タマネギは家庭菜園で栽培される最も一般的な作物のひとつです。健全な収穫を確保するためには、タマネギの苗を選ぶのが最適です。品種は数多くあるため、購入する前にどのような品種が欲しいかを決めることが重要です。
経験の浅い園芸家の中には、タマネギの種球が何なのか知らない人もいるかもしれません。タマネギの種球とは、ニゲラと呼ばれる小さな種からできる小さな球根のことで、通常は2年目に発生します。
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タマネギの苗の最適な品種:説明と特徴
| 品種 | 説明 | 特徴 |
| ストゥロン | この品種は最高級品種の一つです。早熟で、一粒の重さは80~160gです。発芽率と収量もかなり高く、様々な病気に強く、貯蔵性にも優れています。 | 味に関しては、ほどよい辛さで心地よい味わいです。 |
| シュトゥットガルター・リーゼン | 早生品種です。球根の大きさは小粒(50g)から大粒(300g)まで様々です。収穫量が多く、日持ちも良いです。 | このタマネギの苗の欠点は、べと病や腐敗病に対する抵抗力が低いことである。 |
| オリオン | イギリスで育成された交配種。この早生品種は、平均重量約180gの丸い球根を生産します。 | この品種は保存性が非常に高く、大変人気があります。 |
| スターダスト | この品種は中生品種で、発芽率は均一です。結球した果実は貯蔵性に優れています。 | 殻の色が白い。 |
| センチュリオン | これはシュトゥットガルト・リーゼン品種の選抜品種です。球根はやや細長く、最長8ヶ月間保存可能です。生育条件が良好であれば、発芽率は100%に達します。病害に強く、抽苔率も低いのが特徴です。 | この品種はカブの栽培には適していますが、葉物野菜の栽培には適していません。風味はかなり刺激的です。 |
| エシャロット | 最高級品種とされるこの品種は、生化学的組成において多数のビタミンとミネラルを含んでいる。 | 繊細な風味とジューシーな繊維が特徴です。球根構造が壊れても裂けにくく、最も調和のとれた風味を持っています。 |
| レッドバロン | やや刺激的で、芳香があり、心地よい味わい。色は濃い赤色。 | 生育には、定期的な水やりや土壌の除草など、丁寧な手入れが必要です。 |
| 展示 | この品種の球根は130日で最大重量に達し、800gまで増えます。保存期間は平均的で、4ヶ月以内です。 | 果肉は甘い味がする。 |
| カバ | 晩生品種。果実は丸みを帯び、やや下向きに先細りになっている。果肉は白色で、時にわずかに緑がかった色を帯びる。外皮は薄茶色または黄色。 | この品種は、べと病やタマネギバエの被害など、様々な病気にかかりやすい。 |
種球からタマネギを育てるメリット
タマネギの苗は、以下のような利点があるため、家庭菜園でよく栽培されます。
- 生育期間は6ヶ月間。
- 二段階栽培を用いると、どの地域でもかなり良い収穫を得ることが可能です。
- この植物はかなり強力な根系を持っているため、周囲の雑草による被害を避けることができる。
タマネギの苗を植える
タマネギの苗は手入れが簡単な植物です。栽培に手間はかかりませんが、適切な環境が必要です。
- 植え付けの際は、推奨される方法に従ってください。
- カブ同士の間隔は8~12cm空けるべきです。
- 隣接する列は、最大20cmの間隔を空けて配置する必要があります。
- 深さを4cm深くする。
- 定期的に土壌の除草を行い、雑草を取り除く。
- 発芽を早めるには、約40℃の水に半日浸してください。
- 球根を地面に植える直前に、球根の上部を切り落としてください。
場所を選ぶ
種まきは正しい順序で、特定の手順を守って行わなければならない。
- 種子を薄めた過マンガン酸カリウム溶液で消毒してください。溶液は定期的に交換することが重要です。他にも方法がありますが、それについては記事の後半で説明します。
- 植え付けはできるだけ早い時期に行うのが最善です。気温が15℃以上であれば理想的です。土壌の解凍具合も目安になります。少なくとも深さ5cmまで温まるのが良いでしょう。
タマネギの苗は植え付け時に軽い霜に耐えられるため、初期の管理が容易になることを覚えておくことが重要です。しかし、タマネギの小球根は霜に耐えられないため、霜の心配がない時期にのみ土に植え付けるようにしてください。
- 植栽をより目立たせるには、砂やチョークなどの軽いものと混ぜると良いでしょう。
- 種を土に植える前に、温水で土壌を湿らせてください。推奨播種量は1平方メートルあたり10グラムです。
植え付け用のタマネギの苗の選定と準備
タマネギの苗を植える前に、選別して傷んだものを取り除きましょう。植え付けには中くらいの大きさの苗が最適です。大きな苗はネギとして使うのに適しています。
苗を植えるには、先端部分を丁寧に切り取ってください。茎を傷つけたり、切り口から病原菌が侵入したりしても心配ありません。苗は後で処理します。
