ナスタチウム（カプチンナスタチウム）は、90種もの異なる種を含むナスタチウム科に属します。南アメリカ原産ですが、より厳しい気候でもよく育ちます。
ナスタチウムは、手入れが簡単で薬効があり、味も優れていることから人気を集めている。多年草と一年草に分けられる。
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ナスタチウムの説明と特徴
この植物は丈夫な茎を持つつる植物で、一部の種は低木です。葉は切れ込みがあり、花は一重咲きで、半八重咲きと八重咲きの2種類があります。花弁は5枚ですが、品種によって枚数は異なります。花の色は黄色から赤まで様々で、つぼみには薬効があると信じられています。
ナスタチウムの種類と品種
ナスタチウムには非常に多くの種類と品種があり、それぞれが独自の特性を持っています。ここでは、最も人気のある品種を見ていきましょう。
外国
新芽は最大3.5メートルまで伸びる。開花期間は中程度で、真夏に始まり初霜が降りるまで続く。開花期間は生育地域によって異なる。
美しい黄色の小さな花を咲かせます。新芽には5枚または7枚の葉がはっきりと生えています。温帯地域で栽培すると、種子が十分に成熟する時間がありません。
大きい
新芽は繊細ですが、よく枝分かれします。長さは最大2.5メートルに達します。直立型と匍匐型の両方の品種があります。どちらの亜種も、庭やパーゴラの装飾に最適です。
開花は夏の最初の月（6月）に始まり、秋の始まりとともに終わります。この種は自然に種を落として繁殖しやすく、種子は適切に保存すれば最長4年間発芽能力を維持できます。
この種にはいくつかの変種があり、それぞれが他の変種とは異なっている。
| バラエティ | 花 |
| テオドール王 | その特徴は、花びらの鮮やかな赤色である。 |
| ピーチメルバ | その特徴は、クリーム色の蕾に赤い斑点が現れることである。 |
| サーモンベイビー | サーモンピンクの色合いが特徴的な、セミダブル構造。 |
| てんとう虫 | アプリコット色で、内側に小さなワインレッド色の斑点がある。 |
文化
これは交雑種です。新芽には緑と紫の葉が密生しています。他の種と比べて、その独特な生育習性が最も特徴的です。品種は高さによって分類されます。
- コンパクトサイズ - 高さは最大0.5mまで成長します。
- 這うタイプのものは最も長く、長さは最大4メートルにもなる。
- 矮性 - 小型、わずか20cm。
これらの基準には、以下の種類が含まれます。
| バラエティ | 説明 | 身長（cm） | 花 |
| グレミングマホガニー | 低い。 | 最大40まで。 | 赤みを帯びたテリー織りの構造をしている。 |
| ゴールデングローブ賞 | その低木は球状に成長する。枝に生える葉も丸い。 | 25. | 色は黄色、金色 |
| ムーンレイ | この種の中で最も背が高いもの | 長さは200に達する。 | 鶏の色。 |
小さい
茎は細くよく枝分かれするが、高さは低く、最大でも35cm程度である。葉は盾形をしており、やや丸みを帯びている。花は小さく、黄色で表面に黒い斑点がある。
開花は6月に始まり、10月に終わる。
| バラエティ | 説明。
身長（cm） |
花 |
| 黒いベルベット | 人々は彼女を「黒い女」と呼んだ。
30. |
濃いワインレッド、つぼみの美しい色で、場所によっては黒に近い。 |
| 桜 | 小さな茂み。 30. |
それらはテリー織りの構造をしており、鮮やかな赤色をしている。 |
盾を持つ
匍匐性の低木で、茎は非常に繊細ですが多肉質です。新芽は濃い緑色で、高さは最大4メートルに達します。葉も濃い緑色です。花は美しく鮮やかな赤色です。開花期は6月から10月までですが、地域によって異なり、初霜によって開花期間が短くなることがあります。
園芸家の間で特に人気が高いのは「ルシファー」という品種です。直立して育ち、高さは25cmほどになります。茎は緑色で、葉も大きく緑色ですが、時折わずかに濃い赤色に染まります。
つぼみはシンプルで、オレンジがかったワインレッド色です。ルシファー種の他に、観賞用として用いられる品種には、アズール、マルチリーフ、シリエイテッド、トリカラー、ビューティフルなどがあります。しかし、これらの品種は、我が国の温帯地域での栽培にはあまり適していません。
ナスタチウム栽培の特徴
経験豊富な園芸家が、ナスタチウム栽培で最大限の成果を上げるために厳守すべき5つのポイントを挙げています。
- この植物は南方に起源を持つため、暑さを好む植物です。これは植え付けのタイミングに直接影響します。植え付けを急ぐと、種子が寒さで枯れてしまい、発芽しない可能性があります。
- 室内空間に緑を取り入れたいなら、4月頃から苗を植え始めるのが良いでしょう。ナスタチウムは根が非常に繊細なので、苗はピートポットか、底がスライドするタイプの専用ポットで育てることをお勧めします。
- この植物は日光を好むので、明るい場所か半日陰に置く必要があります。これを怠ると、日光不足で枯れてしまいます。
- ナスタチウムは肥沃で水はけの良い土壌を好みます。そのような環境では植物はよく育ちますが、花の出来は悪くなります。新鮮な堆肥は絶対に使用しないでください。リンとカリウムを含む肥料が推奨されます。
- ナスタチウムの生育には、湿った土壌が不可欠です。若い芽は定期的な水やりが必要で、そうすることで初めて健やかに成長します。ナスタチウムが開花し始めたら、土が乾きすぎた時だけ水やりをしてください。そうしないと、花や葉が十分に発達しません。過剰な水分は腐敗の原因となります。
