スグリ：6種類、85品種の写真と説明、植え付けと手入れ、園芸家のレビュー

スグリは、双子葉植物でグーズベリー科に属する植物の属名の総称です。約200種が含まれます。ユーラシア大陸と北アメリカ大陸に広く分布しています。湿った環境を好むため、自然環境では水辺に生育することを好みます。

私たちの緯度で栽培されている品種は育てやすく丈夫ですが、それでも豊かな収穫を得るためには絶え間ない手入れが必要です。中央ロシアで栽培されている庭植えのスグリは美味しく栄養価も高いです。

スグリの説明

スグリは、高さ1～5メートルに成長する低木です。園芸品種は通常1.5～2メートルを超えません。茎は長くまっすぐで、色は茶色、赤みがかった色、または灰色です。根系は広範囲に及び、丈夫で、土壌の深さ約1.5メートルまで伸びます。

スグリの葉は3つまたは5つの裂片を持ち、鋸歯状、円形、または細長い形をしている。葉の色は種類によって異なるが、多くは緑色で、表面は裏面よりも明るい色をしている。

観賞用のスグリの葉は、赤、茶、深紅など、さまざまな色合いがあります。

花の色は白から濃い赤まで様々です。花序は房状に集まり、それぞれの房には5個から数十個の花が咲きます。スグリは4月か5月に開花し、品種によっては6月まで咲き続けるものもあります。

スグリは丸い形、またはやや細長い形のベリーです。品種によって色は異なり、赤、黒、白、緑、黄色などがあります。味も品種によって異なります。

品種によっては独特の酸味を持つもの、甘酸っぱいもの、そして甘いものもある。

スグリの種類

我が国では、スグリは容易に栽培され、品種改良や新品種・交配種の開発が行われている。

色別

ロシアで最も一般的な種を色別に挙げると以下の通りです。

• 黒;
• 赤（一般的な庭園）
• 白;
• ゴールデン;
• 氷のような;
• 血のように赤い。

熟成時間によって

スグリは熟成時期によっても分類される。

• 早生品種（6月下旬～7月上旬）、シベリアでの栽培に適している。
• 中旬（7月）、中生地域。
• シーズン中期（7月20日～8月上旬）、中央地域、ウラル山脈、シベリア。
• 中旬～下旬（7月下旬～8月上旬）、中部地域。
• 晩生品種（8月下旬～9月上旬）で、モスクワとその近郊で人気がある。

