ナスは世界中のシェフに愛用されています。ピリッとした風味に加え、豊富な栄養素を含み、健康的な食生活に欠かせない食材と考えられています。栽培方法のコツさえ掴めば、自宅の庭でも育てることができます。この記事では、その栽培方法について解説します。
コンテンツ
- 1 ナスを育てるのに苗が必要なのはなぜですか?
- 2 ナス苗を植える際に考慮すべき要素
- 3 生育期やナスの品種に基づいて、ナスの苗を植える時期を決定する。
- 4 地域別のナス苗の植え付け
- 5 2024年のナス苗の播種時期(旧暦に基づく)
- 6 ナス苗の植え付け時期は、生育場所によって異なります。
- 7 ナス苗を育てるための容器
- 8 ナス苗の植え付けに必要な条件と土壌準備
- 9 ナスの種を選ぶ際のルール
- 10 品種別に苗を植えるためのナスの種を選ぶ
- 11 ナスの種をまく準備をする
- 12 収穫せずに苗を育てるためのナス種子播種技術
- 13 苗床での収穫を伴うナス種子の播種技術
- 14 カタツムリの中でナスの種をまき、苗を育てる
- 15 ナス苗の生育に適した環境を整える
- 16 ナス苗の栽培における潜在的な問題点とその対処法
- 17 ナス苗を露地に植える前に、苗を外気に慣らす。
- 18 温室でナスの苗を植える方法
- 19 露地栽培におけるナスの植え方(苗の植え方)
ナスを育てるのに苗が必要なのはなぜですか?
ナスは気まぐれな野菜です。しかも、生育期間がかなり長いのが特徴です。ほとんどの地域では、暖かい時期に十分に熟す時間がなく、収穫できないこともあります。そのため、苗から育てることが非常に重要です。室内で育てた苗は、十分に成長して丈夫になり、移植後も新しい環境にすぐに順応して元気に育ちます。
ナス苗を植える際に考慮すべき要素
ナスを丈夫に育て、良質な果実を実らせるためには、植え付け時にいくつかの重要な要素を考慮する必要があります。
- 点灯ナスは日陰に弱いため、植え付け場所は日当たりの良い場所を選びましょう。日照不足になると、しおれて成長が止まってしまいます。同様に、ナスを密植しすぎると、光をめぐる競争が起こり、最終的には株全体に悪影響を及ぼすので避けましょう。
- 温度ナスは低温に弱い。最適な生育温度は25℃とされている。夜間の気温が20℃まで下がると、ナスはストレスを受け始める。10日間連続で気温が10℃から15℃まで下がると、ナスの免疫力が低下し、真菌性疾患のリスクが高まる。
- 土壌組成ナスを育てる土壌は、水はけが良く肥沃であるべきです。植え付け前に肥料を与え、栽培中も定期的に土を耕してください。また、マルチングや土寄せも効果的です。
- 水やり植え付け床は常に湿った状態を保つ必要がありますが、水浸しにならないように注意してください。5日に1回、ぬるま湯で水やりをすることをお勧めしますが、天候によっては頻度が変わる場合があります。
上記のすべての要素は、豊作のために不可欠です。これらの生育条件のうち一つでも満たされなければ、豊作は期待できません。
生育期やナスの品種に基づいて、ナスの苗を植える時期を決定する。
ナスは生育期間がかなり長い。キュウリなど一部の野菜は発芽後35日ほどで収穫できるが、ナスは品種によっては収穫まで150日もかかることがある。
ナスには様々な種類がありますが、中でも特に注目すべきは以下の種類です。
- 早生品種。発芽から果実の成熟まで約100日。
- 中旬。ナスは120~150日で成熟期を迎えます。
- 晩生品種。果実は150日で熟します。
種まきの時期を計算する際には、十分な準備をしても発芽には少なくとも10~12日かかることを考慮に入れる必要がある。
来年植えるために自分で種を採取する予定であれば、果実が生物学的に成熟するまでさらに21日間待つ必要があります。
地域別のナス苗の植え付け
ナスの種まきの時期は地域によって異なります。天候やその年の状況によって左右されます。平均すると、家庭で苗を育てるには3ヶ月かかります。
南部でナスの苗を植える時期
春の訪れが早く温暖な南部地域では、温室栽培の場合は1月中旬に種まきを行う。露地栽培のナスは、遅くとも2月中旬には種まきを開始し、早ければ7月には初収穫が可能となる。
モスクワ地域およびロシア中央部におけるナス苗の植え付け時期
モスクワ地方の気候は予測しにくいことが多いため、ナスを屋外で栽培する場合は、3月中旬以降に種まきを始めるのが最適です。温室や温床(ポリカーボネート製のものを含む)で栽培する場合は、2月10日から15日の間に種まきを始め、5月中旬には苗を定植場所に移植できる状態にします。
シベリアと北部でナスの苗を植える時期
シベリア地域では、早生または中生品種を選ぶことが重要です。そうでないと、果実が十分に成熟しないからです。種まきは3月に行います。
