有量:16~19%。
- 料理の種類: と
- 生産性: 最大 300 c/ha。
- 病害抵抗性癌、リゾクトニア病に耐性があり、ウイルス、黒腐病、黒脚病に中程度の耐性があり、晩腐病、線虫、葉巻病に感受性がある。
- 利点コロラドハムシに対する耐性、高い適応性、優れた味、良好な保存期間と市場性、強い免疫力。
- 欠陥最高収量ではない。
- 1987年。
スヴィタノク・キエフというジャガイモ品種の写真ギャラリー:
トゥレーエフスキー(ロシア)
- 成熟期間:80~100日(シーズン中盤)。
- 塊茎: 非常に大きく、細長い楕円形で、目は非常に小さく、果肉と皮は黄色で、表面はざらざらしており、重さは122~270gです。
- デンプン含有量:13.7~16.8%。
- 料理の種類: 太陽。
- 生産性: 180-424 c/ha、最大 - 458 c/ha。
- 病害抵抗性癌に耐性があり、葉枯病には中程度の耐性があり、塊茎枯病には中程度の感受性があり、線虫には感受性がある。
- 利点: 気取らない、コンパクト、収量良好、味良好、市場性が高い(88~99%)、保存期間が長い(90%)、機械的損傷に対する耐性。
- 欠陥:土壌の質に厳しい。
- 2006年。
トゥレーエフスキー種のジャガイモの写真ギャラリー:
ラック(ロシア)
- 成熟期間:60~70日(早生品種)。
- 塊茎:楕円形から円形、表面は滑らかで小さな目があり、クリーム色の皮、白い果肉、重さ120~250g。
- デンプン含有量:12~15%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 300~500 c/ha。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、塊茎枯病には中程度の耐性があり、頂芽枯病には中程度の感受性がある。
- 利点土壌の質や湿度にあまりこだわらず、輸送にも強く、市場性が高く(96%)、味も良い。
- 欠陥晩腐病の影響を受ける可能性があります。
- 1994年。
ウダチャという品種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事には、その品種についてさらに詳しい情報が掲載されています。 ジャガイモ品種「ウダチャ」:写真、特徴、比較、レビュー。
ウラダル(ベラルーシ)
- 成熟期間:50~65日(早生品種)。45日目から掘り始めることができます。
- 塊茎:楕円形から円形、目は少なく、非常に小さい、黄色い皮、クリームがかった黄色の肉、重さ91~140g。
- デンプン含有量:13.8~17.5%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 127~353 c/ha、45日目 - 72~159 c/ha、55日目 - 165~261 c/ha、最大 - 424 c/ha。
- 病害抵抗性癌、線虫、しわモザイク、縞モザイクに耐性があり、晩腐病、葉巻病、かさぶた病に中程度の耐性があり、リゾクトニア病に感受性がある。
- 利点優れた味、良好な収量、土壌への負担が少ない、高い市場性(90~95%)と保存性(94%)。
- 欠陥:リゾクトニア菌に対しては事実上無防備である。
- 2011年。
ウラダール種ジャガイモの写真ギャラリー:
早生種イモのおすすめ品種トップ34(超早生、早生、中早生)
それでは、早生品種の種イモの中から、特に優れた品種を見ていきましょう。
コレット(ドイツ)
- 成熟期間:50~65日(早生品種)。
- 塊茎:細長い楕円形、浅い目、淡黄色の肉、黄色の皮、体重66~125g。
- デンプン含有量: 12.2~15.2%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 166~217 c/ha、45日目 - 113~153 c/ha、55日目 - 156~276 c/ha、最大 - 290 c/ha (ロストフ州)。
- 病害抵抗性癌、線虫には耐性があるが、晩腐病には感受性がある。
- 利点味が良く、収量が多く、栽培地域への要求が少なく、保存期間が長い(92%)。
- 欠陥晩腐病にかかりやすい可能性があります。品種開発者によると、植え付け前に塊茎を発芽させることを推奨しています。市場性は平均的(76~98%)です。
- 2002年。
コレットというジャガイモ品種の写真ギャラリー:
アンヌ女王(ドイツ)
- 成熟期間:60~70日(早生品種)。
- 塊茎:大きく、滑らかで、細長い楕円形、目は非常に小さいか小さい、肉と皮膚は黄色、体重は84~137g。
- デンプン含有量: 13.1~14.4%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 113-304 c/ha、45日目 - 56-140 c/ha、55日目 - 82-215 c/ha、最大 - 495 c/ha (モルドビア共和国)。
- 病害抵抗性癌、線虫、しわ状モザイク病、縞状モザイク病、葉巻病に耐性があり、晩腐病には中程度の耐性がある。
- 利点収量と耐病性に優れ、カロテン含有量が高く、栽培が容易で、味も良く、市場性(82~96%)と保存性(93%)も良好です。
- 欠陥定期的な水やりが必要で、発芽期間が長く、入手が困難です。
- 2015年。
クイーンアン種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む クイーンアンポテト:品種の説明(表形式)、比較特性、レビュー。
ローラ(ドイツ)
- 成熟期間:70~80日(中早生)。
- 塊茎赤みがかった丸みを帯びた楕円形で、重さは最大150g。
- デンプン含有量:15~17%。
- 料理の種類: A
- 生産性: 最大 - 510 c/ha。
- 病害抵抗性ウイルスYと葉巻病に対する抵抗性が高く、その他の病気に対する抵抗性は平均的で、晩腐病にかかりにくい。
- 利点:大きな塊茎、日持ちが良い、味が良い。
- 欠陥カリウムを必要とし、機械的損傷に対する耐性が低い。
- まだ有効になっていません。
ローラという品種のジャガイモの写真ギャラリー:
マデリン(オランダ)
- 成熟期間:70~80日(早熟性を指し、最初の掘り取りは45日目から可能)。
- 塊茎:卵形、浅めから中程度の深さ、小さな目、肉と皮膚は黄色、体重84~118g。