ブラックカラント + 49品種

最も人気のある品種の一つがブラックカラントです。それでは、その品種を見ていきましょう。

オーガスタ

果実が大きく、重さは1.5～3g、甘酸っぱい味（4.4点）、樹高70～80cm、中程度の広がり、晩生品種。

透かし細工

果実は1.4gで、甘酸っぱい味（4.5）、樹形はやや広がり、中型、中生品種。

バギーラ

品種は中晩生で、果実は1.4～2.3g（4.5点）、樹高は中型で、やや広がる性質を持つ。

バシキールの巨人

果実は甘く、1粒あたり1.4～2.5グラム、樹高は1.5メートル、成熟期間は平均的である。

ベラルーシのお菓子

この品種は中生品種で、甘い果実は1.1～1.6g（4.6点）、樹高1.2m、中程度の広がりがあり、葉が密生している。

ビッグベン

スグリは、最大7gの大きな実をつけ、通常は2～3gで、デザートのような味わい、強い甘みとわずかな酸味がある（4.9点）、樹高1.5mの広がる低木で、中晩生。

バイナリ

中生品種で、甘酸っぱい果実だが、酸味が優勢。重さは1.2～1.5g（4.4点）。樹高は高く、やや広がり、力強い。

きもい

甘酸っぱい果実が1.4g（4点）の早生品種で、樹高は1.1～1.2m、樹冠は大きく広がる。

ヴェロイ

コンパクトな低木で、高さ1.4m、中生品種、甘いデザートベリーは1.7～3.5g、味覚評価は5。

金星

甘いデザート、5点。ベリーの重さは2.2～5.7g、中くらいの大きさで、中程度に広がり、中生品種。

ヴォログダ

甘酸っぱい実、1.9～3g（4.5点）、中生～晩生、中程度の広がり、1.5m。

魔女

甘酸っぱい果実、1.5～4g（4.6点）、広がる樹冠、樹高1.3m。早生品種。

調和

晩熟、甘酸っぱい、2.1～3.3g（4.5点）、中型、中程度の広がり。

ヘラクレス

遅い時間帯、1.7～2.4gの甘いデザート（4.6ポイント）、1.8メートル。

ドラゴンズアイ

心地よい甘酸っぱい味、重さ1.5g、背が高く力強い樹形、中程度の高さ、早熟。

グローブ

中型でコンパクト、中生品種で甘く柔らかい果実で、2gを超えず、香りがない（4.6点）。

グレース

果実の重さは2.5～3.5gで、デザート向きの甘さで、やや酸味がある（4.1点）。樹高は中程度で、成熟期間は中程度。

ガリバー

甘酸っぱいベリー、1.9～3.2g（4.4点）、早熟、生育旺盛、やや横に広がる。

スモリャニノワからの贈り物

非常に早熟で、甘い果実は2.8～4.5g、味の評価は4.9、中型の低木で、樹冠の広がりは中程度。

夏の居住者

中程度の熟度、甘酸っぱい果実、2.3g（4.5点）、樹高1.2m、中程度の広がり。

繊細さ

中早生品種、果実1.1g、甘いデザート用（4.9点）、背が高く、中程度に広がる低木。

良いジーニー

早熟で、甘くて柔らかい果実は1.3～6g（4.8点）、樹高は1.7m、樹幅は中程度。

ドブリニャ

甘酸っぱい果実、2.6～6g（4.9点）、樹高1.7mのコンパクトな樹形、中生品種。

楽しい

中生品種、果実は2.1～3.4gで甘く、心地よい香り、味覚評価は5点、低木は1～1.5m。

緑色の霞

中程度の熟度、果実は1.2～2.5g（4.7～5点）、甘酸っぱくムスクのような味、ナツメグの香り、半匍匐性の低木、高さ1～1.5m。

エメラルドのネックレス

品種は黒色だが、果実は緑色で、1.1～1.2g、甘酸っぱい（4.7点）、樹高は1.2mと低く、中晩生品種である。

レーズン

早生品種で、果実は1.9g、甘くてさっぱりとしており、樹形はコンパクトで、高さは1.5mを超えない。

イリヤ・ムーロメツ

デザート用の甘酸っぱいベリー、1.8～3.5g（4.9ポイント）、中生～晩生、高さ1.5m以上の低木、広がりません。

誘惑

甘くて柔らかい果実は1.7g（4.8点）で、中生品種で、樹高は中程度、1.5mを超えることはない。

怠け者

中程度の熟度で、甘くてさっぱりとした果実は2.5～3.4g（4.5～5点）、樹勢は強く、力強く、中程度の広がりを持つ。

リトビノフスカヤ

高さ1.5～2mの、中程度に広がる大型の低木で、甘くて柔らかく、爽やかな果実（2.2～3.3g、4.9点）をつけ、早生品種。

ありふれた奇跡

中～晩熟、甘みとほのかな酸味、1.5～2.2g、2m、やや広がる。

ヴァヴィロフの思い出

中程度の熟度、果実は1.2～1.4g（4.8点）、甘い、樹高2m、やや広がる。

ペルーン

果実の味覚評価は5点、重量は1.3～2g、甘味があり、香りが強く、成熟期間は中程度、樹高は中程度、樹冠の広がりも中程度です。

手紙

果実は大きく、2.2～7.7g（5点）、甘く濃厚なデザート向き。樹高はやや広がり、1.5～2m。中程度の成熟期間。

マーメイド

中程度の熟度、果実は2.3～7.5g（5点）、甘みのあるデザート向けで、わずかに酸味がある、樹高1.3～1.7m、中程度。

セフチャンカ

果実2～3g（4.6点）、甘酸っぱい、樹高1.5m、早生。

セレチェンスカヤ

果実の重さが2.2～5g（4.9点）、甘みがあり、樹高1.5m、早生品種。

セレチェンスカヤ2

早生品種で、果実の重さは3～5.5g（5点）、甘みがあり、樹高は1.5mでまっすぐ伸びる。

シビル

甘酸っぱいベリー、1.9～5g（5点）、中早生品種、樹高1.3mまで。

ブルーマウンテンズ

早生で収量が多く、甘酸っぱい果実は1粒5～6.5g、樹高は1～1.2m。

甘いもの好き

中早生品種、甘酸っぱい果実、1粒4g、樹高は最大1.5m。

ティタニア

中晩生品種、甘酸っぱい果実で、ワインのような爽やかな後味。3.5g、1株あたり1.4～1.5g。

チェリー

中晩生、甘酸っぱい、1.9～2.2g、樹高1～1.5m、やや横に広がる。

ブラックブーマー

甘い実が5～7g実り、背の高い直立性の低木。

黒王子

甘酸っぱい果実、1.5～1.8g（4.6点）、中型の樹高1.8m、早生品種。

エキゾチカ

甘酸っぱい果実、1.8～2.5g（4.3点）、早熟、樹高は中型、直立性。

ジュビリー・コパニャ

