シベリア産シャンギトマト：特徴、栽培方法、写真、レビュー

シベリア原産のシャンギトマトは、濃厚で深みのある味わいの大きな果実が特徴です。果肉は甘く肉厚で、サラダ、ジュース、ペーストなどに最適です。この品種は中早生で、初収穫は真夏に行われます。

シベリア山吉トマト品種の特徴を表に示します

特性	説明
説明	生育が限定的で、中生品種。個人宅の庭への植栽に適しています。
成熟期間	100～110日。
胎児	平らな丸形で、不明瞭な筋があり、ピンク色。味 砂糖。
果実の重量	平均157グラム。
生産性	500～600セント/ヘクタール
応用	サラダ用として、トマト製品に加工する。
好ましい栽培地域	国内の様々な地域で栽培可能です。
病害抵抗性	トマトはほとんどの真菌感染症に耐性がある。
農業技術	ガーター; 形成; 最初の果実房より下の葉を取り除く。
	2017
オリジネーター	ロシア、ノボシビルスク、ポストニコワ・オルガ・ヴァレンチノフナ。

トマト品種「シベリアン・シャンギ」の写真ギャラリー：

シベリア産シャンギトマト品種の詳細な説明

トマトは、北部やウラル地方を含むあらゆる地域で、温室でも菜園でも栽培できます。今回は、シベリア原産のシャンギトマトを見ていきましょう。

ブッシュの特徴

樹高150～170cmの、枝分かれの少ない丈夫な低木に育ちます。1株あたり4～6房の実をつけ、各房には3～5個のトマトが実ります。

果実の特徴

大きくて皮が厚い。茎の近くに緑色の斑点がある深紅色のものと、緑色の斑点がないピンク色のものがある。写真でどんなものか確認できる。

果肉はジューシーで甘く、トマト特有の香りがする。食感はしっかりとしていながらも柔らかい。種はごくわずかしか含まれていない。

熟成時期

発芽から完熟までわずか100～110日しかかかりません。すべての手順を守れば、7月末には最初の収穫が可能です。

生産性

シビルスキエ・シャンギ種のトマトは、大粒の果実をつける品種です。トマト1個あたりの平均重量は500～600gですが、登録簿には平均重量がわずか157gと記載されています。生育条件が良好で適切な栽培方法を用いれば、果実の重量は800～900gにまで増加することもあります。1平方メートルあたり平均5～6kgの果実を収穫できます。

シベリア産シャンギトマト品種の長所と短所

この品種の利点は以下のとおりです。

• 生育条件にそれほど要求しない。
• 高い収率。
• 優れた保存期間。
• 長距離輸送の可能性。
• 熟成する能力。
• 急激な温度変化に対する耐性。
• 真菌感染症に対する抵抗力。

一方で、支柱を立てたり形を整えたりする必要があり、園芸家の時間を要するなど、デメリットもあります。さらに、この品種のトマトはサイズが大きいため、株ごと缶詰にするには適していません。

シベリア・シャンギ種のトマトの播種と植え付けの特徴

豊作を得るためには、苗床栽培法を用いることをお勧めします。

種まきと苗の育成

苗木用の種まきは、定植予定日の60日前に行います。

1. パッケージに記載されている指示に従って、種子を成長促進剤に浸してください。
2. 種は深さ1.5～2cmにまきます。種1粒ごとにピートタブレットまたはカップを別々に使用するのが最適です。園芸店で購入できる汎用育苗用土の使用をお勧めします。
3. 温室効果を生み出すために、作物をプラスチックフィルムやガラスで覆う。
4. 苗を+22～+25℃の温度の場所に置いてください。
5. 芽が出たら、蓋を外し、容器を光源の近くに置きます。

ご注意ください！露地や温室に植え付ける前に、苗に定期的に水やりをして、土の表面が乾燥して固まるのを防いでください。

地面に植える

苗木は、生後60日になる5月上旬に定植することをお勧めします。この時期までに苗木は十分に成長し、外の天候も安定しているでしょう。移植の約1.5週間前から、苗木を外気に慣らす必要があります。最初は毎日20～30分程度、苗木を屋外に出し、徐々に時間を延ばしていきます。移植の2～3日前には、苗木を夜間も屋外に置いておくと良いでしょう。風通しを良くするため、1平方メートルあたり3本​​以下の株数で植えることをお勧めします。

シベリア産シャンギトマトの育て方

この品種は、生育期間中に少なくとも5～6回の複合肥料施肥が必要です。週に2～3回、ぬるま湯で水やりをしてください。水やり後は毎回、土をほぐしてマルチングすることをお勧めします。これにより、根に水分、酸素、栄養分がより効率的に行き渡ります。

