トマトは実に多様な植物です。品種の豊富さが、園芸の醍醐味となっています。枝が垂直に伸びる品種、つるが伸びる品種、黄色、茶色、赤色の実をつける品種、大きくて密集した品種などがあります。間違いなく、いつかトマト帝国が築かれる日が来るかもしれません。しかし、晩腐病は農業産業、個人農園、そして園芸にとって特に大きな脅威となることを忘れてはなりません。トマトは、屋外、温室、あるいは冬の暖房付き建物内であっても、夏に感染する可能性があります。晩腐病は、8月または降雨後に最もよく発生します。
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トマトの晩腐病の症状
この病気はトマトの地上部から始まります。感染経路によって、下部または上部の枝の色が変わります。菌の胞子は風に乗って庭に運ばれることもあれば、土壌中に長期間留まって発芽することもあります。
茎に褐色の斑点が現れるのは、病原体が植物の細胞に付着し、樹液を吸収している証拠です。やがて、すべての枝が感染します。葉には不規則な黄色の斑点が現れ、変形し、傷ついた部分は乾燥して丸まります。
この時点で既に果実が形成されている場合、黒、茶色、または黄色の傷んだ腐敗部分が現れます。未熟なトマトは成長を止めます。
疫病の生物学的特徴
トマトの晩腐病の原因菌は、フィトフトラ属に属する真菌です。より正確には、卵菌類と呼ばれる菌糸体生物で、構造は真菌類と非常によく似ていますが、いくつかの点で異なります。卵菌類は真菌類よりも先に地球上に出現したと考えられており、理論的には独立したグループとして分類することも可能です。
この微生物は、フィトフトラ・インフェスタンス（Phytophthora infestans）と呼ばれています。トマト、ジャガイモ、ナス、ピーマン、唐辛子などに感染します。メキシコ原産で、徐々に世界中に広がりました。現在では、世界中の様々な国で疫病の発生が定期的に報告されています。他の品種は穀物や牧草に被害を与え、農業産業にも大きな損害をもたらします。フィトフトラ・インフェスタンスは、その急速な蔓延と、悪環境に対する耐性の高さから危険な存在です。
胞子は土壌中で数年間生存し、霜、高温、干ばつにも耐えることができます。堆肥や腐った丸太、そして園芸作物だけでなく、様々なものに感染する可能性があります。園芸用具にも付着することがあります。環境条件が変化して再び好ましい状態になると、植物は感染します。
一般的なキノコとの主な違い：
- 細胞膜は、真菌の場合のようにキチンではなくセルロースで覆われているため、機械的な損傷に対する耐性が低い。
- ハゲワシの巣は仕切りで区切られておらず、構造的にはより単純な下部構造となっている。
- 宿主細胞の外では、その個体群は増殖できない。
そのため、一見するとトマトは病原菌に感染しやすいように見えるかもしれません。しかし実際は正反対です。8月に収穫され、数日間地下室に保管されたトマトが感染していた場合、保管されていたトマト全体がすぐに腐敗斑で覆われてしまう可能性があります。ジャガイモも同様です。ジャガイモの塊茎の中では、病原菌は長期間検出されずに潜伏していることがあります。
疫病菌の発生に適した環境条件は以下のとおりです。
数日間連続して降り続く雨。
- 湿気;
- 風の強い天気。
- 寒波。
この場合、植物の状態をよく観察することが重要です。もちろん、この病気は毎年発生するわけではありません。しかし、いつかは必ず対処しなければなりません。この菌が好む樹液を栽培している作物であれば、これは避けられません。園芸で非常に人気があり需要の高いナス科植物はすべて、この病気の危険にさらされています。
トマトの晩腐病に対処する方法
専門家は、予防を最優先し、感染を防ぐよう努めることを推奨しています。これには多くの利点があります。