中程度の熟度で、心地よい香りの甘酸っぱい果実（2～3.5g、4.4点）、高さ2mまでの半広がり型の低木。

核

甘酸っぱくてさわやかなベリー、3.2～7.8g（4.3点）、中晩熟、やや広がる1.5m。

赤スグリ＋15品種

赤スグリは黒スグリよりも熟すのが遅い。これらは最も人気のある品種である。

アルファ

中早生品種（7月前半）、0.9～1.5gの美味しいデザートベリー、中型の低木で、樹勢は中程度。

ヴィクスネ

早生品種（7月後半）、甘酸っぱい果実、0.6g（4.7～4.8点）、不作の年には霜害の影響を受けることがある。

ダッチレッド

中程度の熟度で、甘酸っぱい果実は0.6～1g（3.5点）、樹高は最大1.5m、あまり広がらない。

ダッチローズ

多収性で中生品種。甘酸っぱい果実は1粒1gで、ゲル化特性に非常に優れている。樹勢はまばらで、高さは1.5mを超えない。

ダナ

晩生品種、甘酸っぱい果実、0.6～0.9g（4.2点）、樹高1.4～1.7mの密生した樹。

ヨンカー・ファン・テッツ

中早生品種で、果実の重さは0.68～7g、甘みと心地よい酸味があり、樹高1.7mの直立した密生した樹形になる。

カスケード

甘酸っぱいスグリ、実1.5g、樹高2mの生育旺盛な低木、成熟期は中早生。

レッド・アンドレイチェンコ

甘酸っぱい実をつける中生品種で、実の重さは0.57～0.8g、樹高は最大1.5mの半匍匐性の低木。

赤十字

果実の重量0.45g、味覚スコア4.2、甘酸っぱく繊細で爽やかな味わい、中生品種、樹高1.1～1.3m。

マーマレード製造業者

非常に晩熟。果実はやや酸味があり、1粒あたり0.4～0.8g（テイスター評価4.2点）。中型の低木で、樹勢はやや強いが、枝はあまり広がらない。

ナタリー

中生品種で、果実は甘酸っぱく、1粒あたり0.7～1g（4点）、樹高は最大1.5m、半匍匐性で密生する。

愛しい人

中型の赤スグリの低木で、成熟期間は中程度、果実の重さは0.6～0.8g（評価4.8）で、甘酸っぱい。

早めの甘い

甘酸っぱくてさわやかな果実（0.6～0.9g、4点）を持つ早生品種。ゲル化特性に優れ、樹高は最大1.5mの中程度の密度の低木。

ロバダ

中晩生で、甘みがあり酸味が強い果実。果実重量0.8～1.6g、樹高1.4～1.8mのコンパクトな低木。

薔薇

甘いデザートベリーが0.5～0.8g（4.63～​​4.78ポイント）の重さで、広がりにくく、平均密度1.5mの中生品種。

 

白スグリ＋8品種

白スグリは非常に観賞価値が高いが、気まぐれで手入れに手間がかかる。

バヤナ

晩生で甘酸っぱいデザートベリー、果粒0.5～0.7g（4.8点）、樹高1.5m、生育旺盛でやや横に広がる。

ポタペンコ

中早生品種、果実0.7～1g（4.6点）、中型、やや広がる樹高1.4m。

ホワイトフェアリー

中生品種（7月15日～30日）、果実は甘酸っぱく、柔らかく、0.4g（4点）、樹高1m。

リス

中早生、甘酸っぱい果実、0.42～1g（4.2点）、樹高1～1.5m、やや横に広がる。

白い蝶

早生品種（7月後半）、甘酸っぱい柔らかい果実、0.34g、半匍匐性の低木、高さ1～1.5m。

ヴェルサイユホワイト

平均成熟期間、酸味と香りのある果実0.7g、樹高1.2m。

ダッチホワイト

早生（7月前半）、果実は甘く、わずかに酸味がある。0.8g（5点）、低木の高さは1.2～1.5m。

クリーミー

中生品種で、繊細で甘酸っぱく、爽やかなクリーミーな果実は1粒あたり0.9g（4.3点）で、樹高は1.2～1.5mと中程度です。

ゴールデンカラント＋9品種

この種は、スグリとグーズベリーの交配種であるヨスタベリーと混同されることがありますが、全く別の植物です。この作物は、その黄金色の花にちなんで名付けられました。

果実は真夏に実る。

耐寒性、生産性、病害虫抵抗性に優れた、最も人気のある品種を見ていきましょう。

アルタイブラック

背が高くコンパクトな低木で、1.6g以下の小さな実をつけます。香りが良く、甘酸っぱい味で、7月下旬に熟します。収穫量：5.5kg。

エルマク

この品種は小ぶりながら背が高く、果実は甘酸っぱく芳香があり、重さは1.2～2.4gです。結実開始は8月中旬で、収穫量は4.5～6kgです。

イザベル

果実は甘酸っぱく、ブドウのような風味があり、重さは1.4～2.7gで、8月下旬に熟します。樹は半横に広がるように伸び、背丈は高くなります。収穫量は5.3～8kgです。

ゴールデンバンチ

この低木は中型で、ブドウの房に似た3グラムほどの黄金色の実をつける。1本あたり10キログラムの収穫量が得られる。

レヴシュカ

中程度の樹幅で、背丈の高い品種です。果実は1粒あたり1.2～2.6gで、7月後半に熟し、1株あたり6～7kgの収穫量が得られます。

レイサン

8月に熟す、1粒1.5～2gの黄金色の実をつける品種。収穫量は8～9kg。耐暑性、耐乾性に優れ、耐霜性は中程度。新芽は-40℃で凍結する可能性がある。

マスカット

中生品種のゴールデンカラントで、7月下旬に実がなります。1株あたり4～7kgの収穫量があり、1粒の黒い大粒の果実は1.7～2.0g（味の評価は4.6）で、独特の香りがあります。樹形はグーズベリーに似ており、高さは2.5mまで成長します。

アリアドネへの贈り物

果実はほぼ黒色で、甘く芳香があり、デザート向きの味わいです。重さは1.4～3.2g（4.6点）です。7月後半から実をつけ始めます。樹勢は中程度で、生育旺盛です。1株あたり6～8kgの収穫量があります。

シャファク

樹高は1.5m。果実は1.7～3.5gで、細長く、濃いチェリー色をしており、甘く、8月に熟します。収穫量は5～8kgです。

アイスカラント

高さ5メートルにもなる高木。4月から7月にかけて開花し、7月から9月にかけて5～7ミリの赤くて酸っぱい実をつける。

血のように赤いカラント + 4品種

珍しい観賞用スグリの品種です。春には、美しい形をした深紅または白色の花を咲かせ、フルーティーな香りを放ちます。果実は食用ですが独特の風味がないため、偽ブラックカラントと呼ばれることもあります。興味深い品種もいくつかあります。

