適切な栽培方法を守れば、イチゴ栽培は難しくありません。植え付け場所を準備する際に重要なのは、以前にその場所に何が植えられていたかを考慮することです。イチゴの生育を阻害する作物がいくつかあり、満足のいく収穫は得られないでしょう。一方で、イチゴの生育を促進する植物もあります。
イチゴは3~4年ごとに植え替えが必要なので、庭師は畑の中でのイチゴの配置計画をじっくり考える機会を持つことができる。
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秋にイチゴを植える場合、最適な前作作物は緑肥作物です。
経験豊富な園芸家は、イチゴの植え付けに備えて、1年前から畑に予備の畝を作り、準備します。この期間があれば、必要な栄養分を十分に蓄えることができます。もし畑の広さが限られていて、そのような予備の畝を作ることができない場合は、以前に生育の良い植物が植えられていた場所の一部をイチゴの植え付け場所として選ぶことができます。
他の多くの作物と同様に、イチゴの生育には秋に植える緑肥が最も適しています。緑肥には以下のような多くの有益な機能があります。
- 雑草の生育を抑制します。
- それらは有益な微生物の増殖を促進する。
- それらは土壌構造に良い影響を与え、土壌を改善する。
- それらは有用な有機物を残し、土壌を消化しやすいマクロ元素とミクロ元素で満たす。
- 庭の土壌中の腐植土の濃度を高めます。
- 有害な昆虫の数を減らし、土壌中の不要な細菌の量を減らします。
イチゴ畑の緑肥として最適な植物は以下のとおりです。
- ルピナス。
- そば。
- オート麦。
- ファセリア。
- マスタード。
- レイプ。
- 油用大根。
1シーズンに数回刈り取っても構いません。刈り取った草はそのまま花壇に残しておきます。腐敗して土壌に混ざると、庭にとって最も重要な働き手であるミミズや有益なバクテリアの繁殖地となります。
植物残渣が分解されると腐植土となり、土壌に有益な微量栄養素を豊富に供給します。緑肥作物は、土壌に不足している特定の主要栄養素に応じて選択できます。例えば、マメ科植物は窒素を供給し、カラシナや菜種はリンのレベルを高め、ソバは土壌にカリウムを供給します。
重要!緑肥は多くの病気の発生を防ぐのに役立ちます。菜種やマスタードは天然の消毒剤として働き、オート麦はイチゴを線虫から守り、マリーゴールドやキンセンカはバーティシリウム萎凋病を駆除するのに役立ちます。
春に菜園に緑肥を植えると、より良い結果が得られます。数種類の緑肥を季節を通して交互に植えると良いでしょう。緑肥は成熟するまでに約1ヶ月かかります。その後、刈り取って土を耕し、次の緑肥を植えましょう。
春にこれができなかった場合は、温暖な地域ではジャガイモの収穫後に緑肥を播種することができます。寒くなる前に芽が出る時間があるので、刈り取る時間も確保できます。
庭の土壌を素早く改良したい場合は、シーズンの終わりに古いイチゴの株を取り除き、カラシナ、レンゲ、またはその他の生育の早い緑肥を土に蒔くと良いでしょう。
重要!時間がない場合は、30~40日間緑肥を撒いておくと、土壌を少し豊かにすることができます。より顕著な効果を得るにはもっと時間が必要ですが、何もしないよりはましです。
下の表は、イチゴ栽培で最も一般的な緑肥を示しています。
| 緑肥 | 利点 |
| レイプ | 土壌中の有機物とリンの濃度を高める。 |
| ホワイトマスタード | 晩腐病菌の活動を抑制し、腐植土の形成を促進する。 |
| ルピナスの根とレンリソウ |
それらは土壌に窒素を豊富に供給する。 |
| そば | 窒素、リン、カリウムといった消化しやすい主要元素を土壌に豊富に供給します。 |
| ファセリア |
土壌の酸性度上昇を中和します。 |
| マリーゴールド | それらは線虫を駆除する。 |
| オート麦 | |
| カレンデュラ |
秋にイチゴを植えるのに適した前作、または植え付け後のイチゴの種類
それでは次に、緑肥ほどではないものの、庭のイチゴに害を与えることは決してない、代替肥料についてお話ししましょう。
豆類
イチゴの植え付けまでまだ時間があるなら、普通の豆やエンドウ豆を庭に植えることができます。時間がない場合は、アスパラガス豆を植えることを検討してみてください。アスパラガス豆は収穫後も実がなるだけでなく、収穫後に緑肥として利用することもできます。
