温室でトマトを育てる方法すべて

トマトは栽培にかなり手間のかかる作物です。植え付け前に、栽培条件に特に注意を払う必要があります。早く完熟した実を得るためには、温室や温床、その他の保護された場所で栽培されます。豊かな収穫を得るには、かなりの労力、時間、そして費用がかかります。その努力は秋に報われるでしょう。

自分の畑の温室でトマトを栽培すれば、有害な化学物質を含まない野菜を手に入れることができます。

トマトは生で食べたり、缶詰にしたりして食べられます。収穫された果実は、ジャムや様々なサラダ、トマトジュースの原料として使われます。また、温かい料理に加えられることもよくあります。

温室の種類

温室には様々なデザインがあります。それぞれのタイプに長所と短所があります。アーチ型の温室は日当たりが良いため、トマト栽培に最適です。温室の材質も重要です。

ほとんどの場合、これはポリカーボネートまたはフィルムです。前者の方が望ましいです。フィルム構造を選択する際は、層の数を考慮してください。層は2層であるべきです。2層目は、温度が18～20℃に達した後に除去されます。

温室でトマトを栽培するメリット

この方法を選択する園芸家は、以下の利点を理由に選んでいます。

• 温度調節。トマトは温度変化に敏感です。また、過剰な湿度にも弱い点にも注意が必要です。フィルムカバーと適切に設計された換気システムのおかげで、植え付けた作物は悪天候による被害を受けることはありません。
• 収穫量の増加。必要な条件がすべて満たされれば、収穫量は2～3倍に増加します。
• 野菜の熟成が早まる。
• 晩腐病に対する耐性。この病気は温室栽培のトマトにはほとんど発生しません。
• 味の質が向上しました。

シーズン終盤の収穫で期待を裏切らないためには、園芸家は多くの細かな点に気を配る必要があります。温室でトマトを育てるのは非常に難しく、適切な知識と手入れがなければ、苗が枯れてしまうリスクは非常に高くなります。

温室の秋と春の準備

このステップは特に重要です。すべては部屋の掃除から始まります。これは各シーズンの終わりに必ず行うべきです。

• 温室に残っている果実や葉はすべて取り除いてください。これにより、真菌性疾患のリスクを軽減できます。病原菌は土壌の様々な部分、特に表層部にも存在します。
• 残留物を取り除いた後、温室を石鹸水で洗い流してください。
• 次のステップは、損傷箇所を清掃し、下地処理を行い、塗装することです。これは腐食を防ぎ、建物の外観を向上させるために必要です。
• 木製部分は抗菌剤や抗真菌剤で処理されます。硫酸銅はその代表的な例です。これらの混合液は専門店で購入することも、自宅で作ることもできます。硫黄を含む製品を使用すると、金属フレームが黒ずむことがあります。これは硫黄の性質によるものです。そのため、このような化合物を含む製品は避けるべきです。このような場合は、構造物を塩素化石灰溶液でコーティングする必要があります。水と有効成分の混合液は4～5時間放置してください。温室の処理中は、手袋と防塵マスクを着用してください。

掘削を始める前に、以下のことを必ず行ってください。

• 土壌の表層を取り除く。
• 硫酸銅溶液を用いて土壌を消毒する。
• ミネラル肥料と有機肥料を加える。

有機物から調製した栄養剤は、温室でトマトを植える14日前に、深さ2～3cmまで施用する。

土壌を準備する際には、天然の緑肥がよく用いられます。緑肥として特に優れたものとしては、豆類、ファセリア、ルピナス、菜種、スイートクローバー、オート麦、マスタード、アルファルファ、大麦などが挙げられます。

以前これらの作物が栽培されていた区画から土を採取することで、園芸家は豊かな収穫を得ることができます。収穫は秋に行われ、残りの作業は春に完了できます。

苗を植える2週間前に、土壌をほぐし、雑草を取り除いてください。これにより、土壌の通気性が確保されます。土壌の肥沃度が十分でない場合は、有機物で施肥します。1平方メートルあたり2～3kgの有機物が必要です。畝は以下のパラメータに従って形成します。

• 高さ – 40 cm;
• 幅：90cm

溝や穴の間隔は最低でも60cm以上空ける必要があります。トマトは十分な光を必要とするため、温室は東西に面した開けた場所に設置してください。わずかな日陰でも収穫量が減少する可能性があります。

苗を植える10日前に畝を作ります。選んだ場所を保温するために、土の下に藁、おがくず、または松葉を敷きます。この層は少なくとも10cmの厚さが必要です。その後、堆肥と土を加えます。冬場は、土が凍結しないように雪で覆います。さらに、春に土の水分を保つという利点もあります。