タイデマンズ・ホワイト

クリーム色の白い花を咲かせ、樹高は2メートルを超え、鮮やかな緑色の葉を持つ品種です。

白いつらら

この低木は高さ2.5メートルまで成長します。開花時期は3月から4月です。日陰でもよく育ち、雪のように白い花でその場所を明るく照らします。

エドワード7世

早春に咲く、ピンク色の香りの良い花を咲かせる品種。

プルボロー・スカーレ

花は最初は紫がかった赤色で、後にピンクがかった赤色に変わります。この低木は高さ2.4メートルまで成長します。

露地栽培におけるスグリの植え付け：植え付け時期と場所

スグリは初秋に植えるのが最適です。そうすれば、春が来る前に苗木が根付く時間があります。天候が温暖であれば、9月、あるいは10月上旬に植えることもできます。霜が降りるような早い時期には、春まで待った方が良いでしょう。

季節的なタイミング

スグリは春または秋に植えることができます。春は通常4月～5月で、雪が溶けて土壌の温度が少なくとも20cmまで上がっていることが条件です。

秋、つまり9月～10月頃は、最初の霜が降りるまで少なくとも1ヶ月の余裕があるため、低木が根系を発達させ、冬に備える時間があり、春には収穫という喜びを与えてくれるでしょう。

しかし、植え付けが早すぎると、若い芽が出てきて、それが凍って木を弱らせてしまう可能性があります。

地域別の締め切り

スグリの植え付けは初秋が推奨されていますが、適切な時期を決めるためには、お住まいの地域の気候を考慮する必要があります。

地域	植え付け月
	春	秋
中間地帯	5月	9月中旬～10月中旬
モスクワ、モスクワ州	4月末～5月初め	9月上旬～10月20日
シベリア、ウラル山脈、レニングラード地域	5月末	9月上旬
南	3月末～4月初め	10月

2023年の旧暦の日付

旧暦に基づく吉日を考慮に入れるのも良いでしょう。

月	縁起の良い日	不利で 禁止 日付
行進	11～13（10:21まで）、15（15:05から）～17（17:24まで）、23（21:41から）-25	6（15:39から） 7、8（15:39まで）、20（20:21から）、2122 (20:21まで)
4月	2（13:58から）～4、7（21:29から）～9（15:57まで）、 11日（20:33～）～13日、16日～17日、21日（7:13～）～22日（13:11まで）、29日（21:59～）～30日	5、67（最大7時間34分）、19、20
5月	2（午前9時09分から）～4（午後5時31分まで）、9～10、13（午前7時39分から）～15（午前10時56分まで）、22～24（午後5時34分まで）、29（午後5時50分から）～31	5、6、19、20
9月	3（18:00から）～5（23:05まで）、13、18（07:58から）～24、27	14、1528日（午後12時58分から） 2930日（午後12時58分まで）
10月	1～3（8:02まで）、5（15:32から）～7、10（15:02から）～12、16～22（9:06まで）、24（11:32から）～26（13:01まで）	14、15、28、29

植え付け場所は、十分な日照と水分が得られる場所を選ぶべきです。適切に手入れをすれば、この植物は約15年間、豊富な収穫をもたらします。

スグリは日陰を嫌い、適度な水分のある場所を好みます。特にブラックカラントは干ばつに強く、他の品種もある程度の干ばつには耐えられます。

樹冠が小さい低木は、株間を狭く植えても構いません。一方、枝が広がるタイプの苗木は、株間を広めに空けた方が良いでしょう。平均的には、1.5～2メートルの間隔を空けるのが目安です。

スグリの植え付け手順（ステップバイステップ）：

1. 深さ約40cmの小さな穴を掘る。
2. 時間に余裕があれば、土が落ち着くまでしばらく（1週間か2週間）そのままにしておくと良いでしょう。
3. 肥料、堆肥、またはコンポストは底に置く。
4. 穴に水が注がれる。
5. 苗木を穴に入れ、45度の角度で傾け、根系をまっすぐに伸ばしてから埋める。
6. 土壌は圧縮され、徐々に土が加えられていく。
7. 開けた地面をマルチで覆う。

斜めに植えることで、根の発育が促進され、新芽も増えます。その結果、株は勢いよく成長し、横に広がっていきます。

苗をまっすぐに植えると、低木はたいてい一本の幹に成長します。

スグリの育て方

別荘にスグリの木を植えている方は、これらの植物が湿気を好むことを覚えておいてください。長期間雨が降っていない場合は、定期的に水やりをしてください。

水分が不足すると、実が落ちてしまい、残った実も小さくて味がなくなります。

土壌は定期的に、少なくとも3週間に1回は耕すようにしましょう。深く耕す必要はなく、5～8cm程度で十分です。耕す際は、植物の根を傷つけないように注意してください。

スグリの低木の手入れには、以下のことが含まれます。

• 植物の周囲の土壌は、雑草を取り除くために定期的に除草する必要があります。
• 低木の周囲の土壌表面には必ずマルチング材を敷いてください。マルチング材は水分を保持し、雑草の生育を防ぎ、温度変化から保護する役割を果たします。
• 霜が降りる前に、低木を布か紙で包み、植物の下に水の入った容器を置いておくべきです。

