アリッサムは、アブラナ科(またはアブラナ科)に属する草本性の地被植物です。多年草と一年草の両方の形態で生育します。ヨーロッパ、北アフリカ、アジア、南シベリアに広く分布しています。アリッサムには100種以上があり、栽培が容易で、乾燥や霜にも強いことから、園芸家の間で人気があります。
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アリッサムの説明と特徴
アリッサム(ボリジとも呼ばれる)は、直立、斜上、または匍匐する密生した半木質の茎を持つ。花は高さ10cmから1m、幅1.5mまでの密生した低木を形成する。葉は厚く、葉柄があり、長楕円形または卵形で、銀色の綿毛で覆われている。高さ15~40cmの蕾は、4枚の花弁が交差して花序を形成している。
花は、雪のように白いものから金色、ピンク、薄紫、黄色まで、小さな房状に咲きます。5月に開花し、晩秋まで咲き続け、良質な蜂蜜を産出します。アリッサムの品種によっては、蜂蜜の香りが数メートル先まで漂います。
果実は莢状で、平たい種子が入っており、種子は3年間発芽能力を保つ。根茎は地表近くにあり、不定根が生えている。
ふわふわとした絨毯のような姿になるアリッサムは、公園や広場、花壇、ロックガーデン、花壇の縁取りなど、景観デザインに広く用いられています。また、吊り鉢、植木鉢、コンテナなどの装飾にも使われます。
アリッサムにはアルカロイド、有機酸、フラボノイドが含まれており、薬効があります。煎じ薬は風邪に、浸出液はフェイシャルケアに、乾燥させた部分はアロマセラピーに用いられます。
アリッサムの種類と品種
種や品種によって、高さや色合いが異なる。
| ビュー | 説明 | 品種 | 花 |
| ロッキー | 草丈:28~30cm。葉は冬でも落葉しない。花は円錐花序で、4月~5月に咲き、早く枯れる。 | シトリナム | レモンイエロー。 |
| プレナム | テリー、黄金色。 | ||
| ダドリー・ネビル | 黄褐色。 | ||
| 金色の絵画 | 2年後に黄金色の花を咲かせる。 | ||
| アフロディーテ | 紫。 | ||
| コンパクトナム | 小さくて、香りが良くて、黄色い。 | ||
| 航海 | 温帯地域では一年草としてよく見られ、草丈は最大25cmほどになる。茎は密集したロゼット状に茂る。開花期は5月から霜が降りるまで。 | 雪の塔 | 大きくて白い。 |
| パープルヘイズ | 紫。 | ||
| エスター・ボネ ディープローズ | 小さくて、鮮やかなライラックピンク色。 | ||
| バイオレット・ケーニギン | 紫。 | ||
| アプリコット | ピンクサーモン。 | ||
| アンペラス | 鉢植え植物として人気が高く、枝分かれした長い茎が大きな花の球を形成します。開花時期は7月から10月です。 | 雪 | 白く、絨毯のように咲き誇っている。 |
| スノープリンセス | 小さくて真っ白で、とても香りが良い。 | ||
| グメリン(山) | 枝は地面を這うように伸び、上向きに伸びる。葉には毛が生えている。花序は総状花序で、5月と8月に開花する。 | ハチミツデザート | 小さくて黄色い。 |
| ゴールデンウェーブ | 鮮やかな黄色。 |
アリッサムの生育条件
一年草は開花期間が長いのが特徴で、多年草は低温に強い。手入れの簡単なアリッサムは、温暖な気候でも厳しい気候でもよく育つ。
アリッサムの苗は、北部の地域によく適応する品種もあります。温暖な気候では、種を直接地面に蒔き、一年を通して何度も花を咲かせ、人々を楽しませてくれます。
アリッサムの植え付け方法
アリッサムは苗と種の両方を使って植え付けます。苗はまず温室で育て、日当たりの良い暖かい季節になったら花壇に植え付けます。あるいは、種を直接まくこともできます。
アリッサムを種から育てる
アリッサムは種から育てると、1.5ヶ月で開花します。
別の方法としては、11月に種をまくという方法もあります。こうすることで低温処理が可能になり、春に育つ苗はより健康になります。ただし、寒冷地では枯れてしまう可能性があります。
種まき用の土壌は耕し、雑草を取り除き、ほぐし、必要に応じて水やりをします。種は定植場所に植えることも、最初は別の畝に植えることもできます。種は畝にまき、湿らせてからラップで覆います。定期的に除草してください。苗は16℃の温度で1週間以内に発芽します。発芽したら、株間を10cm以上に間引き、ミネラル混合肥料を与えます。
11月、冬が来る前に、1~2cmの溝に種をまきます。砂を敷き詰め、乾燥した種を入れ、その上に土を薄くかぶせます。翌シーズン、苗が発芽します。寒い時期には、苗をビニールで覆います。そして、苗が十分に成長したら、選んだ区画に植え付けます。