役立つ情報です！トマトを温室で栽培する場合は、点滴灌漑システムを設置することをお勧めします。これにより、時間と労力を節約でき、晩腐病のリスクを最小限に抑えることができます。

雑草が生えたらすぐに除草してください。この品種は、側枝を取り除き、1～2本の茎に仕立てる必要があります。そうしないと、収量が減少します。また、株には支柱が必要です。支柱がないと、背の高い茎が果実の重みで折れてしまいます。最初の果房の葉を取り除くこともお勧めします。これにより空気の循環が良くなり、収量に良い影響を与えます。

真菌感染症に対する耐性は高いものの、予防的な処置は依然として必要です。さらに、この品種は害虫の被害を受けやすいため、薬剤散布は害虫の繁殖と蔓延を防ぐのに役立ちます。

シベリア産シャンギトマトの利用と保存方法

トマトの皮は厚く、輸送中に割れることはありません。保存性も高く、貯蔵中に柔らかくなることもありません。必要であれば、緑色のうちに収穫することもできます。暖かい場所でよく追熟します。サラダに入れたり、スライスして食べたり、ジュースやペ​​ーストを作るのにも使えます。

シベリア産シャンギ種のトマトと表中の他の品種との比較

ご注意ください！セントナー/ha を kg/平方メートルに簡単に変換するにはどうすればよいでしょうか？100 で割るだけです！たとえば、アバカンスキー ピンク トマトは、1 ヘクタールあたり 400 セントナーの商品価値のある果実を収穫できます。これは、1 平方メートルあたり 4 kg に相当します。とても簡単です！また、通常、1 平方メートルあたりに植えられる植物は 3 ～ 4 株以下であることを覚えておいてください。このようにして、1 株あたりの収穫量を計算できます。アバカンスキー ピンクの場合、約 1 kg です。

バラエティ	成熟期間（完全発芽から成熟までの日数） 商業用果実の収穫量	簡単な説明	胎児
シベリアン・シャンギ	100～110日 露地栽培における商業用果実の収量は5.6kg/平方メートルであった。	露地栽培および温室栽培に適した、中生品種。サラダ用にも適しています。	平らな丸型、中程度の密度、わずかに筋が入ったラズベリー味、157g。味は抜群。
シベリアの早熟	98～108日 289～543 c/ha (露地栽培)、総収量の 20～43% が結実後 15 日で成熟、630～950 c/ha (温室およびフィルム栽培)、結実後最初の 1 か月で 240～580 c/ha。	露地栽培および温室栽培に適した、早生で矮性、低木性の品種です。サラダにも適しています。	丸型または扁平型、やや筋があり、中型から大型、赤色、62～114g。味は良好。
シベリアトラ	110～120日 最大1200 c/ha	露地栽培および温室栽培に適した、中生品種の不定形トマトです。支柱を立てて1～2本の茎に仕立てる必要があります。サラダやトマト加工品に適しています。	平らな丸形で、表面に筋があり、濃いピンク色に濃い紫色の筋が入っている。重さは150～250g。味は抜群。
シベリアの大男	90～100日 900～1200セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、早生で不定形品種。サラダ、トマト加工品、メインディッシュやメインディッシュの調理に適しています。	平たい丸型、わずかに筋が入っている、赤色、500g。味は良好から非常に良好。
シベリアの巨人	115～120日 果実の商業収量は9.0～11.0kg/平方メートルであった。	温室栽培向けの、中早生で不定形な品種。サラダに適しています。	平たい丸型、大きめ、中程度の筋があり、ゆるい、赤色、400～500g。味は抜群。
シルバースプルース	90～100日 1500～1800セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、中早生品種。支柱を立てて2～3本の茎に仕立てる必要があります。サラダや缶詰に適しています。	平らな丸形で、わずかに筋があり、毛が少し生えている。色は赤く、重さは300g。味は良く、非常に優れている。
シベリアの花輪	90～95日 1700～1900セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、早生で不定形品種。サラダにも適しています。	平たい丸型、大きめ、滑らか、密度が高い、赤色、260g。味は抜群。
アバカンピンク	120日以上 400セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、晩生品種。支柱立てと誘引が必要。サラダやトマト加工品への利用に適している。	平らな丸形で、わずかに筋があり、中程度の密度でピンク色、重さは200～500g。味は良好。
また、	105～110日 700セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、早生で生育が限定された品種です。支柱立てと剪定が必要です。サラダに適しています。	平らな丸型、わずかに筋があり、中程度の密度、赤色、312g。味は良好。
ブラゴヴェスト	101～105日 1500～1600セント/ヘクタール	温室栽培に適した早生品種。サラダや缶詰に適しています。	平らな丸形で、わずかに筋があり、つやがあり、赤色、100～110g。味は抜群。
ビッグママ	温室栽培の場合85～95日、露地栽培の場合約100日 700～900セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、中早生で生育が限定された品種（登録情報によると温室栽培のみ）。サラダ、缶詰、漬物、ジュース作りに適しています。	丸型、大粒、やや筋があり、中程度の密度、赤色、200～250g。味は抜群。
デビュー	約90日 910セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、早生で生育段階が限定された品種。サラダに適しています。	平らな丸形で、わずかに筋があり、中程度の密度、赤色、210～230g。味は良好から非常に良好。
初期の王	栽培場所によって85～95日 1200セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、早生で成熟度が限定された品種です。サラダやトマト加工品に適しています。	平らな丸形で表面は滑らか、色は赤、重さは150～200g（最大400g）。味は良好。
コストロマ	105～110日 1350～1500セント/ヘクタール	温室栽培向けの、中生品種（矮性）。支柱立てと誘引が必要。サラダ、丸ごと缶詰、トマト加工品への利用に適している。	平たい丸形で、わずかに筋があり、つやがあり、赤色またはオレンジ色、重さ80～150g。甘酸っぱくて美味しい。
赤い雄鶏	85～95日 400～600セント/ヘクタール	温室栽培向けの、中早生で生育が限定された品種。サラダに適しています。	平たい丸型、大きめ、やや筋があり、中程度の密度、赤色、160～180g。味は良好。
日の出	85～100日 400セント/ヘクタール	露地栽培に適した早生品種。サラダにも適しています。	平らな丸形で、筋があり、密度が高く、赤色、161～180g。味は抜群。

