トウモロコシの栽培は特に南部地域で盛んに行われているため、他の地域では栽培されていないという俗説が広まっているが、これは全くの誤りである。
もちろん、温暖な気候であればこの問題に対処するのははるかに容易ですが、厳しい気候でも子供たちが大好きな砂糖菓子を栽培することは可能です。手入れの仕方に大きな違いはありません。
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人気のトウモロコシの品種
植栽計画を立てる際の最初のステップは、適切な品種を選ぶことです。非常に多くの種類がありますが、すべてが特定の地域に適しているわけではありません。数多くの品種の中から、普遍的に利用でき、実績のある品種を選びましょう。
植栽を計画している地域では、夏が短いほど、品種の選定時期を早めるべきであることを考慮する価値がある。
中間ゾーンに最適な選択肢：
- ドブリニャ;
- アイスネクター;
- 精神;
- ジュビリー;
- サンダンス映画祭
- グルメ;
- 開拓。
最も一般的なものについて詳しく見ていきましょう。
ドブリニャ
早生品種、草丈最大170cm。
どんな土壌でも適しており、病害に対する抵抗力も非常に高い。
ラコムカ121
収量が多く、病害にも非常に強い。
生育期間は最長75日間。樹高は最長150cm。
開拓
低温に対する優れた耐性と、天候に左右されない高い収量で有名になった。
地域ごとの露地栽培におけるトウモロコシ苗の播種・植え付け時期
前述の通り、栽培方法は地域によって若干異なります。唯一の違いは種まきの時期です。
それでは、地域ごとのトウモロコシ栽培の具体的な状況を見ていきましょう。
- 温帯地域では、露地への直植えも可能です。植え付けは、土壌が十分に温まり、今後3ヶ月間霜が降りる見込みのない5月中旬頃に行うのが理想的です。品種を選ぶ際は、耐寒性の高いものを選びましょう。耐寒性の高い品種は5月上旬に植え付けることもできますが、その場合は特別なビニールシートなどで覆う必要があります。
- 南部地域では、気温が常に10℃を超える4月下旬には植え付けを開始できます。品種に制限はなく、どの品種でもよく育ちます。
- シベリアとウラル地方は、トウモロコシ栽培にとって最も厳しい地域である。露地栽培は強く推奨されず、代わりに苗から育てられる。苗の植え付けは6月中旬以降でなければならず、それより早く植えることはできない。
- ウクライナの気候条件は、南部地域とほぼ同じです。ステップ地帯では、4月中旬に露地に直接植え付けが可能です。この地域の気候は温暖で穏やかです。森林ステップ地帯では4月下旬、森林地帯では5月中旬に植え付けを行います。この地域はステップ地帯よりも気候が厳しいため、苗木も適しています。
トウモロコシの種まき準備
種を植える前に、以下の準備をする必要があります。
- まず、慎重に選別を行う。最も大きな種子を優先し、傷のない種子を選ぶべきである。
- 次のステップは発芽試験です。選別した種子を5％の食塩水に約5分間浸します。一部の種子は底に沈みますが、これらが最も発芽に適した種子です。
- 次に種子処理を行います。これは病気から種子を守るために必要です。この処理には、粉末状の殺虫剤、過酸化水素、または過マンガン酸カリウムの希薄溶液といった特殊な溶液が使用されます。その後、種子を50℃以下の温水と冷水に交互に浸して消毒します。この処理は20分以内で完了します。
トウモロコシを植える場所を選ぶ
一般的に、トウモロコシはほぼどんな土壌でもよく育ちます。ただし、水分を多く必要とするため、水はけの良い土壌が最適です。水はけの良い土壌は、種まきにも最適です。
その場所は、太陽光で十分に暖められ、隙間風がない場所であるべきです。
輪作、トウモロコシの前作と後作
トウモロコシを植えるなら、以前根菜類、キュウリ、トマト、キャベツ、メロンなどが栽培されていた場所の方が良い。
トウモロコシの後に、ディル、バジル、セージ、ズッキーニ、ビーツを植えるのが良いでしょう。
トウモロコシ栽培のための土壌準備
植え付け場所は秋に準備する必要があります。土壌を深さ30cmまで掘り起こし、堆肥、泥炭、腐葉土を1平方メートルあたり8kgの割合で施します。
植物の干ばつ耐性を高めるために、土壌に特別な微量栄養素が添加される。これにはモリブデンと亜鉛が含まれる。
そして春になり、植え付け直前に、雑草の発生を防ぐために土壌に除草剤を散布します。その後、土壌を再び耕し、カリウムを主成分とする肥料を1平方メートルあたり20グラムの割合で施用します。