スグリの低木の枝は地面を這うように伸びることがあります。それを防ぐには、支柱を立てて支えましょう。

植物が健全に生育し、実をつけるためには、施肥が必要です。植え付け時に施した肥料の効果は約2年間持続します。その後は、定期的な施肥が必要となります。施肥量は、堆肥約5kg、硫酸カリウムと過リン酸石灰をそれぞれ20gずつです。

春になり、植物が冬眠から目覚めて勢いよく成長を始める時期には、根に栄養を与える必要があります。水で薄めた堆肥や鶏糞、あるいは市販の肥料などが適しています。

低木が健全に成長・発達するためには、枝を定期的に剪定する必要があります。年1回の剪定は必須であり、春に行うべきです。剪定では、以下の枝を取り除きます。

• 病気に罹患する。
• 害虫によって被害を受けた。
• 湾曲した;
• 壊れた;
• 古い。

古くて弱った枝や傷んだ枝を剪定することで、植物は新しくて丈夫な芽を出すことができる。

夏の間は、スグリの木に定期的に水やりをし、土壌を耕し、殺虫剤や殺菌剤を散布する必要があります。特に開花期と結実期には、適切な水やりが重要です。

スグリは収穫後の8月に剪定が必要です。剪定では、2～3本の主枝を根元から切り落とし、切り株を残さないようにします。実の収穫後の夏に剪定することで、根元から新しい芽が出てくるスペースが確保されます。

スグリの繁殖

カラントの繁殖は、次の3つの方法で行うことができます。

• 挿し木によって。
• 茂みを分けること。
• 重ね合わせ。

最初の方法は、特に材料が少なく、品種を保存したい場合に最も効果的だと考えられています。スグリはこの方法で夏、春、秋に繁殖させることができます。

これは、堆肥と肥料を加えた土壌からなる準備済みの培地で行うべきです。秋と春に採取する挿し穂は、木質化した1年生の枝であり、毎年行う剪定の際に最もよく保存されます。

直径が少なくとも6mm以上の枝を選んでください。挿し穂は長さ約20cmで、芽（3～4個）が付いているものを選んでください。

挿し穂は、芽のすぐ下で下端を切り、芽のすぐ上で上端を切ります。準備した土壌に斜めに植え付け、水やりとマルチングを行います。

株分けによる繁殖は、最も一般的な方法ではありません。植え替えが必要な場合や、植え付け用の苗が不足している場合に用いられます。この方法では、特に手間をかけなくても、低木は比較的早く根付きます。株分けは秋か春に行うのが良いでしょう。方法は簡単です。まず、根を傷つけないように注意しながら、株を地面から掘り出します。次に、古くなった枝や病気にかかった枝をすべて剪定し、鋭利な斧で株を数個（通常は3～4個）に分けます。このとき、それぞれの株に根がよく枝分かれし、枝に芽が出るように分けましょう。

スグリを増やす最も簡単な方法の一つは、取り木です。これは、植物が開花する前の早春に行う必要があります。親株として選んだ低木の周りに、浅い溝（6～7cm）をいくつか掘ります。次に、下部の枝（丈夫で若い枝を選びます）を（約3分の1）剪定し、地面に曲げ、掘った溝に挿し込み、固定します（通常は針金で固定します）。

親株から5～7本の芽を採取できます。

枝を覆う必要はありません。緑の芽が出て10～15cmの高さになったら、枝を覆う作業を行います。その後、選んだ芽が植えられている溝を土で覆います。夏の間は2～3回土寄せをしてください。秋までには根が十分に発達し、選んだ場所に移植できるようになります。

スグリの病害虫

当地域の気候に生育する他の植物と同様に、スグリも病害虫に弱い。最も一般的な病気は以下のとおりである。

• 炭疽病は、葉が乾燥し、丸まり、茶色に変色する真菌性の病気です。感染した葉は植物から摘み取って焼却処分し、植物自体には殺菌剤を散布する必要があります。
• うどんこ病は、微細な寄生菌によって引き起こされる感染症で、植物に白い膜状の病斑を残します。この病気に対処するには、硫酸銅（30グラムを10リットルの水に溶かして植物に散布する）を使用してください。
• 縞模様モザイク病は、葉脈に鮮やかな黄色の模様が現れるウイルス感染症です。感染した植物は処分しなければなりません。治療は効果がないため、感染を媒介するアブラムシやダニから植物を守るための対策を講じる必要があります。
• ブラックカラント逆行病は、ブラックカラントに最も多く発生する危険なウイルス性疾患です。アブラムシやダニが寄生し、果実の生産が停止します。媒介害虫から植物を守るためには殺虫剤処理が必要であり、逆行病の予防にはボルドー液の散布が推奨されます。
• セプトリア葉斑病は、葉に褐色の斑点が生じ、その後白っぽくなる真菌性の病気です。白斑病を駆除するには、殺菌剤で処理してください。

スグリの最も危険な害虫は、アブラムシ、ガラス虫、葉虫です。アブラムシと葉虫を駆除するには、マラチオン溶液を使用してください。灰、乾燥マスタード、コショウ、タバコを混ぜたものは、ガラス虫の駆除に役立ちます。これらの材料を等量ずつ混ぜ合わせ、植物に散布してください。

