シベリアンジャイアントトマト：品種レビュー、写真、表による説明

シベリアン・ジャイアントは、大粒のサラダ用野菜を愛する人にとってまさに掘り出し物です。収穫量が多く、風味も良く、比較的栽培が容易で、どんな地域にも容易に適応します。

シベリアンジャイアントトマト品種の特性を示す表

特性	説明
説明	中早生で、つる性、背が高く、赤、ピンク、または黄色の大きな実をつけるトマト。
成熟期間	110～120日
果実の重量	400～600g
果実の説明	果実は大きく丸く、両端がやや扁平である。畝は中程度である。色は鮮やかな緋色で、密度は低い。
生産性	1平方メートルあたり9～11kg
使用法	トマトはサラダに使われるほか、ケチャップ、ジュース、ペースト、その他のソースなどに加工されることもある。
好ましい栽培地域	その名前とは裏腹に、この品種は例外なく国内のあらゆる地域で栽培可能である。
病害抵抗性	一般的な病気には強い。ただし、適切な手入れを怠ると、晩腐病にかかりやすい。
農業技術	植え付けは、地域によって露地栽培または温室栽培のどちらでも可能です。支柱立てと形を整える作業が必要です。
	2015
原産国	ロシア、モスクワ、ガヴリッシュ繁殖会社LLC

シベリアンジャイアントトマト品種の写真ギャラリー：

シベリアンジャイアントトマト品種の起源

シベリアン・ジャイアントは比較的新しいトマトの品種で、まだ家庭菜園でよく見かける品種ではありませんが、すでに多くの園芸家から高い評価を得ています。ガブリッシュ農業会社の育種家たちは2年間かけてこの品種を開発し、完成度を高めました。2015年には正式に認定され、品種登録簿に登録されました。

シベリアジャイアント種の品種

シベリアン・ジャイアントには、定番の赤い皮のトマトの他に、いくつかの品種がある。

1. シベリアン・ジャイアント・ピンク。果実は非常に大きくピンク色で、しばしば1.5kgにも達します。果肉は非常にジューシーで甘く、芳香があります。最初の3～4個の花序に最も重い果実が実ります。
2. シベリアン・ジャイアント・イエロー。ハート型で筋が入った鮮やかな黄色のトマトを実らせ、風味も抜群です。果実の重さは800～1300g、樹高は1.2～1.5mです。

シベリアンジャイアントトマト品種の詳細な説明

シベリアジャイアントは、大きな果実と高い収穫量が特徴である。

茂み

シベリアンジャイアントは、茎が2.2メートルにも達する不定形植物です。露地栽培では、茎はやや短くなる場合があります。生育期には、支柱が必要です。

葉はトマト特有の形と大きさをしている。果実の発育に栄養分を集中させるため、植物の下部から葉を取り除く。

低木は1～2本の枝から形成されます。側枝は非常に早く生えてくるため、主となる低木の形を整えるには、側枝を速やかに取り除くことが重要です。側枝が多いほど、収穫量は少なくなります。

フルーツ

シベリアンジャイアントの果実は、その名の通り巨大です。非常に大きく、重さは400～500グラムにもなります。形は丸みを帯びて平たく、適度な筋が入っています。熟したトマトは緑色ですが、収穫後も家庭ですぐに追熟します。色は品種によって異なり、赤、黄色、ピンクなどがあります。

果肉は非常にジューシーでほんのり甘いが、皮が非常に薄いため、トマト自体はそれほど密度が高くない。房の数は6～8個で、種は少ない。消費者はこのトマトの味を高く評価している。

収穫するトマトをより大きくするためには、余分な枝を取り除き、株を一本の枝に仕立てることをお勧めします。

生産性

収穫量は栽培方法によって異なり、温室栽培では露地栽培よりも多くなります。適切な栽培技術を用いれば、1株あたり最大5kgのトマトを収穫できます。平均すると、1平方メートルあたり9～11kgのトマトが収穫されます。

熟成時期

シベリア原産の巨大トマトは、最初の芽が出てから110日から120日という、中早生品種として知られています。十分な光と適切な管理を行えば、数日早く収穫することも可能です。例えば、病気の兆候が現れたり、天候が変わったりした場合は、未熟なトマトを収穫しても構いません。未熟なトマトは、窓辺に置いて室内で追熟させることができます。