シベリア産シャンギ種のトマトに関する園芸家からの実際のレビュー

園芸家によるこの品種の評価は概ね好評で、天候に関わらず果実の味が素晴らしく、収穫量も多いと評価されている。

こんにちは、読者の皆様！

このレビューは、育種会社「シベリアンガーデン」のトマトの種子に関するものです。
両親は苗を育てる場所がなかったので、昨年この種をくれました。その後、私はお返しに苗をいくつかあげました。この品種の果実にとても興味がありました。この生産者から種を買ったのは初めてでした。「シベリアン・シャンギ」という名前だけで、この品種が寒冷地に適していることが分かりました。私たちの地域では夏がいつも暖かいわけではないので、この品種は私たちの気候にぴったりでした。でも、巨大なトマトのイメージが頭から離れず、どんなものが育つのか早く植えてみたくてたまりませんでした。昨シーズン、その機会があり、このレビューの最後に何が育ったのかをお見せします。残念ながら、良い写真が撮れませんでした。

パッケージ：

種子は段ボール箱の裏側にある小さなジップロック袋に入っています。パッケージは鮮やかで美しい画像が使われていますが、種子をよく見るとフォトショップで加工されていることがわかります。あとは種子が発芽するのを待つだけです。パッケージには20粒の種子が入っています。価格は10～15ルーブル程度と安価です。

品種について：

この品種は中早生品種です。茎は非常に丈夫で太く、高さは1.5メートル以上にも達します。1株から4～6房の巨大なトマトが実り、1房あたり最大800グラムの重さになります。果実は扁平な丸形で、ピンクがかった色または濃い深紅色をしています。風味も抜群です。この品種は温室栽培に最適です。

苗の種まき：

私は通常、苗の種まきを3月10日頃に行います。まず、一般的な育苗トレイに種をまき、最初の2枚の本葉が出てきたら、個々の鉢に植え替えます。
夜間の霜が降りなくなる頃、つまり5月末か6月初め頃に、苗を定植場所に移植します。

植物の手入れ：

苗を地面に移植した後は、新しい場所に完全に根付くまで、温水で十分に水やりをしてください。その後は、必要に応じて水やりをし、除草、施肥、土壌の耕しを行ってください。
トマトが開花し実をつける時期には、速やかに水やりをする必要があります。また、果実が大きく早く熟すように、脇芽をいくつか取り除いています。これは説明には記載されていませんが。

成長したもの：

トマトは本当に大きく育ち、丈夫で茂った株は高さ1.5メートル以上にも達しました。この品種は温室栽培だけでなく、露地栽培でもよく育ちました。この写真は、最初に実った完熟トマトです。

これはトマト1個の平均的な重さです。悪くない大きさで、サラダには十分な量でしょう。

品種の適用：

この品種はサラダやソース作り、冬に向けて冷凍保存するのに最適です。ただし、瓶に入らないのでピクルスには向きません。

結論：

パッケージの写真とは少し見た目が異なりますが、シベリア・シャンギ種はとても気に入りました。何よりも、非常に生産性が高く、土壌をあまり必要とせず、寒さにも強く、大きなシャンギの実を実らせます。
このトマトは果汁たっぷりで美味しく、ほどよい甘さで皮が薄いのが特徴です。サラダに使ったり、冬用に冷凍保存したりしています。冷凍トマトは生のトマトと遜色なく保存できます。冬になったら、瓶から取り出して料理に加えるのも簡単です。