緑
葉物野菜は発芽が非常に早く、狭い場所でも栽培しやすい。イチゴはセロリやパセリの後に植えると最もよく育つ。
玉ねぎとニンニク
ニンジン、ビーツ、キュウリ、ズッキーニは、タマネギとニンニクの後に植えると最もよく育ちます。しかし、これらの作物はイチゴの生育にも適しています。これらの作物は共通の病気にかからず、また、同じように好んで食べる害虫にも弱いわけではありません。ただし、土壌が痩せてしまい回復に時間がかかるため、秋にタマネギとニンニクの後にイチゴを植えることはやはりお勧めできません。
この方法は、タマネギやニンニクが早く熟し、秋のベリーの植え付け前に土壌が落ち着く時間がある南部地域でのみ実行可能です。さらに、緑肥を育てることもできます。庭師はそれらを刈り取り、初秋にはイチゴの植え付けを始めることができます。イチゴは最初の霜が降りる前にしっかりと根付き、環境に適応しているでしょう。夏の短い地域では、この作業は省略し、春まで延期して、冬に緑肥を播種するのが最善です。
ニンジン、大根、ホースラディッシュ
大根、ニンジン、イチゴは、イチゴと全く同じ生育条件を必要とします。そのため、イチゴを植えた後にイチゴを植えても問題ありません。これらの作物に共通する病害虫もありません。ただし、ニンジンは土壌をかなり消耗させるため、収穫後に肥料を与える必要があることを覚えておいてください。
ヒント:土壌に窒素を豊富に供給するために、一部の園芸家は、ニンジンとマメ科植物の相性の良さを利用して、ニンジンの隣にマメ科植物を植えています。
有害な前駆物質
すべての植物がイチゴの植え付けに適した前作植物というわけではありません。下の表は、庭でイチゴを植えるのに推奨されない作物の一覧です。
| 悪い前任者 | 原因 |
| ピーマン、ジャガイモ、トマト、ナス、その他ナス科の植物 |
作物が共通の病害虫、特に疫病やハリガネムシの被害を受けやすいため、近接していることは危険である。 |
| キャベツ | 土壌から窒素、リン、カリウム、そして水分を奪い、土壌を枯渇させる。 |
| パンプキン | 有用なマクロ元素とミクロ元素を吸い出す。 |
| ズッキーニとキュウリ | イチゴと同様に、病気や害虫に悩まされることが多い。特にナメクジや灰色かび病の被害を受けやすい。 |
| キクイモとヒマワリ |
それらは土壌を著しく消耗させ、イチゴの栽培に適さない状態にしてしまう。それらが生育する場所には緑肥を播種するのが最善策である。 |
| ラズベリー | ラズベリーは、イチゴの栽培において最も厄介な前駆植物と言えるでしょう。根や芽が非常に広範囲に広がるため、一度に完全に駆除することは事実上不可能です。しかし、問題は根源ではなく、一般的な害虫であるラズベリー・イチゴゾウムシです。この昆虫は両方の果実を等しく食害するため、これらの作物を隣り合わせに植えることさえ推奨されません。 |
| フェンネル |
イチゴはフェンネルの後に植えるべきだと示唆する情報源もありますが、これは間違いです。実際には、これは厳禁です。フェンネルにはアレロパシー作用があり、成長するにつれて土壌中に他の作物の生育を阻害する物質を放出するからです。そのような場所に植えられたイチゴは生育できず、枯れてしまいます。 |
| キンポウゲ科の花 |
それらには、他の植物の正常な発育を阻害する多くの物質が含まれている。 |
イチゴを植えるのに適した場所が見つからず、上記の作物の代わりにイチゴを植えるしかない場合は、土壌をしっかりと準備することが重要です。適切な肥料で畝を肥沃にしましょう。時間があれば、ファセリア、レンゲ、カラシナなどの生育の早い緑肥作物を播種することもできます。育種家の努力のおかげで、様々な病気に強いイチゴの品種が開発されているため、ほとんどの好ましくない前作の後でも十分に生育することができます。
しかし、いずれにしても、土壌を以下の方法で追加的に処理する必要がある。
- 消毒液を注ぐ。
- 緑肥を植えるか、適切な肥料を施す。
- マルチング材を使用することで、過剰な水分蒸発を防ぎ、温度変化から植物を守ることができます。
4年が経過したら、土壌を5~6年間休ませる必要がある。
イチゴの隣に植えられるものと植えてはいけないものは何か
このベリーには、好ましい前駆植物に加えて、害虫から守ってくれるだけでなく、果実の味を向上させる好ましい近隣植物も存在する。
