シベリアンバナナというトマトの品種名は、その独特な形をした黄橙色の果実に由来しています。果実は木に実り、遠くから見るとバナナのように見えることからこの名が付けられました。風味は抜群で、栽培方法もそれほど複雑ではありません。
コンテンツ
シベリアバナナトマト品種の特性を示す表
| 特性 | 説明 |
| 説明 | 中早生で半有限成長型のトマト。背の高い枝が特徴。温室栽培、露地栽培どちらにも適しています。 |
| 成熟期間 | 105~110日 |
| 果実の重量 | 140~180g |
| 果実の説明 | 果実は大きく、細長い楕円形で、表面は滑らかで均一です。色は黄色です。1房に8~10個のトマトが実ります。皮は薄いですが、形崩れしにくいです。 |
| 生産性 | 1平方メートルあたり最大15kg |
| 使用法 | これらはサラダやその他の料理に使われるほか、乾燥させたり塩漬けにしたりもします。小粒の果実は丸ごと缶詰にすることもできます。 |
| 好ましい栽培地域 | この品種は、国内のあらゆる地域での栽培を想定して開発されました。 |
| 病害抵抗性 | 強い免疫力があり、晩腐病にも耐性がある。 |
| 農業技術 | 形を整えて結ぶ必要がある |
| 含まれていません | |
| 原産国 | 農業企業「シベリアンガーデン」 |
シベリアンバナナというトマト品種の写真ギャラリー:
シベリアバナナトマト品種の起源
シベリアンバナナという品種は、シベリアンガーデン農業会社の育種家によって開発されました。このトマトは、厳しいシベリアの環境下での温室栽培を目的として開発されました。しかし、開発が進むにつれて、どの地域でもよく育ち、南部の露地栽培でも優れた収量と風味を発揮することが明らかになりました。
シベリアバナナトマト品種の詳細な説明、その長所と短所
シベリアバナナの特徴は、細長く鮮やかな黄色の果実で、その味はもちろんのこと、庭を彩る美しい花壇としても人気です。
茂み
この品種は背が高く、枝は最大180cmまで伸びる。屋外で栽培する場合は、この数値はやや低くなる可能性がある。
葉は中くらいの大きさで、葉の密度は低めです。トマトが熟すにつれて、下のほうから余分な葉を取り除いてください。こうすることで、植物は栄養分を熟したトマトだけに集中させることができます。
株は1~2本の芽から形成されます。芽の数が多いほど収穫量は少なくなります。また、株は支柱などで固定する必要があります。そうしないと、トマトの重みで簡単に折れてしまいます。
フルーツ
シベリア産のバナナは、特別な魅力を持っています。楕円形で細長く、鮮やかな黄色をしており、非常に薄く半透明な皮に覆われていますが、その皮はしっかりとしていて形崩れしにくいのが特徴です。果肉はジューシーで、種もそれほど多くありません。
トマトは栄養価が高く、甘みの中にほのかな酸味があり、食生活に理想的です。
重量は150~180グラムだが、下層部では個々の標本が約230グラムになることもある。
ブラシはボリュームがあり、1本で一度に7~10本のバナナの形を作ることができる。
生産性
シベリア産のバナナは収穫量の多さで知られています。適切に栽培すれば、1平方メートルあたり最大18キログラムのトマトを収穫できます。
熟成時期
このトマトは中早生品種に分類されます。発芽から収穫まで105日から110日かかります。
シベリアバナナトマト品種の長所と短所
シベリアバナナには多くの利点とわずかな欠点があり、それらは以下の表に示されています。
| 利点 | 欠陥 |
|
|
シベリアバナナトマトの栽培
シベリアバナナは、栽培にほとんど手間がかかりません。素晴らしい収穫を得るには、基本的な栽培方法に従うだけで十分です。
種まきと苗の育成
種まきは、植え付け予定日の約65日前から始まります。これは地域によって異なり、南部では2月から作業が始まりますが、北部では3月中旬まで開始できません。
近年、多くの粗悪な「バナナ」の偽物が出回っているため、信頼できるメーカーから苗木を購入するのが最善です。
種子の包装に販売前の準備が済んでいる旨の記載がない場合は、ご自身で準備を行う必要があります。