トウモロコシの栽培方法（苗栽培と非苗栽培）
この作物は種子からのみ栽培されます。地域によって適した栽培方法が異なります。
苗を植えるには、セル付きの専用トレイまたはピートポットに種をまきます。トレイやポットには、芝生用土と十分に腐熟した堆肥を詰めます。
種まきは5月上旬頃に行いますが、その前に室温以上の温度でガーゼや紙に種をまいて発芽させる必要があります。
ピートポット1個につき最大4粒の種子を、各セルには最大2粒の種子を植えることができます。種子は深さ3cm以内の土に植え付け、その後、水10リットルあたり4gの割合でファンダゾール溶液を土に混ぜて湿らせます。その後、ポットとトレイを日当たりの良い場所に設置します。
苗からトウモロコシを育てる
苗は成長が遅い傾向があります。芽が出始めたら、補助照明を与えることをお勧めします。育成ライトや蛍光灯が理想的です。
ポリフィド（水に完全に溶け、ナトリウムや塩素を含まない肥料）で施肥する必要があるときは、
葉が数枚出たら、1つのセルにつき最も強い苗を1本だけ残します。ピートポットの場合は、苗の数を2本に減らします。葉が展開した後、局所的な成長促進が見られます。
屋外への植え付けまであと1週間になったら、苗を屋外の日陰に移して徐々に外気に慣らしていく必要があります。最初は1日10分程度から始めましょう。
露地にトウモロコシの苗を植える
植え付けは霜の心配がなくなった後に行います。通常、土壌が十分に乾燥し、暖かくなった5月中旬に始まります。
気温が0度まで下がると、苗の成長が完全に停止し、やがて枯死してしまうことを考慮に入れるべきである。
トウモロコシの種を土壌に直接播種する技術
種は、条件を完全に満たした、十分に準備された土壌にのみ植えるべきです。土壌は肥料で豊かにし、雑草を取り除いておく必要があります。
次に、区画に特別な印を付けます。これは将来の植栽場所を示し、そこに穴を掘ります。印の間隔は最低70cm、穴の深さは最低9cmにする必要があります。これは、苗の根が絡み合って互いの発育を妨げないようにするためです。
トウモロコシの栽培方法の特徴
トウモロコシは、丁寧な手入れ、絶え間ない水やり、除草、施肥、そして加工を必要とする。
さらに、手入れを怠ると作物だけでなく土壌にもダメージを与え、土壌の枯渇につながる可能性があります。これらの重要な点について、さらに詳しく見ていきましょう。
水やり
この植物は水分を好みますが、水のやりすぎも良くありません。水浸しの土壌は根を枯らし、生育不良や枯死の原因となります。湿度は75%以下に抑え、1株あたり最低1.5リットルの水を与えるようにしてください。
定期的に水やりができない場合は、定期的に土をほぐす必要がある。
この問題の簡単な解決策は点滴灌漑システムです。点滴灌漑システムを使えば、水を大幅に節約でき、水滴が植物の根まで浸透します。
トップドレッシング
肥料は生育期間を通して定期的に施用する必要があります。汎用肥料を使用するのが最適です。
しかし、土壌にマンガンなどの特定の元素が不足している場合は、それを添加する必要がある。
トウモロコシの病害虫
あらゆる病気を予防するためには、土壌の状態を注意深く観察し、定期的に土壌検査を行うことをお勧めします。検査結果に基づいて、土壌を安定させるための肥料を施してください。種まきの前には、上記のすべての規則に従って種子を処理する必要があります。
トウモロコシによく見られる病気は、黒穂病、フザリウム萎凋病、赤腐病です。病気の兆候（葉の汚れ、腐敗、異臭など）が見られた場合は、感染した株を隔離して処分してください。これが最も効果的で費用のかからない方法であり、健康な株を感染から守ることにもつながります。
Top.tomathouse.comのおすすめ：トウモロコシの収穫と保管に関するルール
トウモロコシの成熟はいくつかの段階に分けられます。乳熟期：穀粒が柔らかく、葉が剥がれにくく、穂の先端が黒くなります。生物学的成熟期：葉が黄色くなり、穀粒がオレンジ色になります。
収穫は、搾乳期または生育期のいずれかで行うべきである。生食を目的とする場合は、搾乳期に収穫するべきである。その他の用途の場合は、植物の生育が成熟した時期に収穫するのが適切である。
トウモロコシは、根元の粒を折ってから、先端に近い粒を折って、丁寧に収穫してください。収穫したトウモロコシは、乾燥した高い場所に保管してください。吊り下げ式のメッシュバッグの使用をお勧めします。