- デンプン含有量: 11.6~14.7%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 164~232 c/ha、45日目 - 70~174 c/ha、55日目 - 102~221 c/ha、最大 - 327 c/ha (トゥーラ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、ウイルス、縞モザイク病、かさぶた病、塊茎疫病に耐性があり、頂部疫病には中程度の耐性がある。
- 利点味が良く、機械的損傷に強く、市場性(80~93%)と保存期間(91%)も良好です。
- 欠陥栽培時には、予備的な加温と塊茎の発芽が必要です。この品種は肥料に対して気まぐれで(窒素肥料を好みません)。
- 2011年。
マデリンという品種のジャガイモの写真ギャラリー:
マニフェスト(ベラルーシ)
- 成熟期間:60~80日(中早生)。
- 塊茎:細長い楕円形、大型、目は小さく、肉質は淡い色で、皮膚は濃い赤色、体重は104~132g。
- デンプン含有量:13~15.4%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 165-408 c/ha、最大 - 458 c/ha (トゥーラ地域)。
- 病害抵抗性ウイルス、線虫、葉巻病、しわ病、縞モザイク病に耐性があり、晩腐病と黒星病には中程度の耐性がある。
- 利点収量良好、保存期間が長い(94%)、輸送性が良い、味が優れている。
- 欠陥ジャガイモガに感受性があり、市場性は平均的(79~97%)。
- 2014年。
マニフェストというジャガイモ品種の写真ギャラリー:
ロマーノ(オランダ)
- 成熟期間:65~80日(中早生)。
- 塊茎:短楕円形、滑らかでピンク色の皮、淡いクリーム色の肉、ピンクがかった目、表面に少数あり中程度の深さ、体重は最大70~80g。
- デンプン含有量:10~13%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 110-320 c/ha、最大 - 347 c/ha。
- 病害抵抗性癌に耐性があり、モザイク病には比較的耐性があり、晩腐病、リゾクトニア病、葉巻病には中程度の耐性があり、黒星病には感受性がある。
- 利点収量が高く、保存性および市場性(90~94%)が高く、味も良い。
- 欠陥皮膚が厚すぎる。
- 1994年。
ロマーノ種のジャガイモの写真ギャラリー:
サンテ(オランダ)
- 成熟期間:65~80日(中早生)。
- 塊茎楕円形、滑らか、大型、淡黄色の果肉、黄色の皮、重量最大120g。
- デンプン含有量:10~14%。
- 生産性: 最大 570 c/ha、最大 - 416 c/ha。
- 料理の種類: A
- 病害抵抗性癌、線虫、疫病、ウイルスに耐性があり、黒星病には中程度の耐性があり、リゾクトニア病には感受性がある。
- 利点保存性が良く、発芽せず、皮が密で、市場性が高く、賞味期限も長い。
- 欠陥定期的な水やりが必要です。
- 1993年。
サンテ種のジャガイモの写真ギャラリー:
フェロックス(ドイツ)
- 成熟期間:60~70日(早生品種)。
- 塊茎:細長い楕円形で、小さな表面的な目があり、肉は淡黄色、皮は黄色、体重は87~113g。
- デンプン含有量:16.4~17%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 248 c/ha c/ha、最大 - 591 c/ha (サマラ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、しわ状モザイク病、縞状モザイク病、葉巻病に耐性があり、晩腐病には中程度の感受性がある。
- 利点非常に美味しく、あらゆる調理加工に適しており、管理が容易で、収量が多い。優れた風味。市場性は98%で、ゾブ種より8%高い。
- 欠陥晩腐病の影響を受ける可能性があります。
- 1999年。
フェロックス種のジャガイモの写真ギャラリー:
魔術師(ロシア)
- 成熟期間:65~80日(中早生)。
- 塊茎:平らで楕円形、黄色い皮、白い肉、目は少なく非常に小さい、体重73~116g。
- デンプン含有量:12.4~15%。
- 料理の種類: AB
- 生産性北部地域では270~352 c/ha、最大370 c/ha(カレリア共和国)。中部ヴォルガ地域では174~272 c/ha、最大419 c/ha。
- 病害抵抗性癌に耐性があり、晩腐病には中程度の耐性があり、線虫に感受性がある。
- 利点市場性が高く(84~97%)、保存期間が長い(96%)、栽培が容易で、味が良い。
- 欠陥発芽が早く、線虫の被害を受けやすい。
- 2000年。
チャロディ種のジャガイモの写真ギャラリー:
このグループには次の品種も含まれます: アドレッタ、アズール、ベラローザ (ウルトラ)、ブリズ、ベガ、ヴィネタ、ガラ、ゼリー、ジュコフスキー ラニー、ゼクラ、インパラ、カメンスキー、コロンバ (ウルトラ)、ラベラ、リュバヴァ、メテオール (ウルトラ)、ネフスキー、レッド スカーレット、リビエラ、ロドリガ、ロサラ、リャビヌシュカ、スヴィタノクキエフ、ウダーチャ、ウラダル。それらの説明は TOP-33 リストに記載されています。
中生種イモのおすすめ品種トップ7
それでは、中生品種の種イモの中から、特に優れた品種を見ていきましょう。
ベクター(ロシア)
- 成熟期間:80~100日(シーズン中盤)。
- 塊茎卵形から円形で、目は小さく、皮は濃い赤色、果肉は淡黄色、重さは92~143g。
- デンプン含有量:16.7~17.5%。
- 料理の種類: 太陽
- 生産性: 180-263 c/ha、最大 - 403 c/ha (トゥーラ地域)。
- 病害抵抗性癌、晩腐病、しわモザイク病、縞モザイク病、葉巻病に耐性があり、黒星病には中程度の耐性があり、線虫に感受性がある。
- 利点土壌を選ばず、耐暑性に優れ、機械的な損傷を受けにくい。風味は良好から非常に良好。市場性は90~98%。保存期間は95%。
- 欠陥線虫に感染している。
- 2014年。
ベクター種ジャガイモの写真ギャラリー:
ロコ(オーストリア)
- 成熟期間:85~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎:卵形で目が小さく、滑らかで赤い皮、クリーミーな果肉、体重75~119g。
- デンプン含有量:12.9~14.5%。
- 料理の種類: A
- 生産性: 136-261 c/ha、最大 - 275 c/ha (ペンザ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、しわ状モザイク病、縞状モザイク病に耐性があり、塊茎枯病には中程度の耐性があり、頂芽枯病には感受性がある。