シベリアンジャイアントトマト品種の長所と短所

シベリアンジャイアント種には長所と短所があり、それらは以下の表に示されています。

利点	欠陥
免疫力が高い。 地域ごとに区分けされている。 大きくて美味しい果物。 高収量。 お手入れが簡単。	結んで形を整える必要があります。 果実を丸ごと缶詰にするには適していません。

シベリアンジャイアントトマトの栽培

このシベリア原産の巨大樹は、主に温室で苗木を使って栽培されている。直接地植えできるのは、国内南部の住民に限られる。

種まきと苗の育成

種子は正規生産者から購入するのが最善です。第一に、偽造種子を購入するリスクが最小限に抑えられます。第二に、種子は植え付け前に工場で必要な処理が施されています。

ただし、希望すれば、園芸家自身が種子を採取することも可能です。その際、種子を扱う前に、過マンガン酸カリウムの薄め溶液で消毒し、成長促進剤または活性剤（エピン、フィトスポリンなど）で処理することが重要です。

トマトを乾燥した状態で植える園芸家もいますが、長年の経験から、発芽させた種子の方が発芽率が高く、免疫力も強いことが分かっています。発芽させるには、種子を湿らせた布に包み、暖かい場所に置いてください。2日後には芽が出てくるので、植え付けを始めることができます。

植え付けには、トマトやピーマン専用の土を使うのが最適です。これは専門店で入手できます。ただし、自分で用意したい場合は、庭土、砂、腐植土、ピートモスを等量ずつ混ぜ合わせます。土に過マンガン酸カリウムを加えるか、オーブンで焼いて消毒してください。土壌の水分量を調整するために、バーミキュライト（体積の10%）を混ぜても良いでしょう。

苗を植える容器に土を半分まで入れます。育苗トレイを毎年使用する場合は、消毒も必要です。種は土の上にまき、2cmほどの土で覆うか、穴を掘って種を植えても構いません。どちらの方法でも大丈夫です。どちらを選んでも構いません。作業が終わったら、容器をラップかガラスで覆い、暖かい場所に置いてください。ただし、水やりをする前に、苗に水をやる必要があります。できれば霧吹きで水やりをしてください。

苗床の表面に芽が出たら、覆いを取り除き、苗を20～22℃の涼しい場所に移します。苗には定期的に水を与え、土壌が長時間乾燥した状態にならないようにします。ただし、トマトに水をやりすぎると根腐れのリスクが高まるので注意が必要です。

トマトの種まきから地植えまでは約60日かかります。芽に3～4枚の葉がついたら、個別の容器に移植します。

地面に植える

トマトを定植する前に、約7～10日前から苗を徐々に外気に慣らしておきましょう。最初はバルコニーやベランダなどに1～2時間ほど置いて、徐々に日中を通して屋外に出すことで、苗を環境に順応させます。この過程によって、環境への適応が早まり、苗の免疫力も高まります。

生育を成功させる上で最も重要な条件は土壌温度です。12～14℃を下回ってはいけません。そうでなければ、苗の発育が極端に遅くなったり、病気になったりする可能性があります。したがって、特に露地栽培の菜園に直接植える予定の場合は、植え付けを急がないのが最善です。

重要な条件の一つは、輪作のルールを守ることです。ナス科の作物が以前栽培されていた場所には、トマトを植えてはいけません。

温室でトマトを栽培する場合は、事前に温室を消毒する必要があります。消毒は春に行うこともできますが、秋に土壌を耕して肥料を施しておくのが最善です。

トマトの植え付けには、定番の60×70の植え穴パターンがおすすめです。穴の深さは25cmです。苗は根鉢ごと穴に植えるので、穴は鉢よりも少し広めに開けてください。

土壌の水分を保持するために、土壌表面にマルチング材を敷く。

芽が成長するにつれて、支柱を立てたり、縛ったり、形を整えたりする必要が出てきます。

手入れ、水やり、施肥

このシベリア原産の巨大な植物は、特別な手入れを必要としません。豊作を確保するには、単に枝を支柱で縛り、定期的に水やりをし、肥料を与えるだけで十分です。

トマトの苗には夕方に水やりをするのが良いでしょう。できれば、日光に当ててしばらく置いておいた水を使うのが理想的です。最初は水やりの量は少なく、1つの穴に約1リットル程度です。しかし、芽が出始めると、1株あたり5リットルまで水やりを増やします。