植え付け前にタマネギを塩、過マンガン酸カリウム、灰で処理する
多くの場合、成長促進剤と腐敗、寄生虫の攻撃、カビの発生を防ぐ製品の両方に浸けることが推奨されます。
レシピ:
- 過マンガン酸カリウム溶液。根の損傷を防ぐため、球根を薄ピンク色の溶液に2時間以内浸してください。その後、流水で洗い流してください。この方法で腐敗、カビ、菌類の発生を防ぐことができます。
- 塩:水1リットルにつき大さじ1杯。塊茎をこの溶液に2時間浸します。すすぎは任意です。この浸漬法は、腐敗やカビの発生を防ぐのに役立ちます。
- 硫酸銅:水10リットルに対し小さじ1杯。球根をこの溶液に5~8分間浸してください。これにより球根が消毒され、病気のリスクが軽減されます。
- 灰はカビの発生を防ぎ、病気への抵抗力も低下させます。塩と過マンガン酸カリウム溶液と混ぜ合わせます。配合比率は以下の通りです。薄ピンク色の過マンガン酸カリウム溶液3リットルに、木灰大さじ2杯と塩大さじ2杯を加えます。球根を2時間浸します。
害虫を防ぐために、植え付け前にタマネギに白樺タールを塗布する。
白樺タールは、野菜に発生するタマネギバエの被害を抑えるのに効果的な薬剤です。白樺タール大さじ1杯を水1リットルに溶かした溶液を作り、球根を15分以内浸してください。この溶液は根元への水やりにも適しています。
露地栽培でタマネギの苗を植える時期
若いタマネギは暖かい土壌を必要とします。最適な時期は土壌温度が12~15℃の時です。土壌が数センチメートルの深さまで凍結していないことが重要です。
霜は球根にダメージを与える可能性がありますが、植え付けをあまり遅らせないようにしましょう。植え付けたばかりの球根は、乾燥した暑い天候に弱いためです。さらに、目覚めた虫は若い球根に大きな被害を与える可能性があります。
温帯地域では、桜の開花時期が植え付けに適した時期です。温暖な地域では、3月頃から植え付けを始めることができます。
重要:霜が再び降りると球根が枯れてしまう可能性があります。
あまり長く待ちたくない場合は、ベッドを高くすれば良いでしょう。この方法は北部の地域では有効であることが証明されています。
地盤面を基層より数センチメートル高くすることで、土壌温度を5~8℃上昇させることができます。
タマネギの苗の植え付け技術
タマネギの苗を球根を収穫するために植える場合は、球根の間隔を10cm空けてください。畝の間隔は20cmにしてください。
緑を多く取り入れる場合は、より密植する方法が使えます。この方法だと球根同士が密着するので、最初の方法ほど深く植える必要がありません。
カブと葉野菜の両方が必要な場合は、千鳥植え方式を採用してください。畝の間隔を狭くし、球根は隣り合う2つの畝に、互い違いになるように、カブだけを植える場合よりもやや密に植え付けます。
手順:
- 深さ約5cmの溝を作る。
- フィトスポリン溶液(10リットルあたり小さじ1杯)で土壌を処理するか、または土壌に細かい塩を振りかけてください。消毒のために木灰を加えても構いません。
- 次に、タマネギの苗を植え付けます。球根の約3分の1が土の表面から見えるくらいの深さに植えてください。
- その後、球根を約2cmの深さまで土で覆います。
露地栽培のタマネギの苗の手入れ
セットのお手入れはとても簡単です。
- 除草は土壌をほぐすのに役立ち、まさにこの野菜が好む状態です。これにより、土壌が固くなってしまうのを防ぐことができます。
- 雑草は速やかに除去してください。
- ネギが黄色や白に変わり始めたら、窒素肥料を与えてください。ただし、5月以降に限ります。それ以降に肥料を与えると、カブの成長を阻害してネギの成長を促進してしまうからです。
- 最初の給餌から2週間後、カリウムを含む混合液を加えることで効果を高めることができます。
- 化学薬品を使いたくない場合は、ミミズ堆肥、灰、またはイラクサなどのハーブの煎じ液でも代用できます。
窒素肥料の代わりにアンモニアを使用することもできます。アンモニア大さじ2杯を10リットルの水を入れた容器に溶かしてください。この肥料を適切に散布するには、まず畝をきれいな水で湿らせてから、アンモニア溶液を畝に散布してください。
Top.tomathouse.com がアドバイス:タマネギの抽苔を防ぐ方法
弓が矢を早めに放ってしまうのを防ぐには、以下のいずれかの方法を使用してください。
- 暖房の効いた部屋で越冬させる - この方法は、球根を自宅で保管する場合にのみ可能です。
- 市販の球根を使用する場合は、早すぎる発芽を防ぐこともできます。球根を環境に慣らしましょう。14~15日間、暖房器具の近くに置き、その後、暖房の効いた部屋に移してください。
- 40℃のお湯に球根を浸けると効果的です。8時間ほど浸けてください。最も重要なのは、浸けている間ずっとお湯の温度を一定に保つことです。その後、球根を完全に乾かし、室温の場所に保管してください。
タマネギの栽培は難しくありません。この記事のアドバイスに従えば、豊かな収穫が得られるでしょう。