- 利点: 悪条件に対する耐性、良好な市場性(84~96%)、および味。
- 欠陥害虫を引き寄せやすく、平均的な保存期間(89%)があり、収量は最高ではない。
- 2002年。
ロコ種のジャガイモの写真ギャラリー:
宝物(ベラルーシ)
- 成熟期間:85~90日(シーズン中盤)。
- 塊茎中型で楕円形、滑らかな黄みがかった皮と黄色の果肉を持ち、目は非常に小さく、体重は94~138g。
- デンプン含有量:10.8~17.7%。
- 料理の種類: で。
- 生産性: 253-411 c/ha、最大 - 508 c/ha (ヴォログダ地域)。
- 病害抵抗性:しわや縞模様モザイク、線虫、癌に耐性があり、腐敗には中程度の耐性があり、晩腐病に感受性がある。
- 利点高収量、良質な味、優れた市場性(84~99%)。
- 欠陥水やりが必要で、病気に対する抵抗力は最高とは言えず、保存期間は平均的(88~98%)です。
- 2002年。
ジャガイモ品種「スカルブ」の写真ギャラリー:
以下の品種もこのグループに属します:オーロラ、コロボク、ルゴフスコイ、トゥレーエフスキー。これらの品種の説明はTOP-33リストに記載されています。
晩生種イモのおすすめ品種トップ7(中晩生・晩生品種)
このセクションでは、中晩生品種と晩生品種の種イモについて考察します。
イワン・ダ・マリヤ(ロシア)
- 成熟期間:120~150日(晩熟)。
- 塊茎:珍しい黄ピンク色の皮、白い果肉、塊茎の重さは最大150g。
- デンプン含有量:10~14%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 最大 - 320 c/ha。
- 病害抵抗性がん、晩腐病、ウイルスに対する抵抗性は平均的だが、黒星病に対する抵抗性は低い。
- 利点保存性が良く、形が均一で、味が良く、干ばつに強い。
- 欠陥:かさぶたに対する感受性。
- まだ有効になっていません。
イヴァン・ダ・マリアというジャガイモ品種の写真ギャラリー:
メロディ(オランダ)
- 成熟期間:95~115日(中期~後期)。
- 塊茎:丸みを帯びた楕円形で、表面は比較的滑らか、皮と果肉は黄色、重さは96~179g。
- デンプン含有量:11~17%。
- 料理の種類: と
- 生産性: 176~335 c/ha、最大 - 636 c/ha (モスクワ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、しわ状モザイク病、縞状モザイク病に耐性があり、晩腐病には中程度の耐性がある。
- 利点: 病害に対する優れた抵抗力、高い適応性と生産性、優れた干ばつ耐性、良好で優れた味、高い市場性(87~95%)と保存期間(95%)。
- 欠陥: いいえ。
- 2009年。
メロディア種のジャガイモの写真ギャラリー:
ピカソ(オランダ)
- 成熟期間:110~130日(晩熟)。
- 塊茎:大きくて丸みを帯びた楕円形、黄色い皮に小さなピンク色の目、クリーム色の肉、重さ75~126g。
- デンプン含有量: 7.9~13.5%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 193-320 c/ha、最大 - 321 c/ha。
- 病害抵抗性多くのウイルス、癌、線虫に対して耐性があり、葉巻病、黒星病に対しては中程度の耐性があり、晩腐病には感受性がある。
- 利点: 既知のすべてのジャガイモ病害に対して高いまたは中程度の耐性があり、美しい塊茎を形成し、生育期間中の高温や高温土壌、干ばつに強く、多量の肥料を必要としません。
- 欠陥: 熟成が遅く、肥料を使用しないと味の質が著しく低下するが、満足のいく良い味があり、市場性は平均的(79~94%)で、保存性も平均的(83~90%)である。
- 1995年。
ピカソ種のジャガイモの写真ギャラリー:
このグループには、ゴルビズナ、ジュラヴィンカ、キウイ、ラスナックといった品種も含まれます。これらの品種の説明は、TOP-33リストに記載されています。
ロシアおよびCIS諸国のさまざまな地域に適した、厳選された245種類の種イモ品種
また、ロシア連邦のさまざまな地域で入手できる最高の種イモに関するレビューもぜひご覧ください。
北部および北西部地域向けの種イモ品種トップ31
アイボリー・ラスセット(オランダ)
- 成熟期間:45~65日(早生品種)。
- 塊茎:細長く、楕円形で、目は小さく、皮は黄色、肉は白く、体重は82~181g。
- デンプン含有量: 16.2~18.2%。
- 料理の種類 軍隊
- 生産性: 144~312 c/ha、45日目 - 62~121 c/ha、55日目 - 153~208 c/ha、最大 - 420 c/ha (スヴェルドロフスク州)。
- 病害抵抗性がん、線虫に耐性があり、晩腐病には中程度の耐性がある。
- 利点:味が良く、収量が多く、早熟で、風味が良く、保存期間が長い(93%)。
- 欠陥市場性はそれほど高くないかもしれない(73~96%)。
- 2015年。
アイボリーラセット種のジャガイモの写真ギャラリー:
アクセニア(ドイツ)
- 成熟期間:65~75日(早生種で、45日目には掘り起こすことができます)。
- 塊茎細長い楕円形で、目は小さく、皮は淡黄色、果肉は濃い黄色、体重は82~122g。
- デンプン含有量:12.2~13%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 217~264 c/ha、45日目 - 158~187 c/ha、55日目 - 184~279 c/ha、最大 - 516 c/ha (ヴォログダ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、しわ状モザイク病、縞状モザイク病に耐性があり、晩腐病には中程度の耐性がある。
- 利点収量が安定しており、塊茎は滑らかで、市場性が高く(85~98%)、保存期間も長く(92%)、味も良い。
- 欠陥農業慣行が不適切な場合、晩腐病の影響を受ける可能性があります。
- 2015年。
アクセニア種のジャガイモの写真ギャラリー:
アロヴァ(フランス)
- 成熟期間生育期間:60~70日(早生品種)。45日目には掘り起こすことができます。
- 塊茎細長い楕円形で、目は小さく、表面は滑らかで黄色、果肉は淡黄色、重さは95~217g。