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トマトが本格的に熟し始めたら、水やりの量を再び減らします。この時期に水をやりすぎると、トマトが蔓の上で割れてしまうことがあります。水やりは天候に応じて行うべきです。暑い日は週に3～5回水やりをしますが、寒くて雨が多い日は必要に応じて水やりをしてください。

晩腐病は、低温と高湿度が原因となることが多い。この病気を予防するには、ボルドー液またはフィトスポリンを適時に散布することが重要である。

トマトの苗を植え付けてから10日後に、最初の肥料を土壌に施します。最初は尿素または硝酸アンモニウムを使用できますが、窒素の過剰施肥は避けることが重要です。中には、堆肥や雑草を分解した酵母溶液など、有機肥料のみを使用することを好む園芸家もいます。

以降に使用する肥料は、窒素を最低限含み、カリウムとリンを多めに含むものを選びましょう。市販の複合肥料を購入し、説明書に従って施用してください。

同様に重要な作業は、土壌をほぐして雑草を取り除くことです。これにより、畝の表面に厚い層ができるのを防ぎ、根への空気の供給を妨げないようにします。雑草はトマトと水だけでなく土壌中のあらゆる栄養分を奪い合い、さらに様々な害虫を引き寄せます。

シベリアンジャイアントトマト品種の病害虫に対する耐性

シベリア原産のこの巨大品種は、強い免疫力と主要なトマト病害に対する高い耐性を誇ります。しかし、予防策として、経験豊富な園芸家は、ボルドー液またはフィトスポリンをシーズン中に少なくとも3回散布することを推奨しています。トリコデルミンを定期的に使用することも、予防剤として効果的であることが証明されています。すでに病気が発生している場合は、HomやProfit Goldなどの殺菌剤を10～14日ごとに散布してください。収穫の2週間前までにすべての処理を完了することが重要です。

シベリアンジャイアントトマトの収穫、利用、保存方法

シベリアンジャイアントトマトの収穫は、発芽後110～120日で始まります。正確な収穫時期は、地域や苗の植え付け時期によって異なります。果実は非常に大きく、丈夫です。品質が劣化するため、長期間保存することはできません。その大きさから、丸ごと缶詰にするには適していません。しかし、ペースト、各種ソース、ジュースなどには最適です。このサラダ用トマトは、その優れた風味から、生食にも広く利用されています。

シベリアンジャイアントトマト品種と表中の他の品種との比較

ご注意ください！セントナー/haをkg/平方メートルに簡単に変換するにはどうすればよいでしょうか？100で割るだけです！例えば、アバカンスキーピンクトマトは、1ヘクタールあたり400セントナーの収穫量があります。これは1平方メートルあたり4kgに相当します。とても簡単です！また、通常、1平方メートルあたり3～4株しか植えられないことを覚えておいてください。こうすることで、1株あたりの収穫量を計算できます。