ウラル地方でナスの苗を植える時期
ウラル地方の住民は3月中旬から種まきを始めることができる。
レニングラード州でナスの苗を植える時期
レニングラード州では、ナスの苗床の種まきは2月20日頃から始まる。
2024年のナス苗の播種時期(旧暦に基づく)
月が人間の生活のあらゆる面に影響を与えることは、古くから知られています。月は1か月弱で地球を一周し、すべての星座を通過し、その磁気エネルギーの強さと質を変化させます。また、月は4つの周期(満ちていく月、満月、欠けていく月、新月)を経ます。これらの周期は、それぞれ異なる作業によって特徴づけられます。特にナスは、満ちていく月の時期に植えるべきです。
満ちていく月は途方もないエネルギーを秘めている。それはあらゆる生命を目覚めさせ、大地や植物の水分を上へと引き上げる。これはナスの苗の成長に必要なことである。
欠けていく月は、実が地上で育つため、満ちていく月ほどナスの種まきには適していませんが、満月や新月とは異なり、これらの期間は植え付けが禁止されている可能性があります。
経験豊富な園芸家は、植物の植え付けや手入れに関する太陰暦のアドバイスを無視してはならないことを知っています。太陰暦は、野菜の植え付けに適した日と適さない日を明確に示しているからです。
以下の文章では、2024年にナスの苗を植える時期について説明します。
1月にナスの苗を播種する
ナスは日照時間が短い1月に種まきされることはほとんどありません。たとえ補助照明を用意できたとしても、日光不足で苗が徒長してしまうからです。1月にナスを植えるのは、十分に暖房設備のある温室を持っているか、温暖で天候が安定している地域に住んでいる場合のみ推奨されます。成熟期間が150日以上の晩生品種を植えるのが最適です。
2024年1月にナスを播種する日数:
好ましい 可能な日付: 3-7、 14-16(午前7時49分まで)、 18(午前11時11分から)-20(16:58まで)、 23-2430日(午前11時04分から)~31日。
不利で 禁止 日付: 10(14:57から)、 11、 12(14:57まで)、 12、 13、 25、 26、 27(22:12まで)。
2月にナスを種まきする
今月、南部地域と中部地域の一部では、晩生品種のナスの種まきが始まっている。
2024年2月のナス種まき日数:
好ましい および可能な日付: 1-4(午前9時27分まで) 、 6(15:08から)—8(16:59まで)、 11、 12(16:25まで)、 14(18:01から)—16(22:38まで)、 19—21(16:40まで)26-29。
不利で 禁止 日付: 8(16:59から)—9、 10、 21(16:40から)—23、 24—25(15:30まで)。
3月にナスを種まきする
3月は園芸家にとって最も暑い月であり、ほとんどの地域で住民が種まきを始める。
2024年3月のナス植え付け日数:
好ましい 可能な日付: 1-2 (16:56まで)、5-6、9 (12:00まで)、 11(12:00から)—12 (すぐに消費するため) 13—15(午前6時15分まで)、 17(12:41まで)—19 (22:32まで)、 26日(午前10時~)~29日(午後10時52分まで)。
不利で 禁止 日付: 7-8、 9(午後12時から)、 10、 11(12:00から)、 24(午前10時から)、 25、 26日(午前10時まで)。
4月のナス植え付けと移植に適した日
4月は、種まきと既に育った苗の抜き取りが推奨され、以下の日程は禁止されています。
好ましい および可能な日付: 1-3(12:07まで)、5(14:12から)-7(14:24まで)、 9(午後9時20分から)—11(15:57まで)、 13(20:44から)—16(午前5時24分まで)、 21(06:08から)—23(午前2時48分まで)、 25(02:48から)28日(午後12時37分から)~30日(午後6時20分まで)。
不利で 禁止 日付: 3(午前0時07分から)—5(14:12まで)、 7(14:24から) 7(午後9時20分から)、 8、 9(21:20まで)、 23(02:48から)、 24、 25(午前2時48分まで)、30(18:20から)。
苗の種まきに適した時期また、2024年を通して、旧暦に従って月ごとに様々な植物を植えたり、敷地内で作業を行ったりする。。
ナス苗の植え付け時期は、生育場所によって異なります。
ナスの苗を植える時期は、植える場所によって大きく異なります。温室でも露地栽培でも構いません。
温室で栽培するためのナス苗の植え付け時期
温室の環境は露地よりも穏やかで良好です。そのため、苗は5月の第2週目から温室に移植できます。
ああ、その方法は 温室でナスを育てて、良い収穫を得ましょう?