苗の育成と手入れ

温室栽培の場合は、ハイブリッドで自家受粉する品種を選びましょう。最も人気のある品種の一つはヴェルリオカです。

種子、土壌、容器の準備

最初のステップは種子の準備です。種子はフィトスポリンMで処理されます。この処理には通常約20分かかります。その後、成長促進剤が塗布されます。

未処理の土壌に種を蒔くことは固く禁じられています。丈夫な苗を育てるためには、以下の手順に従ってください。

• 彼らはその地域から芝生の土を採取する。
• 彼らはバッグを路上やバルコニーに置き去りにする。
• 植え付けの1ヶ月前に、苗を暖かい部屋に移します。土をふるいにかけてゴミを取り除き、きれいな水で水やりをします。
• 処理済みの土壌は涼しい場所に置かれます。この処理は凍結と呼ばれます。これにより、寄生虫や病原菌が除去されます。効果を高めるために、土壌を蒸気処理します。そのためには、土壌を数時間湯煎にかけます。
• 準備した土壌に腐植土と泥炭を混ぜ合わせます。すべての成分は等量ずつ使用します。水、灰、粗砂、過リン酸石灰を混合物に加えます。市販の土壌には、これらの添加物は含まれていません。土壌はふかふかで栄養分が豊富な状態であるべきです。

苗床容器を消毒し、流水でよくすすいでください。容器の高さは最低7cmです。選んだ容器に培養土を入れ、水をやります。容器を10～14日間そのままにしておきます。

自宅でトマトの苗を育てる方法について、さらに詳しくはこちらをご覧ください。 ここ。

苗木用の種まき

トマトの種まきは2月から3月の間に行います。手順は非常に簡単です。

• 箱の中の土を湿らせてください。
• それらは深さが1.5cmを超えない溝を作る。
• 種を均等な間隔で入れる。
• 種まき用の土をまきます。
• 箱を透明なプラスチックフィルムで覆います。芽が出るまでそのままにしておきます。時々、換気のためにフィルムを少し持ち上げてください。
• 苗の入った容器は、気温が22℃以上の部屋に置かれる。苗が発芽すると、この温度は18℃まで下がる。
• トレイや箱で育てた苗は収穫が必要です。適切な時期に収穫することで、根の発育が促進されます。トマトの最初の収穫は、葉が出てから7～10日後に行うのが理想的です。収穫前に苗に水やりをしないでください。

植物を別の容器に移す際は、細心の注意を払ってください。そうしないと、根系が損傷する可能性があります。トマトが土壌に早く根付くように、植え付け前に数週間かけて苗を外気に慣らしてください。気温が12℃以上であれば、容器を屋外に移動できます。

こちらもご覧ください 太陰暦に基づく苗の種まきに最適な時期。

私たちは温室で苗を植えます

トマトは寒さに弱いため、植え付け前に畝を準備することが重要です。土壌の保温を早めるには、黒色のビニールシートで覆います。温室内の気温は最低でも20℃に保つ必要があります。苗は、トマトの品種に基づいて慎重に検討された配置パターンに従って植え付けます。特に苗の間隔には注意が必要です。

• 背丈が低く枝分かれしているもの（40cm以上）。
• 背丈が低く、1本の茎を形成する – 25 cm。
• 身長60cm以上。

トマトは温室内に市松模様に植えられます。すべての推奨事項に従い、以下の手順に従ってください。

• 穴を掘る。穴の深さは容器の高さよりも深くする必要がある。
• 穴にはあらかじめ用意された溶液が充填される。
• それぞれの植物を、元の土の塊ごと慎重に取り除きます。トマトがピートポットに植えられていた場合は、この手順は省略できます。
• トマトは穴に植えます。いくつか重要な点があります。苗が大きくなりすぎた場合は、より深い穴を掘る必要があります。穴を完全に埋める必要はありません。根系全体が土で覆われるようにします。根系が落ち着いたら、肥沃な土壌混合物を穴に加えます。土の表面は12cmほど高くなるようにします。
  トマトの植え替えは夕方か朝に行います。天気は曇りが望ましいです。

植え付け時期は、栽培施設の構造と品種の特性に基づいて決定されます。トマトは、加温式温室では4月下旬に植え付けます。プラスチックカバーに断熱材が追加されていない場合は、5月20日から25日の間に移植を行います。最適な土壌温度は12℃から15℃です。夜間の気温変動が激しい時期には、温室にプラスチックシートを追加して断熱する必要があります。