バラエティ	成熟期間（完全発芽から成熟までの日数） 商業用果実の収穫量	簡単な説明	胎児
シベリアの巨人	115～120日 果実の商業収量は9.0～11.0kg/平方メートルであった。	温室栽培向けの、中早生で不定形な品種。サラダに適しています。	平たい丸型、大きめ、中程度の筋があり、ゆるい、赤色、400～500g。味は抜群。
シベリアオオキイロ	115～120日 果実の商業収量は9.0～11.0kg/平方メートルであった。	温室栽培向けの、中早生で不定形な品種。サラダに適しています。	ハート型で筋模様があり、鮮やかな黄色、重さ400～500g。味は抜群。
シベリアオオナガ	115～120日 果実の商業収量は9.0～11.0kg/平方メートルであった。	温室栽培向けの、中早生で不定形な品種。サラダに適しています。	平たい丸型、大きめ、中程度の筋があり、ゆるい、ピンク色、400～500g。味は抜群。
シベリアの大男	90～100日 900～1200セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、早生で不定形品種。サラダ、トマト加工品、メインディッシュやメインディッシュの調理に適しています。	平たい丸型、わずかに筋が入っている、赤色、500g。味は良好から非常に良好。
シベリアキログラム	116～120日 600～1000 c/ha	温室栽培および露地栽培に適した、中生品種の不定形品種。サラダやトマト加工品に適しています。	丸型で、わずかに筋があり、赤色、600～1500g。味は良好から非常に良好。
スーパージャイアント	110～122日 最大1200 c/ha	露地栽培および温室栽培に適した、中早生で生育が限定された品種です。サラダやトマト加工品に適しています。	平らな丸形で表面は滑らか、ピンク色、重さは600～800g（最大2000g）。味は抜群。
スーパースター	90～95日 最大1200 c/ha	温室栽培に適した早生半定性品種。サラダに最適です。	平たい丸型、筋がはっきりと入った赤色、250g。味は抜群。
ジャイアント	111～115日 1000セント/ヘクタール（フィルム栽培または温室栽培の場合）	露地栽培および温室栽培に適した、中生品種。支柱立てと誘引が必要。サラダやピクルス作りに最適。温度変化に強い。	丸型、やや筋があり、割れにくく、粒がばらばらで、赤色、260g。味は抜群。
レモンジャイアント	110～120日 610～670セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、中生品種の不定形品種。支柱立てと形を整える作業が必要です。サラダに適しています。	平たい丸型、中程度の筋があり、肉厚で黄色、350～380g。味は良好。
巨人の王	120日間 地域によって800～1400セント/ヘクタール	露地栽培および温室栽培に適した、中晩生型の不定形品種。サラダ、前菜、トマト加工品などに適しています。	平たい丸形で、茎のあたりにわずかに筋があり、色は赤、まれに黄色やピンク色、重さは400g（最大800g）。風味は良好から非常に良好。
王の中の王	120日間 1500セント/ヘクタール	温室栽培向けの、中晩生型の不定形品種。サラダやトマト加工品に適しています。	平らな丸形で、表面は滑らか、わずかに筋が入っている。鮮やかな赤色で、重さは200～1000g。味は良好から非常に良好。
ラズベリージャイアント	105～110日 590セント/ヘクタール	露地栽培およびビニールハウス栽培に適した、早生で生育段階が限定された品種です。支柱立てと誘引が必要です。サラダに適しています。	丸型でやや筋があり、中程度の密度、ラズベリー色、200～300g。味は抜群。
ハニージャイアント	110～115日 750～800セント/ヘクタール（温室およびフィルム栽培）	露地栽培および温室栽培に適した、早生で不定形品種。支柱立てと形を整える作業が必要です。サラダに適しています。	平らな丸形で、表面に筋があり、中程度の密度、オレンジ色、250～300g。味は良好。
オレンジ色の巨人	110～115日 630～660セント/ヘクタール	露地栽培向けの、中生品種の不定形品種。支柱立てと形を整える作業が必要です。サラダに適しています。	平らな丸形から丸い形、はっきりとした筋模様、オレンジ色、350g。味は抜群。
ピンクジャイアント	115～125日 580～640セント/ヘクタール	露地栽培向けの、中生品種の不定形品種。支柱立てと形を整える作業が必要です。サラダに適しています。	平たい丸型、筋がしっかり入ったピンク色、350g。味抜群。

園芸家によるシベリアンジャイアントトマト品種のレビュー

このシベリア原産の巨大トマトは、収穫量の多さと優れた味で園芸家から高い評価を得ています。実が蔓にしっかりと付いているため、剪定ばさみを使うと収穫が楽になります。また、他のトマトよりもしっかりとした支柱が必要になります。

皆さん、素敵な一日をお過ごしください！特に園芸家や野菜栽培家の方々を歓迎します。私たちは常に高品質の種を探しているからです。最近、私はトマトを自家採種で育てるようになりました。でも、実験するのが大好きなので、評判の良い生産者から仕入れた種も必ずいくつか植えています。

