白キャベツはアブラナ科に属する貴重な農作物です。冬に植えるのは昔ながらの栽培法ですが、残念ながら忘れ去られてしまいました。栽培は難しくなく、早熟で美味しいのできっと満足していただけるでしょう。いくつかの簡単な手順に従うだけで大丈夫です。
場所、土壌準備
播種場所は、春の霜から若い芽を守るため、北側と東側に柵を設ける必要がある。
植え付けに備えて、事前に（9月下旬～10月上旬）畝の準備をしましょう。これには、土を耕し、雑草を取り除き、肥料を与えることが含まれます。
肥料：
- 粉砕石灰石 - 1平方メートルあたり200グラム。
- 肥料 - 9kg;
- 過リン酸石灰 - 200グラム
- 木灰 - 1平方メートルあたり1kg。
種子の選択
晩生種および中生種のキャベツは適しています。早生種は低温でも生育を開始し、春の霜や不安定な気温の時期に活発に成長するため、収穫に悪影響を与える可能性があるため、播種すべきではありません。
植え付けのタイミングと方法
キャベツは、夜間の気温が安定して下がるようになったら植え付けましょう。土壌温度は3℃を超えないようにしてください。それ以上の温度になると、キャベツは成長し始め、凍ってしまう可能性があります。
植え付けは乾燥した天候で開始できます。種は播種前に乾燥している必要があります。春植えよりも念入りにふるいにかけるのが良いでしょう。ただし、春植えでは生き残る種が少なくなることを念頭に置いてください。種を植え床にまき、土に軽く混ぜ込みます。水やりは不要です。トウヒの枝、おがくず、または不織布で覆います。
春の植栽の手入れ
春に芽が出たら、覆いを外す必要があるが、それは天候が良くなってからにし、子葉が呼吸できるようにするためである。
植え付けが密集しすぎている場合は、間引きをしてください。若いキャベツには、堆肥、カリウム20グラム、窒素40グラム、リン10グラムを与えてください。
この時期はたっぷりと水を与えてください。肥料は最初の水やり時に与え、遅くとも収穫の1週間前までに施してください。
Top.tomathouse.com: ヒント
- 芽が霜に当たってしまった場合は、朝に冷たい水を与え、直射日光が当たらないように覆いをかけてください。そうすることで枯れるのを防ぐことができます。
- 毛虫に襲われたら、キャベツに灰を撒いてください。植物を守り、土壌を肥沃にします。
冬が来る前に、大根、レタス、ディル、パセリ、ニンジン、ビーツなど、他にも多くの野菜を植えることができます。