露地栽培のためにナス苗を植え付ける時期
露地栽培では、度重なる霜によって植物が低体温症になる危険性が高いため、移植は6月の最初の10日間より前に行うべきではない。
ナス苗を育てるための容器
どの園芸家も、ナスにとって快適な容器を選びます。覚えておくべき最も重要なことは、ナスは移植を嫌うので、株間を詰めすぎないようにすることです。
プラスチックカップにナスを播種する
カップは苗を植える最も一般的な方法の一つです。カップ1個あたり250~500mlの容量が必要です。根の状態と土壌の水分量を確認できるので、非常に便利です。水が溜まらないように、底に数カ所穴を開けておくことが重要です。
プラスチック製のカセットにナスを播種する
苗を現場まで運ぶのに苗カセットを使うのは非常に便利です。安定性があり、苗の数に合わせてカセットを選ぶことができます。ただし、使用されているプラスチックは品質が悪く、破損しやすい場合が多いので、取り扱いには注意が必要です。
ピートポットにナスを播種する
この方法はナスを育てるのに便利です。鉢自体がピートモスでできているため、苗と一緒に地面に植えることができます。この方法なら根系へのダメージを防ぐことができます。ただし、苗の世話をする際は、ピートモスは非常に乾燥しやすいので、土壌の水分量を注意深く監視する必要があります。
ピートタブレットにナスを播種する
これはナスを移植したり植え替えたりする必要がないため、もう一つの優れた栽培方法です。さらに、このタブレットには植物の正常な成長と発達に必要な微量栄養素と主要栄養素がすべて含まれています。ただし、この栽培方法では湿度を常に監視する必要があります。水やりが不十分だとタブレットが乾燥し始め、根を傷つけてしまう可能性があるからです。
ナスを木箱またはプラスチック箱に植える
これは最も手軽な方法ですが、ナスには最も適していません。ナスは移植を嫌うため、移植によって根を傷つけてしまう可能性があります。鉢植えで栽培する場合は、種と種の間に十分な間隔を空けることが重要です。
ナス苗の植え付けに必要な条件と土壌準備
前述の通り、ナスは水はけが良く肥沃な土壌を好みます。以下の条件を満たす必要があります。
- 酸性度は中性で、pH値は6.5~7です。
- この組成には砂が含まれており、通気性を向上させます。
- 排水層があります。
- 十分な量の栄養素。
一番簡単な方法は、お店で土を買うことです。でも、自分で作りたい場合は、以下のレシピを参考にしてください。
- 芝生用土1部。
- ピートモス1部。
- 腐植土2部。
- おがくず0.5部。
ナスの種を選ぶ際のルール
種子を選ぶ際には、以下のルールに従わなければなりません。
- 信頼できる実績のあるメーカーを選びましょう。
- 発売日は4年以内のものでなければなりません。
- 交配種は病気にかかりにくく、収穫量も多い。
- 種子を購入する際は、居住地域に合わせて、その時期に適した品種を選ぶ必要があります。
品種別に苗を植えるためのナスの種を選ぶ
ナス栽培の収穫量と成功は、適切な品種選びに直接左右されます。以下に、さまざまな栽培条件に適したナス品種をご紹介します。
早生ナス品種
ナスの成熟期間は発芽から70~105日です。早生品種として最適なものには以下のようなものがあります。
- アメジスト。94~114日で成熟し、樹高は約180cmに達しますが、樹形は非常にコンパクトです。果実は典型的な形状で、重さは220~280gです。色は鮮やかな紫色で、果肉は緑がかった色をしており、苦味はありません。1株あたり1シーズンに最大7kgの収穫が見込めます。
- 日本の矮性品種。95~105日で成熟します。樹高はわずか50cmです。ナスは小さく、やや細長く、重さは140~160gです。果肉は淡白で非常にしっかりとした食感です。
- ヴィカール。収穫までには108~115日かかります。果実は最大140gで、洋ナシ型をしており、濃い色をしており、しばしば黒または濃い紫色を帯びています。1本の木から1シーズンに最大15kgの果実が収穫できます。
- オリエント・エクスプレス。成熟まで100~115日。耐寒性に優れています。果実は比較的大きく、最大210gになります。風味は非常に良く、果皮は紫色、果肉は白色です。1株あたり最大4kgの収穫量があります。
