スイバには、人間の健康に有益な生物活性物質や微量元素、多量元素が豊富に含まれています。栽培自体はそれほど難しくはありませんが、いくつかの微妙な点に関する知識が必要です。
スイバの品種を選ぶ
まず最初に考慮すべきは、植物の品種です。最も人気のある早生品種には、以下のようなものがあります。
- ベルヴィルは耐寒性があり、茎は生えません。葉はみずみずしく、ほどよい酸味があります。
- ニコルスキーは、葉が大きく、生産性が高いことで知られる低木です。
- サングインは緑豊かな葉も魅力ですが、赤みがかった葉脈が入った独特の葉色をしています。
- エメラルドスノーは、収穫量が多く、味も良く、濃い緑色で中程度の泡状の葉をつける低木です。
味がマイルドで酸味がそれほど強くない品種:
- 孔雀石;
- メイコップ10番地;
- アルタイ山脈;
- ブラッディマリー - この品種は、マイルドな味に加えて、赤みがかった斑点や葉脈など、独特の葉の色合いを持ち、広葉樹です。
スイバの植え付け時期
露地栽培でスイバを播種するのは非常に簡単ですが、以下のタイミングを守る必要があります。
- 早春には、わずか30~40日で新芽を楽しむことができます。このスイバの栽培方法は、南部および温帯地域に適しています。
- 6月末、早生野菜の収穫が終わったら、空いた場所にスイバを植えることができます。こうすることで、スイバは根をしっかりと張り、冬に向けて十分な体力をつけることができます。初秋に厳しい霜が降りない地域では、シーズン後半にかなりの収穫量を得ることができます。南部地域では6月は暑すぎるため、根付きにくく、スイバの植え付けはお勧めできません。
- 3つ目の選択肢は、秋に植えることです。この場合、地域の気候を考慮することが重要です。種は最初の強い霜が降りる頃に蒔くべきです。冬が来る前に種が発芽しないようにすることが鍵となります。そうすることで、春になり気温が上がるとすぐにスイバが成長し始めます。
したがって、春先にみずみずしい葉を収穫するためには、気候の厳しい地域ではスイバを夏に植えるべきであり、南部や中部地域では秋に植えるべきである。
夏季に屋外で植え付ける場合は、植物が緑の葉を十分に茂らせる時間を与えるために、十分な水やりをすることが重要です。
もう一つの重要なポイントは、種を土に植えることです。多くの人が、溝を深く掘りすぎるという間違いを犯しています。その結果、種の半分が地表に届かなくなってしまいます。庭でスイバを適切に育てるには、畝の方向を示す浅い溝を掘るだけで十分です。つまり、種は1cm以下の深さに蒔くということです。溝に種を蒔いたら、軽く土をかぶせてください。
場所を選択する
スイバの以下の特徴を考慮する必要があります。
- 日当たりの良い場所を好まないため、日陰に植えるのが良いでしょう。
- 寒さに非常に強く、+2~+4℃の温度でも緑色の塊を生成することができる。
- 高温気候に弱く、新しい緑の葉の生成が止まり、成長も止まり、非常に早く花茎を放出する。
- 日陰を好む。そのような環境では病気にかかりにくく、葉はみずみずしく、味も良い。
- 湿った土壌を必要とするが、水が溜まっている状態は避ける。
- 土壌の選定に関してはそれほど要求しないが、やや酸性の肥沃な土壌でよりよく育つ。
- より集約的な植生には、腐植土による施肥が必要です。
- この植物は最長5年間は問題なく同じ場所で生育しますが、その後は収穫量を維持するために植え替えが必要です。
- 最適な地下水位は1メートル以下である。
この植物は植え付けの翌年に花を咲かせます。ただし、温暖な気候では、冬に種まきをした場合、種まきをした年に花を咲かせることもあります。
説明からもわかるように、適切な環境さえ整えれば、スイバは栽培や手入れが非常に簡単です。
スイバを露地に植える
スイバを植える際は、種が小さいことに注意が必要です。土壌にアリや虫が大量発生している場合、夏の播種時に種が散布されてしまい、発芽率が著しく低下する可能性があります。そのため、スイバはできるだけ早く屋外に播種するのが最善です。播種前に、種子のパッケージに記載されている製造年月日を確認してください。種子は製造後2年以内のものが最も発芽率と収穫量に優れています。
適切な時期を選ぶには、太陰暦を利用できます。それに合わせて植え付けに適した日を選びましょう。吉日:6月4日、5日、6日、9月3日、4日、8日、9日、18日。凶日:6月3日、11日、25日、9月27日、28日。
まず、土壌を徹底的に耕し、ほぐして準備します。土壌が痩せている場合は、1平方メートルあたり6kgの堆肥または腐植土を加えます。また、1平方メートルあたり最大20gのカリウムと約25gの過リン酸石灰を加えることもできます。