アリッサムを苗から育てる
寒冷地では、苗は3月中旬という早い時期から準備されます。種は、専門店で購入した培養土、またはピートモスを入れた鉢に播種します。排水穴のある容器を選びましょう。種はまき散らし、日当たりの良い場所に置きます。ラップで覆い、定期的に換気します。明るい光、10~15℃の温度、適度な湿度、そして水を与えます。最初の本葉が出たら肥料を与えます。2~3枚の葉が生えたら移植します。苗を徐々に外気に慣らすため、定期的に数分間屋外に出します。
アリッサムを露地に植える
露地栽培の場合、植え付け場所の選定、水やりのタイミング、施肥方法などが異なります。苗や種は、春(4月から6月)に、日当たりが良く、十分な水分があり、中性から弱アルカリ性の土壌の場所に植え付けます。
この花は、岩の多い小道や装飾的な敷石の近くで育つのを好みます。肥沃すぎる土壌では、葉が密集して花が少なくなります。
アリッサムを植える時期
植え付け時期は地域によって異なりますが、通常は5月~6月です。花は霜が完全に降りなくなり、土壌が十分に温まってから植え付けます。
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屋外で栽培する場合は、花の種類を考慮して、根の発育に適した穴を掘りましょう。土壌が固い場合は砂を混ぜます。株間は25~40cmほど空けてください。
アリッサムの育て方
特に暑い時期にはたっぷりと水を与えてください。ただし、水が溜まった状態は好みません。土の表面から2~3cmの深さまで乾いたら水やりをしてください。雑草を取り除き、土を定期的に耕してください。自動灌漑システムも利用できます。
多年生植物には、尿素とアグリコラ(10リットルあたり大さじ1杯)の溶液で施肥します。開花前には、複合肥料が必要で、1シーズンに2回施肥すれば十分です。一年草は、1日に最大4回、頻繁に施肥するのが望ましいです。施肥は朝に根元に行います。
アリッサムの剪定
春になると、多年草から古い花茎、枯れた葉、弱った病気の茎を取り除きます。夏の開花後、新梢を50~80mmの高さに剪定し、美しくコンパクトな樹形に整えます。
開花後のアリッサム
アリッサムの花が咲き終わったら、冬支度の準備が整います。一年草は抜き取り、多年草は3分の2ほど切り戻し、周囲の土をほぐします。
種子の収集
9月と10月上旬に、花から種子を採取します。採取には、乾燥した風のない天候が選ばれます。通常、茂みの下に毛布を敷き、花序を手でこすります。採取した種子は乾燥させ、紙袋または布袋に入れて次のシーズンまで保管します。
多年生植物の越冬
寒くなる前に剪定しないでください。アリッサムは気温が-15℃まで下がると枯れてしまうことがあるので、枯れ葉で株を覆い、株元にマルチング材を敷き、雪が降ったら雪で覆ってください。こうすることで、アリッサムは冬を越すことができます。
アリッサムの繁殖
この花は挿し木、株分け、種子によって繁殖させることができ、また自然に種を落として増える能力もある。
最初の方法はあまり一般的ではありませんが、成熟した植物から挿し穂を取り、水を入れた容器に挿します。その後、土を入れた容器に挿して発根させます。
低木を株分けする際は、掘り起こしていくつかの部分に分け、30cm間隔で植え付けます。
シード法については上記で説明した。
アリッサムの病害虫
この花は真菌病にかかりやすく、害虫の被害を受けることもある。
| 害虫または病気 | 葉に現れる症状 | 排除方法 |
| 晩腐病(褐腐病) | 茶色がかった灰色の斑点がたくさんある。 | これらはオキシ塩化銅と殺菌剤(オルダン、タノックスなど)で処理されます。 |
| ウイルスモザイク | モザイク状の斑点部分では、芽が弱くなる。 | 感染した低木は除去され、土壌は入れ替えられる。 |
| べと病(ペロノスポラ症) | 小さな赤、紫、または茶色の斑点。 | オキシホム、オルダン、ボルドー液で処理済み。 |
| うどんこ病 | 植物全体に白いコーティングが施されている。 | トパーズをスプレーしてください。 |
| アブラナ科ノミハムシ | 緑色がかった黒い虫がかじる。 | アクテリックと酢のエッセンス(大さじ1杯と水10リットル)を使用してください。 |
| コナカイガラムシ | 植物に白い虫と斑点が見られる。 | フィトベルムとアクタラによる治療を受けた。 |
| カブシロチョウ | 新芽は弱々しく枯れており、薄緑色の虫が見られる。 | エントバクテリンが使用されます。 |
| モンシロチョウ | 乾燥して成長が止まる。 | レピドシドを散布してください。 |
| 毛虫 | それらは葉身や新芽を破壊する。 | タバコ、石鹸、カモミール、キンミックスを混ぜた溶液を使用してください。 |