スグリの有益な特性

スグリは非常に栄養価が高く、ビタミンCをはじめとする多くのビタミン類、B群、E群、K群、F群、有用な炭水化物（食物繊維）、そして多くの貴重な有機酸を含んでいます。

ブラックカラントにはビタミンCが非常に豊富に含まれており、約50グラムのブラックカラントで成人の1日の必要量を摂取できる。

スグリは免疫力を高め、感染症と闘うのに非常に効果的です。豊富な化学成分が病原微生物を死滅させる働きがあるため、抗生物質治療中はスグリジュースを飲んだり、生のスグリを食べたりすることが推奨されます。また、スグリから作られた煎じ薬は、体内の毒素や重金属の除去に役立ちます。

スグリは乾燥させたり冷凍したりして、コンポート、保存食、ジャムなどに利用できます。ビタミンを損なわないように、多くの家庭料理人はスグリを砂糖と一緒に潰して保存します。こうすることで保存性が良くなり、冬の間も免疫力を維持するのに役立ちます。また、スグリは肌や全身の若返りを促進します。そのため、スグリは内服するだけでなく、パックとしても利用できます。スグリに含まれる果実酸のおかげで、これらのパックは穏やかなケミカルピーリングのような効果を発揮します。

この低木の果実だけでなく、葉にも効能があります。葉は自家製ジャムなどの風味付けや香り付けに用いられ、煎じ薬やお茶は優れた利尿作用を発揮します。腎臓や膀胱の疾患に効果があるとされています。

スグリの使用禁忌

黒スグリ、白スグリ、赤スグリの摂取は、良い面も悪い面もあります。アレルギーがある場合は、これらのベリー類をどのような形であれ摂取しないようにしてください。スグリアレルギーは比較的まれですが、小さなお子様にスグリを与える場合は、反応を注意深く観察することが重要です。しばらく経ってから、あるいはすぐに、お子様に発疹や鼻水が出た場合は、スグリを与えるのを中止し、アレルギー専門医を受診して検査を受けてください。

肝炎のある人は、スグリの摂取を控えるべきです。血栓性静脈炎のある人は、スグリジュースを飲むことはお勧めできません。

心臓発作を起こしたことがある人、便秘になりやすい人、または血液凝固しやすい人は、スグリを摂取すべきではありません。

赤スグリには酸が多く含まれているため、胃酸過多に関連する症状がある場合は、摂取量に注意する必要があります。

さらに、摂取すると慢性胃炎や胃潰瘍の悪化を引き起こす可能性があります。

しかし、赤スグリは酵素欠乏症や消化器系の問題を抱える人にとって有益な場合がある。ただし、過剰摂取は胃腸障害や下痢を引き起こす可能性がある。

黒スグリ、赤スグリ、白スグリ、緑スグリの栽培に関するレビュー

ブラックカラントの植え付けについて：

最適な場所は、中腹から上部にかけての緩やかな傾斜地（1～5°）と、冷気が低地へ自由に流れ込む高台の段々畑です。腐植含有量が5%以上で、移動性栄養素が豊富な肥沃な土壌が非常に適しています。ブラックカラントの植栽は、風通しの良い構造の、丈夫で背の高い防風林の下に行うべきです。

6年と8年という短い運用サイクルと2年間の土地再生期間を持つ、10圃場と12圃場の輪作という2つの最適な計画が開発された。
農業生態技術のための12圃場輪作
圃場１。前作は多年生マメ科植物のヒメヤツリグサ。被覆作物（大麦、トウモロコシ）を播種。被覆作物の収穫。
2番目の畑。ヒメヤギソウ（使用2年目）＋前作の切り株の上に秋にスグリを植える。
3番と4番の畑。若いスグリ。畝間にはヒメヤツリグサを植えた芝を敷く。
5～12番畑。スグリが実をつけている。畝間に芝を敷いている。12番畑ではスグリの植栽を根こそぎ抜いている。

研究によると、列間隔にヒメヤギソウを植えると、ブラックカラントの収量がブラックカラントの休耕地と比較して大幅に増加し、灌漑なしでは31.7から62.3 c/ha（1.9倍）、灌漑ありでは55.9から88.2 c/ha（1.6倍）に増加し、製品の品質が向上し（果実の重量が1.02から1.34 gに増加）、ブラックカラントの状態、成長、発達が大幅に改善されます（樹高が16%増加、果実の成長が56%増加、葉面積が2.6倍、ブラックカラントの耐用年数が2年以上）。

これは以下の要因によって可能になります。

• ヒガシヤギソウの根にある根粒には空気中の窒素が固定され、それがクロフサスグリによってうまく利用される。
• リンとカリウムの供給は、ヤギツメクサの植物体と根の分解を通じて、土壌中のこれらの元素の貯蔵量をクロフサスグリが利用できる形に変換することによって改善される。
• 1ヘクタールあたり年間180～380セントナーのオリエンタルゴートルーの有機物が栽培されます。これは畝間に残り、ブラックカラントの自然な肥料としての機能を回復させ、最大5°の傾斜地での土壌流出を防ぎます。これにより、ブラックカラントを斜面に植えることができ、畝を斜面に対して横方向ではなく縦方向に配置することが可能になり、結果として空気の排水が改善され、斜面での機械の円滑な作業が容易になりました。
• 有害な雑草が抑制されるため、除草剤の使用を拒否することが可能です。ヒガシヤツリグサの下の土壌中の有害線虫の数は、ブラックファローと比較して13分の1に、他の牧草と比較して7～11分の1に減少します。白斑病（セプトリア病）の発生度は1.4～1.6分の1に、ハダニの発生度は1.5～1.8分の1に減少します。
• 年間4～5回の土壌耕起作業が不要になったことで、農業機械の必要性も変化した。