経験豊富な園芸家は、一つの温室に複数の品種を植えることがよくあります。それらは別々の列に植えられます。最初の列は温室の端近くに作られます。ここには、通常、生育が限定的で早生品種が植えられます。2番目の列は内側の通路近くに作られます。ここには、標準品種と背の高い巨大品種が植えられます。

トマトの植え付け方法は、平行植えと千鳥植えの2種類があります。平行植えの場合、株間は60cm、苗の間隔は30cmです。千鳥植えの場合は、株間は50cm×40cmとなります。

品種特性に関わらず、以下の規則を遵守しなければならない。

• 移植に最適な時期は45日から50日齢です。この時期の植物は温室環境にも耐えることができます。
• トマトは植え付け前に十分に水やりをする必要があります。
• 大きく成長した苗は、下葉を取り除くべきです。
• 根系が穴全体に均等に分布するように、穴に水を満たしておく必要があります。
• 植物の周囲の土壌は、固めてマルチングする必要があります。

もう一つ重要なステップは、晩腐病の予防です。これには、銅水溶液やボルドー液を使用できます。植え付け後1週間で土壌をほぐしてください。これにより、根茎に十分な酸素が供給されます。

品種の特性として背丈が高くなる場合は、植え付け穴の近くに支柱を設置する必要があります。そうしないと、根の損傷は避けられません。

夏季滞在者は、以下のいずれかの方法を利用できます。

• 支柱。これらは鉄筋の切れ端、細いプラスチックパイプ、木の杭、金属棒で作られています。この方法は最も耐久性があると考えられています。支柱は地面に 25～30 cm 打ち込まれます。中サイズのトマトの茎は、用意した材料で包まれます。これらの支柱は列に沿って打ち込まれます。鋼線と丈夫な紐が支柱に張られます。支柱の間隔は少なくとも 40 cm にする必要があります。側枝の存在は収穫量を増加させます。
• トレリス。トレリスは、不定形品種を支えるためによく使用されます。生育条件が良ければ、トマトは5～6メートルまで伸びることがあります。トレリスを使用することでスペースを節約できます。1平方メートルあれば3～4株を植えることができます。

高さ25～35cmの苗は、垂直に育てます。植え付けの際は、茎を深く埋めすぎないように注意してください。深く埋めすぎると、余分な根が生えてしまい、植物の成長が著しく遅くなります。また、最初の花房から花が落ちてしまうという悪影響もあります。

温室には換気口を設けるべきです。できれば上部と側面に設けると良いでしょう。これにより、十分な換気が確保されます。ミツバチなどの昆虫を引き寄せるには、温室内に蜂蜜を入れた小皿を置いてください。天気の良い日は、窓やドアを少し開けておきましょう。

温室でのトマトの栽培

収穫量は、必要な農業作業をどのように、いつ実施するかによって決まります。トマトは特別な手入れが必要な作物です。これらの手順は必須です。

水やり

最初の水やりは植え付け後5～10日後に行います。水はぬるま湯（約20℃）を使用してください。1平方メートルあたり5リットルの水が必要です。土壌が湿りすぎると、トマトの品質が著しく低下します。

水っぽくなって酸っぱくなるでしょう。

トップドレッシング

施肥は、あらかじめ作成されたスケジュールに従って、シーズン中に数回行われます。施肥は、初期の土壌組成と品種特性に基づいて決定されます。最初の施肥は、苗を植えてから 2 週間後に行われます。肥料は液体である必要があります。溶液は、水、モウズイカ、硝酸リン酸から作られます。各株の下に 1 リットルの溶液を施します。2 回目の施肥は、最初の施肥から 10 日後に行われます。この場合は、溶解した硫酸カリウムが使用されます。1 平方メートルあたり 5 リットルが施用されます。14 日後、灰と過リン酸石灰から作られた溶液で株に水やりをします。結実期が始まると、土壌にフミン酸ナトリウムが加えられます。

換気

定期的な換気は、園芸家が温度を調節するのに役立ちます。これは、水やり後2～3時間後に行うべきです。温室内の日中の温度は18～26℃、夜間の温度は15℃以上が理想的です。効果的な換気システムは結露を防ぎます。

ガーター

果実や葉の重みによる損傷を防ぐため、特別な器具が使用されます。茎はプラスチック製のクリップ、布製の帯、麻ひも、紐などを使って支柱や棚に固定されます。棚の高さは約2メートルが目安です。