まず、種子を消毒する必要があります。そのためには、種子を過マンガン酸カリウムの薄めの溶液に20分間浸します。次に、エピンなどの発芽促進剤で処理します。最後に、種子を湿らせた布で包み、数日間暖かい場所に置いて発芽させます。すべての園芸家がこの手順を行うわけではありませんが、それは残念なことです。経験上、発芽させた種子は発芽率が高く、免疫力も強いことが分かっています。
トマトやピーマンの苗用に市販されている培養土を使っても構いません。ただし、砂、土、腐葉土、ピートモスが手元にある場合は、これらの材料をすべて等量ずつ混ぜ合わせて、独自の培養土を作ることもできます。
苗箱または容器に土を半分まで入れます。次に、深さ1cmの溝を作り、そこに種をまきます。種に少量の塩をまき、常温の水をスプレーし、ラップまたはガラスで覆います。
この状態では、トマトは発芽するまで暖かい場所に保管されます。定期的に温室内の結露を確認し、土が完全に乾いたら水やりをしてください。
芽が屋根に触れ始めたら、フィルムを取り外し、容器を涼しい場所(20~22℃)に移します。葉が2~3枚完全に展開したら、苗を個別の容器に移植します。
庭の植え付けの5~7日前から、苗を外気に慣らすための順化作業が始まります。最初は1~2時間、その後は終日、苗を屋外に出します。
地面に植える
植え付けは、土壌温度が最適な状態(14~16℃)で行うべきです。園芸家の中には、土壌を事前に黒いビニールシートで覆って温めておく人もいます。
理想的には、土壌は秋に準備しておくべきです。春になったら、畝を耕し、深さ25~30cmの穴を40cm間隔で掘ります。植え付けの際には、それぞれの穴に堆肥と玉ねぎの皮をひとつかみずつ加えると良いでしょう。
畝間は60~70cmの間隔を空けることをお勧めします。植え付け後は、畝の表面を木屑、わら、またはその他の適切な材料でマルチングすることをお勧めします。
手入れ、水やり、施肥
シベリアバナナトマトは特別な手入れを必要としません。気温の変化や水分不足にもよく耐えます。
みずみずしく甘い実を収穫するには、トマトには週に数回、1株あたり2~3リットルの水を与えましょう。開花期と成熟期には、1株あたり5リットルに水量を増やし、天候に応じて水やりの頻度も上げてください。暑い時期には、特に南部地域では、トマトに毎日水やりが必要になる場合があります。そのため、庭に点滴灌漑システムを設置することを検討する価値があります。
点滴灌漑に関する詳細は、こちらの記事をご覧ください。温室向けDIY点滴灌漑システム+既製品システムのレビュー
病気を予防するには、ボルドー液またはフィトスポリン溶液を散布してください。土壌が痩せている場合は、複合ミネラル肥料またはモウズイカの煎じ液を加えても構いません。ただし、シベリアバナナは追加の肥料を与えなくてもよく育ちます。
発根を促進し、十分な酸素供給を確保するために、土壌をほぐし、除草を行います。さらに、雑草を除去することは、害虫の発生を防ぐ優れた予防策となります。
シベリアバナナトマト品種の病害虫に対する抵抗性
シベリアバナナは強い免疫力で知られており、晩腐病にかかることは稀です。しかし、予防策は依然として必要であるため、2週間ごとにフィトスポリンを散布することをお勧めします。
収集、使用、保管
発芽から105~110日で収穫できます。皮は薄いですが、トマトはひび割れたり腐ったりすることなく、長期間蔓に実ったままにしておくことができます。冷蔵庫などの適切な環境であれば、数週間保存可能です。
トマトは生で食べるだけでなく、様々な料理の材料として、また乾燥させたり保存したりするためにも利用できます。
個々の果実は、その細長い形状のため瓶に入れやすく、丸ごと缶詰にするのに適している。
シベリアバナナトマト品種と表中の他の品種との比較
ご注意ください!セントナー/haをkg/平方メートルに簡単に変換するにはどうすればよいでしょうか?100で割るだけです!例えば、アバカンスキーピンクトマトは、1ヘクタールあたり400セントナーの収穫量があります。これは1平方メートルあたり4kgに相当します。とても簡単です!また、通常、1平方メートルあたり3~4株しか植えられないことを覚えておいてください。こうすることで、1株あたりの収穫量を計算できます。
| バラエティ | 成熟期間(完全発芽から成熟までの日数)
商業用果実の収穫量 |
簡単な説明 | 胎児 |
| シベリアバナナ | 105~110日 最大1500 c/ha |
