ジャガイモのフザリウム萎凋病は、野菜作物、特にジャガイモにとって非常に危険な病気です。乾腐病またはフザリウム萎凋病とも呼ばれます。この病気は、フザリウム・オキシスポラム属の真菌が土壌や果実に感染することで引き起こされます。この真菌は非常に速く増殖し、土壌中に広がり、根絶が非常に困難です。
ジャガイモのフザリウム萎凋病の原因
最初に感染するのは、掘り出しや輸送中に傷ついた果物、そして害虫によって被害を受けた果物です。その後、感染は地面に接触するあらゆる物や道具、つまり衣服、靴、園芸用具、傷んだ根菜、葉などに文字通り広がります。
病害活動のピークは塊茎形成期に起こるため、農家はジャガイモの収穫量のかなりの部分を失うリスクを負うことになります。フザリウム萎凋病に感染した塊茎は、健康な塊茎とは異なり、皮よりも色が濃い窪んだ斑点が見られます。これが腐敗です。
ジャガイモのフザリウム萎凋病は、ロシア南部のアストラハン州とヴォルゴグラード州、ウクライナ、北カフカス地方の一部で最も多く見られるが、国内の他の地域でもこの病気の影響を受ける可能性がある。
この病気の主な原因：
- 長雨や寒くて湿った天候により、土壌水分量が過剰になっている。
- 感染したジャガイモの植え付け（越冬後、すべての果実を注意深く検査する必要があります）。
- ジャガイモを植える前の土壌処理を怠ったこと。
- 感染症を媒介する害虫、昆虫、げっ歯類が多数存在する。
- 土壌中の肥料、特に無機肥料や有機肥料の不足。特に、作物が不毛な土地で栽培されている場合に顕著である。
- 同じ区画にジャガイモを定期的に植えること。すべての作物は輪作が必要です。
- 地下室でのジャガイモの不適切な保管。
症状
フザリウム萎凋病はすぐには目に見える症状が現れません。ジャガイモの病気の最初の兆候は、感染後少なくとも1か月経ってから初めて確認できます。注意深い園芸家であれば、次のような症状に気づくでしょう。葉がくすんで丸まる（広範囲に感染している場合は、葉が黄色くなって落ちることもあります）。特に土壌や空気の湿度が高い場合、茎の先端が黒ずんで腐る。掘り出したジャガイモが腐っている。
防止
作物の救済や治療に時間、労力、費用を無駄にしないためには、適切な時期に予防措置を講じることが必要です。
- 汚染された果物や土壌に触れた園芸用具、靴、衣類は、塩素水で徹底的に処理しなければなりません。
- 病気にかかった根菜類や葉は、できれば焼却処分するなどして処分しなければなりません。塊茎と一緒に掘り起こした土塊も畑から取り除く必要があります。感染した果実を地下室や床下などに保管すると、近隣の作物に感染が広がる恐れがあります。
- 真菌感染症や害虫に強い品種を選んで植えましょう。
- 可能であれば、その場所で毎年輪作を行うことをお勧めします。つまり、植える作物を変えるということです。
ジャガイモフザリウム萎凋病の治療法
今日の市場には、ジャガイモの腐敗、真菌、害虫対策のための様々な製品が揃っている。中には、ほぼすべての脅威から果実を守る広範囲な効果を持つ製品もあれば、特定の病気だけを標的とする製品もある。これらは大きく化学薬品と生物薬品に分類できる。
化学的防除対策
フザリウム菌に悪影響を与える化学物質を基に開発された製品群。
そのような製品の一つが、新製品のコルフゴ・スーパーです。これは、病害が活発に発生している時期に使用され、新たな菌類の発生を抑制します。動物や昆虫には無害で、ナス科植物全般に適しています。
タイタス除草剤は、真菌感染症にも効果があります。植え付け前に土壌に散布することで、土壌を消毒します。
植え付け前にジャガイモの塊茎を浸漬する、マキシム製剤を含む溶液は、処理に適している。
作物の消毒方法として、ビスト発煙弾を用いる方法もあります。これは、ジャガイモを冬期貯蔵した後、貯蔵庫内で直接使用します。貯蔵中の作物を完全に無害かつ確実に保護します。
生物学的方法
生物製剤とは、植え付け前に果実を処理するために使用される薬剤のことである。このグループには、よく知られているインテグラル、バクトフィット、フィトスポリンなどが含まれる。
彼らは農家の間で真のプロフェッショナルとして認められています。主に粉末または懸濁液の形で販売されており、水で希釈する必要があります。希釈率は、播種前の土壌への散布、植え付け時の塊茎への散布、または葉への散布など、使用方法によって異なります。
フザリウム病はジャガイモだけでなく、他の栽培植物や野生植物にも影響を与える病気であるため、作物の損失を防ぐためには、土壌耕作に最大限の責任感を持って取り組む必要がある。