- 薬の価格は安い。
- それらは平均2～3年間保存できるため、次のシーズンにも使用できます。
- それらは普遍的なものであり、晩腐病だけでなく、多くの病気から身を守ってくれます。
- 効果的である ― 成功の可能性が何倍にも高まる。
それらのほとんどは生物農薬であり、人体に安全です。代表的なものとしては、フィトスポリン、フンダゾール、および特性の異なる類似製品が挙げられます。
優れた民間療法があります。緑肥は有効な方法です。これは露地栽培の場合に当てはまります。温室での害虫発生を防ぐには、温度管理を徹底し、同じ薬剤を用いた予防処理を行ってください。
フィトスポリン
生物殺菌剤フィトスポリンは、様々な真菌性および細菌性の植物病害、特にトマトの疫病の予防と治療を目的として開発されました。本剤には、これらの寄生性病原菌の天敵である枯草菌（バチルス・サブチリス）が含まれています。フィトスポリンは、これらの病原菌の蔓延を抑制し、庭の土壌を改良します。
室内で種から発芽させた初日から、露地への移植時、胞子感染時など、トマトを保護するために使用できます。畝間、トマトの根元の土壌、園芸用具、堆肥用に残した乾燥した葉などに散布できます。1か月以内または翌シーズンに真菌が再発するリスクを最小限に抑えます。散布後、葉や枝に膜が形成され、植物を保護します。1週間後に再度散布することをお勧めします。
溶液で花壇に定期的に水やりをするのは、月に一度で十分です。葉に頻繁に散布する必要はありません。天候が悪化した場合にのみ、予防措置を講じる価値があります。
フィトスポリンは、濃縮液、粉末、ペーストの3種類があり、使いやすい製品です。本製品の危険度は中程度（クラス4）です。
ファンダゾール
ファンダゾールは同様の効果がありますが、成分が異なります。主成分はベノミルです。真菌胞子を標的とし、細胞分裂と増殖を阻害します。予防的に使用することで、植物組織への真菌の侵入の可能性を低減します。つまり、植物の免疫システムを強化します。フィトスポリンとは異なり、ダニやアブラムシの駆除に効果があります。ただし、細菌性疾患には効果がありません。低危険度製品（危険度クラス3）に分類されています。
硫酸銅
硫酸銅は、汎用性が高く安価な治療薬です。主成分は硫酸銅で、抗菌作用と抗真菌作用を持ちます。経験上、晩腐病に対して非常に効果的であることが分かっています。
硫酸銅の利点は、その幅広い用途にある。
- トマトだけでなく、他の作物の栽培にも必要です。
- 植物に付着した晩腐病や土壌中の胞子を素早く除去するのに役立ちます。
- 彼らの生存に適さない環境が作り出される。
- 低危険性物質（クラス3）に分類される。
銅は、その含有量からトマトの肥料としても利用されます。銅欠乏は、重要な細胞機能の阻害につながります。卵巣や果実の形成が阻害され、葉が茶色に変色します。硫酸銅は、成長、再生、光合成を促進します。その効果はすぐに実感できます。硫酸銅は泥炭土壌に最も低濃度で含まれています。そのため、肥料としての利用は、特に泥炭土壌において有益です。
化学薬品や生物殺菌剤以外にも、トマト畑を疫病から守る方法はいくつかあります。緑肥作物も効果的な対策となります。
晩腐病予防のための緑肥
緑肥は、空気中の窒素を吸収することで土壌を豊かにします。他の作物は土壌を枯渇させますが、緑肥は土壌を豊かにします。緑肥は肥料の代わりになるものではありません。施肥は依然として推奨されます。緑肥は、栄養素が植物にとって利用できない形に変化するのを防ぎます。
発達した根系のおかげで空気循環が良くなり、栄養分を豊富に含む緑色のバイオマスを活発に生育します。これにより、晩腐病の胞子に対する確実な防除効果が得られます。特に、白カラシナ、アブラナ、アブラナ、ファセリアなどが利用されます。