- デンプン含有量:10~11.8%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 194~396 c/ha、45日目 - 107~207 c/ha、55日目 - 202~300 c/ha、最大 - 477 c/ha (モスクワ州)。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、葉の疫病には中程度の感受性があり、塊茎の疫病には感受性がある。
- 利点収量が良く、塊茎が大きく、味も良く、市場性(88~98%)と保存性(94%)も優れている。
- 欠陥塊茎枯病にかかりやすい。
- 2007年。
アロバ種のジャガイモの写真ギャラリー:
アントニーナ(ロシア)
- 成熟期間:50~65日(早生品種)。
- 塊茎卵型で中程度の深さの目、ややざらざらした皮膚、黄色、肉色はやや明るい色、体重104~153g。
- デンプン含有量:15.9~19.4%。
- 料理の種類: CD
- 生産性: 211-300 c/ha、最大 - 426 c/ha (ケメロヴォ地域)。
- 病害抵抗性癌、黒星病には耐性があり、晩腐病には中程度の感受性があり、線虫には感受性がある。
- 利点: 気取らない、長い賞味期限(95%)、優れた市場性(80~94%)、良い味。
- 欠陥:晩腐病および線虫に対する感受性。
- 2005年。
アントニーナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
バファナ(オランダ)
- 成熟期間:100~110日(中期~後期)。
- 塊茎:大きくて細長い楕円形で、目は小さく、皮膚は黄色、肉はほぼ白色、体重は105~156g。
- デンプン含有量: 14.2~16.2%。
- 料理の種類: 太陽
- 生産性: 221-442 c/ha、最大 - 526 c/ha (ヴォログダ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、晩腐病には中程度の感受性がある。
- 利点:大きな塊茎と良好な収量、良好で優れた味、長い保存期間(95%)、良好な市場性(85~98%)。
- 欠陥:晩腐病に対する感受性。
- 2013年。
バファナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ビザ(ロシア)
- 成熟期間:65~80日(中早生)。
- 塊茎卵形から円形、中程度から深い目、赤みがかった皮膚、淡黄色の肉、体重72~120g。
- デンプン含有量:13.7~18.7%。
- 料理の種類: 太陽
- 生産性:169〜326 c / ha、最大 - 466 c / ha(キーロフ地域)。
- 病害抵抗性癌、ウイルス、塊茎枯病に耐性があり、頂芽枯病には中程度の感受性があり、線虫には感受性がある。
- 利点収穫量良好。
- 欠陥賞味期限は平均89%、市場性は78~91%と良好で、味も満足できる。
- 2005年。
Visaという品種のジャガイモの写真ギャラリー:
グロリア(ロシア)
- 成熟期間:60~70日(早生品種)。
- 塊茎:楕円形で目が小さく、皮は赤く、果肉は淡黄色、体重は80~130g。
- デンプン含有量:13.9~15.6%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 247~417 c/ha、45日目 - 118~240 c/ha、55日目 - 165~346 c/ha、最大 - 588 c/ha (ヴォログダ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、しわ状モザイク病、縞状モザイク病に耐性があり、晩腐病には中程度の耐性がある。
- 利点味は良好で、賞味期限も長く(97%)、市場性も良好(84~96%)。
- 欠陥: いいえ。
- 2013年。
グロリア種のジャガイモの写真ギャラリー:
ピョートルの謎(ロシア)
- 成熟期間:80~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎卵形または長楕円形で、目は中程度の深さ、赤く滑らかな皮とクリーム色の肉質、体重は92~124g。
- デンプン含有量:10~12.5%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 192-336 c/ha、最大 - 460 c/ha (ハバロフスク地方)。
- 病害抵抗性癌、リゾクトニア病、かさぶた病に耐性があり、ウイルス、塊茎枯病には中程度の感受性があり、線虫には感受性がある。
- 利点味が良く、市場性も高く(86~96%)、賞味期限も長い(94%)。
- 欠陥線虫、疫病、ウイルスに感染する。
- 2005年。
ザガドカ・ピテラというジャガイモ品種の写真ギャラリー:
以下の品種は、北部および北西部地域にも適しています:オーロラ、ルゴフスコイ、ネフスキー、リャビヌシュカ、サンテ、フェロックス、チャロデイ。以下の品種は、北西部地域でのみ栽培可能です:ベラローザ、ブリズ、ガラ、ジュコフスキー・ランニイ、ジュラヴィンカ、インパラ、コロンバ、クイーン・アンナ、ラスナク、マニフェスト、レッド・スカーレット、ロサラ、スヴィタノク・キエフ、スカルブ、ウダチャ、ウラダル。これらの品種の説明はすべてこの記事に記載されています。
モスクワ地域を含む中央地域向けの種イモ品種トップ47
ジュラ島(ロシアとイギリス)
- 成熟期間:65~80日(中早生)。
- 塊茎細長い楕円形で、目は非常に小さく、黄色くざらざらした皮と淡黄色の肉を持ち、体重は88~192g。
- デンプン含有量:12~16.2%。
- 料理の種類: AB
- 生産性:248〜338 c / ha、最大 - 415 c / ha(ウラジミール地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、塊茎枯病には中程度の感受性がある。
- 利点耐霜性、長期保存可能(95%)、良好から非常に優れた味。
- 欠陥干ばつに弱く、コロラドハムシを引き寄せ、市場性は平均的から高い(77~98%)。
- 2007年。
ジュラ島産ジャガイモの品種写真ギャラリー:
アクソナ(ハンガリー)
- 成熟期間:85~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎:細長い楕円形で、目は中程度の深さ、皮膚は赤みがかった色で、肉質はクリーム色、体重は80~149g。
- デンプン含有量:15~18.3%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 169-373 c/ha、最大 - 424 c/ha (トゥーラ地域)。