露地栽培および温室栽培に適した、中生半定性品種。サラダや缶詰に適しています。 | バナナ型で、表面は滑らか、色は黄色、重さは150~180g。味は良好から非常に良好。 |
| バナナの脚 | 80~85日(温室栽培)、90~100日(露地栽培)
1780セント/ヘクタール |
露地栽培および温室栽培に適した、早生で不定形品種。サラダにも適しています。 | 円筒形、密度が高く、わずかに筋があり、黄色、80~100g。味は良好。 |
| シベリアン・シャンギ | 100~110日
露地栽培における商業用果実の収量は5.6kg/平方メートルであった。 |
露地栽培および温室栽培に適した、中生品種。サラダ用にも適しています。 | 平らな丸型、中程度の密度、わずかに筋が入ったラズベリー味、157g。味は抜群。 |
| シベリアの奇跡 | 110~115日
フィルムカバー栽培における商業用果実の収量は1平方メートルあたり10kgである。 |
露地栽培および温室栽培に適した、中生品種の不定形品種。支柱立てと形を整える作業が必要です。サラダに適しています。 | 卵形、滑らか、中程度の密度、赤色、150~200g。味は良好。 |
| シベリアのトロイカ | 約120日 600セント/ヘクタール |
露地栽培に適した、中生品種。サラダや缶詰、ホールフルーツジャムなどにも適しています。耐暑性があります。 | 円筒形で注ぎ口があり、表面は滑らかで、密度が高く、色は赤く、重さは80~100g(最大200g)。味は抜群です。 |
| ヴァレンティーナ | 97~98日
345~439セント/ヘクタール |
露地栽培に適した、早生で有限成長型の非標準品種。支柱立てと摘心が必要。サラダや丸ごと缶詰に適している。市場性は94~97%。干ばつに強い。 | 中くらいの大きさで、表面は滑らかで、細長い楕円形、赤橙色、重さ82~86g。味は良好。 |
| 金魚 | 約120日
870セント/ヘクタール |
露地栽培および温室栽培に適した、中生品種の不定形品種。支柱立てと誘引が必要。サラダや丸ごと缶詰に適しています。 | 円筒形で表面は滑らか、オレンジ色、90g。風味豊か。カロテン含有量が高い。 |
| 月の噴水 | 100~105日
420~490セント/ヘクタール(温室およびフィルム栽培) |
温室栽培に適した、早生で不定形品種。サラダに最適です。 | 円筒形、密度が高く、わずかに筋があり、クリーミーな食感。重さ12~17g。味は良好。 |
| ミヌシンスクの眼鏡 | 110~112日 最大1200 c/ha |
温室栽培向けの、中生品種の不定形品種。サラダ、缶詰、トマト加工品に適しています。 | 楕円形で表面は滑らか、色はオレンジ、ピンク、または赤色、重さは最大400g。味は良好。 |
| サザンタン | 110~120日
1380セント/ヘクタール(温室およびフィルム栽培) |
露地栽培および温室栽培に適した、中生品種の不定形品種。支柱立てと形を整える作業が必要です。サラダに適しています。 | 円筒形、表面は滑らか、中程度の密度、オレンジ色、211g。味は抜群。 |
園芸家によるシベリアンバナナトマト品種のレビュー
園芸家たちはシベリア産トマトの品種を高く評価しており、その優れた味、汎用性、そして豊富な収穫量を称賛している。一部のレビューでは、トマトが蔓から落ちてしまうという報告もある。しかし、ほとんどの消費者は、トマトは完全に熟すまで長い間蔓に残っていると報告している。
トマト、シベリアバナナ。
金色のバナナ型の果実が房状に実ります。中生品種で、珍しいバナナ型の鮮やかな黄色の果実が特徴です。収穫量が多く、美味しいこのブドウ品種は、多くの園芸家を魅了することでしょう。
この半有限伸長型の植物は、高さ1.8mまで成長し、側枝はほとんど出ません。温室栽培でも露地栽培でも、優れた果実を実らせます。1房には最大9個のトマトが実り、長さは最大15cmです。果実はしっかりとしていて滑らかで、種が少なく、黄金がかった蜂蜜色をしており、重さは150~180gです。
収穫量と形状はバナナレッグスによく似ていますが、収穫時期がやや遅く、味ははるかに優れています。バナナレッグスのようにピクルスにするだけでなく、サラダにも最適です。この品種は定番品種となっています。また、バナナレッグスよりもやや大きめです。

