油用大根
油用ダイコンの根系は独特な働きをします。土壌にはシュードモナス菌を引き寄せる物質が蓄積されます。この菌は土壌中に広く存在し、消毒作用を持ち、真菌の増殖を抑制します。ダイコンはシュードモナス菌と共生関係を築きます。この品種を近くに植えれば、トマトはシーズンを通して確実に病害から守られ、感染のリスクが大幅に軽減されます。葉には消毒作用を持つ精油が豊富に蓄積されます。これらの特性から、ダイコンは優れた緑肥と言えるでしょう。
ホワイトマスタード
マスタードはコロラドハムシを寄せ付けない香りを放つ。また、フィトンチッドを合成し、トマトの免疫力を強化する。さらに、根には胞子の活動を抑制するために必要な物質が蓄積される。
ファセリア
ファセリアは土壌の酸性化を抑制するため、一般的に土壌に有益です。栄養素が消化しやすい形に変換されるため、土壌の肥沃度が高まります。この花は優れた生物肥料として実績があり、米国やヨーロッパ諸国で広く利用されています。ロシアでは、ファセリア・タナセティフォリアが最も人気のある品種です。そのすべての亜種は、晩腐病胞子に対する優れた防除効果を発揮します。専門家は、生物肥料、緑肥、マルチングを組み合わせることを推奨しています。
レイプ
緑肥として利用されるもう一つの有用な植物は菜種です。菜種には抗真菌作用もあります。その葉と茎は、アブラナ科のダイコンと同様に、精油を蓄積します。
フィトフトラ耐性品種
トマトには、晩腐病に自然に耐性のある品種があります。温室や庭の菜園に最適な品種を選ぶのは簡単です。巨大な枝を持つ大型品種から、小型でコンパクトな品種まで、様々な種類があります。果実の形は、驚くほど美しいものから、非常に実用的なものまで様々です。お気に入りの品種があるなら、これらの品種は新鮮な変化をもたらしてくれるでしょう。既成概念を打ち破り、新たな風を吹き込んでくれるはずです。
これらには以下が含まれます。
- トマト「V天空」（トップテン）。背丈の低いハイブリッド品種で、鮮やかな黄色の実をつけ、早熟です。サラダや缶詰に適しており、風味豊かです。
- ブドウ。中生品種で、小ぶりの赤いトマトが実り、樹高は最大2メートルまで成長します。房は印象的で、トウモロコシの穂を思わせます。
- レディフィンガー。非常に人気のある品種です。トマトはベリーのような形をしています。株は低く育ちます。栽培しやすい品種とされています。
- 健康的で栄養価の高い品種。大きなオレンジ色の果実と、高さ1.5mにもなる枝を持つ、独創的な品種です。高収量で早熟性です。
- ギガロ。樹高は最大0.5m。果実の色は赤。
- アスボン。小型の低木です。支柱は不要で、高さは45cm以下です。果実は小さく赤く、植え付け後95～100日で熟します。
- コンパクトなカカドゥ品種で、大きな赤い実をつけ、収穫時期が早いのが特徴です。
- レニングラード早生品種（Leningradsky Skorospelnyy）。植え付け後85～100日で結実します。小ぶりで赤く、果汁たっぷりのトマトです。
他の多くの品種は晩腐病に非常に強い耐性を持っています。それらの品種を選べば、この問題は心配する必要がなくなります。しかし、近くにジャガイモやこの病原菌に感染しやすい他の作物が栽培されている場合は、やはり問題が発生します。トマト畑は生き残りますが、ジャガイモ畑は生き残れません。
予防的な散布を適時に行うことが重要です。感染した葉、塊茎、根茎は切り取って焼却し、堆肥には硫酸銅または類似の薬剤を散布してください。緑肥などのコンパニオンプランツを近くに植えることをお勧めします。食料供給は国にとっても、どの家庭にとっても不可欠です。トマトは人間の食生活の主食です。これらの対策は損失と不必要な出費を防ぐことにつながります。