- 病害抵抗性がん、線虫、しわモザイク病、葉巻病に耐性があり、晩腐病には中程度の耐性がある。
- 利点:大きな塊茎、良好な収量、長い保存期間(96%)、良好な市場性(80~95%)、良好から非常に優れた味。
- 欠陥機械的損傷に対する耐性はあまり高くない。
- 2014年。
アクソナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
アルメラ(オランダ)
- 成熟期間:70~90日(中早生)。
- 塊茎:卵形で目は小さく、表面は滑らかで黄色、肉質はやや淡い色、体重は106~142g。
- デンプン含有量: 9.8~10.4%。
- 料理の種類: A
- 生産性: 157~409セント/ヘクタール、最大 - 530セント/ヘクタール(モスクワ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、しわ病、縞モザイク病、葉巻病、ウイルスに耐性があり、黒星病と晩腐病には中程度の耐性がある。
- 利点: 病害抵抗性が高く、収量が安定しており、塊茎が大きく、貯蔵寿命が長く(97%)、市場性が高く(81~92%)、味が良い。
- 欠陥機械的損傷に対して中程度の耐性を持つ。
- 2009年。
アルメラ種のジャガイモの写真ギャラリー:
アルバトロス(ドイツ)
- 成熟期間:80~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎中型の楕円形で、目は小さく、皮膚はざらざらしており、皮膚と肉はともに黄色で、体重は64~106g。
- デンプン含有量: 18.3~22.1%。
- 料理の種類: A
- 生産性: 117~166 c/ha、最大 - 213 c/ha (モスクワ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、ウイルス、しわ状モザイク、縞状モザイク、葉巻病に耐性があり、晩腐病には中程度の感受性があり、黒星病には感受性がある。
- 利点味が良く、市場性が高く(80~94%)、デンプン含有量が高い。
- 欠陥: 平均保存期間 (88%) と収率。
- 2000年。
アルバトロス種のジャガイモの写真ギャラリー:
アリゾナ(オランダ)
- 成熟期間:70~80日(中早生)。
- 塊茎細長い楕円形で、目は小さく、皮は滑らかで黄色、肉は淡黄色、体重は112~150g。
- デンプン含有量:13~16%。
- 料理の種類: で
- 生産性:225〜408 c / ha、最大 - 577 c / ha(ウラジミール地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、しわモザイク病に耐性があり、塊茎枯病には比較的耐性があり、頂芽枯病には中程度の感受性がある。
- 利点収量が高く、市場性(88~97%)と保存性(95%)が高く、塊茎が大きく、味が良い。
- 欠陥:晩腐病に対する感受性。
- 2013年。
アリゾナ産ジャガイモの品種写真ギャラリー:
バイオゴールド(オランダ)
- 成熟期間:50~60日(早生品種)。
- 塊茎:長楕円形、果肉と皮は黄色、重量は最大147g。
- デンプン含有量: 15.4~16.8%。
- 料理の種類: 太陽
- 生産性: 最大 - 300 c/ha。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、ウイルス、晩腐病に対して中程度の耐性がある。
- 利点:大きな塊茎と良好な収穫量。
- 欠陥賞味期限が短い。
- まだ有効になっていません。
バイオゴールド種のジャガイモの写真ギャラリー:
ブリャンスク・ノベルティ(ロシア)
- 成熟期間:80~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎卵形から丸形で、目は小さく、表面は滑らかで、皮膚はベージュ色、肉は白色、体重は66~122g。
- デンプン含有量:14~19.3%。
- 料理の種類B:切っても果肉が黒ずまない。
- 生産性: 160-307 c/ha、最大 - 536 c/ha (ブリャンスク地方)。
- 病害抵抗性癌、晩腐病、重度のウイルス感染症、アルテルナリア、茎線虫に耐性があり、そうか病には比較的耐性があり、線虫に感受性がある(ゴールデンポテト)。
- 利点:優れた味と生産性。
- 欠陥線虫の影響を受けており、平均的な市場性(73~92%)である。
- 1998年。
ブリャンスク・ノヴィンカ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ザルニツァ(ベラルーシ)
- 成熟期間:115~140日(晩熟)。
- 塊茎楕円形、赤みがかったピンク色の皮、やや黄色がかった果肉、重さは最大120g。
- デンプン含有量:12.7~17.3%。
- 料理の種類: 太陽。
- 生産性: 最大 - 527 c/ha。
- 病害抵抗性癌に強く、黒脚病、かさぶた病、リゾクトニア病に比較的強く、葉や塊茎の晩腐病、ウイルスに中程度の耐性がある。
- 利点高収量、干ばつ、機械的損傷、病害に対する耐性、良好な保存性。
- 欠陥平均的な市場性。
- まだ有効になっていません。
ザルニツァ種のジャガイモの写真ギャラリー:
お気に入り(ロシア)
- 成熟期間:70~90日(中早生)。
- 塊茎:楕円形で縁が切り込みが入っており、皮は柔らかく、非常に軽く、目は少なく、肉は白く、重さは90~125g。
- デンプン含有量:11~15%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 250~400 c/ha。
- 病害抵抗性癌、晩腐病、黒星病、根腐病、線虫、ウイルスに耐性があり、輪腐病に感受性がある。
- 利点市場性が高く(90%)、収量が多く、病害抵抗性も良好で、春に植え付ければ低温の影響をほとんど受けない品種です。
- 欠陥味は普通、賞味期限は短い。
- 1958年。
リュビメッツ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ティモ・ハンキヤン(フィンランド)
- 成熟期間:50~65日(早生品種)。
- 塊茎:楕円形で、目は中程度の深さ、黄色で滑らかな皮、淡黄色の肉、体重65~120g。
- デンプン含有量: 13.4~14.2%。
- 料理の種類: AB
- 生産性: 北部地域では 150~233 c/ha、最大 - 282 c/ha (カレリア共和国)。北西部では 234~382 c/ha、最大 - 382 c/ha (コストロマ州)。中央部では 170~211 c/ha、45 日目には - 88 c/ha、55 日目には - 298 c/ha、最大 - 303 c/ha (ブリャンスク州)。
