秋のブドウの手入れ方法をステップごとに解説：10の方法

ブドウは気まぐれな作物です。品種特性と苗木の品質が非常に重要です。気候に適応した交配種を植えるのが最善です。そうすることで、伝染病のリスクを減らし、害虫の被害を防ぐことができます。また、豊作を確実にするためには、適切な栽培方法に従い、予防的な処置を行うことが重要です。最大限の効果を得るには、熟した房を収穫した後、覆いをかける前にブドウに薬剤を散布してください。秋の処置は、有害な昆虫の幼虫や真菌の胞子を駆除します。これを怠ると、収穫量が減り、ブドウの木や果実の外観が悪くなります。根系、新梢、花序、葉身も損傷を受ける可能性があります。また、周囲の木よりも成長が遅くなります。

なぜ秋にブドウの手入れをする必要があるのですか？

一般的に信じられていることとは異なり、多くの害虫は寒冷期にも活動を続けます。この時期の作物への被害は軽微に見えるかもしれませんが、その全容は生育期になって初めて明らかになります。

越冬する菌類や寄生虫は、しばしば植物の枯死を引き起こす。

秋の散布によって、以下のものを駆除できます。

べと病。この病気は葉や果実に発生し、淡い色の被膜を形成します。原因となるのは胞子で、土壌や芽の中で長期間生存します。
黒腐病。葉身にクリーム色の斑点が現れる。放置すると、ブドウ畑は完全に壊滅する。
炭疽病。この菌類の悪影響は植物の内部構造と外部表面に影響を与え、腐敗過程の活性化を引き起こします。
ボトリティス（灰色かび病）。ブドウの実に症状が現れる。根系は無傷のまま。胞子は風に乗って植物に到達する。
うどんこ病。これは真性うどんこ病の名称です。この病気の臨床像は、偽うどんこ病のものと類似しています。

適切な時期に殺虫剤を使用することで、キクイムシの幼虫、ハダニ、アブラムシを駆除することができます。

秋の処理では、収穫はすでに完了しているため、果実に害を与えることはありません。したがって、果実中毒のリスクは完全に排除されます。

秋のブドウ加工のタイミング

果物の収穫時期と農薬散布の時期は、気候条件によって左右される。

南部地域では、この手続きは9月7日から17日にかけて行われます。
中間地帯に住む園芸家は、9月20日から30日にかけて作業を行う。
北部地域では、適応性の高い早生品種のブドウが栽培に用いられます。収穫は秋の最初の月の7日から15日の間に行われます。完熟したブドウを収穫した後、すぐにブドウの木に薬剤処理が施されます。

ブドウに薬剤散布を行う準備をする際には、栽培者はブドウの木や挿し穂の先端を剪定し、枯れた葉を取り除かなければならない。

鉄と硫酸銅を治療に用いる予定であれば、葉が自然に落ち、蕾が閉じるまで待つべきです。

急いで処理すると、植物を傷めてしまうだけです。この場合は、10月後半にブドウに薬剤を散布してください。

秋季のブドウ加工に関する手順

手順は簡単です。製品に付属の説明書に従って調製した溶液を、園芸用噴霧器に注ぎます。ブドウの木1本あたりの散布量は1～2リットルです。

植物だけでなく、周囲の土壌も処理されます。これにより、土壌中に残っている幼虫や胞子がすべて死滅します。

散布作業を行う前に、庭師は保護ゴーグル、防じんマスク、ゴム手袋を着用する必要があります。散布作業は、乾燥した風のない天候で行うべきです。

効果を実感するには、沈殿物が生じない状態で4～5時間放置すれば十分です。これにより、製品が体内に吸収されます。

秋の治療のための準備と手段

薬／治療法	準備	病害虫	応用
硫酸第一鉄	10リットルの液体には成分500g。	うどんこ病炭疽病斑状壊死細菌性癌型腐敗	溶液の調製後、直ちに散布を行う。植物だけでなく土壌も処理される。この溶液は治療目的と予防目的の両方に使用される。
ミカル	完成溶液中の濃度は主成分は 0.25%を占める。	うどんこ病	治療後1週間は、ブドウの木に触れることは厳禁です。
フォルパン	1ヘクタールあたりわずか1.5～2kgの製剤しか消費されない。	べと病	治療後1週間は、ブドウの木に触れることは厳禁です。
硫酸銅	成分50gを液体5リットルに溶解する。薬剤はプラスチックまたはガラス製の容器で調製する。	べと病	標準アルゴリズムに従って噴霧してください。
尿素	この溶液は、水10リットルと主成分300グラムから調製される。予防的に使用する場合は、主成分の量を3分の1減らす。	ハダニ、アブラムシ、キクイムシ。	この組成物は硫酸第一鉄と併用して使用されます。この組み合わせにより、最大の効果が得られます。この溶液は土壌への散水とブドウの木への散布に使用されます。これにより幼虫が駆除されます。
ソーダ溶液	水10リットルに対して、重曹10グラムを用意してください。	型	茂みにスプレーをかける
生石灰溶液	水1バケツにつき材料1kg。	型	ブドウの木を白く塗る
ファンダゾール	液体10リットルあたりの消費量は10グラムです。	べと病とウドンコ病。	治療は2回行われます。2回目の処置は1回目の処置から3週間後に行われます。
ヨウ素	バケツ一杯の水にヨウ素を小さじ1/2杯加える。	灰色のカビ	この溶液はブドウの木に散布するために使用されます。
洗濯用石鹸と木灰を混ぜ合わせたもの。	石鹸半分と灰500gを10リットルの液体に加えます。混合物を3時間浸しておきます。	べと病	ブドウの木の加工

処理されたブドウの木は色が濃くなることがありますが、これはブドウ栽培者にとって心配すべきことではありません。

その後、色は通常の色合いに戻ります。

ファンダゾールを使用する際は、この粉末は水に溶けにくく、揮発性が低いことにご注意ください。この薬剤は危険度クラスIIに分類されます。

硫酸第一鉄は秋の防除によく用いられますが、春の使用は推奨されません。この物質はブドウの生育を阻害する作用があるためです。多くの園芸家は、その後の霜害による芽の損傷リスクを軽減するために、この推奨事項を無視しています。

民間療法は化学薬品よりもはるかに安全です。植物にも、治療を行う人にも害を与えません。散布は水やりと併用されることが多いです。

ブドウの病害虫予防のための秋の予防的処置は必須です。冬支度として、施肥、適切な水やり、挿し木の準備を忘れないようにしましょう。最後のステップは、ブドウの木を覆うことです。秋に病害虫から作物を守ることで、収穫期には豊作で高品質なブドウを収穫することができます。

ブドウ栽培者は、伝統的な防除方法、生物的防除方法、化学的防除方法など、必要な農業慣行を怠ってはなりません。これらの方法を体系的に適用することで、深刻な問題を未然に防ぐことができます。タイムリーな予防こそが、ブドウ畑全体の健全性を保つ鍵となります。たとえ丈夫なブドウの木でも、たった1、2本の感染した株によって大きな被害を受ける可能性があります。