ナスタチウムの繁殖方法
他の多くの植物と同様に、ナスタチウムを繁殖させる最も効果的な方法は種をまくことです。
霜が降りなくなった5月末頃、露地に直接種をまくのが一般的です。そのためには、まず深さ2cm以下の溝を掘り、溝の間隔を最低25cm空けてください。豊かなロゼット状に育てるためには、2～4粒の種を一緒に植えることをお勧めします。
種を土に植えた後は、薄く土をかぶせてください。気温が下がってきたら、植え付け場所をラップで覆って保温してください。10日以内に発芽が見られ、1か月後には花を咲かせ始めます。
ナスタチウムを早く開花させるには、4月に種まきをする必要があります。そのためには、砂質のピートモスを入れたピートポットに2～3粒の種をまきます。種は深さ2cm以内の土に植え付けます。苗の入った容器は、生育に適した場所に置いてください。
これにより、室内の十分な照明が確保されるとともに、室内の温度は22℃を超えないようにする必要があります。
室内の光量が不足すると、植物は活発に成長し始めるが、同時に病気になり始める。
観賞植物の特性を維持するために、園芸家は挿し木による繁殖を推奨しています。この方法は温室での栽培に最適です。花が咲き始めたらすぐに、専用の鉢に植えるか、直接地面に植え付けます。ただし、植物の根系は非常に繊細なので、植え替えは非常に困難です。
露地栽培のナスタチウムの手入れ
ナスタチウムの生育に適した環境を作るには、庭の中で最も日当たりの良い場所を選びましょう。土壌は水はけの良いものを選んでください。石灰分を含む土壌には植えない方が良いでしょう。
露地植えは夏の最初の月に行われます。
植物の繊細な根系を傷つけないように、土に植える場合はピートポットを使用するべきです。
土壌は適度に肥沃であるべきです。ここで重要なのは、地域の地下水位の差です。そうでなければ、根が腐って根腐れを起こします。苗を植える場合は、株間を少なくとも20cm以上空けてください。
植え付け直後は、土壌にマルチングを施す必要があります。これは、雑草がほとんど生えないようにするためです。
水やりは頻繁かつ計画的に行うべきですが、水が土壌の下層に吸収され、植物の根系の下層まで届くように時間をかける必要があります。
旺盛な開花を促すため、カリウムとリンを含む肥料が使用されます。これらの肥料は種子の成熟を早め、自然に地面に落ちるのを助けます。
自然に種がこぼれて増えるのを避けたい場合は、しおれた花をすぐに切り取ります。秋が近づいたら、水やりの頻度を減らし、地上部の茎を乾燥させ、ナスタチウムを完全に枯らします。
ナスタチウムの種を集める
種子を収穫するには、植物に1本の芽を残します。種子となる乾燥した花は、そのまま残しておきます。花は緑色で、かなり大きいです。収穫時の種子は緑色ですが、50日後に熟して灰色になります。
種を採取するには、種が落ちて自然に発芽するのを待つ必要はありません。採取した種は紙袋に入れて、次の暖かい季節を待ちましょう。
ナスタチウムの病害虫
ナスタチウムは一部の病害虫に対して耐性がありますが、それでもナスタチウムが罹患しやすい病気もいくつかあります。
灰色かび病は最も一般的な病気です。葉にオレンジがかった茶色の斑点として現れます。この病気が発生すると、感染した植物は処分または焼却されます。近隣の植物には、病原菌を死滅させるための特殊な溶液が散布されます。
景観デザインにおけるナスタチウムの使用
ナスタチウムには、地被性、低木性、つる性など様々な種類があります。特に、特定の造園や装飾を計画する際には、この点を考慮することが重要です。ナスタチウムは、ガゼボに人工的な日陰を作ったり、緑の生垣を作ったりするのに最適です。また、建物の壁のすぐそばに植えることで、壁の目立つ欠陥を隠すのにも役立ちます。
低木タイプの品種は、大きな鉢植えに適しており、夏のキッチン入口付近に置くのに最適です。
自宅でナスタチウムを育てる
この植物は、庭の植物としてだけでなく、ベランダや窓辺の装飾としても利用できます。室内で育てる場合も、屋外で育てる場合とほとんど変わりません。
唯一の違いは、植物が新鮮な空気を必要とするため、植物を置いている部屋の換気をより頻繁に行う必要があることです。それ以外は、水やりと施肥は予定通りです。
Top.tomathouse.comのおすすめ：ナスタチウムの薬効
ナスタチウムは、まさに他に類を見ない植物と言えるでしょう。美しい外観だけでなく、幅広い有益な特性も備えています。
この植物の化学組成にはビタミンや微量元素が含まれています。若い葉は料理に使われ、スープ、サンドイッチ、サラダ、焼き菓子、マリネなどに加えられます。
ナスタチウムのスパイシーな香りは、肉にピリッとした風味を与える。
ナスタチウムは食用としてだけでなく、天然化粧品の原料としても用いられています。フケや頭皮の様々な炎症を抑える効果があり、また、特定の成分は育毛効果も期待できます。種子から特別な煎じ液を作り、ヘアリンスとして使用すれば、髪にツヤとハリを与えることができます。
さらに、この植物には消化器系の不調を改善し、免疫力を高める精油が含まれています。つるの芽は炎症を抑えるのに非常に効果的で、ナスタチウムは軟膏や様々な鎮痛剤に用いられています。
この花を原料とした薬用製剤があり、高血圧、心臓発作、風邪の治療に用いられます。
この花は人間にとっての恩恵だけでなく、庭にとっても有益です。その香りは、特定の昆虫を自身や他の植物から遠ざける効果があります。