- 病害抵抗性癌には耐性があり、ウイルスには中程度の耐性があるが、黒星病、線虫、晩腐病には感受性がある。
- 利点:気取らない、良い味、高収量、優れた保存性(96%)。
- 欠陥平均的な市場性(69~91%)、平均的な病害抵抗性。
- 1999年。
ジャガイモ品種ティモ・ハンキジャンのフォトギャラリー:
以下の品種も中部地域での栽培に適しています: オーロラ、アズール、ブリズ、ベガ、ヴィネタ、ガラ、ゴルビズナ、ゼリー、ジュコフスキー・ラニー、ジュラヴィンカ、イヴァン・ダ・マリア、インパラ、キウイ、コレット、コロボック、コロンバ、クイーン・アンナ、ラベラ、ラスナク、ルゴフスコイ、マデリン、マニフェスト、メロディア、メテオ、ネフスキー、ピカソ、レッド・スカーレット、リヴィエラ、ロドリゲ、ロマーノ、リャビヌシュカ、サンテ、スヴィタノク・キエフ、スカルブ、ウダーチャ、ウラダール、フェロックス。この記事ではすべてについて説明します。
ヴォルガ・ヴャトカ地域に最適な種イモ品種トップ39
アレーナ(ロシア)
- 成熟期間:60~70日(早生品種)。
- 塊茎楕円形で、滑らかな赤い皮、白い果肉、重さ86~167g。
- デンプン含有量:15~17%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 最大 391 c/ha、45 日目 - 150 c/ha、55 日目 - 172 c/ha、最大 - 391 c/ha (オムスク州)。
- 病害抵抗性癌、黒星病、根腐病に耐性があり、ウイルスに対しては中程度の耐性があり、線虫、晩腐病に感受性がある。
- 利点: 味が良い、気取らない、保存期間が長い(95%)、市場性が高い(81~97%)、干ばつに強い。
- 欠陥平均的な病害抵抗性。
- 2000年。
アレーナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
アリサ(ロシア)
- 成熟期間:80~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎:楕円形で小さな目があり、均一で滑らかで、黄色い皮と果肉は同じで、重さは88~133g。
- デンプン含有量:14.7~15.5%。
- 料理の種類: と
- 生産性: 243~394 c/ha、最大 - 459 c/ha (ペルミ地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、ウイルスや黒星病には比較的耐性があり、葉枯病には中程度の感受性があり、線虫、フォモシス、塊茎の疫病には感受性があります。
- 利点:味が良く、用途が広く、収量が安定しており、市場性が比較的高く(82~97%)、保存期間も長い(87~96%)。
- 欠陥平均的な病害抵抗性。
- 2002年。
アリスというジャガイモ品種の写真ギャラリー:
アムール(ロシア)
- 成熟期間:65~75日(中早生)。
- 塊茎:楕円形で目が小さく、皮は赤く、果肉は淡黄色、体重は97~128g。
- デンプン含有量:12.6~15.7%。
- 料理の種類: AB
- 生産性:187-289 c/ha、最大 - 369 c/ha(スヴェルドロフスク地方)。
- 病害抵抗性癌、ウイルス、しわモザイク病、縞モザイク病、葉巻病、かさぶた病に耐性があり、晩腐病には中程度の耐性があり、線虫に感受性がある。
- 利点保存性が良好(94%)、気取らない、美味しく、優れた味わい。
- 欠陥市場性が低い(76~93%)、線虫に感染しやすい。
- 2015年。
アムールジャガイモの品種写真ギャラリー:
アルテミス(オランダ)
- 成熟期間:60~70日(早生品種)。
- 塊茎丸みを帯びた楕円形で、小さな目があり、表面は滑らかで黄色、果肉は淡黄色、重さは92~144g。
- デンプン含有量: 11.1~14.9%。
- 料理の種類: A
- 生産性: 228~350 c/ha、45日目 - 123~240 c/ha、55日目 - 190~368 c/ha、最大 - 580 c/ha (モスクワ州)。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、ウイルスと塊茎枯病には中程度の耐性があり、頂芽枯病には感受性がある。
- 利点保存性(93%)と市場性(87~98%)が良好で、味も良好から非常に優れている。
- 欠陥管理規則を守らないと、葉の先端が晩腐病にかかりやすくなる。
- 2008年。
アルテミス種のジャガイモの写真ギャラリー:
ベルニナ(ドイツ)
- 成熟期間:80~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎:細長い楕円形で、目は小さめから中くらいの深さ、肉質はしっかりしており、皮は黄色がかった色で、肉は濃い黄色、重さは112~142g。
- デンプン含有量: 12.1~15.2%。
- 料理の種類: AB
- 生産性:221〜449 c / ha、最大 - 704 c / ha(スヴェルドロフスク地域)。
- 病害抵抗性癌、ウイルス、線虫、しわ条モザイク病、葉巻病に耐性があり、葉の晩腐病には中程度の感受性があり、塊茎の晩腐病には感受性がある。
- 利点優れた保存性(96%)、干ばつ耐性、手入れが簡単、軽い寒波にも耐えられる、味が良い。
- 欠陥市場性は平均的(77~95%)で、晩腐病に罹りやすい。
- 2017年。
ベルニナ種のジャガイモの写真ギャラリー:
ジャイアント(ロシア)
- 成熟期間:80~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎丸みを帯びた楕円形で、目は中程度の深さ、肌はクリーム色、肉質は淡い色、体重は104~143g。
- デンプン含有量:15.9~18.9%。
- 料理の種類: AB
- 生産性:290〜424 c/ha、最大 - 613 c/ha(ニジニ・ノヴゴロド地域)。
- 病害抵抗性癌、黒星病、リゾクトニア病に耐性があり、晩腐病、葉巻病、しわモザイク病、縞モザイク病には比較的耐性があるが、線虫に弱い。
- 利点: 耐病性、大きな塊茎、高収量、優れた貯蔵寿命(97%)と市場性(87~98%)、優れた味。
- 欠陥この品種は肥沃な土壌を必要とし、線虫の被害を受けやすい。
- 2013年。
ヴェリカン種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む ジャガイモ品種「ヴェリカン」:特徴と比較、レビュー。