ご清聴ありがとうございました！！！

私のレビューを読んでくださっている皆様、こんにちは！
専門店に種を少し買いに行くだけでも、ついでに他の種もいくつか買ってしまう。トマトの種もその一つだ。こんなに魅力的な品種を見逃すわけにはいかない。実一つが手のひらよりも大きく、たった一つで家族全員分のサラダが作れる。メーカーは驚くほどの重さを謳っている。このサイズのトマトは私のお気に入りで、こんなに大きなものはめったに見かけない。試しに買ってみることにした。

裏面には、植物と果実の説明、特別な栽培条件（室内栽培のみ）、苗の種まき方法、病害対策を含む手入れ方法が記載されています。我が家には深刻な病気にかかった植物はないので、化学薬品は使用していません。

3月中旬から素晴らしい苗を育て始めました。5月の連休後、温室の最適な場所に植え付けました。低木は勢いよく成長し、花を咲かせ始めましたが、種苗会社の推奨通りに一本の幹に仕立てるにはかなりの労力が必要でした。側枝が大量に生えてきたため、他の品種よりも頻繁に、平均して週に2回ほど取り除かなければなりませんでした。

私は定期的に茎を支柱に縛り付けました。果実はよく実り、花も落ちませんでした。茂みは高さ約120センチに達しましたが、大実の品種は通常、温室の屋根を支えるほどです。茂みの見た目だけでも、非常に大きなトマトを実らせる能力があるのか​​どうか疑問に思わせるものでした。

トマトは思ったほど大きくはならなかったけれど、木になったまま熟し始めた。こうして熟したトマトは風味が豊かになるので、これは間違いなくプラスだ。

果実が熟した頃から収穫を始め、3本の木から収穫して箱に詰めました。箱の重さは約2.5キログラムです。

果実は平べったいもの、丸いもの、やや平たいものなど様々です。週に一度しか水やりをしていないのに、いくつかひび割れ始めているものもあります。普段はこのようなことは起こらないのですが。

一番大きなトマトでも184グラムしかなく、とてもがっかりしました。生育に最適な環境を整えたつもりだったので、少なくとも最初の数個は600グラムくらいになるだろうと期待していたのです。

この品種は期待外れだったので、自分で栽培するつもりはありません。種子の品種が間違っていたのか、それともメーカーが品種の性能を過大評価していたのかは分かりません。
似たような品種をいくつか育てていますが、これらを特におすすめする理由は、収穫量が多く、栽培が容易で、トマトのような甘酸っぱい味がし、果肉がジューシーだからです。どれも保存食作りに使っています。
小さなトマトを大量に収穫したいなら、これは良い選択肢だが、掲載されている写真は単なる宣伝文句に過ぎない。

このトマトを植えて2年目になりますが、きっと長く楽しめるでしょう。このトマトの品種「シベリアンガーデン シビルスキー・シャンギ」は、非常に大きな実をつけ、背丈も高く丈夫に育ちます。茎の強さは私にとって重要です。大きな実を支えるだけでなく、必要な栄養素をすべて供給する必要があるからです。

収穫量は豊富で、昨年は1本の木から少なくとも10キログラムのトマトを収穫しました。
シベリアンガーデン社のトマト品種「シビルスキー・シャンギ」は温室や温床栽培向けですが、私たちは露地に移植してみたところ、何の問題もありませんでした。苗は病気にならず、すぐに環境に適応し、順調に成長を続け、豊作となりました。
この品種のトマトの種は、少なくとも私たちの街ではどこでも売られています。食料品店、キオスク、市場などで手に入ります。種一袋（一シーズン分）はたったの12ルーブルです。
トマトはピンク色で、7月中旬までに熟すので、2～3ヶ月間、新鮮な野菜や様々なサラダを楽しむことができます。
私は9月（初霜が降りる前）に最後の青トマトを収穫し、木箱の中で追熟させ、11月まで新鮮なまま食べ続けます。中くらいの大きさのものはレチョや冬のサラダに使い、大きくて傷んだものはパスタや焼き肉に使います。
中央ロシア、南ウラル地方、南シベリア地方の園芸家の方々には、このトマト品種「シベリアンガーデン・シビルスキー・シャンギ」をお勧めします。栽培に適した品種です。

この品種は商業栽培向けではありません。しかし、家庭菜園を楽しむ方にはきっと気に入っていただけるでしょう。収穫量もかなり多く、自家消費にも小規模販売にも十分な量です。