フンコロガシはキノコ採りのほとんどの人の興味をそそりません。それは森の中だけでなく、

ポルチーニ茸は、森がもたらす最も貴重な贈り物のひとつと考えられています。ポルチーニ茸を使った料理は、極上のご馳走とされています。

キノコ狩りをする人なら誰でも、暖かい雨が降った後にキノコ狩りに行くべきだと知っています。キノコはこのように設計されているからです。

トウワタキノコは、多くのキノコ採りの人々に「ポドレシュニク」という名前で知られています。

アンズタケは有益な特性で知られています。これらのキノコは生で食べることもできますが、

ポルチーニ茸は、その優れた味と数多くの有益な特性で知られています。しかし、そのことを知っている人は少ないです。

白い（本物の）ミルクマッシュルームは、その風味の良さからキノコ採りの人々に高く評価されています。

ミルクマッシュルームは調理法が幅広く、炒め物、煮込み料理、ピクルス、塩漬けなど、様々な料理に適しています。

森には多種多様なキノコがあり、それぞれに独自の魅力があります。例えば、ミルクマッシュルームのピクルスなど。

ヤマドリタケはロシア全土に広く分布しており、「閑散期」にもよく見られる。

ミルクマッシュルームは、キノコ採りをする人々の間で人気の高い品種です。特にピクルスにすると、他に類を見ない美味しさだとされています。

乾燥ミルクマッシュルームのより一般的な名称は、ホワイトミルクマッシュルームです。ベニタケ科に属します。外観