- ナッツクラッカー。温室栽培では、50~80日で最初の果実を収穫できます。樹高が高く、鮮やかな紫色の楕円形の果実を実らせ、重さは200~380gです。日持ちが良く、市場性にも優れています。
早生ナス品種の写真ギャラリー
中生ナス品種
- ゴリアテ。成熟まで120~135日。高さ240cmにもなる高木。ナスは濃い紫色で、ほぼ黒色。果肉はしっかりとしていて、苦味はない。果実は非常に大きく、楕円形で、重さは最大1.2kgにもなる。1平方メートルあたり1シーズンに最大16kgの収穫が見込める。
- ドルフィン。成熟期間は120~130日。果実は細長く、果肉は灰色がかった色で、果皮は紫色。重さは400~700g。収穫量は1平方メートルあたり8kg。
- 飛行船。成熟期間:120~135日。果実は楕円形で細長く、飛行船に似ている。重量は700~1300g。果皮は濃い紫色。風味は心地よく、苦味はない。1平方メートルあたり最大11kgの収穫量。
- ブンボ。成熟まで120~130日。ナスは500~1000g。果肉は白くてしっかりしており、皮は紫色で、果実は丸い。1平方メートルあたり最大7kgの収穫量が得られる。
- クロリナダ。成熟まで115~130日。栽培が容易で、気温の変化にもよく耐える品種です。果肉はクリーム色で、非常に美味しく、重さは250~400gです。1平方メートルあたり最大3kgの収穫量が見込めます。
中生ナス品種の写真ギャラリー
晩生ナス品種
- トルペード。果実は130~145日で熟します。形は細長く、濃い紫色の果皮に薄紫色の色合いがあります。重さは最大200gで、1平方メートルあたり約7kgの収穫量があります。
- ミシュトカ。成熟期間は130~145日。果実は非常に濃い色、ほぼ黒色で、果肉は白色。洋ナシ型。重さは240~260g。1平方メートルあたり約8kgの収穫量。
- バルト海沿岸原産。成熟期間は135~150日。果実は長楕円形で非常に濃い色をしており、重さは250~500g。収穫量は1平方メートルあたり最大7~9kg。
- 雄牛の額。成熟まで145~160日。果実は大きく、濃い茶色で、重さは900~1500g。日持ちが非常に良い。
- プリンス。成熟には130~135日かかります。果実は非常に濃い色をしており、見た目はガチョウの卵に似ています。重さは最大200gです。
晩生ナス品種の写真ギャラリー
露地栽培に最適なナス品種
- アルバトロス。果実は涙滴型で、果肉は比較的柔らかく多孔質だが、味は良好。重量:200~250g。
- ダイヤモンド。低木で観賞価値が高く、球状に仕立てやすい。果皮は薄紫色で、果実は150~200g。1株あたり1シーズンに最大9kgの収穫が見込める。
- マジパン。熟成期間は最長145日。果肉は非常に柔らかく、肉厚です。市場性が高く、保存期間も長いです。
- ヴァクラ。成熟期間:140日。樹高は最大170cm。果実はしっかりとして密で、心地よい酸味がある。1株あたり最大8kgの収穫量。
- アネット。最初の霜が降りるまで実がなり続ける長い結実期間が特徴です。果実は楕円形で滑らか、紫色の皮をしています。1株あたり最大9kgの収穫量があります。
露地栽培用ナス品種の写真ギャラリー
温室栽培に最適なナス品種
- ロビンフッド。中生品種。1株あたり最大9kgの収穫量。果実は洋ナシ型で、皮は紫色。重さは最大300g。果肉は芳香があり、加工に最適。
- ゴロドヴォイ(市)。温室栽培のみ可能。樹高は最大270cm。ナスは非常に大きく、鮮やかな紫色で楕円形。重さは最大500g。1株あたり最大10kgの収穫が可能。
- ソフィア。晩生品種。剪定(摘心)は不要です。果実は円筒形で、長さは最大30cm、重さは最大1,300gです。収穫量は多く、1株あたり最大17kgです。
- ブラックムーン。中生品種で、収穫までわずか125日。果実は濃い紫色で、発育初期は球形。重さは150~280g。果皮は濃い紫色。1平方メートルあたり最大5kgの収穫が可能。
- シンフェロポルスキー。果実は独特の色合いが特徴です。濃い紫色の地色に、淡い縞模様がランダムに散りばめられています。果肉は多孔質で、缶詰に適しています。重さは250~400g。1株あたり最大6kgの収穫が見込めます。
温室栽培用ナス品種の写真ギャラリー
育て方 温室で栽培されたナス?