そんな地域にまつわる秘密をいくつかご紹介しましょう。
- イチゴは、ほうれん草やレタスと相性が良く、これらの植物を花壇に市松模様に植えると良いでしょう。
- 近くにパセリを置いておくと、ナメクジやカタツムリを寄せ付けない。
- 晩腐病を防ぐには、ニンニクの茂みの間に植えましょう。
- タマネギとニンニクは土壌を消毒し、線虫の活動を防ぎます。この組み合わせは両方の作物に良い影響を与え、ニンニクの球根は通常よりも大きく育ちます。
- 豆類は土壌の構造を改善し、土壌を柔らかくするだけでなく、窒素を豊富に供給する。
- イチゴの間に植えられた背の低いマリーゴールドは、線虫を寄せ付けない効果がある。
近隣環境はイチゴに利益をもたらすだけでなく、取り返しのつかない損害を与える可能性もある。
- フェンネルはベリー類の近くに植えないようにしましょう。前述の通り、フェンネルはベリー類の生育を抑制し、しばしば枯死させてしまいます。
- イチゴをワサビの隣に植えることはできません。
- 園芸品種と野生品種のベリーは、隣り合わせに植えてはいけません。
文化的価値をもたらさず、果実も実らせない植物の中で、イチゴの生育に適した植物としては、以下のようなものが挙げられます。
- トウヒ、マツ。
- シモツケ。
- シダ。
- アヤメ。
しかし、白樺の木のそばにイチゴを植えてはいけません。
庭でイチゴを栽培する場合、土壌の状態が理想的でない場合は、緑肥が役立ちます。緑肥を同時に植えることで、土壌の質が改善されるだけでなく、生育に適した日陰も得られます。イチゴが熟したら、茎を切り取って畝の上に残しておくと、マルチング材として機能します。
イチゴはそれほど手のかからない作物です。基本的な栽培方法を守れば、よく育ち、実をつけます。ただし、栽培方法は地域や気候によって異なります。
輪作のルール
豊作を得るためには、土壌を適切に準備するだけでなく、輪作の基本原則を守ることも重要です。
同じ場所で長期間作物を栽培すると、いくつかの理由から良い収穫を期待すべきではありません。
- 植物は生育過程で有害物質を放出するが、それらは土壌に蓄積され、収穫物の品質を低下させる傾向がある。
- 土壌中に有害な細菌が蓄積し始め、特定の植物に特有の害虫が増殖し始める。
- 植物は毎年同じ栄養分を吸収するため、土壌の栄養価は著しく低下する。
植物を植える際には、より良い成長と発達のために、いくつかのルールを守ることが重要です。
- 同じ種類の作物を数年間同じ土壌に植えるべきではない。
- 植物が敷地内で頻繁に場所を変えるほど、土壌にとっても植物にとっても良い結果となる。
- 土壌を準備する際には、前任者がどのような栄養分を摂取していたかを考慮する必要がある。
- スペースに余裕があれば、緑肥用の畝を別に設けるのが良いでしょう。そこで緑肥を栽培し、マルチング材として利用します。
イチゴを植えるのに最適な場所
イチゴ栽培に適した場所を見つけるのは比較的簡単です。南西向きの庭が理想的です。イチゴは、肥沃なローム質土壌、黒土、砂質土壌でよく育ちます。日当たりが良く、風通しの良い場所で栽培すると、最も早く熟します。
日陰や低地に植えられたイチゴは、小さくて酸っぱい実をつける。
イチゴ栽培では、土壌は4年以内にほぼ完全に栄養分が枯渇します。さらに、この期間中にイチゴ特有の害虫が大量に繁殖します。そのため、4年経過後は新しい場所を準備し、古い畝には緑肥や生育に適した前作作物を植え替える必要があります。
家庭菜園で作物を育てる際の、上記のようなコツさえ知っていれば、スマートな近隣環境を維持するのは決して難しくありません。そうすることで、豊かでおいしいイチゴを収穫できるでしょう。慎重に選んだ隣人は、土壌の質を向上させるだけでなく、収穫量を増やすことにもつながります。
よくある質問への回答
秋にジャガイモを植えた後にイチゴを植えることは可能ですか? 回答:いいえ。土壌にはコロラドハムシやハリガネムシの幼虫が含まれている可能性があります。さらに、既に述べたように、栽培イチゴとナス科植物は、害虫だけでなく病気、特に疫病も共通しています。
秋にイチゴを植えた後にニンニクを植えることは可能ですか? 答え:いいえ。 冬ニンニク イチゴを収穫した直後に植え付ける必要はありません。土壌が回復するには時間が必要です。


