種子、播種、ヒメヤツリグサの年2回の刈り取り、および設備減価償却にかかる追加費用は、最初のシーズンにおける耕起による燃料費の節約によって相殺されます。畝間に芝生マルチを使用することによる経済的メリットは、休耕耕起の2倍以上です。

したがって、これをビジネスとして運営するのであれば、どんな土地でも使えるというわけにはいかないでしょう。土地の特性や栽培技術に合わせ、手持ちの作物ではなく、栽培に適した特定の品種を購入する必要があります。

そうでなければ、リターンは小さくなるだろう。

https://biznet.guru/forums/topic/67269-chernaya-smorodina-tihoy-sapoy-k-na​​mechennoy-celi/?ysclid=lig00blo9q217724516

親愛なる庭師の皆様、本当に皆様の助けが必要です！

困ったことが起きました。スグリの木は昔ながらの良質な品種（名前は分かりませんが、実がとても大きく、何より美味しいんです）なのですが、樹齢が12年もあるんです…。まだ実をつけてはいますが、当然ながら枝が伸びすぎていて、実の数は減ってきています。
一方では、古い低木を保存し​​たいのですが、それが理にかなっているのか、そもそも可能なのかどうかわかりません。
一方、敷地は狭く、若い低木を植えるための新たなスペースがない…。
この状況で最善の対処法を教えてください。

今から取り木をします。枝を地面まで曲げてピンで固定し、土で覆います。それから次の7月まで待って、実を摘み、その日のうちに茂みを引き抜き、その場所に浅くて幅の広い穴か溝を掘ります。取り木を切り取り（その頃には根付いているはずです）、仮の場所に移植します。それから秋まで、掘り出した土に様々な有機物を混ぜてこの溝を埋めます。秋になったら、それを固めて水をやり、土で覆い、春になったらそこに取り木を植えます。以上です。

ただし、これはスグリがテリー状ではなく、他の病気や害虫があまり発生していない場合の話です。

ブラックカラントにとって12年というのはかなり長い期間です。この間、植物の生産性は著しく低下し、害虫や病気が増加します。
レナ・Kさんのアドバイスに従ってください。挿し木をして、準備した花壇に植えることができます。
品種名が明記されていませんでしたが、この作物の品種は非常に早く変化します。育種家は古い品種に代わる、より高品質な新品種を開発しています。最近私が特に気に入っている品種は、Chudnoe Moment（素晴らしい瞬間）、Iskushenie（誘惑）、Chernaya Vual（黒いベール）、Little Prince（小さな王子）、Lazybones（怠け者）です。また、故A.I. Astakhov氏の品種、Selechenskaya-2（セレチェンスカヤ2）、Izyumnaya（イズィウムナヤ）、Dobrynya（ドブリニャ）は、いつもながら素晴らしい出来栄えです。
解決策の選択はあなた次第です。
幸運を！

約4年前、あるフォーラムでスグリの低木を若返らせる方法についてアドバイスを受けました。それは、大胆に剪定して土で覆うというものでした。そうすれば、翌年には古い低木よりもきれいで健康な枝が生えてくるというのです。私はその通りにしてみたところ、うまくいきました。

偶然このスレッドを見つけて、「ホワイトカラント」と「グリーンカラント」という用語を知りました。以前は、レッドカラントとブラックカラントしか知りませんでした。
私は園芸家ではありませんが、「ブロセンカ」という品種のスグリの木を12本育てています。つまり、25年以上前に私が手入れを放棄してしまったのですが、それでもまだ生きていて実をつけています。いくつかの木の実はすでに赤く色づいており、他の木ではようやく赤くなり始めたところです。ところが、1本の木だけ、実が全く赤みを帯びていないのです。

白スグリと緑スグリの存在を知って、とてもワクワクしました。もしかしたら、私も似たようなものを育てているかもしれませんね。おそらく、他の品種とは違う赤スグリの木が1本あって、その実が他のものよりずっと遅く熟すのでしょう。

そして、この素朴な質問を笑わないでください。スグリの茂みは水やりが必要ですか？もし必要なら、どのくらいの頻度で水やりをすれば良いのでしょうか（花壇の花のように毎日？）。この質問は、気温が摂氏30度を超え、降雨の兆候が全くない場合に特に重要です。

植えてから2年目のグリーンカラントの木に実が熟しました。小さくはないのですが、説明にある「ヤドレナ」という品種ほど大きくはありません。もちろん、まだ実の数は多くなく、せいぜい3つかみ程度ですが、金色でも白でも黒でもなく、明らかに緑色です。味は…まあ、蜂蜜のような甘さではありませんが、酸っぱくもなく、実がとても目を引きます。みんな気に入っていて、最初の実は甘いと期待していました。味は4点といったところでしょうか（ブラックカラントの木もあるのですが、残念ながら品種は不明です。1本買ったのですが、別の木が育って、そちらの方が甘いのです）。おそらく収穫が早すぎたのでしょう。もう少し待つべきだったのですが、我慢できませんでした。