脇芽を摘み取る

この手順は、側枝のない幹の形成を確実にするために行われます。側枝は葉腋から伸びます。葉腋から伸びる側枝は、葉の量が多いため成熟期間が長くなり、低木に日陰ができます。その他の欠点としては、真菌性疾患が発生しやすいことが挙げられます。適切な管理を行えば、これらのリスクはほぼなくなります。

側枝は指2本を使って取り除きます。側枝の長さは5cmを超えないようにしてください。それ以上長くなると、植物は長期間にわたって不健康になります。多くの園芸家は、切り取った部分を使って新しい植物を作ります。これは特に外来種の場合に当てはまります。側枝は根が出たら植え替えます。

温室で栽培するトマトは、側枝が伸びてきたら取り除く必要があります。側枝の除去は週に1回までにしましょう。適切な手入れをすれば、茎は2～3cmの高さに成長します。

受粉

トマトは自家受粉する作物と考えられています。受粉を促進するには、花房を優しく揺すってください。茎を軽く叩いても同様の効果が得られます。次のステップは水やりです。じょうろを使うか、点滴灌漑システムを使うことができます。

果実が熟したら、下の方の葉を取り除くべきです。こうすることで、空気中の湿度を下げ、植物の通気性を良くすることができます。

茎の形成期には、8個以上の房は残さないようにしてください。急な寒波の際には、温室内に温水を入れた容器を置いてください。効果を高めるには、苗を不織布で覆ってください。

Top.tomathouse.comでは、温室でトマトを栽培するためのヒントを提供しています。

トマトの栽培においては、以下の点に留意する必要があります。

• 病気やその他の悪影響を防ぐため、低木にはニンニクの煎じ液がよく用いられます。これは、水10リットルと、あらかじめすりつぶしたニンニク40グラムから作られます。
• 温度調節を行う際には、植物の生育段階を考慮する必要があります。例えば、結実期には、温室内の温度は日中24～26℃、夜間17～18℃に保つべきです。最適な湿度は60～65%です。
• トマトには、朝早く、水が少し沈殿した状態で水やりをすることをお勧めします。
  トマトに肥料を与える際は、無機肥料と有機肥料を交互に使用してください。ビタミンCの濃度を高めるには、肥料にホウ酸を加えてください。
• 収穫量を最大化するには、水やり後にトマト畑の換気を十分に行いましょう。除草と土壌の耕しは、翌日に行うようにしてください。
• 健康なトマトは鮮やかな色をしている。開花期の花冠も同様だ。葉身は日中はわずかに丸まり、夜になるとまっすぐに伸びる。
• 果実が茶色に変色している​​場合は、熟す前に収穫すべきです。そうしないと、見た目も味も損なわれてしまいます。

収穫と貯蔵

収穫は日中の気温が8℃を下回る前に完了させるべきです。収穫時期を決めるには、トマトの熟度を考慮しましょう。トマトは最初は緑色ですが、その後ピンク色、乳白色、または茶色に変化します。この段階で、果実は濃い色になります。トマトは午前中の方が固いため、午前中に収穫するのが最適です。

トマトは布を敷いたかごやバケツに入れられます。選別後、木箱に詰められます。木箱には通常8～12kg入ります。トマトの保存期間は、熟度と皮の色に大きく左右されます。例えば、鮮やかな赤色で果肉の厚いトマトは5～7日しか持ちません。茶色くなったトマトは保存食に使われることが多いため、12～14日以上保存することは厳禁です。

長期保存を計画している場合は、果実は熟し始めの段階で収穫すべきである。
未熟なトマトは3段に重ねて置きます。その横に熟したトマトを数個並べます。トマトは10～12℃の温度で保存し、湿度は80～85%を超えないようにしてください。そうしないとトマトが腐ってしまいます。熟成には通常2～3ヶ月かかります。

多くの園芸家は、かなり独創的な保存方法を用いています。初霜が降りる1週間前に、未熟なトマトの苗を掘り起こし、地下室の釘に吊るします。地下室の気温は1℃から-5℃の間です。根は地上に出ているので、土がついたままにしておきます。こうすることで、トマトは冬の初めから熟し始め、熟成期間を約1週間まで延ばすことができます。
晩生品種は保存期間が最も長い。保存期間を延ばすには、木箱の内側に白樺のおがくずとピートチップを敷き詰める。保存する前に、トマトを一つずつ柔らかい紙で包む。冷蔵は風味を損なうため厳禁。すでに熟したトマトを直射日光に当てることもお勧めしない。