ナスの種をまく準備をする
ナス栽培において、種子の準備は重要な工程です。特に、自家栽培で採取した種子や、商業的に加工されていない種子の場合はなおさらです。
ナスの種まき準備の手順:
- 発芽試験(15~20分)
- ウォーミングアップ(1ヶ月または5分間)
- エッチング(20分)
- 硬化処理(7日間)
- 発芽(3日間)。
それでは、各段階をより詳しく、段階ごとに見ていきましょう。
苗を植える前にナスの種を計量する必要があるのはなぜですか?
キャリブレーションを行うことで、発芽可能な種子だけを選んで植えることができます。そのためには、小さじ1杯の塩をコップ1杯の水に溶かし、種子を15~20分間浸します。水面に浮いてくる種子は発芽能力がないと判断されますので、捨ててください。底に沈んだ種子は取り出し、すすいで乾燥させてください。
ナスを植える前に種を温める必要はありますか?
種子を予熱すると発芽率が向上することが証明されています。これには2つの方法があります。
- 3a 植え付けの1~1.5ヶ月前に、種を布で包み、ラジエーターの上に吊るし、定期的に袋を振って腐敗を防ぎます。
- 植え付けの数日前に、種子を布袋に入れ、50℃のお湯を入れた魔法瓶に5分間浸し、その後乾燥させる。
苗を植える前にナスの種を消毒する利点
種子の表面には病原性微生物が存在することがあり、発芽すると容易に侵入して植物の免疫力を弱める可能性がある。そのため、種まき材料の消毒は極めて重要である。
この目的のために、過マンガン酸カリウムの薄めの溶液を調製し、種子を20分間浸してください。過酸化水素(水0.5リットルに3%過酸化水素溶液大さじ1杯)またはフィトスポリンM(使用説明書に従って)を使用することもできます。
ナスの種は、苗を植える前に硬化させる必要がありますか?
硬化処理を施した種子は、より強い免疫力を持つようになります。そのためには、種子を湿らせた布に包み、暖かい場所に16時間置き、その後冷蔵庫に12時間入れます。この工程を1週間繰り返します。
ナスを苗として植える前に水に浸す必要はありますか?また、どのような水に浸す必要がありますか?
よくある質問の一つに、「ナスの種は植える前に水に浸すべきですか?」というものがあります。今回はその質問にお答えしましょう。
種を水に浸すことで発芽が早まります。種まきの3日前に種を水に浸してください。受け皿に布を敷き、その上に種を置き、温水で全体を湿らせます。受け皿をビニールで覆います。
ナスの種は、ぬるま湯に浸けておくことができます。ただし、より効果を高めるには、成長促進剤を溶液に加えることをお勧めします。例えば、ジルコン(水200mlあたり2滴)、エピン(水200mlあたり2~4滴)、アロエジュース、コハク酸、重曹(水1リットルあたり大さじ1杯)などです。この溶液に微量栄養素を加えることもできます。
これらの溶液は胚の発育を活性化させます。このような種子から育った苗は、より強い免疫力を持つようになります。
種をまく前に、種子を乾燥させる。
収穫せずに苗を育てるためのナス種子播種技術
ナスは移植に弱いため、個々の容器に直接植え付けるのが最適です。以下にその方法を説明します。
- カップの底には排水用の穴が開けられています。
- 厚さ約1cmの砂、発泡粘土、またはパーライトの層を流し込む。
- オーブンで消毒した土を容器に入れ、縁から2~3cm下まで満たす。
- 水やり作業中です。
- つまようじなどの適切な棒を使って、種を土に丁寧に移し、深さ約1cmに植えます。一度に最大4粒まで植えることができ、発芽後、最も生育の良い苗を残します。
- 植物に沈殿した水を軽く散布する。
- 容器はフィルムで覆われ、+25~+27℃の温度の部屋に置かれる。
苗床での収穫を伴うナス種子の播種技術
複数のナスを同じ容器で栽培する場合、間引きが必要になることがあります。正しく行えば、苗の品質に影響はありません。
- 箱の中には、排水層と消毒済みの土壌も入れておく必要があります。ここで、土壌の表面に溝を作り、そこに種を少なくとも2cm間隔で1粒ずつ植えます。
- 列と列の間には4cmの間隔を空ける必要があります。
- 次に、種に土をまき、霧吹きで水をやる。
- 容器はフィルムまたはポリエチレンで覆い、暖かい場所に置く。