ホワイトスプリング(ロシア)
- 成熟期間:60~70日(早生品種)。
- 塊茎丸みを帯びた楕円形で、果肉は白く、皮は薄いベージュ色、重さは100~180g。
- デンプン含有量:11~15%。
- 料理の種類 : A
- 生産性: 270~380 c/ha。
- 病害抵抗性癌に耐性があり、黒星病、アルテルナリア病、ウイルスに対して中程度の耐性があり、晩腐病に感受性がある。
- 利点収量は安定しており、市場性(85~93%)と保存期間(93%)も良好です。
- 欠陥味は平均的で、病害抵抗力はあまり良くない。
- 1994年。
ジャガイモ品種「ヴェスナ・ベラヤ」の写真ギャラリー:
以下のジャガイモ品種もヴォルガ・ヴィャトカ地域に適しています: オーロラ、ベラローザ、ヴィネタ、ガラ、ゴルビズナ、ゼリー、ジュコフスキー・ラニー、ジュラヴィンカ、ゼクラ、インパラ、カメンスキー、コレット、コロンバ、クイーン・アンナ、ラスナク、ルゴフスコイ、マデリーン、マニフェスト、メテオール、ネフスキー、レッド・スカーレット、ロドリゴ、ロサラ、ロコ、ロマーノ、リャビヌシュカ、サンテ、スカルブ、ツレフスキー、ウダーチャ、フェロックス、チャロディ。この記事ではすべてについて説明します。
中央黒土地域に適した種イモの品種トップ16
中央黒土地域に適した品種は、オーロラ、ベラローザ、ヴィネタ、ゴルビズナ、ジュコフスキー・ランニイ、ゼクラ、コロンバ、ラスナク、ルゴフスコイ、メテオール、ネフスキー、レッドスカーレット、リヴィエラ、ロサラ、リャビヌシュカ、ウダチャです。これらの品種の説明はすべてこの記事に記載されています。
北コーカサス地域向け種イモ品種トップ22
北コーカサス地域に最も適している品種は、オーロラ、アイボリー・ラセット、アリゾナ、バファナ、ヴィネタ、ゴルビズナ、ジュコフスキー・ラニー、ゼクラ、コレット、コロンバ、クイーン・アンナ、ラベラ、ラスナク、ルゴフスコイ、ネフスキー、リヴィエラ、ロドリゲ、ロサラ、リャビヌシュカ、ウダーチャ、フェロックス、チャロディです。この記事ではすべてについて説明します。
中・下ヴォルガ地域向けの種イモ品種トップ26
ヴォルガ中流域では、オーロラ、アドレッタ、アクセニア、バファン、ヴィネタ、ザガッカ・ピテラ、ゼクラ、コロンバ、クイーン・アンナ、ラベラ、メテオール、ニクリンスキー、レッド・スカーレット、ロドリガ、ロサラ、ロコ、スヴィタノック・キエフ、ウダーチャ、フェロックス、チャロディが栽培されています。ヴォルガ川下流域では、インパラ、ルゴフスコイ、サンテが栽培されています。 Zhukovsky ranniy、Nevsky、Ryabinushka は両方の地域に適しています。
それらすべてについて、この記事で説明されています。
ウラル地方に適した種イモの品種トップ22
アグネス(ドイツ)
- 成熟期間:80~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎細長く、卵形で、滑らかな皮膚を持ち、淡い黄色で、目は少なく、体重は最大164g。
- デンプン含有量:12.3~15.6%。
- 料理の種類: A
- 生産性: 最大 - 430 c/ha。
- 病害抵抗性癌や線虫に対する抵抗性が高く、ウイルスや塊茎枯病に対する抵抗性は平均的で、頂芽枯病に対する抵抗性は低い。
- 利点賞味期限が長く、味も良い。
- 欠陥目は2mmの深さに位置しています。
- まだ有効になっていません。
アグネス種のジャガイモの写真:
バシキール(ロシア)
- 成熟期間:60~80日(早生品種)。
- 塊茎卵形から丸形で、目は中程度の深さ、皮膚は赤みがかった滑らかで、肉は白く、体重は90~198g。
- デンプン含有量: 14.6~19.8%。
- 料理の種類: で
- 生産性: 149~312 c/ha、45日目 - 94~187 c/ha、55日目 - 168~214 c/ha、最大 - 374 c/ha (クルガン地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫に耐性があり、ウイルスと塊茎枯病には中程度の耐性があり、頂芽枯病には感受性がある。
- 利点: 保存性(95%)が良好、干ばつに強く、手入れが簡単で、軽い寒波にも耐えられ、味も良い。
- 欠陥市場性は平均的(80~99%)で、晩腐病に罹りやすい。
- 2007年。
バシキール産ジャガイモの品種写真ギャラリー:
ブルノフスキー(ロシア)
- 成熟期間:80~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎丸みを帯びた楕円形で、目は小さく、皮膚は薄いベージュ色、肉質はクリーム色、体重は95~120g。
- デンプン含有量:14~16.5%。
- 料理の種類: 太陽
- 生産性:136〜239 c / ha、最大 - 243 c / ha(バシコルトスタン共和国)。
- 病害抵抗性がん、線虫、晩腐病、しわモザイク、縞モザイクに耐性がある。
- 利点: 保存性が良好(95%)、病気に対する抵抗力が高く、味も良好で非常に優れている。
- 欠陥平均的な市場性(77~97%)。
- 2014年。
ブルノフスキー種のジャガイモの写真ギャラリー:
クゾヴォク(ロシア)
- 成熟期間:80~95日(シーズン中盤)。
- 塊茎:楕円形で細長く、黄色い皮に小さな目があり、果肉は同じで、重さは80~103g。
- デンプン含有量:15.2~16.7%。
- 料理の種類: 太陽
- 生産性: 93-205 c/ha、最大 - 250 c/ha (クルガン地域)。
- 病害抵抗性癌、線虫、晩腐病、しわモザイク病、葉巻病に耐性があり、黒星病には中程度の耐性がある。
- 利点: あらゆる気候条件でよく育ち、干ばつに強く、保存期間が長く(95%)、輸送性にも優れ、味も良好で非常に美味しい。
- 欠陥コロラドハムシやジャガイモミバエを引き寄せ、市場性は平均的(83~91%)です。
- 2015年。
クゾヴォク種のジャガイモの写真ギャラリー:
ニクリンスキー(ロシア)
- 成熟期間:95~115日(中期~後期)。
- 塊茎丸みを帯びた網目状の体形で、白い皮と白い肉を持ち、体重は70~135グラム。目は小さく、多数存在する。
- デンプン含有量:12.5~21.3%。
- 料理の種類BC、肉は切っても黒くならない。
- 生産性: 170-294 c/ha、最大 - 410 c/ha (イヴァノヴォ地域)。
- 病害抵抗性癌、ウイルス性疾患に耐性があり、葉枯病には中程度の耐性があり、塊茎枯病、かさぶた病、黒脚病には感受性がある。