多くの園芸家は、収穫したトマトを冷凍保存することを好みます。

温室でトマトを栽培する際のよくある間違い

園芸家がミスを犯すと、作物の栽培に問題が生じる可能性があります。その原因は、付随する症状を観察することで特定できます。

有機肥料や窒素肥料の過剰施用、光量不足、過剰な水やりは、生育の促進によって示されます。その他の兆候としては、花房の弱々しさ、葉の肥大化、収穫量の不足などが挙げられます。
これらの問題に対処するには、次のことを行ってください。

• 7～10日間は水やりを避けてください。
• 温度管理体制を変更する。
• 過リン酸石灰を表土として施用する。

植物の受粉には特に注意を払う必要がある。この農業手法は手で振ることによって行われ、好天時のみ実施される。

花や果実が落ちる原因は、換気不良、土壌の乾燥、急激な温度上昇などです。植物を回復させるには、換気システムを修復し、適切な水やりを行い、温度を安定させる必要があります。植物が健康であれば、豊かな収穫が期待できます。

側房に大きく熟した実がない場合は、ほぼ熟したトマトを収穫してください。次のステップは、土壌にたっぷりと水を与えることです。葉や側枝の剪定は推奨されません。効果的な対策としては、気温を数度下げることも挙げられます。そのためには、ドアや窓を開けてください。正しく行えば、側房に実ったトマトが熟し始めます。主房から収穫したトマトは、数日間窓辺に置いておきます。

弱った植物は良質な収穫を得ることができません。この問題は、温室内の光量不足など、さまざまな原因で発生します。トマトは光を必要とするため、温室の近くにベリー類の茂みや木を植えるのは避けるべきです。これを怠ると、収穫量の急激な減少や風味の低下につながる可能性があります。

トマトは数年間連続して同じ場所に植えるべきではありません。土壌の劣化を防ぐため、キュウリと交互に植えるのが良いでしょう。多くの園芸家は温室を2つの区画に分けています。これは、栽培条件が異なるためです。キュウリは低い湿度と温度を必要とします。豊作を望む園芸家は、必要な条件をすべて整える必要があります。

根腐れを防ぐため、園芸家は毎年、少なくとも表層（厚さ約12cm）の土壌を交換する必要があります。特別な溶液で処理すると、苗のトラブルを迅速に解決できます。このスプレー溶液は、オキシコムと硫酸銅を用いて調製します。病気の蔓延を防ぐため、病気にかかった植物と健康な植物の両方を扱う際は、適切な手洗いを心がけてください。そうしないと、収穫全体が損なわれてしまいます。

適切な予防措置を講じなければ、ケイ素含有製剤によって作物の損失を防ぐことができます。これらの製剤は液剤と錠剤の両方の形態で入手可能です。使用する際は、製品に必ず同梱されている使用説明書に従ってください。

苗を強い春の日差しから守るため、温室のガラス窓を白く塗りましょう。こうすることで苗の過熱を防ぎ、灼熱の日光による枯死を防ぐことができます。

トマトの形を整える際、園芸家は次のいずれかの選択肢を選ぶことができます。

• 2～3本の茎があれば、収穫量は豊富だが、熟成に時間がかかる。
• 最初の茂みの下に2本の茎と1本の芽がある。
• 3本の茎と最強の継子。

トマトを栽培する際には、生物的防除法を用いることが重要です。有機土壌栽培も忘れてはなりません。その詳細をすべて理解することで、作業の手間を軽減できます。晩腐病などの病気を予防するには、以下のことが必要です。

• 早生品種を選ぶ。
• あらかじめ定められたパターンに従って苗を植える。
• 病気の原因となる病原体を排除することを目的とした予防措置を実施する。

専門家は、最初の房が実るまでは、高窒素肥料を土壌に施用しないことを推奨しています。ミネラルと有機物のバランスが崩れている場合は、調整が必要になる場合があります。植え付けスケジュールを立てる前に、種子のパッケージに記載されている指示を読み、月の暦を確認してください。温室の大きさも考慮に入れてください。トマトの収穫期限は9月です。

トマトはどの家庭の食卓にも欠かせない食材です。ですから、トマトを植えることは決して時間の無駄にはなりません。簡単なガイドラインに従い、適切な手入れをすれば、6月中旬には自分の庭で育てたトマトを食卓に並べることができます。さらに、家庭菜園をする人は一般の消費者よりもはるかに幅広い品種から選ぶことができます。専門店に行けば、自分のニーズに合った品種を簡単に見つけることができるでしょう。天候に恵まれれば、収穫はそう遠くないうちに訪れるはずです。