カタツムリの中でナスの種をまき、苗を育てる
カタツムリに種を植えるのは、自宅でナスの苗を育てる簡単な方法であり、アパートのスペースを節約できる。
段階的な種まき手順:
- 4層トイレットペーパーのロールを、幅12~15mmの基材(例えばポリイソル)の上に広げます。長さは種子の数によって異なります。
- 次に、準備した土壌を、基材の寸法を超えないように注ぎ込む。
- 土壌には、過マンガン酸カリウム溶液を溶かした温水(50℃)を十分に与える。
- 次に、ロールをきつく締めすぎないように注意深く巻き上げます。
- 出来上がったカタツムリは、ゴムバンド、テープ、またはその他の留め具で固定する。
- 土壌は、基材の端から約1.5cmの高さが残るように平らに均します。
- 湿らせたつまようじを使って、種を円形に並べ、0.5cmの土を振りかける。
- 同じ溶液をたっぷりと注ぎます。
- カタツムリをビニール袋に入れ、袋の口を縛るが、袋の中に空気が残るようにする。
- 暖かく暗い場所に置いてください。
- 芽が出たら、カタツムリの入った袋を開けて、明るい場所に置く。
食べる ナスの種をまいて苗を育てる4つの方法詳細については、ウェブサイト Top.tomathouse.com をご覧ください。
ナス苗の生育に適した環境を整える
ナス栽培に適した環境を整えれば、どの家庭菜園家も自分の庭で豊かな収穫を楽しむことができます。苗の発芽段階で基本的な免疫力が形成され、将来の収穫量が決まるのです。
温度
地面から最初の芽が出たら、苗木を日中の気温が16℃以下、夜間の気温が12℃以下になる涼しい場所に移動させる。
1週間後、日中の気温を25~27℃に上げます。夜間の気温は12~14℃に維持してください。日中と夜間の気温差が12℃未満の場合、苗木はその後の自然移植にうまく適応できません。
ナスの苗は窓辺で育てることができますが、上記の温度条件を満たす必要があります。また、通常窓辺に設置されている暖房器具はかなりの熱を発するので、窓辺自体に数センチの厚さの発泡スチロールなどの緩衝材を敷くのが最善です。
点灯
ナスの苗にとって光は非常に重要です。日照時間は最低でも12時間必要で、最初の3日間は24時間照明を当てる必要があります。専用の照明器具を苗から50cm離れた場所に設置すると良いでしょう。窓辺で育てる場合は、日陰で8時間、日向で16時間の16時間照明サイクルが推奨されます。
水やりと施肥
苗の周りの土壌は常に湿った状態に保ってください。最初の葉が出るまでは水やりを控えめにし、その後はより多くの水が必要になります。ただし、水浸しにならないように注意してください。
最初の肥料は、苗が出芽してから10日後に施用できます。
- ニトロアンモホスカ15gを水5リットルに溶かし、散布する。
- 硝酸アンモニウムリン酸15g、尿素5g、過リン酸石灰30gをバケツの水に溶かし、根を傷つけないように、通常の水やりの後に植物に水やりをしてください。
- 14日ごとに、専用肥料溶液を散布してください。
ナス苗の収穫
ナスの苗の収穫は、本葉が2枚現れた後に行います。苗を個別の容器に移植します。土は最初に植えた時と同じものを使っても構いません。灰の溶液(水10リットルあたり小さじ1杯)を水に溶かして、事前に肥料を与えることもできます。
苗は根鉢ごと新しい容器に移し替えます。土壌はすでに十分に湿っているはずなので、移植後6日間は苗を動かさないようにしてください。
ナス苗の栽培における潜在的な問題点とその対処法
苗を育てる際に起こりうる主な問題点と、それらへの対処法を見ていきましょう。
ナスの苗が徒長している場合の対処法
おそらく、植物に十分な光が当たっていないのでしょう。日照時間を増やすか、光源が苗床全体に十分な光を当てているか確認してください。また、肥料の与えすぎや水のやりすぎが原因で徒長することもあります。
ナスの苗が腐ってしまった場合の対処法
腐敗は、不適切な管理によって弱い苗によく発生します。特に、水のやりすぎや不適切な温度管理が原因です。病気にかかった植物はすぐに取り除き、残りの植物にはトリコデルミン溶液を散布してください。腐敗のもう一つの原因はカルシウム欠乏です。これを解消するには、硝酸アンモニウム小さじ1杯、硫酸カリウム小さじ2杯、過リン酸石灰大さじ3杯をバケツの水に溶かし、水やりをしてください。