- 利点: 保存性(95%)、収量、味に優れている。
- 欠陥:平均的な耐病性、市場性は平均から高い(71~95%)。
- 1996年。
ニクリンスキー種のジャガイモの写真ギャラリー:
記事でその多様性について詳しく読む ニクリンスキー種のジャガイモ:特徴、比較表、レビュー。
次の品種もウラル地域での栽培に適しています:ベラローザ、ベクター、ヴィネタ、ジュコフスキー・ラニー、カメンスキー、ラベラ、ルゴフスコイ、リュバヴァ、メテオール、ネフスキー、ロサラ、ロマーノ、リャビヌシュカ、サンテ、スヴィタノック・キエフ、スカルブ、ウダーチャ。この記事ではすべてについて説明します。
シベリア(西シベリアおよび東シベリア地域)向けの種イモ品種トップ23
シベリア全域で栽培されている品種は、Vector、Queen Anna、Lugovskoy、Lyubava、Nevsky、Rosara、Ryabinushka、Tuleevskyです。Aurora、Madeline、Feloxは東シベリア地域のみに適しています。Adretta、Zekura、Gala、Zhukovsky Ranniy、Zekura、Kamensky、Kolomba、Meteor、Red Scarlet、Roko、Sante、Svitanok Kyivは西シベリア地域のみに適しています。これらの品種の説明は、TOP-33のセクションに記載されています。
極東地域向け種イモ品種トップ19
極東では、次の品種が栽培されています:オーロラ、アドレッタ、ゼクラ、ジュコフスキー・ラニー、ゼクラ、ルゴフスコイ、リュバヴァ、マデリーン、メテオール、ネフスキー、ロドリゲ、ロサラ、ロマーノ、リャビヌシュカ、サンテ、スヴィタノック・キエフ、トゥレフスキー、ウダーチャ、チャロディ。
高収量種イモ品種トップ9
| 名前 | 収量(c/ha) | 熟成期間(日数) | 塊茎の重量(グラム) | デンプン含有量(%) |
| フサール | 239-532、最大690 | 80-95 | 106-185 | 14.3~17.8 |
| ボラ | 210~530、最大678 | 80-95 | 108-146 | 14-14.8 |
| マエストロ | 214-355、最大642 | 65-80 | 92-172 | 10.6~13.6 |
| メロディー | 176-335、最大636 | 95-115 | 96-179 | 11-17 |
| マデイラ | 202-481、最大632 | 80-95 | 106-136 | 13.1-15.9 |
| クリステル | 192-362、最大617 | 50~65歳 | 94-138 | 11.2~14.7 |
| ジャイアント | 290~424、最大613 | 80-95 | 104-143 | 15.9~18.9 |
| 交響曲 | 200~460、最大612 | 95-110 | 70-140 | 13-19 |
| サンドリーヌ | 160~392、最大607 | 50~65歳 | 96-132 | 12.8~14.3 |
記載されている高収量品種はすべて登録簿に含まれています。
害虫や病気に強い種イモの品種トップ37
| 晩腐病 | かさぶた | 癌 | 線虫 |
| ラック、スノーホワイト、クラウン、レディ・ロゼッタ、ロマーノ、エスティマ、クゾヴォク、アルテミス。 | テンポ、ブリャンスク・ノベルティ、白雪姫、グロー、クラウン、ヘルタ、ブロニツキー、ピカソ。 | ジュコフスキー初期、フレスコ、ブリャンスキー初期、プーシキネツ、ベラルースキー3、イリンスキー、アスピア、ベルニナ、アクソナ、ネフスキー。 | プリゴジイ2、ドリサ、サンテ、アグリア。 |
プライア、アンドラ、スヴァトヴァ、リバナ、チェルナティツァ、アクソナはウイルスに耐性があります。
冬期保存に最適な種イモの品種
- クレーン発芽後110日で完全に成熟します。塊茎は風味が良く、市場性も高く(83~96%)、保存性も良好です(93%)。適切な保存条件下であれば、晩春まで十分保存できます。
- ヴェスニャンカこの品種は栽培も保存も非常に簡単です。成熟まで120日かかり、晩生品種に分類されます。市場性(91~96%)と保存性(94%)も非常に優れています。
- アステリックス成熟期間は95~110日(中晩生)、収量は良好、市場性は平均的(71~91%)、貯蔵中に腐敗せず、形崩れせず、腐らない。
Top.tomathouse.comのおすすめ:種イモの購入場所
豊作の鍵は、適切な種イモ生産者を選ぶことです。シーズンが始まると、園芸市場には豊富な種類の種イモを販売する業者が現れ始めます。しかし、必ずしも希望通りの品種の完璧な種イモが手に入るとは限りません。近年、悪質な業者があまりにも多く出回っているからです。そのため、長年にわたり種イモの育種と販売を行ってきた、信頼できる生産者から購入するのが最善です。
選択肢は2つあります。高級なイモを購入するか、第一世代の品種で妥協するかです。違いは、高級なイモは種苗の補充に使用され、収穫量は少量で、すべて次のシーズンまで種芋として保管する必要があるということです。食用イモとしては、第一世代の品種を購入する方がはるかに安く、お得です。














































































































































































































































































































































































































































































































































































































