ニコライ... うーん... よだれが出そう... 赤とピンクのスグリが一番好き。義母が育てていて... とても美味しくて.​​.. とても甘い... 挿し木をしたいんだけど、挿し木をするのに最適な時期はいつ？ 今だと遅すぎるかな？ 春かな？
庭づくりを始めた秋、私は友人たちから様々な在来種の木を切り取って地面に挿しました（畑は耕されていたので、掘る必要はありませんでした）。
全部根付きました！秋の雨季に植え付けたんです。

根が閉じた低木は今植えることができます。残念ながら、低木の年齢、サイズ、写真について言及されていないため、明確な答えを出すのは困難です。植える方法は2つあると思います。私たちはいつもこうしています。「通常の」方法：植え穴に肥料を十分に施します（リン酸カリウム肥料、堆肥、腐植土、または肥沃な土壌を大さじ1杯入れ、たっぷりと水をやります）。1年生の低木を45度の角度で植えます。植え付け後は、手持ちの発根促進剤を低木に与えて水やりをすることができます。低木を日陰にします（ここはかなり暑いです）。
葉を摘み取るのは必須です。

観賞用ブラッドレッドカラントの栽培に関するレビュー

血のように赤いカラントを栽培している人はいますか？

今日、血のように赤いスグリの木を買いました。ネットで調べたところ、高さは1メートルから3メートルまでと幅があるので、手前に植えるか奥に植えるか迷っています。同じような木を育てている方はいらっしゃいますか？冬越しの様子や、何か困ったことなど、経験談を教えていただけると嬉しいです。こちらではウツギは覆いをしなくても育って花を咲かせるので、もしかしたらスグリも冬の覆いなしでも咲いてくれるかもしれません。

smver、2018年8月27日

私はレニングラード州サンクトペテルブルクで「キングエドワード」という品種のアジサイを育てています。5年ほど前に購入しました。なんとか部分的にしか育てられていません。一度、期待していたような美しい花ではなく、みすぼらしい花穂しか咲かなかったことがあります。私は葉の大きなアジサイも育てていて、そちらはちゃんと花を咲かせているのに、これは全く嬉しくありません。私のアジサイは3メートルにも達せず、約90センチです。もしかしたらそちらの冬はもっと温暖なので、育てられるかもしれませんね。春の洪水を避けるために、もっと高い場所に植えてみてはいかがでしょうか。

viktorija897（質問者）2018年8月27日

乾燥した場所に植えました。このスグリの木は何かで覆う必要がありますか？

smver（回答者）、2018年8月28日

はい、もちろん覆いますよ！まずスパンボンドで包み、その上に乾いた土、さらにトウヒの枝、最後に屋根用フェルトを被せて、濡れないようにします。角はピンで留めて、濡れたり風で飛ばされたりしないようにします。端は通気のために開けておきます。基本的には、葉の大きなアジサイを覆うのと同じ方法で覆います。

コジャフカの母親、2018年8月26日

今年挿し木をしたばかりです。剪定用の観賞用低木として使っています。ここは冬が温暖なので、もちろん誰もスグリの木を覆いません。

viktorija897（質問者）2018年8月27日

ええ、そうですね、そちらの方が私たちのところより暖かいですね。

コジャフカのお母さん（回答者）2018年8月27日

そちらの方がずっと寒いとは思いませんよ。普段育てているスグリは覆ってありますか？

viktorija897（質問者）2018年8月27日

いいえ、もちろん普通のスグリは扱いません。スグリは栽培が少し難しいですからね。冬場の最大の欠点は何ですか？

コジャフカのお母さん（回答者）2018年8月27日

今年はマイナス15度だった。しかし、12月、1月、2月はずっと水たまりができていたのに、3月には雪が降らないまま1週間ほどマイナス15度まで下がった。

viktorija897（質問者）2018年8月27日

ここでは気温がマイナス30度まで下がることもあります。

コジャフカのお母さん（回答者）2018年8月27日

雪も降っていないのに、しかも雨上がり？

viktorija897（質問者）2018年8月27日

雪は積もっているが、低木の高さまでではない。積雪量は約50センチ程度だ。公現祭の霜が降りる時期は、それほど寒いのだ。

コジャフカのお母さん（回答者）2018年8月28日

今年はたくさんの植物が水浸しになって枯れてしまいました。でも、このスグリの木はまだ立っていて、花を咲かせていました。私はその枝を道端で切り取ったのですが、まるで街の緑地のようにそこに立っています。そして、何の問題もありませんでした。マイナス15度とマイナス30度は大きな違いですが、こちらでは雪が降ってこちらでは雨が降る場合、どちらがより悪いかははっきりしません。それに、あなたはすでに木を持っているのです。つまり、仕事の半分は終わったということです。そして、すべては大丈夫です！

血のように赤いスグリは、実に大きく美しい低木で、多くの人がただ鑑賞するために植えています。そして実際にそれを目にする機会に恵まれた私としては、その血のように赤い色はまさに恍惚とするものだと断言できます。

開花時期は4月上旬から最初の寒さが到来するまでです。

その高さは2～3メートルで、低木としては平均的にかなり高く、非常に高い部類に入るため、どんな空間も美しく飾り、実に素晴らしい外観を呈します。

ええ、それは赤紫色の花をとても美しく咲かせるので、観賞用として考えられています。