ナスの苗が黄色くなった場合の対処法
この病態にはいくつかの原因が考えられます。
- 水分不足または水分過剰
- 栄養欠乏症
- カリウムまたはリンの欠乏。後者の場合、葉は黄色くなるだけでなく、茎の方に曲がってしまいます。硝酸カリウム30gと過リン酸石灰10gを水10リットルに溶かした肥料を与えると効果的です。
ナス苗を露地に植える前に、苗を外気に慣らす。
苗の順化は、ナスを徐々に屋外の自然環境に慣らすために行われます。この作業は移植の14日前から始まります。水やりは最小限に抑え、気温が15℃以上であれば、苗をベランダや屋外に移動させます。
それが難しい場合は、部屋の換気をしたり、窓を開けたりしてください。一番大切なのは、苗を直射日光に当てないことです。苗を外気に慣らすのに最初は1時間ほどかかりますが、日を追うごとに時間は長くなります。
温室でナスの苗を植える方法
ナスは、本葉が5~7枚になった時点で温室(屋内)に植え付けることができます。この時点で、植物の高さは通常7cm程度です。正確な時期は地域によって異なりますが、一般的には5月後半で、それより早く植え付けることはありません。
畝の列は平行ですが、穴は互いに向かい合わせにするか、互い違いにするかどちらでも構いません。後者の方法は、背の高い品種を育てるのに特に適しています。
温室でナスの苗を植える時期:2024年の旧暦
| 月 | 好ましい そして 可能 日付 | 不利で 禁止 日付 |
| 4月 | 1—3(12:07まで)、 5(14:12から)-7(14:24まで)、 9(午後9時20分から)—11(15:57まで)、 13(20:44から)—16(午前5時24分まで)、 21(06:08から)—23(午前2時48分まで)、 25(02:48から)、 28日(午後12時37分から)—30(18:20まで) | 3(午前0時07分から)—5(14:12まで)、 7(14:24から) 7(午後9時20分から)、 8、 9(21:20まで)、 23(02:48から)、 24、 25(午前2時48分まで)、 30(18:20から) |
| 5月 | 2(21:52から)—4(23:40まで)、 11(6:12から)—13(13:35まで)、 18(13:22より)—22(16:52まで)、 25(18:36から)—27、 30(03:32から)—31 | 1—2(21:52まで)、 4(23:40から)—6、 7、 8、 9(午前6時12分まで)、 13(13:35から)-15、 21-22(16:52から)、 23、 24(16:52まで)、 28—30(午前3時32分まで) |
| 6月 | 7(15:40から)—9(22:27まで)、 14(午後9時11分から)—20、 23—24(午前6時14分まで)、 26日(午前9時07分から)~28日(午前11時51分まで)、 30(15:01から) | 1(午前6時27分から)-5(午前11時36分から)、 6、 7(午前11時36分まで)、 17(午前9時37分から)~19(午後7時32分まで)、 21、 22、 24(6:14から)~26(9:07まで) |
そして、翌年のために温室でナスを植える。
ナスを豊作にするためには、輪作を行うことが重要です。つまり、特定の作物の後にナスを植えるということです。
同じ野菜や同じ科の植物(ナス科の場合はナス科)を同じ場所に3年以上植え続けると、収量と病害抵抗力が著しく低下すると考えられています。さらに、一部の作物は害虫を引き寄せ、後から植える植物に被害を与えたり、毒性を示す場合もあります。
だからこそ、輪作は非常に重要なのです。ナス栽培に最適な前作作物は、サラダ用野菜、豆類、メロン、根菜類、そして緑肥です。
温室でナスを植えるための畝を準備する
ナスは軽くて肥沃な土壌を好みます。土壌には堆肥などの有機物を混ぜ込むと良いでしょう。液体肥料を使う場合は、腐熟した堆肥2kgを水10リットルで薄めてください。
別の方法として、各穴に腐葉土大さじ1杯と過リン酸石灰と硫酸カリウムを小さじ半分強ずつ入れる方法もあります。
ナスはどのくらいの深さに植えるべきですか?