今年は夏が暑く、秋も期待を裏切らず、長く乾燥した暖かい天候に恵まれたため、トマトの実験は成功だった。

さて、今日は私が初めて庭に植えたトマト、ガヴリッシュの「シベリアン・ジャイアント」についてお話しします。

この種子のパッケージはとても鮮やかなので、見逃すことはないでしょう。

トマトの植え付けに必要な情報が裏面に記載された紙袋。

このトマトにはいくつかの独特な特徴があります。この品種は温室栽培向けです。そのため、4月中旬という早い時期に種を蒔きました。種は順調に発芽しました。

苗にそれぞれ葉が2枚出た時点で、カップに植え替えました。この過程の写真は撮りませんでした。どんな感じかはよく分かっていますから。

5月上旬にポリカーボネート製の温室に苗を植えました。苗はかなり丈夫で、高さは約30センチです。温室の中では既に緑がすくすくと育っています。

この時期の植物の手入れは通常通りで、水やりや、時折各種肥料を与える程度で構いません。霜が降りないように注意してください。

しかし、このトマトは気候条件によく適応している。霜にも、7月の暑さにも影響を受けなかった。実に丈夫な品種だ！

シベリアンジャイアントトマトは不定形品種で、高さが約2メートルにもなる。

シベリアンジャイアントは一本仕立てにする必要があるのですが、側枝が非常に多く、気づけば二本の太い茎が伸びていました。切り落とすのはもったいない気もしましたが、そうするべきでした。私はその様子を写真に収めました。無数の側枝、茎、そして丸くてわずかに筋の入ったトマトが実っていく様子を。

そして、ガーター！茎を縛るのに本当に疲れました。房自体は丈夫なのですが、1つの房には3～5個のトマトしか実らないので、折れたり地面に垂れ下がったりしないように、房ごとに少しずつ高い位置と低い位置を縛る必要がありました。

これらのトマトは、成熟期に多くの水分と栄養分を必要とします。私たちは、モウズイカの煎じ液とカリウムおよびリンのサプリメントを与えました。というのも、私たちの地域ではどちらも不足していたからです。

トマトは木のように背が高く、葉もたくさん茂っていました。温室の天井近くまで伸びたので、先端を摘み取りました。

トマトの生育がかなり早いんです。完全に熟すのを待たずに、8月にはすでに選別して収穫し始めました。

果実はどれも平均500グラム、時には800グラムにもなった。枝にしっかりとくっついていたので、剪定ばさみを使わなければ収穫できなかった。

このトマトは皮が薄いにもかかわらず、割れなかった。気温の変化や不規則な水やりにも全くひびが入らなかった。なにしろ、私たちはよく別荘を留守にするのだから。

トマト自体は果肉が厚く、ジューシーで、種がほとんどありません。独特のトマトらしい風味があり、ほんのり甘く、心地よい酸味も感じられます。香りが高く、とても美味しいです！

これらのトマトは病気には全くかかりませんでした。暑さで葉が丸まる程度で、それ以外は問題ありませんでした（7月の正午の温室の温度は50度を超えていました！）。7月中は毎晩か毎朝トマトに水をやり、温室自体にも水をやりました。屋根に毛布をかけてドアを大きく開けておくだけでも効果がありました。しかし、このシベリアの巨木はあらゆる困難に耐え、素晴らしい収穫をもたらしてくれました。1株あたり5～7キログラムの収穫量でした。

だから、この品種をおすすめします！このトマトは美味しくて収穫量も多く、大きな実をつけます。しかも、かなり早く熟します。9月にはすべての株の実がなり終えたので、それらを取り除いたのです。というのも、先端はまだ花を咲かせていましたが、茎を抜かなければならなかったからです。私たちの地域では、トマトはそれ以上熟さないでしょうから。

この品種にも欠点はありますが、私はそれらを欠点とは考えていません。トマトを育てるのは簡単ではありません！私は週末ガーデナーだと思っていますが、土日には疲れ果てるまで庭仕事をしています。

このトマトは、頻繁な摘心、支柱立て、そして非常に丈夫な支えが必要です。水やり、複合肥料による施肥、土壌の耕し、除草も欠かせません。

この品種が気に入ったので、また植えようと思います。

ご清聴ありがとうございました。皆様の豊作と、最小限の労力で済むことをお祈り申し上げます。

Identは中生品種で、非常に背の高い品種です。私の株は2本の茎があり、高さは約3メートルでした。トマトは大きく、房の配置を調整すれば、非常に大きく、美味しく、肉厚でジューシーになると思います。種はGavrishから入手しました。

同じ供給元から購入した私のシベリアンジャイアントは、昨シーズン、最も収穫量の多い品種の一つとなりました。味も良く、果汁も豊富でした。果実は鮮やかな赤色でした。