スイバの栽培を楽にするには、列状に種をまきましょう。列の間隔は20cmほど空けるのが最適です。1週間早く収穫したい場合は、苗をラップで覆ってください。3~4日で発芽します。そうでない場合は、5~8日で発芽します。
スイバは屋外での栽培と手入れが比較的容易で、除草のみで済みます。施肥は、葉を大量に刈り取った後に行うのが最適です。窒素含有量の高い複合肥料をお勧めします。
スイバには、特に乾燥した暑い時期には十分な水を与えることが重要です。植物の生産性を維持するためには、花茎を剪定する必要があります。
種を植える前に、種を短時間水に浸すか、土壌にたっぷりと水を与えてください。
スイバの苗は一般的には使われません。なぜなら、種子の発芽率が非常に高いからです。
スイバの育て方の秘訣
スイバは一見すると手がかからない植物ですが、それなりの手入れが必要です。
- 定期的に畝間の土をほぐす。
- 夏に植えたスイバは、土が乾いたら水やりをする必要があります。そうしないと、植物はほとんど緑の葉を茂らせません(特に暑く乾燥した気候では)。
- 水やりや降雨の後、土が少し乾いたらすぐに土をほぐしてください。
- 肥料はシーズン中に2回施用する。
- 肥料としては、モウズイカの煎じ液を水で1:10の割合で希釈したものを使用してください。
スイバの病害虫
スイバの低木は、以下のような病気にかかる可能性があります。
| 問題点 | 発現 | 排除措置 |
| うどんこ病 | この症状は、樹齢1年未満の若い低木に最もよく見られます。葉の縁が下向きにカールし、葉はもろく乾燥して密集した状態になります。 | うどんこ病を防ぐには、庭の雑草をすべて取り除いてください。症状が現れたらすぐに、ボルドー液で処理してください。希釈方法はパッケージの指示に従ってください。 |
| さび | この病気は温帯地域でよく見られます。葉身に黄褐色の水疱状の病斑が現れるのが特徴で、容易に識別できます。 | さび病を防ぐには、冬に向けて庭の落ち葉を取り除き、土をしっかりと耕しておく必要があります。春になったら、露出した土壌表面にマルチングを施すのが良いでしょう。植物に該当する色の斑点が現れた場合は、その部分の芽を取り除いて燃やしてください。 |
| アブラムシ | その昆虫は植物の汁をすべて吸い尽くし、植物を枯らしてしまう。 | アブラムシの駆除には、ニンニクやトマトの葉を煎じたものを植物に塗布するなど、従来の方法を用いることができます。より効果的な方法としては、煎じ液に少量の液体石鹸を加えると良いでしょう。 |
| ハバチ | この昆虫の幼虫は、葉身の緑色の部分をかじり取り、葉脈だけを残します。 | ハバチの発生を防ぐには、雑草を取り除き、土壌から枯れ木を取り除くだけで十分です。スイバに齧られた跡が見られる場合は、カモミールの煎じ液に少量の液体石鹸を加えて、低木に塗布してください。 |
| ハリガネムシはコメツキムシの幼虫である。 | 植物に齧られた部分、特に根に近い茎の部分がある場合は、ハリガネムシを注意深く取り除く価値があります。 | 冬の間は、シャベルの刃の深さまで土を掘ることが重要です。ただし、これは一度だけ行ってください。こうすることでカブトムシの卵が地表に出て、霜に当たって死滅するからです。 |
排泄のための民間療法のレビュー
スイバの病気は、ほとんどどんな種類でも民間療法で簡単に治せる。
| 手段 | レシート | それはどのような問題の解決に役立ちますか? |
| 木灰 | 木灰と水を1:30の割合で混ぜ合わせたチンキ剤。 | ヨトウムシ、アブラムシ、ダニ、毛虫などの被害を受けた低木には水をやりましょう。 |
| タバコの灰 | 葉にはタバコの灰がまぶされている。 | この治療法は、アザミウマ、ハバチ、アブラムシに効果があります。 |
| 玉ねぎの皮 | 玉ねぎの皮250gを10リットルの水に浸し、1日かけて煎じる。 | ハバチ、虫、アブラムシを効果的に駆除するのに役立ちます。 |
| ニンニク | ペースト状になるまで挽き、水と1:1の割合で希釈します。8日間浸漬します。加工する際は、ペースト20gを水10リットルで希釈し、灌漑用水として使用します。 | ダニ、毛虫、アブラムシ、アザミウマ、ハバチによる被害を防ぐのに役立ちます。 |
Top.tomathouse.com では、スイバの種を入手する方法について説明しています。
種を採取するには、2本の低木を開花させる必要があります。開花時期は5月頃です。その後、花穂が濃い色になるまで待ち、それから花穂を切り取ります。花穂を剥がし、埃を吹き飛ばして、種だけを残します。
発芽能力は3~4年間持続します。ただし、F1と表示されたスイバの品種から種子を採取することは避けてください。これは交雑種であり、子孫を残しません。