ナスは、苗が高さ25cmになり、本葉が9枚になったら植え付けることができます。植え穴の深さは30cmにしてください。
温室でナスを植える際の株間の距離
温室では、ナスは株間30~40cm、畝間60~70cmの間隔で植えられます。
温室でナスの隣に何を植えるべきか
植え付け計画を立てる際は、ナスは隣の植物との相性が良くないことを覚えておいてください。温室では、ナスは単独で育つのを好みます。ただし、どうしてもスペースを確保する必要がある場合は、トマト(特に中型の品種)やピーマンの近くに植えることができます。しかし、キュウリの近くに植えるのは避けた方が良いでしょう。
温室に移植した後のナス苗の手入れ
北部地域、中央ロシア、モスクワ州では、暖房のない温室に苗を植えた後、覆いをかけるのが最適です。夜間の気温が10~12℃に落ち着き、その後上昇し始めたら、覆いを取り外してください。
以下の操作を行うことが重要です。
- 植え付け後はたっぷりと水を与え、その後は2週間後、または土が乾いてから水やりをしてください。
- 植栽にはマルチングが施されている。
- 苗木は植え付け後10~12日目にミネラル肥料(尿素、ハーブエキスなど)を与えます。さらに10日後、苗木がまだ開花していない場合は、窒素肥料(アゾホスカ、ニトロホスカ、アンモホスカなど)を用いて2回目の施肥を行います。
- 温室栽培のナスは、受粉が必要な場合があります。これは、朝に苗を揺すったり、花に「オバリー・アンド・バッド」という薬剤を散布したりすることで行うことができます。しかし、別の意見もあります(下の動画をご覧ください)。
- 苗が形成されます。北部では1本、モスクワ州、中央部では1~2本、南部では3~5本の茎が形成されます。
露地栽培におけるナスの植え方(苗の植え方)
露地に植えるための苗は、温室で植えられた苗よりも丈夫で生育旺盛であるべきです。この低木は、高さが30cmに達し、葉は8~12枚になります。
露地にナス苗を植える時期
ナスは気温の変化に弱い。一般的に、植え付けは6月上旬から10日後、または5月末(温室栽培の場合)以降に行うべきである。南部地域では、さらに早い時期に植え付けが可能な場合もある。
しかし、最も重要なのは、以下の気温になるまで待つことです。
- 土壌:+15℃
- 気温:日中は+15~+21℃、夜間は最低+8℃。
| 月 | 好ましい そして 可能 日付 | 不利で 禁止 日付 |
| 5月 | 2(21:52から)—4(23:40まで)、 11(6:12から)—13(13:35まで)、 18(13:22より)—22(16:52まで)、 25(18:36から)—27、 30(03:32から)—31 | 1—2(21:52まで)、 4(23:40から)—6、 7、 8、 9(午前6時12分まで)、 13(13:35から)-15、 21-22(16:52から)、 23、 24(16:52まで)、 28—30(午前3時32分まで) |
| 6月 | 7(15:40から)—9(22:27まで)、 14(午後9時11分から)—20、 23—24(午前6時14分まで)、 26日(午前9時07分から)~28日(午前11時51分まで)、 30(15:01から) | 1(午前6時27分から)-5(午前11時36分から)、 6、 7(午前11時36分まで)、 17(午前9時37分から)~19(午後7時32分まで) 21、 22、 24(6:14から)~26(9:07まで) |
次に、ナスを露地に植える。
ナスに代わる最適な植物は以下の通りです。
- さまざまな種類のキャベツ。
- タマネギ;
- ニンジン;
- メロン;
- 豆類;
- きゅうり。
ナス科植物(ピーマン、トマト、ナス自体)やジャガイモの後にナスを植えるのは避けてください。そのような畝は、ナスを植えるのに適した状態になるまで少なくとも3年はかかります。
ナスを植える場所を選ぶ
ナスは日照条件に非常に敏感で、半日陰でも生育が悪くなります。そのため、植え付け場所は日当たりの良い場所が適していますが、風通しの悪い場所は避けてください。この南国原産の植物は、風通しの悪さにも弱いためです。
重要: 地下水は植物に近すぎないようにする必要があります。他に適切な場所がない場合は、畝を40~50cm高くしてください。
露地栽培の場合、ナスはどのくらいの間隔を空けて植えるべきですか?
露地栽培におけるナスの植え付け方法は、温室栽培の場合とほぼ同じです。植え穴の間隔は最低でも40cm、通路幅は60cmが最適とされています。
他にも、35x50、40x50、50x60、60x60、60x70、70x70といったサイズがあります。。
ナスはどのくらいの深さに植えるべきですか?
植え付け深さは温室と同じで、30cmです。
露地栽培でナスの隣に何を植えるべきか
ナスを同じ畝に植える場合、何を一緒に植えるべきでしょうか。露地栽培の場合、ナスをジャガイモ、唐辛子、キュウリ、トマトの近くに植えるのはお勧めできません。しかし、ズッキーニ、ピーマン、キャベツ、エンドウ豆、インゲン豆、カボチャ、トウモロコシ、そしてあらゆる種類の葉物野菜などは、ナスと相性の良い組み合わせです。
ナスの後に何を植えるべきか
ナスを植えた翌年には、以下の作物を植えるのが最適です。
- ルーツ;
- タマネギ、ニンニク;
- 緑;
- 豆類。
フォロワー候補:
- キャベツ;
- メロン。
次の動画では、ミネーバがナスを正しく植える方法についてのアドバイスをご覧いただけます。

















































